炎炎夏日祥和好朋友聚一聚，又因为天气太热不知道去哪。那就去咖啡店吧，两个人点两杯咖啡，一起聊聊天，说一下有趣的事情，然后又不会太热，两全其美。
长沙大大小小的咖啡馆数不胜数
但不缺因其别样的特色而脱颖而出的咖啡店
许久不见的老朋友约来叙旧再适合不过
你说呢
离岛咖啡馆
-网红咖啡店，小清新文艺拍照地-
离岛意指远离主体的岛屿。殊不知，现实生活中的“离岛”，就像城市的岛屿，开在了曙光路的老社区里头。
除非是附近的居民，或者是熟门熟路的老客，否则一般很难发现这里。
位置安静且地处社区很有安全感，主打清新的日系风格，环境很简单，但是细节处处体现用心。
如果天气舒适，我更喜欢坐在门外老樟树下。
下午三点阳光从玻璃窗爬进来的时候，斑驳的树影映在地上，松饼和蔓越莓苏打格外精致，一切都像是为拍照准备的。
虽然只是家小小咖啡馆，却让我的内心有一种别样的向往。
地址：芙蓉区人民中路与曙光北路交汇处
人均：42
MounGar423
-一家属于自己的咖啡馆-
MounGar423属于老板自己设计、装修出属于自己风格的店面。阳光、绿植还有湖蓝色充满整个咖啡厅，无论是摆件还是咖啡，都处处体现着用心与专注。
让人感觉好像置身于厦门鼓浪屿，于匆忙间邂逅的一家小店。
作为长沙最早的独立咖啡馆，它已经吸引了一大批咖啡“发烧友”，这些被召唤过来的爱好者们，经常会与店内咖啡师探讨豆子的风味，谈论他们的醇厚度、回甘的口感。
如果你在一个充满阳光的下午，点一杯咖啡或者是一小块芝士蛋糕，享受一个下午的恬静美好，也许会偶遇到谁，也说不定呢。
地址：岳麓区爱民路106号(近岳麓山)
人均：42
老欧洲咖啡馆
-定格在西方的古老世界-
老欧洲咖啡馆，被称为“长沙最文艺复古的咖啡馆”。是长沙第一家完全将咖啡融入西式的建筑。
走进这里，便会被店内充满艺术感的装饰震撼。
一入门是满满的怀旧气息，精致仿古的石头吊灯和一整面斑驳蜡墙形成呼应，连蜿蜒曲折的旋转楼梯都充斥着浓浓的旧时光味道。
地址：雨花区五江天街一期一栋
人均：42
扉页咖啡馆
-把咖啡这东西带到人们生活里去-
象征着新生和起航的扉页，作为有名的文青聚集地，安安静静的藏于喜盈门楼宇之中，吸引着咖啡控们接踵而至，似乎任何时候都不见消停。
开放式的原木吧台正居中央，占据了馆内了半壁江山。食客们环绕而坐，近距离观摩咖啡冲泡的整个过程。
刚被磨过的咖啡粉还带着浓浓的豆香，用一个滴滤壶，慢慢看着他在热水的螺旋式冲击下沉浮，喷出细密的泡面，满室飘香。
就算不是资深的咖啡客也没关系，可以参加店内每周举办的不同兴趣活动，不失为打发时间的好去处。
地址：雨花区喜盈门范城A栋8楼
人均：48
BeLivedCafe
-传说中最好的咖啡-
摩天轮下的咖啡店，突然让我就想起Eason的“你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄”想想就觉得有点小浪漫~
一眼就能看到店里的全部，麻雀虽小五脏俱全。轻工业风的设计小而清幽，大概能容纳十来个人的样子，有时候让人宁愿站着也要到这里来品尝一杯。
毕竟这里的咖啡无论价位、口感都是极其考究的。
咖啡豆都是老板南哥从美国、英国、北欧等地挑来的稀有精品，还可以根据自己的喜好，请店主做微调，真正喝到专属你的口味的咖啡。很多人都夸张地说“这简直是省内最好喝的咖啡了”。
地址：芙蓉区芙蓉中路摩天一号1-101
人均：35
时光之尘
-将怀旧进行到底吧-
隐藏在繁华商业中心的时光之尘，仿佛为我们打开了一扇穿越的门。高高矮矮的粗笨桌椅，别致的小饰品，传统复古与撞色的物件都让人感到时间的沉淀。
做旧的大窗帘带着质朴的手工感温驯的垂下来，门口露台阳台植物和座位摆放的井井有条，在老旧的氛围中点亮了一抹生机。
