冰糖葫芦制作方法作文

我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量。

食材

山楂 30个

白砂糖 200g

水 100g

熟白芝麻 适量

方法/步骤

首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2:1，称好重，都倒到锅里面

大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热。

加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡，这个时候就快好了，要一直不停的搅，这个时候糖比较容易变色发黑。

糖浆开始发黄之后，拿个竹签沾一点糖浆，放到凉水里面冷却，尝一下，去过糖是硬硬脆脆的状态，糖浆就熬好了，如果发粘，就是还要继续加热。我上的这个就是熬好了的状态，放白芝麻，关火。

串好的山楂，放到锅里面滚一下，然后放到不沾盘上面晾凉。放到没有水的瓷盘里也可以哈。

做好了~~糖是琥珀色的~孩子直说好吃~哈哈~

看你的，有可能是糖和水的比例不太对，还有可能是熬糖浆的温度没有掌控好，所以糖浆熬成了颗粒状。

做薄丝糖葫芦糖浆的正确步骤是：

先将冰糖或者白砂糖，用糖与水按照质量2:1的比例加入清水，先大火熬制糖浆，不断搅拌看到糖浆鼓出大的泡泡，就改小火继续熬制，至糖浆的颜色微黄并频繁鼓出绵密的小气泡，冰糖葫芦糖浆就制作好了，这时候将山楂串蘸取糖泡即可。

有一位博主在网上晒出了一组刘涛在片场拍摄写真大片的工作照，但是没有想到就是这么简简单单的几张引来了网友们的恶意。

刘涛“吃糖葫芦”伸舌头引起热议

2月20日，有一位娱乐博主在网上晒出了一组刘涛在片场拍摄写真大片的工作照，并配文“刘涛的片场工作照，在摄影棚内拍摄写真大片，穿白色衬衣搭配银色休闲裤，造型优雅，气场强大，就是吃糖葫芦有点降低了高级感，感觉刘涛得罪了摄影师！”这一组刘涛片场工作照火了，刘涛吃糖葫芦引起了网友们的热议，评论数超过了1750条。

这一组刘涛的片场工作照能够在网上走红，并不让人感到意外，毕竟，刘涛是一位当红女明星，只要是和她有关的帖子，向来都不会缺少关注度，另外，这一组刘涛的片场工作照确实很有看点，彰显出了刘涛可甜可咸的一面，只是刘涛被指得罪了摄影师，就让人感到意外了。

刘涛“吃糖葫芦”伸舌头有明显的额反差感

从该娱乐博主晒出的这一组刘涛的片场工作照来看，刘涛穿着一件白色的衬衣，搭配了一条银色的休闲裤，脚上穿着一双黑色的高跟鞋，脖子上挂着银色的领带，穿衣搭配有点中性，不过，她的女人味依然藏不住，尤其是刘涛正对着镜头摆拍时，她的一瞥一笑都散发着妩媚感，令人有心动的感觉。

在这一组刘涛的片场工作照中，有一张是刘涛“吃糖葫芦”的照片，刘涛正脸对着镜头，一只手拿着糖葫芦，做出了一个吃糖葫芦的动作，不仅显得她的身材曲线很美，而且还显得她的气质很可爱，相对于刘涛的荧幕形象来说，有着明显的反差感，不过，整体来说，还是挺美的。

本以为网友们的关注点会在刘涛的身材上，结果网友们的关注点都在刘涛吃糖葫芦的样子上，有一位网友在评论区留言，“刘涛吃糖葫芦的样子不太优雅”，还有一位网友在评论区留言。“吐舌头有点掉价了，感觉不太优雅”，甚至还有一位网友表示“一串糖葫芦毁了整组作品”。

总结

刘涛是一位气质很优雅的女明星，她并不太适合卖萌，刘涛在片场“吃糖葫芦”应该是为了卖萌，虽然反差感有点大，但是还是挺美的，我个人觉得，说一串糖葫芦毁了刘涛的整组作品，有点太夸张了，你们觉得一串葫芦毁了刘涛的整组作品吗？

