1威拿MoscatoWirra Wirra Mrs Wigley Moscato/葡萄品种:60%RedFrontignac,40% WhiteMoscato/产地:南澳麦罗仑谷( Mclaren Valley,South Australia)/酒精含量:68%/参考价格:166元/购买指南:富隆酒业酒园介绍:威拿庄(Wirra Wirra)是一句澳洲土著人的话,其意大概是“欢聚之地”,创建于1894年。麦罗仑谷气候稳定,雨量均衡,冬天凉且湿润,夏天日照时间长。白天干热,晚上有凉快的海风调节,形成了酿酒葡萄生长的优秀而独特的气候条件。该区土壤以棕红色的沙质粘土为主,含丰富的矿物质和铁质碎石。特点:浅稻草色中带有鲜肉色的色调。此酒散发着宜人又鲜活的蜜丝佳桃葡萄香气,伴有花香、麝香味还有丝丝新鲜夏日浆果和橙皮的清香。入口就能感受到它的土耳其软糖香味和多汁的夏日浆果味道,让此酒更添新鲜活泼的口感,酸度紧实且清爽提神。2赛拉图(雅丝提)MOSCATO D'ASTI/葡萄品种:蜜丝佳桃Moscato/产地:意大利 彼尔蒙 雅丝提Asti, Piemont, Italy(DOCG)/酒精含量:55%/参考价格:325元/购买指南:富隆酒业酒庄介绍:赛拉图位于巴罗露地区的爱巴村(Alba),是一个由三代人拥有的家族精品酒庄,拥有超过七十多年的历史。一直以来,赛拉图都是彼尔蒙地区葡萄酒佼佼者,是意大利顶级好酒的代名词。酿酒厂建立在葡萄园中央,也就是山顶的位置,建筑十分时尚和现代。品尝特征:颜色呈淡**,闻起来有复杂的水果香味,充满了苹果,蜂蜜,桃子的味道。口感清新爽口,酸度和甜度非常平衡,后味有蜂蜜味。是一款非常好的餐前、餐后甜点配酒。3贝萨诺酒庄玛斯凯托阿斯(甜白) Wirra Wirra Mrs Wigley Moscato/葡萄品种:60%RedFrontignac,40% WhiteMoscato/产地:南澳麦罗仑谷( MclarenValley, South Australia)/酒精含量:68%/参考价格:166元/购买指南:富隆酒业酒庄介绍:贝萨诺酒园位于意大利葡萄种植区皮埃蒙特。Cuneo与Alba省也有酒园分布。贝萨诺酒园的葡萄酒采用一个世纪之久的皮埃蒙特酿酒技术酿制而成。今天的贝萨诺酒园已然成为意大利最著名的葡萄酒公司,是一个集文化、传统、研究及技术于一身的独特酒厂。品尝特征:酒体呈浅**,拥有独特的果味,芬芳怡人。甜甜的花蜜香气四溢,口味丰富而持久,十分雅致。与蛋糕等甜品和典型的意大利面食相配口感极佳。4 莫兰朵甜起泡酒Morando Moscato Spumante/葡萄品种:Moscato/产地:意大利多尔切(Dolce)/酒精含量:65%/参考价格:88元/购买指南:名特公司酒庄介绍:莫兰朵公司酿制葡萄酒的历史可以追溯到19世纪末期。经历了一个多世纪的风风雨雨,今天的莫兰朵葡萄酒庄在葡萄酒市场占据着举足轻重的位置。精心的选择和悉心的管理已经把这个传统的葡萄酒园转变成了一个技术设备先进的新一代酒园,同时又在一定程度上发扬了传统技术的精髓。品尝特征:酒体呈淡淡的稻草**。果香甜美,清爽偏甜,均衡度好。此起泡葡萄酒不同于其它传统方法酿制的起泡酒,而是未经发酵,保留了完美的果香以及葡萄清新的果味。此酒最好在6-8度之间饮用。5布琅兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒Brown Brothers Moscato (Semi Sweet)/葡萄品种:莫斯卡托 Moscato/产地:澳大利亚,维多利亚 Victoria, Australia /酒精含量:5% /参考价格:119元/购买指南:ASC圣皮尔精品酒业酒庄介绍:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人JohnFrancis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。品尝特征:明亮的稻**酒体掩映出青绿色光泽,散发出清新浓郁的葡萄果香、麝香以及蜜瓜的香甜芬芳。酒体活力十足,蕴含类似果子露的香味。此酒可作为理想的开胃酒,或搭配新鲜热带水果拼盘,美味无比。