就这样在时间的流水中一步步成长，承载着许多人的记忆，成了一家数年老店。
时光之尘经营咖啡、鲜榨果汁和茶，真正的主角当然是仙峰面包。墨鱼芝士最是火爆。加热切块的面包仿佛更有说服力，奶味浓郁，回味悠扬。
地址：天心区太平里文化创意社区202室
人均：50
别有COFFEE
-临窗而坐，时光辽阔-
走进店里隔绝了外面纷乱嘈杂，最让人惊喜的是店面的装修摆脱了故作腔调的设计思路，将每一处细节都融入整体的大环境。给人的感受是舒服且自然的，同时是充满设计感的。
以蓝白灰为主基调，轻工业风和简约设计，大块的玻璃窗户，采光明亮，在柔软的布艺沙发上坐下就不想起来。
操作区就在客人眼前，可以点杯咖啡，靠墙坐下和咖啡师聊聊天。加上小众的背景音乐，让人习惯在这聊天、听歌、放空，臣服于咖啡本身魅力的同时，在心底泛起快乐的涟漪。
地址：雨花区中意一路40号
人均：30
咖啡在如今是很多人比较喜欢的一种休闲茶饮，好的咖啡不仅口感佳，而且在整体的做工和视觉上也是相当的完美，那么大家知道在市场上有哪些好喝的咖啡吗今天我就精心整理了咖啡排行榜10强推荐给有需要的您参考!
咖啡排行榜10强
1、蓝山咖啡
2、特级夏威夷可纳咖啡豆
3、意大利LAZZA咖啡豆
4、特级曼特宁咖啡豆
5、特级哥伦比亚咖啡
6、特级摩卡咖啡
7、特级巴西咖啡豆
8、金牌特级蓝山咖啡
9、炭焙特级蓝山咖啡
10、特级意式咖啡
一、蓝山咖啡
推荐理由：蓝山咖啡在咖啡排行榜10强中的销量是相当惊人的一种类型，它也被大众成为是咖啡中的极品，独特的原材和做工使得它的口感是苦、酸、甘三味的完美融合，在口感上是相当的浓郁，也正是因为它的选材和做工的精致，在市面上的蓝山咖啡价格相当的高。
二、特级夏威夷可纳咖啡豆
推荐理由：这款咖啡豆采用最优质的咖啡豆成分制作而成，在口感上是相当的浓郁，在不断的发展中这款单品的价格也是越来越高，其中富有坚果味和诱人的香味，在口感上是相当的柔滑，并且其中含有一定的葡萄酒味道，在市场上的销量也是备受大众的认可。
三、意大利LAZZA咖啡豆
推荐理由：意大利LAZZA咖啡豆出现的历史相当的悠久，在口感上是相当的浓郁，它采用最精湛的工艺制作而成，在最大程度上保留了咖啡的香味，在享用时浓郁的口感会蔓延到整个舌尖，如今它在市场上也以优异的质量得到了权威人士的高度好评。
四、特级曼特宁咖啡豆
推荐理由：这款咖啡可以说是颇具影响力的单品，它采用较大的咖啡豆制作而成，在口感上有着浓郁的焦糖味，并且在整体的口感上是相当的香醇浓郁，但是它的产量并不是很高，所以它也成为了咖啡中的被认为世界第一的优良品之一的单品。
五、特级哥伦比亚咖啡
推荐理由：特级哥伦比亚咖啡在市场上有着较高的赞誉度，它不仅在外观上十分的大方，而且在口感上也是相当的完美，煎培过的咖啡豆，酸度降低内容饱满，在享用时具有独特的酸味及醇味，因此也成为了很多人爱不释手的单品。
六、特级摩卡咖啡
推荐理由：在咖啡排行榜10强这款特级摩卡咖啡在口感上可以说是相当不错的单品，它采用最就有代表性的方式制作而成，并且大多数以干燥的方式进行深度的加工，在口感上同时具有微甜，微酒香，最重要的是在咖啡因的含量上不是很高。
七、特级巴西咖啡豆
推荐理由：特级巴西咖啡豆在全球市场上的口碑是相当不错的，它一般都是用来做调配使用，舒适的口感和浓郁的香味让很多人欲罢不能，在整体的视觉上是一种颗粒大，淡绿或为淡**的豆粒状。
八、金牌特级蓝山咖啡
推荐理由：金牌特级蓝山咖啡相信会是很多人比较喜欢的一种，它采用最优质的制作理念好材料，在口感上是相当的丰富，并且在口感上是相当的醇厚，因而在市场上虽然产量不高，但是仍然是很多咖啡爱好者的首选。
九、炭焙特级蓝山咖啡