 北方的冬天，千里冰封，万里雪飘，迎着外面呼啸的北风，咬一口裹满糖的嘎嘣脆的糖葫芦，那在小时候是多么开心的一件事。天气越冷，糖葫芦就越好吃，糖脆果酸。至今为止我吃到最棒的糖葫芦是在哈尔滨，冬天零下二十几度的天气里，那糖脆的，嘎嘎的，哈哈。

食材

山楂 适量

白砂糖 适量

凉水 适量

竹签 适量

方法/步骤

1

山楂洗净，控水，这一步最好把核去掉，我懒，所以没去核，吃起来会麻烦点。当然勤快的人可以给山楂加加工把山楂核给去除掉！

2

把竹签洗干净之后将之前洗干净控完水的山楂串成长短合适的串。一般五六颗可以成为一串！

3

接下来可以制作糖浆了。平底锅放水，大火，水热，放糖，改中火熬，渐渐沸腾时改小火。

4

小火熬到糖开始发黄后，用一个碗盛点凉水，用筷子头蘸点糖，放到凉水里，你会发现开始时糖不凝固，往水里掉，到后来糖见凉水，马上就凝固，在这个过程中，如果你每一次都尝一下凉水蘸过的糖，会感受到糖从粘牙变为非常脆的过程。

5

当糖变得见水立刻凝固，尝一下变成嘎嘣脆的时候，就可以最小火或者关火，用最快的动作把串好的山楂和山药在糖里迅速转一下，让其全部裹满糖。我喜欢吃糖，所以裹得糖非常厚。

6

将一块小菜板用水浸湿，将步骤5的糖葫芦啪的一下放在板上，过几分钟凝固后，就变成图中的这样子了。

最近冰墩墩形象可谓家喻户晓“博得满堂喝彩”，实物则令人爱不释手。

赛场内，冰墩墩深获运动员青睐有加；赛场外，消费者排队等候和“一墩难求”卖断货是常态。

大家总有疑问，冰墩墩是怎么选出来的呢？它又为什么如此受欢迎呢？它的背后又有哪些巧思？

————“冰墩墩”简历

1、名字

中文名字：冰墩墩

英文名字：Bing Dwen Dwen

2、诞生日：2019年9月17日

3、总设计师：曹雪、刘平云

4、寓意

冰——象征纯洁、坚强，是冬奥会的特点。

墩墩——意喻敦厚、健康、活泼、可爱，契合熊猫的整体形象，象征着冬奥会运动员强壮的身体、坚韧的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。

5、形象来源：熊猫，是世界公认的中国国宝，形象友好可爱、憨态可掬，深受各国人民，尤其是青少年的喜爱。3D设计的拟人化熊猫，体现了人与自然和谐共生的理念。

————“冰墩墩”是怎么选出来的？

一、“冰墩墩历程”

2018年8月8日，北京冬奥会和冬残奥会吉祥物举行了全球征集启动仪式。

2018年10月20日，吉祥物全球征集设计方案进入交稿阶段，征集活动历时84天，共收到设计方案5816件。

2019年1月7日至8日，北京冬奥组委组织召开专家评审委员会，对全部吉祥物有效征集作品进行初评和复评。

2019年4月12日，北京冬奥组委邀请全国及北京市、河北省人大代表、政协委员，全国总工会、团中央、全国妇联、中国残联的代表，以及运动员、大中小学生和相关企业等社会各界代表，对设计方案进行评议。

2019年6月初、7月初，北京冬奥组委委托国家市场监督管理总局国家知识产权局商标局，分别对候选方案和吉祥物名字进行查重。2019年6月下旬，国际奥委会、国际残奥委会对2组吉祥物候选方案启动国际查重工作。

