鸡翅尖的价格因地区和品质的不同而有所差异,以下是一些地区和品质的鸡翅尖价格参考:
某宝上查询到鸡翅尖的价格为11-135元/斤,2斤起批。
六和新鲜冷冻鸡翅尖的价格为168元/20斤,江浙沪皖地区包邮。
综合以上信息,可以得出鸡翅尖的价格范围在11-135元/斤,具体价格还需根据地区和品质进行比较。
七夕有寓意的菜名:甜蜜邂逅、说句悄悄话、比翼双飞、情意绵绵、一心一意。
1、甜蜜邂逅
甜蜜邂逅,一听名字就能让你与另一半相识的一幕在不知不觉间爬上心头,也能悄然间让你的嘴角轻轻上扬。甜蜜邂逅的食材有蟹肉、生菜、柚子肉、草莓。将蟹肉拍散,将生菜和柚子肉切碎,再倒在一起,加上沙拉搅拌均匀,就成了一道有情人浪漫菜。
2、说句悄悄话
说句悄悄话,就像恋人附在你的耳畔吴侬娇语,可惜实物就没有想象中那么浪漫了。“说句悄悄话”是一道非常地道的四川菜,用猪舌和猪耳双拼在一起,猪嘴巴色泽红润,肉质酥烂;猪舌头脆嫩劲道,促成一道可口的卤肉双拼,就是和这个俏皮欢乐的菜名有些差距罢了。
3、比翼双飞
这个菜名就能顾名思义了,铁定是和翅膀有关的食物,果不其然,一端上桌,蜜汁鸡翅就亮相了。主材是鸡翅,加上葱姜蒜和盐腌制半小时入味,再油温五成炸制外酥里软,再捞出鸡翅,裹上蜂蜜,再开小火煎熟。“比翼双飞”表皮酥脆,肉质滑嫩,营养丰富。
4、情意绵绵
意大利面和番茄为主材,也就是番茄炒意大利面。意大利面,依依韧韧,就像缠绵的爱情,一定能让另一半芳心打动。
5、一心一意
孜然炒鸡心是一个很中式的菜品。据鸡毛店了解,一心一意的做法是将鸡心处理干净,添加青椒爆炒,再撒上孜然和白芝麻添香,“一心一意”就成菜了。鸡心略带脆感,吃起来有嚼头,孜然更是刺激食欲,很下饭,如果再配点小酒,小两口微醺一下就再合适不过了。
以上内容需结合实际情况,仅供参考。
鸡翅放冰箱能冷藏多久 鸡翅能腌超过24小时吗
鸡 翅、鸡爪等生鲜物品由于存放时间不长,一般买回家以后需要立即制作,如果买多了吃不完,需要放入冰箱冷藏的话,也不能放太久,不知道鸡翅放冰箱能冷藏多久呢?
