减肥人群该怎么选择燕麦片

燕麦富含膳食纤维，热量低而且容易饱腹，因此很多人在减肥的时候会食用，燕麦的品种有很多种，要吃对才好，吃燕麦可以减肥吗？减肥人群该怎么选择燕麦片？下面小编就带来介绍。

吃燕麦可以减肥吗

燕麦，营养丰富，饱腹感强，是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中，唯一一个谷物。它不仅膳食纤维丰富，能促进肠胃蠕动，更重要的是，它饱腹感强有利于控制食欲、控制体重，是健身食谱里不可缺少的食物。但，并不是所有燕麦都能减肥，吃得对才是关键。

麦片的主要成分原料是燕麦、荞麦、黑麦等全谷物粗粮食品，这些成分基本都是膳食纤维界的扛把子食物。因此燕麦片中富含膳食纤维，多吃可以加速肠道蠕动，促进大肠吸收更多的水分软化便便，从而到达一个改善便秘的功效。

经常食用燕麦也能协助中老年人预防心脑血管疾病、降低胆固醇等。其次燕麦片不同于大米，它属于粗粮产品，适量食用也有助于提高肠胃的养护作用。

燕麦中含有不少亚油酸成分，多吃也能达到一定程度的辅助糖尿病人降糖作用，当然这种人群一定是要购买无糖纯燕麦为主的麦片或者楼上所说的钢切纯生燕麦。我下面会介绍到几款网红款燕麦，这种适合不需要减肥减脂人群的麦片糖尿病人群是不宜食用的。

燕麦片中也富含保健成分β-葡聚糖，它是一种水溶性纤维，具有降血脂、血糖的功效，且又具有饱腹感，简直就是中老年三高人群的福音。但是这种物质即食燕麦中含量较少，刚切生燕麦中较多，而且这种β-葡聚糖是较难溶解的，想要燕麦片溶解出它就要尽可能煮着吃。因此，煮着燕麦片吃适合比较有空闲时间多的人。

对于我们大部分人来说，喜欢燕麦的主要功效还是少糖低热量又极具饱腹感，即食燕麦不仅可以让上班党省去不用早起做早餐的麻烦，同时也可以节约出不少宝贵的睡懒觉时间。当然即食麦片本身不具有减肥的作用，能帮助我们在减肥期间有减脂作用全靠它的膳食纤维有强饱腹感，能减少我们对其它高热量主食的摄入，毕竟它的含糖量只有米饭1/3不到。

减肥人群该怎么选择燕麦片

1、方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片;

2、不方便烹调的人(如学生党、忙碌上班族)，以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片(当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”);

3、减分人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。

如何烹食燕麦才减肥？

1、燕麦酸奶

酸奶能促进肠胃蠕动，缓解便秘减轻体重，还具有较强的饱腹感，而燕麦富含维生素B等，有利于加快新陈代谢速度，清热通便，对减肥很有益。

2、水果燕麦酸奶

午餐和晚餐可以吃这个水果燕麦酸奶，燕麦酸奶中加入了水果，让你吃的时候不会感觉到腻，而且水果不但能帮助减肥，还能美容。

3、蔬菜燕麦

蔬菜含有大量的维生素和矿物质，能帮助提高身体免疫力，还能帮助消化，加上酸奶、燕麦的结合，减肥效果更佳。

燕麦是一种粗纤维的食物，它可以促进肠胃蠕动，所以近年来燕麦成为了上班族和一些比较懒的人是使用的减肥食品。

有一些燕麦，它是添加了水果或者是各种乳糖。这样的话会使它的口感更加饱满，味道比较好，但是减肥的效果那就不是那么的明显啦，如果想要减肥的话，那建议选一些全麦的，燕麦。全麦燕麦有一种特点，它的口感比较粗糙，入嗓子的时候有一种拉喉咙的感觉。

比如2017年得热剧欢乐颂。这也使其中的燕麦片，大火了一把。这款燕麦包装上面虽然显示说有一些水果的添加，但是燕麦，还是一些纯麦的。而且直接冲泡便于食用，很适合上班族使用，当作早餐比较好。