2019年8月，“冰墩墩”的设计团队专门来到了四川卧龙大熊猫自然保护区，实地考察熊猫的形体和姿态，完善它们的设计细节。

同月，在北京冬奥组委上报北京冬奥会工作领导小组吉祥物候选方案，确定最终吉祥物的方案。

2019年9月17日晚，冰墩墩（Bing Dwen Dwen）正式对外发布。

2022年2月，冰墩墩商标于2020年12月注册成功。

二、“冰墩墩”诞生

冰墩墩的定稿过程要从一位“空中飞人”说起。他就是冰墩墩团队设计人之一何格。“为了让设计效果更逼真，团队成员会到滑雪场体验滑雪运动。不仅如此，设计团队还特意去四川大熊猫基地，认真观察熊猫的动作，完善冰墩墩造型。在观察过程中，设计团队人员发现熊猫走路是‘内八字’，所以你们现在看到的冰墩墩也都是‘内八字’的形态。”创作过程中，团队还收集了上万个不同的大熊猫形象，每天观摩，目的就是为了规避已有形象。

截止日期只剩1个月左右时间时，由12名成员都是做平面设计，两名做3D设计的老师组成，他们表示吉祥物的设计不仅是静态的，还能更具有动态的，符合互联网的时代，顺应时代的潮流。

在不到1个月时间里，他们创作了16幅作品，并且在截止日期前的最后一天把它们送到了北京去审核。最终成为吉祥物的“冰墩墩”，是在历经7个月修改后确定的。在这期间，团队成员经常通宵达旦地修改，一遍遍地修改，是努力的见证。承受了压力，不断的完善作品， 团队成员共创作了500多个卡通形象，绘制了上万张草图，3D效果图的文件超过100GB。因为有绝对保密的原则，他们团队往返北京逾20次，向奥组委进行展示。

三、为什么这支广州设计团队，会成为这次北京冬奥会吉祥物的设计者？

2022年北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”，是代表冬天的“使者”。有着萌萌的微笑和可爱的身姿，向世界展示着中华民族的文化与自信，表达着奥林匹克的精神与冰雪运动的特征。

最让人惊讶的是“冰墩墩”这只“冰雪熊猫”竟然是从盛夏的广州走出来！

1、没见过冰雪的广州孩子，反而有超强想象力

“冰墩墩”是由广州美术学院团队设计。为什么这支常年生活在南方、几乎没见过下雪的广州设计团队，会成为这次北京冬奥会吉祥物的设计者？

设计团队负责人广州美术学院视觉艺术设计学院院长曹雪，对这一次的设计过程印象深刻。他坦言，一开始冬奥会组委会到广美进行宣讲时也有着同样的顾虑。广州很少下雪，要征集冰雪运动冬奥会的吉祥物，他们担心广州的孩子没见过冰雪，没有体验。“但其实我的观点恰恰相反。没有见过冰雪的孩子，反倒可能对冰雪运动和冰雪有着超乎常人的想象力和创造力，可能会创造奇迹！”

2、原来“冰墩墩”是一只“冰糖熊猫”

凭着对北方“冰天雪地”“冰糖葫芦”的印象，广州设计团队将冰糖葫芦的元素融入到设计理念当中；而且他们认为，冰糖葫芦的糖衣固化以后，和冰有着共同的特点，契合我们的冰雪运动。尽管冰糖葫芦的创意广受好评，但是不同的声音也接踵而至。考虑到冰糖葫芦毕竟是一个小吃，它承载不了大国形象。设计团队开始修改作品 致力于要把举办国的国家形象文化特色展示出来，还要符合国际的审美要求。

3、熊猫 ，为什么“总是你”？

最终冰糖葫芦只保留了冰晶外壳，将内核更换成动物形象。而最能代表中国的动物就是熊猫，它意喻敦厚、健康、活泼、可爱，象征着冬奥会运动员强壮的身体、坚韧的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。