6布琅兄弟莫斯卡托桃红葡萄酒Brown Brothers Moscato Rosa (Semi Sweet) /葡萄品种:亚历山大麝香,森娜 (Muscatof Alexandria, Cienna)/产地:澳大利亚,维多利亚(Victoria, Australia)/酒精含量:7%/参考价格:119元/购买指南:ASC圣皮尔精品酒业酒庄介绍:布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人JohnFrancis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。品征:酒体呈现草莓般的粉红色,拥有明亮动人的外表。入口可感受到玫瑰花瓣和红浆果香,还有新鲜压碎葡萄和些许辛辣香味。口感呈平衡的酸度和起泡感,果味,适合冷藏后饮用。浅吟“低”酌 邂逅低度葡萄酒http://tastechinaluxuscom/Drk/20111021/67593_1html
盈伦应该有多重风格和口感的红酒,但我个人喜欢干红,所以对盈伦干红有一些了解。经典一点的盈伦干红有:庄园、骑士、城堡。这三款干红各有特色: 庄园是年轻的酸甜,还有淡淡的橡木桶香味;入口轻柔回甘,口感优雅迷人。有点青春中透出稳重,成熟中又充满活力的那种感觉,这款干红性价比高,个人喜欢买这款干红;
骑士是成熟中透出清新,沉稳中又蓄势待发,红酒在舌尖爆裂翩翩起舞的感觉太奇妙,入口顺滑回甘,平衡圆润,多种果香和多层次香味让人陶醉其中。这款红酒经过12个月橡木桶陈年,再经过瓶陈几年,属于陈酿品质红酒了,价格也高好多,朋友聚会我喜欢选择,大家都感觉品质可与很多一流品牌有的一拼。
城堡算是更高端的干红了,是50年以上老藤葡萄酿造,36个月橡木桶陈酿,口感更为浓郁醇厚、香气更丰富,入口绵柔回甘,多层次香味绵绵不绝的感觉,让人回味悠长。
巴罗洛(Barolo)
巴罗洛(Barolo)被称为意大利红酒之王,产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造,其主要特点是:颜色较浅,但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元,具有非常强的陈潜力,大多需要陈年10年以上的才适合饮用,被誉为意大利最伟大的红酒之一。
巴巴莱斯科(Barbaresco)
巴巴莱斯科(Barbaresco) 与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区,中间只隔了一个Alba市,其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo),所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅,但陈年能力比较没Barolo那么强;简单地说,Barolo是“masculine(男人)”,而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形,随着越来越多酿酒人采用新式酿造法,酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级红酒法定产区。
阿玛罗尼(Amarone)
阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别:葡萄采摘后,先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化,然后再拿去酿酒,这样发酵而来的红酒,香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15 ~ 17%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。
基安蒂(Chianti)
基安蒂(Chianti)红酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区,其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色,经陈年后偏向石榴红色,有着足够的酸度,具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG,分别是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG),Chianti Classico DOCG产区的法规要求更高,其品质往往会更好一些。