鸡翅
1 鸡翅放冰箱能冷藏多久
2-3天左右。
鸡翅属于肉类食物,无论生熟,放入冰箱冷藏的保鲜时间都并不长,一般在冰箱温度3-7度的环境下,只能抑制某些细菌的快速增长,但并不是绝对的杀死细菌,所以只要时间一长,鸡翅的内部仍然会有大量的细菌繁殖,影响食物的新鲜度和质量,导致不能食用,建议放冰箱的鸡翅冷藏不超过3天,以免食用对健康不利。
2 鸡翅冷冻半年还能吃吗
冷冻零下18度放置的话,可以吃。
冷冻鸡翅要求环境温度始终维持在零下18度,在这种温度下,极大部分细菌都被抑制和杀灭,放在里面的鸡翅会被冻硬,肉类营养也很少流失,能保存一年左右,但冷冻过的鸡翅不如拿出来食用后会带有较重的腥味,而且冻鸡翅的鲜度和软嫩度都会随着冷冻时间大打折扣,建议鸡翅冷冻即使温度稳定的情况下,也要尽快吃完。
3 生鸡翅没冰箱怎么保存
腌制保存。
生鸡翅放在常温下,能保存的时间非常短,一般超过8小时后就会有大量的细菌滋生,然后随着放置的时间延长,其细菌量会越来越多,直到鸡翅变质,这一时间如果是夏季高温期,大约24小时左右,但如果将鸡翅表面涂抹盐或其他调味料进行腌制的话,可以减缓细菌的繁殖,使鸡翅保存2天左右。
4 鸡翅能腌超过24小时吗
不能。
腌制鸡翅是为了让鸡翅更好的入味好吃,一般腌制时的味道比鸡翅本身需要尝到的味道重很多,腌制时间只需2小时-12小时之间,如果腌制时间过长,超过24小时的话,鸡翅里的味道会比较重,到时候需要焯水去除,还有腌制时间过长,还会导致鸡翅肉质口感改变,鲜度降低,这样的鸡翅也不大好吃,所以鸡翅不要腌制超过24小时为好。
如果是超市那种腌制好的鸡翅,直接在锅中放少量油炒就好了,火不要太大,如果看到快粘锅了,就加少量的热水(记得一定要是热水哦,加凉水肉就硬了),一直炒到筷子一插就透了,就熟了(现在超市里的鸡翅比较好熟,时间不要太长哦)。
1、鸡胸
一整只鸡只有一块。同时鸡胸也是5个部位中肉最多的。尽管肉量最大,但鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点,反而是一些健身爱好者所热衷的食物。由于肉厚、皮少脂肪少,鸡胸在口味上稍逊一筹,入味不如其他部位,口感上也缺乏弹性。
2、鸡翅
肉最少,却也最为“玲珑精致”。一个鸡翅分为翅尖、中翅和翅根三段。由于表面积大,整个鸡翅几乎全部都被脆皮包裹,一层一层撕下来,翅肉如同白玉一般镶嵌其中,让人不禁垂涎欲滴,欲罢不能。
3、鸡腿
鸡腿是不少小朋友的首选。一来因为鸡腿肉鲜嫩多汁,易于孩子咀嚼;也因为鸡腿的造型,啃起来也轻松,孩子们都喜欢。口味方面,鸡腿肉更是没得说,只是因为骨头较大,肉量相比后面提到的鸡大腿(三角)还是略逊一筹。
4、三角
名声在外,三角其实就是鸡大腿。(手枪腿的上半段,和身体相连接的部分),不管是骨、肉还是鸡皮都滋滋入味,L型的两块大骨又非常适合手持。肉质也是鸡腿肉,细嫩滑爽,肉量也相当可观,是原味鸡中可遇不可求的佳品。
5、旁肋
看着挺大,肉量其实一般。由于肋骨是扁平构造,入味较重,据说是很多肯德基员工的选择。旁肋吃起来没有三角和鸡胸的那种大口吃肉的快感,适合女孩子用手撕开慢慢吃。旁肋中包含脊椎和鸡肋排,高压油炸后口味浓郁,但要小心骨头刺口,建议搭配饮料一同食用。
肯德基是国际连锁快餐品牌。
最初从炸鸡开始,产品现在扩充到很多品类,还包括早餐、小食和中餐系列。
从品牌角度来说,国际上肯德基不算最一线的连锁快餐品牌,由于肯德基产品以鸡肉为主,相对以牛肉为主的麦当劳和汉堡王,算是低廉的品牌。所以,过去有一种说法,在国外,都是菲佣喜欢吃肯德基。
但由于肯德基来到中国时间比麦当劳和汉堡王要久,而且中国人(其实东南亚人都一样)都喜欢吃鸡肉,导致了肯德基的产品相当受欢迎。
从最初的炸鸡块,到后来的辣鸡翅,再到最受欢迎的辣鸡腿汉堡,都很受中国消费者的好评。而且,肯德基还一直根据中国人的口味推陈出新,比如奥尔良鸡翅、奥尔良鸡翅堡,还有老北京鸡肉卷、鸡米花,早餐和中餐,就不多少了。
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