4、“冰墩墩”——国宝熊猫新形象

选定熊猫以后，广州团队开始创新赋予熊猫时代感。他们从冬奥会新建的国家速滑馆“冰丝带”的获得了灵感，给熊猫外部加了冰晶外壳，如同冰糖葫芦一样被冰包裹。头部被五环颜色的“冰丝带”环绕，象征着一个能量环，未来感、科技感满满。形象酷似身穿科技外衣探访未知的宇航员

5、“冰墩墩”最终来到了我们的眼前！

经过10个月，数千次修改，“冰墩墩”终于来到我们眼前。“冰墩墩”诞生以后，成功受到人们的喜爱。设计团队认为，广州这座城市的开放包容，让他们的视野更加广阔，理解问题的角度也更加丰富 岭南文化的种子最终开出了冰雪之花。

————“冰墩墩”为什么能这么火？

「一墩难求」、「墩墩自由」、「一户一墩」……2022年北京冬奥会的顶流，非冰墩墩莫属。“冰墩墩”为什么如此受欢迎呢？

颜值与实力兼备，背后的寓意美好是原因。

私以为爱屋及乌是第一位。冬奥在中国的举办引人关注，冰墩墩寓意美好“和平、健康和快乐”。纵观全球，当下形势并不乐观，然而中国冬奥会可谓为全球深陷“疫情”泥潭的大家带来了一片阳光明媚和冰雪清透，人们喜爱观看冬奥比赛和祈愿中国，于是顺带着也就将萌萌的冰墩墩作为喜爱的寄托物。

第二呢，以国宝为原型，还戴上了头部外壳造型取自冰雪运动头盔，外观冰晶透明，惹人喜爱，装饰彩色光环，像身着宇航服的宇航员，充满科技感，有很高的辨识度样子呆萌。正所谓“可爱即正义”，很符合国人的审美，也与冬奥会和春节的喜庆氛围相契合。并且熊猫原型本就引人喜爱，无论什么IP，只要跟熊猫沾边，基本上是“叫好又叫座”，于此黑白分明，炯炯有神的熊猫可谓流量密码。

第三呢，意蕴深。“冰”象征纯洁、坚强，是冬奥会的特点；“墩墩”意喻敦厚、健康、活泼、可爱，契合熊猫的整体形象，既是中华民族优良传统，也象征着冬奥会运动员强壮的身体、坚韧的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。无论名字还是外观，都具有鲜明的中国特色，彰显了文化自信和民族自豪。

第四呢，文化自信的产物，独特理念 的展示，深厚文化的张扬。“冰墩墩”成为流量明星，源于中华文化的博大，也缘于民族自信。“冰墩墩”等冬奥商品的火爆，体现了中国文化软实力的持续提升，也是民族自豪感、自信心的彰显。

第五呢，是国内外民众对冬奥的热情，是对体育的热爱，是中国实力的展现。

第六呢，平台高。冬奥会让更多人看到了吉祥物冰墩墩，并且给人们提供了一个情感迸发的窗口，晒冰墩墩成为人们体验冬奥会最直接的方式。事实上，不仅仅是冰墩墩，冬奥会的毛绒玩具、纪念徽章、手办等冬奥元素同样很受欢迎。

最后呢，当然是媒体宣传和外国友人立下大功，成功地将“冰墩墩”的中国形象输出到国外。继日本记者报道花滑现场大秀冰墩墩徽章出圈后，不少国外运动员自发宣传，媒体、商家等纷纷参与其中，使得冰墩墩持续大火。譬如日本选手和日本媒体就不遗余力地自发为“冰墩墩”宣传，瑞典和美国的选手也在社交媒体自发晒图——惹得全球网民们“羡慕嫉妒恨”，恨不得人手一个才好。