推荐理由：炭焙特级蓝山咖啡的咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，而且表面光滑硬度高，它主要是从海拔较高的地方进行选材，在咖啡豆的品质上是相当不错的，浓郁的口感和微酸、甘、苦的口感适合任何年龄的人士享用。
十、特级意式咖啡
推荐理由：特级意式咖啡在咖啡排行榜10强中是一种采用多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式制作而成，在口感上的浓郁度是堪称完美，在一定程度上能迅速的席卷整个味觉，因此它也成为了很多专业人士品尝的首选。
学会热爱生活 提升气质女生必读的六本书
1《你不懂咖啡》
喜欢喝咖啡的你，真的了解咖啡吗？从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡，中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢？
这是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。无论你是爱喝咖啡的人，还是想开咖啡馆，当咖啡师的人，这本书都是必读的入门首选！
2《你不懂葡萄酒》
醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？
翻开本书，细细品读，你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
3⃣️《你不懂面包》
★面包控必读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包变得更好吃！早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客，适时适所的面包选择法。超过70种世界面包种类&创意料理，品尝世界各 地面包风情。
★本书以精美丰富的、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明，带你走进面包世界
4《你不懂茶》
哪种日本茶最能放松身心？什么样的红茶适合做奶茶？花草茶有哪些功效？世界最有名的中国红茶是哪款？如何泡一壶好喝的茶？在家如何制作冰红茶？
本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配，让大家与茶有着更多美丽的邂逅。
5《你不懂香水》
如何选择自己的第一瓶香水？公司年会、参加晚宴该喷什么香水？如何为自己和伴侣挑选情侣香水？香水有哪些神奇的功效？
无论你是学生党，还是职场人士、居家**，香水都是让你更具魅力的秘密武器。本书主要针对香水入门者，对一些基础性的知识进行简单易懂地讲解，让你对香水有一个全方位的了解。只要能掌握这些基础性知识，就能独立选香水，享受有香水相伴的生活。想要优雅生活的朋友，请一定亲自为自己挑选一瓶香水，体验一下有香气环绕的生活。
6《你不懂巧克力》
甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是最受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？是如何被制作出来的？传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子？
雪糕咖啡怎么做-咖啡冰淇淋的做法
夏天这只妖已经在大江南北横扫无敌，除了躲在空调房里，相信大家也最喜欢吃冰淇淋和各种冰饮，今天介绍两款咖啡冰淇淋：阿芙佳朵和咖啡冰淇淋，你肯定会喜欢!
