即食燕窝好吗 即食燕窝怎么吃

燕窝的营养价值丰富很受人们的喜爱，但在炖煮的时候还是要泡上好久才能上锅当真是麻烦。所以市面上就出现了一种即食燕窝，免去了那些复杂的程序，但即食燕窝真的好吗？

即食燕窝好吗

即食燕窝里面多少都会有一些防腐剂的存在，因为新鲜的燕窝炖好之后是不能放的太久的。燕窝一次的用量不用太多，一个人吃大概在三克左右就可以了，所以还是建议买燕盏自己炖，不仅吃着放心，效果肯定也会比即食的燕窝好一些。

即食燕窝怎么吃

一、即食燕窝分为两种一种是浓缩即食燕窝，另一种是稀释即食燕窝，两种的吃法也不同

浓缩即食燕窝：这是一种含水量较低的浓稠燕窝，一般食用时按照制作厂商提供的食用量和配给的勺子掏出一定的份量后直接食用，或加入热饮中如牛奶调均后食用。

稀释即食燕窝：这种即食燕窝含水份比较多，也是市面上较为常见的即食燕窝产品。这类燕窝都已经调配好配料和口味，加热食用时只需用滚热的开水浸泡后冲烫皆可热吃

二、 所有即食燕窝加热食用不可以用微波炉加热或再次炖煮，已经成为制成品的即食燕窝再次高温炖煮会导致它失去原有调配好的口感。

即食燕窝开盖后能放多久

即食燕窝的话一般保质期为18个月，对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝，要放置与冰箱保存，并于5天之内食用。

即食燕窝怎么保存

即食燕窝虽然多为开罐即食，有时也会涉及到保存的问题。通常来讲，无论是否开封，都应贮存于冰箱的冷藏室或保鲜格。即食燕窝要注意区分冷冻、冷藏室的区别。冷冻室用于速冻食品，温度为-16℃~-26℃左右，放在冷冻室会损坏燕窝，解冻炖煮后燕窝容易软烂。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃~0℃左右，一般放蔬菜，水果蛋类，燕窝应该放在冷藏室保鲜。

如何识别真假即食燕窝：因为很多人对燕窝的的泡发、炖制望而生畏，所以现在很多人选择直接购买瓶装即食燕窝（浓缩燕窝）。但是瓶里的燕窝更加不便于辨识，所以假货非常泛滥。购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡**或淡棕色，口感清香甘甜。2，为什么不要买燕碎，燕角，和燕饼。很多朋友询问普通燕窝和劣质燕窝的详细加工过程，还有的朋友们问已经购买的一些很便宜的燕碎，燕饼，还有燕角，燕条到底能不能吃？有没有补救的办法。

其实黑心燕窝的形式有很多种，有的做成不同形状的燕饼，也有很多制劣者会直接做燕碎,燕角，小燕条等出售。

劣质燕窝是通过把不能食用的燕窝原料（草燕、毛燕以及受过严重污染的官燕原料）经过化学药水的浸泡，达到漂白、除臭、脱毛的效果，然后再通过挂浆增重等方式以假乱真。

黑心燕窝的形式有很多种，有的做成不同形状的燕饼，也有很多制劣者会直接做燕碎,燕角，小燕等出售。

这些燕窝干品不但对人体健康没有任何补益，还含有大量的重金属残存，严重威胁到健康，尤其是对孕妇和婴幼儿的损害更是不可逆转。

劣质燕窝的产品多呈现于燕角、燕碎、燕饼以及燕窝制品和餐饮酒店业的燕窝食材原料，销售渠道主要集中在批发市场和网络店铺。

由于天然产量有限，燕窝在相当长的时间内还是较为稀缺的高端滋补品，建议经济条件有限、价格敏感的朋友们还是选购其他的替代品，以免贪图便宜，适得其反。尤其是准妈妈和小宝宝们更要特别注意，在食品安全成问题的今天，一定要选择百分百人工手洗的纯燕窝，不使用一滴化学药剂，不添加一克非燕窝物质，才能起到滋补的作用。购买到劣质和普通燕窝后，建议泡发完毕后用流水反复冲洗，最大程度的减少药物残留。孕妇和儿童建议不要食用。