由此“天时地利人和”，就成为冰墩墩大行其道得获赞誉的原因，其实有时候想想，人们常说文化输出，其实冰墩墩和之前夏奥福娃一般，都是给全球看的中国传统与现代结合的“中国印象”。

————“冰墩墩”背后又有哪些设计巧思？

“冰墩墩”将熊猫形象与冰晶外壳相结合，体现了冬季冰雪运动的特点。熊猫是世界公认的中国国宝，形象友好可爱、憨态可掬。熊猫头部装饰彩色光环，其灵感源自于北京冬奥会的国家速滑馆——“冰丝带”效果图头部外壳造型取自冰雪运动头盔，装饰彩色光环，其灵感源自于北京冬奥会的国家速滑馆——“冰丝带”，流动的明亮色彩线条象征着冰雪运动的赛道和5G高科技；左手掌心的心形图案，代表着主办国对全世界朋友的热情欢迎。

熊猫整体造型像航天员，是一位来自未来的冰雪运动专家，寓意现代科技和冰雪运动的结合，体现了追求卓越、引领时代，以及面向未来的无限可能。来自广美的设计团队用冰壳为大熊猫套上外衣，并且融入冰雪元素，于是一只酷似航天员、带有未来感的吉祥物便诞生了。

作为北京2022年冬奥会和冬残奥会吉祥物，“冰墩墩”“雪容融”一经亮相就引起广泛关注，自北京冬奥会开幕以来，吉祥物“冰墩墩”更是火爆赛场内外、线上线下，甚至出现“一墩难求”的情况。对此，2月6日，在冬奥会例行新闻发布会上，北京冬奥组委新闻发言人赵卫东回应表示，相关部门正加大协调力度，增加“冰墩墩”供应量。“冰墩墩”和“雪容融”憨厚可爱的形象背后，凝聚着设计团队的创新巧思。 “冰墩墩”为啥能这么火？它的设计背后又有哪些巧思？北京冬奥会吉祥物设计团队负责人、广州美术学院教授曹雪讲述了背后故事。

由曹雪带领的设计团队共14人，全部是来自该校视觉艺术设计学院的老师和研究生。回忆起近十个月的创作和修改过程，曹雪很是感慨，那段时间里，大家几乎没有节假日，每天反复修改讨论，一共画出上万幅手稿，最终，以熊猫为原型设计的“冰墩墩”形象，从来自35个国家的近六千幅作品中脱颖而出。

“冰墩墩”的冰壳造型，既和冰雪运动相关，又充满了科技感和未来感。曹雪介绍，冰壳来自于团队最初入围的方案之一——“冰糖葫芦”，虽然“冰糖葫芦”的创意广受好评，但还不足以代表大国形象，于是团队又反复多次尝试，将冰壳里的形象改为麋鹿、老虎、兔子……各种创意不断被提出又被推翻，最终大家还是觉得国宝熊猫最能被全世界人民所喜爱。为了让熊猫形象看起来更讨喜，曹雪和团队成员专门飞到四川卧龙大熊猫自然保护区实地观察，发现幼年熊猫走起路来呈内八字，头身比也和成年熊猫不同，显得更加呆萌可爱，于是便以幼年熊猫形象为基础进行完善，熊猫头部被五环颜色的“冰丝带”环绕，形象酷似身穿科技外衣的航天员。

对于“冰墩墩”的火爆，曹雪表示，自己想到会受到欢迎，但没预料到能这么火，连自己的儿子去店里都没买到。“它的冰晶外壳是冷的，但形象看起来温暖又可爱，相信这种温暖能被大家感受到。”

曹雪表示，能够参与此次冬奥会吉祥物的设计工作，团队每个成员都感到非常荣幸，尤其对参与其中的几位学生来说，也是最好的实践教育，“我希望它能成为一个经典，在奥林匹克史上给人留下深刻的记忆。”