西施佳雅(SASSICAIA)
西施佳雅(SASSICAIA)被誉为“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐饮协会规定的***和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。
索拉雅(SOLAIA)
索拉雅的意思的是太阳的“宠儿”,酒如其名,索拉雅的诞生环境也是得天独厚。索拉雅干红的葡萄园占地约20公顷,位于天娜山日照最为充沛的山坡,海拔在340米到400米之间。
诞生于1978年的索拉雅(SOLAIA)干红虽然只有不到40年的历史,但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。1997年份的索拉雅干红被全球权威《酒观察家》杂志评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军,作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒,确立了SOLAIA在全球顶级红酒中的领袖地位。
奥纳亚(Ornellaia)
超级托斯卡纳中的翘楚奥纳亚Ornellaia一直是国际市场上长盛不衰的名家,不仅在群星璀璨的贝格瑞(Bolgheri)产区脱颖而出,更打造了有“托斯卡纳帕图斯”之称的佳酿Masseto。
高品质葡萄酒有,但是高品质葡萄酒排行我是从没看到过权威的。别问那么虚的排行啦,想喝高品质葡萄酒就选长城葡萄酒。300多块钱的长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒我自己最喜欢。
长城天赋酒庄赤霞珠干红葡萄酒用的葡萄种是赤霞珠品种,这个品种的葡萄尤其适合用来酿酒。这款酒的颜色是深宝石红色的,酒体澄清,超级喜欢它黑色浆果香气与香草、奶油等木桶陈酿的协调香气,这是我最迷恋的葡萄酒味道。另外,这款酒带有贺兰山东麓特有的矿物风味,每次一喝都能感受到“塞上江南”的浪漫。
根据所提供的知识,一瓶1999年的长城干红葡萄酒已经放了20年之久,而且存在沉淀情况。虽然葡萄酒存在一定的保质期,但保质期的长短取决于多种因素,包括葡萄的品质、生产工艺、储存条件等。因此,是否仍然可以饮用这瓶葡萄酒需要根据实际情况进行判断。
在这种情况下,建议先观察一下葡萄酒的颜色和气味,如果没有明显的变质或不良气味,可以尝试轻微地旋转或摇动酒瓶,让沉淀物分散均匀,然后进行品尝。如果葡萄酒仍然保持着良好的口感和风味,那么可以继续享用。但如果葡萄酒已经变质或口感不佳,建议不要继续饮用。
此外,需要注意的是,如果葡萄酒已经过期或储存条件不良,可能会出现一些不良的化学变化,如醋化、氧化等,这些变化可能会影响葡萄酒的品质和口感。因此,在储存和饮用葡萄酒时,建议注意葡萄酒的保质期和储存条件。
新疆葡萄酒品牌
楼兰葡萄酒,楼兰酒业始建于1976
年,拥有3000
亩葡萄种植园,位于吐鲁番盆地东侧的鄯善县境内。那里曾经是古丝绸之路上的重要商埠,距离高昌故城遗址只有55
公里。
新疆大漠干红葡萄酒,新疆大漠干红葡萄酒是新疆大漠酒庄品牌酒,大漠酒庄坐落于新疆昌吉市滨湖镇,在石河子、乌苏市、博湖县均有优质酿酒葡萄基地。与世界极品葡萄酒产地波尔多,美国加州同处“酿酒种植黄金线”的北纬44度。
乡都葡萄酒,乡都就业有限公司旗下产品,也是新疆比较有名的品牌。
西域干红,新天,等等,新疆自然条件得天独厚,但是生产工艺和西方还有很大差距。
我平时只有应酬的时候喝葡萄酒,最有印象的就是长城品牌的。一般我们看客户喜好,分别选的是长城五星赤霞珠干红葡萄酒、长城桑干酒庄梅鹿辄赤霞珠干红葡萄酒、长城桑干酒庄首席酿酒师臻酿米歇尔罗兰赤霞珠2009/2012等几款。
个人最喜欢长城桑干酒庄梅鹿辄赤霞珠干红葡萄酒这一款。我喜欢它那种成熟黑莓、黑醋栗、李子的浓郁芬芳伴随着优雅橡木桶香的气息,感觉每次喝它都像在欣赏一本内涵丰富、故事情节复杂的小说,总让人意犹未尽、回味满满。
这款酒单价790多元,是个好“辅助”,总是能让大家乘兴而归~
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