阿芙佳朵
“阿芙佳朵”一词是意大利语“淹没”或“令人窒息”的意思，联想到冰淇淋在浓缩咖啡外衣的包裹之下慢慢下沉、融化的画面，这个词还真是简洁明了地概括出这种甜点式饮品的外观。我觉得，这两样风靡世界的意大利国宝级美食能走到一起，不亚于花生酱配果酱的出现那般神奇。阿芙佳朵的纯粹魅力一言难表：浓缩咖啡邂逅香草冰淇淋，不经稀释的浓咖啡味
遇上淡淡的甜，火热的粗犷碰到奶油的绵软，扑面而来的香味与……你懂的。
阿芙佳朵的起源尚不可考，但我觉得发明它的人应该深深地自责：为什么不早些想出这个好点子!如果没有阿芙佳朵，这世界该是多么沉闷无趣啊!言归正传，《牛津英语词典》于1992 年收录该词，而我本人在20 世纪80 年代的意大利烹饪书和旅游指南中找到过它的名字。我曾在得克萨斯州的休斯敦偶然走进一家叫阿诺的意大利餐厅，他们的菜单从1979 年开始使用，上面赫然列着冰淇淋配浓缩咖啡——但我相信这种吃法在更早之前(至少意大利如此)就广为流传了。
阿芙佳朵这个主题可以玩出很多花样。有的人喜欢加格拉巴酒或威士忌，有的偏爱巧克力酱或榛子酱。冰淇淋上挤打发奶油的吃法也曾经风靡美国，但在我看来，经典之所以成为经典，在于它不经意间就达到了完美的境界，不是随随便便就能超过的。享用阿芙佳朵的过程就像一场奇妙的冒险之旅：刚觉得浓缩咖啡的苦味似乎比以往更甚，马上又被香草冰淇淋的绵软所抚慰——每吃一口都是苦与甜的相互中和，汇聚到一起才是这个半冻半化的咖啡冰淇淋的真正滋味。
阿芙佳朵的食谱就是这么简单。我建议不要用烘焙太轻的咖啡，它们的`酸度和明亮感都与这道甜点不大相称。冰淇淋的品质当然很重要，但我发现，只要浓缩咖啡品质新鲜，即使是店里买的最便宜的桶装冰淇淋，也没什么大问题——没错，再不起眼的冰淇淋，阿芙佳朵都能轻轻松松让它绽放光彩。
配料表(1 人份)
香草冰淇淋150 毫升
双倍浓缩咖啡一份
制作过程
直接把浓缩咖啡浇到冰淇淋上;
如果咖啡还是太烫，
可以在杯里搅动一起配着吃。
咖啡冰淇淋
我从小就特别喜欢咖啡冰淇淋和咖啡蛋糕，也许正是如此早的试探，让我一步步走进缤纷绚烂的咖啡风味世界。现在的我很少再贪恋于咖啡冰淇淋——要知道，一旦变身咖啡极客，自然就会以高标准来要求咖啡味的食物。很遗憾，大部分的咖啡冰淇淋都是用糟糕的咖啡浓缩液制作的，还被大量的糖、脂肪和各种调味剂掩盖了本质、提了味。
自己动手做冰淇淋就是最简单的解决办法，而且咖啡的品质越佳，做出的冰淇淋越美味。冰淇淋通常由甜奶油、冰(来自奶油中的水)与空气的混合物制成。当这种混合物被冷冻至0℃以下，奶油中的水就会结冰，剩下的乳脂、乳固体和未结冰的高甜度水又构成了黏稠的混合物。每舀一勺冰淇淋， 里面都包含着数以百万计的冰晶颗粒，搅动它的同时又把空气打了进去——软绵而滑腻的均匀口感就这样形成，让我们欲罢不能。
除了控制糖、脂肪、水和调味剂的混合比例，调配其他变量也能使产出的冰淇淋呈现出不
同的特性。比如蛋黄和食用凝胶可以控制冰淇淋的坚固程度、弹性、风味的浓度、失味的时效，乃至是否易于融化。
我的咖啡冰淇淋食谱历经无数次试验，力争在不用鸡蛋、少用脂肪和糖(这样更健康嘛)的条件下展现咖啡的风味。去掉了这些配料(比如本食谱就不用鸡蛋)，我确实担心做出来的成品会不会更像果汁冰糕，所以我给食谱又添了两种增稠剂——拉姆达级(λ) 卡拉胶和黄原胶——它们对风味没有任何干扰，仅仅是为了支撑形体和增强黏稠度。这些专业级的配料在网上很多地方都能买到。
配料表(2 升)
细砂糖110 克
黄原胶08 克
卡拉胶(拉姆达级)1 克
盐2 克
全脂牛奶450 毫升
新鲜浓缩咖啡100 毫升