假的瓶装浓缩燕窝有以下几种：

一是以雪耳(银耳)冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；

二是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

问题一：哪个牌子的燕窝最好，值得信赖 奉劝你还是不要买燕窝了。首先，国内市场上燕窝真的太少，燕窝主产东南亚，国内只在广东、福建、台湾及海南岛有少量出产，叮格非常昂贵（大约100-200元/g），那种盒装、袋装、灌装保健品售价仅100到几百的，很显然是假的。即使是要价昂贵的干燕窝也未必就一定是真的，因为现在造假技术很高，用燕菜、海藻或者是动物的皮革仿制的燕窝差不多可以以假乱真的！再就是，真假且不说，燕窝的实际营养及药用价值也很值得怀疑。目前为止，现代营养学和药理学还没有发现燕窝蛋白具有特殊的营养价值。并且胃蛋白酶、胰酶酶解实验发现燕窝蛋白酶解百分率远远比不上鸡蛋，也就是说燕窝特别不利于消化吸收。最后再说一句，燕窝如此昂贵的原因无非有两个：物以稀为贵，有钱人身份的一种象征。

问题二：什么牌子的燕窝比较好 目前来说，品牌各有特色。

国内老牌以同仁堂和燕之屋为主，同仁堂当然更多的是品牌加价，燕之屋血燕事件后，做起了碗燕，也就相当于高端点的即食燕窝。

香港系一向以物美价廉为名，赚了不少大陆客的钱，实际在业界多年的人都知道，港系燕窝主要以小盏、条、碎为主，真正想买到高品质的燕窝，香港还是比较少的，并且价格不低于国内品牌。

新马泰地区，这个属于出境的，如果是旅游建议不要买，多半是宰客行为。其中新加玻福华药店以粗丝燕盏为主打，可以关注。

线上品牌：左式、燕格格、只哥燕窝

前两家左式、燕格格是淘宝系赢家，燕窝品质相对普通，与品牌宣传品质不同，更加注重宣传原产地，一手资源，价格实惠，但得益于平台优势，营销手段，我更愿意称之为商家，而不是品牌。

只哥燕窝是近两年比较火的品牌，定位于孕妇专用燕窝品牌，得益于之前是批发商的底子，在选品和价格上都有十分明显的优势，在孕妈圈子当中有很好的口碑。

有几个特点，一是用客户思维去思考，燕窝品种相对简单，一般只有3种，却基本是市场上同级别的顶级货。很多燕窝商家好几十种，客户反而不懂怎么选。

二是提出孕妇级燕窝的概念，所以都是拿出顶端货做产品，考虑到孕期的长期食用，定价一般都是市面上同级货的1/2左右。偏向于个性化服务，对不同客户的做法吃法都给出建议。

3看重老客户，长期客户，目前应该是所有品牌当中，复购率最高的，并且所有活动，老客户都是具有一定特别权利。

4独特的新客试吃，官网都有新客试吃活动，尽管每人只有一次机会，但却给了一次绝佳的体验机会，建议燕窝小白都可以去试试，大神也可以去对比。

问题三：原盏燕窝哪个牌子的好？都有哪些牌子？ 想要知道什么牌子的燕窝最好，一般来说真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。燕窝是天然的，主要是到 信 誉好的商 家 那里买，买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝。正典这个品牌的的原盏燕窝在同仁堂各大药店 都 能买的到特别方便。牌子的话 我 还是比较 信 赖正典的呢。

问题四：即冲纯燕窝那个品牌好？ 我在大马做燕窝的，个人建议吃即冲燕窝不如吃即食燕窝， 这个更好些

问题五：什么牌子的燕窝好 看你想买哪种 有自己炖的 比较麻烦 即食的话 有小罐装 方便携带

即食燕窝的话 我自己一直在吃 感觉还是有效果的 长期是个坚持的过程

而且那款里面都是丝状的官燕盏 足料 冰糖燕窝口味也不错

问题六：有什么好的燕窝品牌可以推荐 我一只都有吃开燕窝，所以也知道有几个燕窝牌子是不错的，可以试一下，伊谈春燕窝,天猫上有

问题七：这么多的燕窝品牌到底哪个好呢？ 天猫搜“燕窝”，排在前面的店铺都看看，自己判断最好。

问题八：哪个牌子的燕窝好？ 现在实体店的燕窝太贵了 在网上买会好的很多 而且现在燕窝基本都是进口的 然后拿给中国的商家卖 基本不存在一些问题 只是要少买血燕 这个基本有价无市的 在市场上的几乎都是假的 在网上看的店家 有卖血燕 也基本都是假的 广告什么的要小心啊