冰墩墩，早就有耳闻你是一只与众不同的熊猫啦，你不仅有中文名，还有英文名，原来你的英文名叫“BingDwenDwen”。

是冬奥运会的吉祥物，意喻敦厚、健康、活泼、可爱，象征着冬奥会运动员强壮的身体、坚韧的意志和鼓舞人心的奥林匹克精神。

那就让我们筑冰雪梦、一起向未来叭！

主料

山楂20颗

调料

冰糖

200克

水

200克

冰糖葫芦的做法

1将山楂洗净去梗

2将山楂对半切开，去种，不去也可以，吃的时候麻烦点而已，不去种子操作起来更方便一些，底部黑黑的东西也最好挖去

3将对半切开的山楂再合起来，用竹签串起来，视竹签的长度而定，短的就穿四个，长一点的五六个也没关系

4冰糖加水以1:1的比例熬制

5熬糖的时候用小火，不需要用勺子搅拌，直接在锅中熬煮即可，最后可稍微搅动一下，一定要避免发生糖结晶的连锁反应。也就是可能一些糖浆附在锅壁上，待的水分挥发后，出现一些小的结晶，如果此时你将这些结晶和下面的糖浆混合，那么整锅糖就会变成砂糖，所以无虚大幅度的搅拌，小火细熬就可以

6用勺子取一点糖浆，滴在凉水中，如果能迅速结块，尝一下，嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了，如果觉得粘牙说明还没好，熬糖一定要耐心慢慢来，莫着急哈

7将山楂串在糖浆中转几圈，停留一分钟左右，我觉得稍作停留，锅中糖浆的热量会将山楂烫软，就不那么酸了

8拿出迅速轻摔在不粘板上，可以的话往下拉动一下更有感觉。也可以涂了薄薄一层油的盘子

9这时候火候要极小，以免糖浆熬过头

10放凉就可以吃了

11喜欢豆沙的可以中间夹一点豆沙，也可以做桔子、猕猴桃、山药的， 也很好吃

有关糖葫芦的诗句有哪些《冰糖葫芦》三首，是作者：萧伯纳大师。

《冰糖葫芦其一》现代，萧伯纳大师：漫道山楂老幼知，酸甜可口又消食。一竹横贯千秋过，再塑冰身惹梦驰。

释义：漫道的山楂是出了名的老幼皆知，酸甜可口又助消化。一根竹子上的山楂像横穿千秋，再给它塑造一层冰一样的身躯。

《冰糖葫芦其二》当代，萧伯纳大师：但辞宫阙到民间，寻记于今数百年。名载沧桑还旧味，一如悲喜品酸甜。

释义：一旦辞官来到民间，寻找那记载至今数百年的冰糖葫芦。名气承载沧桑味道依旧，一尝如悲喜那样的酸和甜。

《冰糖葫芦其三》当代，萧伯纳大师：儿时梦里呓常临，终解相思诉慕歆。二载知音唯此物，晶红一串映丹心。

释义：小时候梦里经常会梦到，最终思念诉求不堪。只有冰糖葫芦才是我的知音，晶红色的一串山楂印在我的心田。

作者的萧伯纳大师不详，但有一爱尔兰剧作家名为萧伯纳。

萧伯纳：1925年因作品具有理想主义和人道主义而获诺贝尔文学奖，他是英国现代杰出的现实主义戏剧作家，是世界著名的擅长幽默与讽刺的语言大师，同时他还是积极的社会活动家和费边社会主义的宣传者。他支持妇女的权利，呼吁选举制度的根本变革，倡导收入平等，主张废除私有财产。

萧伯纳的一生，是和社会主义运动发生密切关系的一生。他认真研读过《资本论》，公开声言他“是一个普通的无产者”，“一个社会主义者”。他主张艺术应当反映迫切的社会问题，反对“为艺术而艺术”。其思想深受德国哲学家叔本华及尼采的影响，而他又读过马克思的著作，不过他却主张用渐进的方法改变资本主义制度，反对暴力革命。