双倍奶油或多脂奶油50 克
可可脂50 克
制作过程
1 将前4 种配料搅拌成细粉。
2 把牛奶和温热的浓缩咖啡倒进食物处理机，以低速运行。
3 趁牛奶和咖啡还没凉，加入第1 步混合好的配料干粉。
4 搅拌2 分钟，加入奶油和可可脂。
5 根据冰淇淋机的使用说明制作即可。
注：目前，独立式搅拌机(如厨宝公司的几款产品)的液氮制冷是最方便的冷冻冰淇淋之选。液氮的加速作用还能使冰晶更小更光滑，冰淇淋的成品更有丝般质感。
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如果一个城市没有愿意开咖啡馆的人，
那这个城市无论多有钱，
都只是一个内心空虚的城市
——村上春树
咖啡与人类的恋情
早已不再是什么重点新闻
但人们对咖啡的执着，并未消退。
来源于网络
咖啡
代表了一种情调
象征着一种生活，苦涩中品味香淳
当温热划过了味蕾，会留下绕舌的香浓
来源于网络
某个忙碌而不失温情的午后
你我都应该试着放缓脚步
偶尔停下来全心全意品一杯咖啡
似乎是一件最放松不过的事了~
来源于网络
选豆、研磨、冲泡、品鉴
每一杯咖啡
都经历了漫漫长路~
-- 拓基鼎元里 星巴克咖啡品鉴会--
这个周末，来拓基鼎元里
一起走进咖啡的世界！
在醇香飘荡中，邀你共饮星巴克咖啡
品味苦中带涩，涩中带甜的咖啡人生
活动期间我们为各位准备了美味香淳的饮品与可口精美的点心
来源于网络
并且在活动期间凡到访 拓基鼎元里 售楼部参与本次活动的客户
都将获得星巴克饮品一杯
其中饮品有：抹茶星冰乐，摩卡可可碎片星冰乐
焦糖玛奇朵咖啡和香草拿铁咖啡，其中任意一杯
数量有限，先到先得呦
仅供参考，具体以售楼部为准
不仅如此，我们还会每天抽取一位幸运客户
赠送星巴克品牌咖啡杯一个哦~
仅供参考，具体以售楼部为准
快来参加我们的咖啡品鉴会吧！
品一口咖啡，聊一聊心中的故事
享受这惬意的时光~
活动时间：7月27日~7月28日
千万不要错过哦！
活动地点：拓基鼎元里售楼部（淮河路与升平街交汇处）
拓基鼎元里星巴克咖啡品鉴会
两个字，“惬意”
： 400-819-8494 转 884
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本广告为要约邀请，旨在提供相关信息，仅供参考，不视为本公司对此作出了允诺，买卖双方的权利义务以双方签署的《商品房买卖合同》文件约定为准；发布日期：2019年7月，有效期至2019年7月。
文章相关内容不排除因政府相关规划、规定及开发商未能控制的原因而发生变化，本公司保留修改的权利，敬请留意最新资料。本广告部分来源于网络，如有侵权请联系删除。
现在很多上班族和学生党都很喜欢喝咖啡，但是因为条件有限，没办法随时随地喝到现磨咖啡，所以一般都会用速溶咖啡代替，下面我给你们推荐7款好喝美味的速溶咖啡~
好喝的速溶咖啡推荐
1、猫屎印尼进口白咖啡
猫屎三合一咖啡，采用冷冻干燥速溶咖啡技术，保证咖啡的口感，同时也降低了酸度，香浓可口，独立包装方便携带
2、塞纳河畔三合一咖啡粉
选用进口咖啡豆，不添加香精和甜味剂，糖奶以及咖啡的味道打到相对均衡的状态，不是特别苦也不会特别甜
3、3点1刻意式浓缩咖啡
3点1刻意式浓缩咖啡味道的基调就是苦。但是在咖啡入喉的一刹那开始，就再也感觉不到一丝苦味，只有浓浓的醇香。
4、雀巢速溶咖啡1+2奶香味
奶味浓郁，口感柔滑不亏是奶香味的速溶咖啡，加入开水后，瞬间激发浓郁奶香，缓缓升起咖啡豆的香气。入口醇和丝滑，含在口中，舌尖轻绕让愉悦感更深触达味蕾~清晨来一杯，又是丧并忙碌的一天!