我前段时间就有买过一些燕窝

燕窝的真假主要看：

上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。

购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡**或淡棕色，口感清香甘甜。

假的瓶装浓缩燕窝有以下几种：

一是以雪耳(银耳)冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；

二是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀；

三是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

除以上因素外还要观看标识上的产地、标准批文（特别注意QS标识）、生产日期、保质期等是否完整，还要根据产品标识的燕窝含量来对比价格，最重要的还是要选择可靠的购买地点和知名商家。

我当时买回来就不是假的 因为 我看过这些资料 我懂这样 所以很难买到假的 而已我不轻易看这些广告 我买的是艾尚燕 你可以自己找找 也可以不看 反正我不是广告 顺便说一句 店长蛮好说话来的。。。

问题九：哪个牌子的孕妇燕窝好 应该很多，不过你买的时候最好要买印尼和马来西亚的，这两个地方的燕窝相对来说会比较正宗，而且我们经常说的燕窝滋阴养颜，补胎之类有 药用价值的基本都是产自这两个地方，锦朵燕窝是印尼的，性价比和品质可以。

问题十：什么牌子的燕窝最好？？ 什么牌子的燕窝最好，好的燕窝，真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。燕窝是天然的，没有什么牌子的，主要是到信誉好的商家那里买，买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝。肺癌晚期可以吃燕窝的，福临门和同仁堂燕窝品质都有保障，同仁堂的价格是福临门3倍左右。

空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡发后的10-15克（假如燕窝质量好的话，也就是没泡发前2-5克，就足够，不用吃一大碗的。大约吃半年后，可以减低频率，隔天吃。但是要有规律…不要早上吃一会，又换到其他时间吃。 1、用量

燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。

2、周期：

燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。

3、食用时间

食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。

儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。

4、注意事项

燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

5、燕窝的保质期

优质干身燕窝的保质期一般为三年；新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年。

6、以下几种情况不适合进食燕窝

1）、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

2）、感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状就可以吃。

3）、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者, 可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。

4）、癌症晚期患者，燕窝含有丰富活性蛋白，刺激细胞分裂生长，为避免进一步恶化最好别吃。

5）、肠胃道疾病者，燕窝的营养含量丰富，好吃但是难吸收，为了不使燕窝的功效大打折扣，如此情况下最好少吃。

1 即食燕窝可加热吗

瓶装即食燕窝可以加热吃。即食燕窝分为两种：

一、浓缩即食燕窝：这是一种含水量较低的浓稠燕窝，一般食用时按照制作厂商提供的食用量和配给的勺子掏出一定的份量后直接食用，或加入热饮中如牛奶调均后食用。

二、稀释即食燕窝：这种即食燕窝含水份比较多，也是市面上较为常见的即食燕窝产品。这类燕窝都已经调配好配料和口味，加热食用时只需用滚热的开水浸泡后冲烫皆可热吃。

2 即食燕窝瓶装怎么加热

在燕窝原产地，瓶装即食燕窝是日常饮品。瓶装的即食燕窝常放置在常温处即可，夏日热天可以放在冰箱冷藏后食用，冷天要热饮不可以倒入锅中再次加热，而是必须把瓶装燕窝先拧开，再放置进盛有热水的器皿中浸泡即可。

建议：所有即食燕窝加热食用不可以用微波炉加热或再次炖煮，已经成为制成品的即食燕窝再次高温炖煮会导致它失去原有调配好的口感。

3 即食燕窝的食用方法

打开即食浓缩燕窝瓶盖后，用该品牌燕窝提供的专用勺子舀2-3勺（约30克）燕窝，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后（加热时间在30秒至1分钟即可），再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。

即食燕窝的注意事项：

舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。

4 如何挑选即食燕窝 观察外观

可以轻轻摇动即食燕窝，如果摇动时像勾芡一样的浓稠，并摇动得较慢的，就是加入了悬浮剂，它会让燕窝看起来像浮起来，感觉量比较多；而只有添加冰糖水的纯燕窝摇动起来比较快。

检查甜度

若燕窝是经由药水洗的，就必须要靠甜味压过药水味，因此过甜的燕窝要小心是否有过多的药水残留的问题。

确认有无相关检验报告

要注意燕窝是否经过进口报关与具备正式的检验报告，这些都可以向店家索取查阅或上网查阅。