5、益昌老街速溶2加1白咖啡
香浓醇厚 不含香精来自马来西亚的味道，采用不同于传统咖啡的低温烘焙工艺，保留了咖啡原始的色泽和香味，入口柔滑，不苦不涩，回味悠长。淡淡的奶金**，口感纯正。0胆固醇、0反式脂肪，提神且不易上瘾。
6、G7三合一速溶咖啡粉
邂逅你挑剔的味蕾来自越南的G7咖啡，在黑咖啡中添加了甜炼乳调味，成就口腔里苦涩的甜蜜，味道独特浓香，适合不太爱喝苦咖啡的小伙伴。喝上一杯令人神清气爽，非常惬意哦。
7、捷荣
1932年，捷荣咖啡创始人黄乔先生，从当时咖啡行业中两大著名商号捷臣及荣阳的名字中各取一字，创立“捷荣”，如今它已成为了香港最大的咖啡及茶类产品生产商，并于2005年荣获香港政府颁发“捷荣咖啡品牌最具潜质奖”，为开辟中国内地市场奏响了号角
速溶咖啡怎么冲好喝
1、先温杯(为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热)。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水)，
咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度，倒入杯中时为80度。每180毫升的水配10克的研磨咖啡;
不论冲调多少咖啡，都最好以同样的比例调理。当然，你也可以按照自己的喜好调理比例。
既然是速溶的，就是图个方便，还拿温度剂测吗差不多即可，如果追求口感，当然属现磨的好。
3、再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下;86度最香，60度口感最好。冲调时水温可以稍高，但肯定不能用沸水。
速溶咖啡到底是否健康
有些人说速溶咖啡不好，理由是速溶咖啡要多经过一步干燥处理，就会容易产生更多的致癌物——丙烯酰胺。但这并不意味着速溶咖啡有害健康。其实，正常喝完全不用担心。
从目前的数据来看，速溶咖啡中的丙烯酰胺一般是要高一些，但是你也不用太担心。首先它是一种潜在致癌物，已经有确凿证据证明它能导致动物的癌症，但并没有足够证据显示它会导致人类癌症。而且，每天一两杯咖啡所摄入的丙烯酰胺其实非常少，并不用太担心。
说速溶咖啡不好的另一个常见理由是因为用了植脂末，含有反式脂肪。的确，加了植脂末的咖啡的确算不上健康的选择，毕竟脂肪含量比较高，但是，如果不多喝，其实影响不大。至于很多担心的反式脂肪酸，现在的氢化工艺已经可以做到零反式脂肪，正常喝点咖啡并不用太担心。
总的来说，速溶咖啡和现磨咖啡，它们其实差别不大，都是健康的饮品，正常喝不会对人体产生什么危害。
咖啡的好处
1咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
每次去咖啡馆，服务员问点什么咖啡，我们的回答无一不是拿铁、卡布奇诺、美式、摩卡好像再也没有其他选择。每一种咖啡都有它自己独特的香醇与隽永，也有它传奇或浪漫的故事。
爱尔兰咖啡：一场浪漫的邂逅
爱尔兰咖啡是爱尔兰都柏林机场的酒保为一位优雅美丽的空姐调制发明的。酒保在机场邂逅了美丽的空姐，被她那如爱尔兰威士忌般浓烈的神韵深深吸引。
他对她一见钟情，希望能为她调制一杯鸡尾酒，可惜空姐不爱酒只爱咖啡。后来酒保想出办法，他把爱尔兰威士忌与咖啡混合，巧妙调制出香醇浓烈的咖啡，取名爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡被加进了菜单，酒保希望有一天空姐能发现它。
空姐一如既往地来酒吧，但她始终都没有发现菜单上多了爱尔兰咖啡，酒保也不提醒。后来过了一段时间空姐终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。
现在，在都柏林机场旅客下飞机休息时都很喜欢来一杯爱尔兰咖啡，品味它的香醇浓烈。
卡布奇诺：教会修士头上的小尖帽
记得第一次喝卡布奇诺的时候，首先感觉到的是奶泡的香甜酥软，然后才品尝到咖啡的苦涩浓郁。卡布奇诺就是偏浓的咖啡上，倒入发泡的牛奶。
卡布奇诺名字的由来跟穿著褐色道袍的教会修士的小帽子有关。圣芳济教会(Capuchin)创立于1525年，教会里的修士都身穿褐色道袍，头戴小尖帽。传到意大利时，意大利人觉得修士服饰很奇怪，于是给他们取了个名字Cappuccino，源自意文“头巾”Cappuccio。
后来，意大利人发现浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像修士穿的深褐色道袍，咖啡的奶泡就像修士的小尖帽，于是取名卡布奇诺(Cappuccino)。
美式咖啡：美军的小习惯
叫做“美式”，自然与美国脱不了干系。二战时期，战场上的美国士兵因为喝不惯欧洲的浓缩咖啡，就将热水兑进小份浓缩咖啡里，调成他们能接受的浓度。
因为这种喝法来自美国大兵，美式咖啡就由此得名。美式咖啡风味淡薄，调制简单，符合美国人随性自由，放荡不羁的性格，很受美国人喜欢。
摩卡咖啡：因摩卡港而得的摩卡咖啡
有人说，咖啡中，蓝山称王，摩卡称后，摩卡咖啡独特的香味与酸味，令不少人深深着迷。正宗的摩卡咖啡生产于也门。
摩卡咖啡渊源久远，起源于阿拉伯半岛西南端也门红海海边的摩卡港，是世界上最古老的咖啡。摩卡港曾经是世界上最古老和最重要的咖啡出口港,15世纪时垄断了咖啡的出口贸易，对阿拉伯半岛的咖啡贸易影响很大。
十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡在摩卡港装船出口，欧洲人把摩卡港运来的美味咖啡称作摩卡咖啡，所以就产生了摩卡咖啡的称谓。
拿铁：柯奇斯基的小聪明
不少人都喜欢拿铁，拿铁的做法也很简单，在刚做好的浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶就完成了。“拿铁”，意大利名“Latte”，是意大利浓缩咖啡与牛奶混合的经典之作。
拿铁诞生时间不长，20世纪60年代才出现。1963年，土耳其攻打维也纳，柯奇斯基到波兰成功找来援兵，打退了土耳其军队。土耳其军队逃跑时丢下了500袋咖啡豆，维也纳皇帝将这500袋咖啡豆作为奖赏给了柯奇斯基。
拿着这些战利品，柯奇斯基在维也纳开了一家咖啡馆――蓝瓶子。但维也纳人对焦苦的咖啡并不喜欢，于是柯奇斯基耍了个“小聪明”，在过滤掉咖啡渣中加入大量牛奶，减少咖啡的焦苦，于是产生了“拿铁”。改良过的拿铁，深受维也纳人喜爱，逐渐在维欧洲流行起来。
(全文完）
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