而且这款燕麦可以干吃，就像饼干一样的口感，因为这款燕麦冲泡起来，只需要一分钟的时间就可以使用，而且可以直接干吃，所以说呢，上班族和一些比较懒的人全都可以直接当做代餐使用。当然这只是一个小小的建议，如果说想全靠燕麦来减肥的话，那效果肯定不是太理想的。

现在大多数的办公区环境都是比较好的，有的地方的会在顶楼或者是其中的一层设置一个健身房。在工作之余，如果说想要减肥或者是说健身的话，可以去健身房里适当的做一些运动，这样的话，那可以把脂肪换成肌肉。减少脂肪塑造身材，那当然是达到了减肥最理想的效果。

如果你有时间的话呢，还是建议你选择食用燕麦，用煮的那种燕麦。 煮的燕麦比冲泡食用的燕麦好，燕麦最受推崇的保健成分是 β-葡聚糖，它是 水溶性纤维，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。

燕麦中的 β-葡聚糖 只有经过煮制溶解出来才能发挥作用，即使只煮 3 分钟，也会大幅增加 β-葡聚糖 溶出，而直接冲调的燕麦片，其 β-葡聚糖溶出非常有限。

一定要记住一点，各种水果风味儿和有甜味儿的燕麦都不适合减肥期间食用。有甜味儿的，至少是添加了50%的糖，而且大多数都是白糖。即便都添加的是代糖，也不利于减肥和健康的管理。因为对代糖呢科学家们还是有争议的，即便是代糖不含有热量，但他还是增加了甜食对你的诱惑，甚至是影响了血糖的代谢，既然代谢受了影响，那肯定减肥的效果会相当的不明显，甚至会增加你的体重，这也是有一些人为什么会吃了燕麦片，但是体重并没有下降，甚至会增长的原因。

建议如果说真的想减肥，想要使用燕麦片的话，那可以去一些卖粮食的地方购买，比如说卖大米卖面的地方，那她一定会有燕麦片卖，一般情况下，这种地方的燕麦都是全麦的，回来自己煮时可以达到减肥的效果，希望可以帮助到你。

燕麦并不是减肥特效药，所以吃燕麦片只能是辅助减肥，从热量摄入来说，用水好过用牛奶。

大部分人说的减肥都是减脂肪，而所谓的燕麦减肥，其实是由于燕麦含有较多的纤维素，有助于消化和排脂，但无论如何，这都只是一种辅助减肥的行为，真正的减肥依赖另外的两方面：

一、减少热量摄取

二、增加热量消耗

所以，第一是要靠管住嘴，即少吃，不管是主食还是蔬菜还是水果，这些东西都含有热量，尽量少吃，如果实在需要多吃一点东西，那就优先蔬菜，其次水果，最后主食，因为等量的这些食物热量排序就是这样的，蔬菜最少。

第二点则是运动，有氧运动和无氧运动都需要，可以在网上找一些健身操，特别是针对腰腹部的健身操，坚持一段时间可以收到很好的效果，同时也可以选择游泳，但一定要每天至少40分钟以上。

初期体重的减少主要是表现在身体水分流失和食量的控制，所以体重下降会比较快。但到了一定程度之后就开始真正的消耗脂肪，这时候，腰围会明显减小，但体重并不会明显下降，然而这个时候才是真正的减肥（减脂），所以务必要坚持一段时间，坚持到腰围有明显改善，这样才不容易反弹。

对于想要减肥的妹纸来说，应该是比较了解燕麦这种食物的，燕麦是一种粗粮，是可以减肥的，燕麦富含膳食纤维，绝对是妹纸们减肥必须要吃的食物，而且热量也比较低，但是很多女性朋友都不知道怎么吃燕麦才可以减肥，那么，燕麦怎么吃可以减肥？如何吃燕麦才减肥？来看看。

1、燕麦减肥的吃法

燕麦的减肥吃法：很简单、直接白水煮或者加一点牛奶或者加一点蜂蜜即可。每次燕麦不用放太多，30-50克就够了。每一小勺大约10克。

燕麦中含有66%的碳水化合物、17%的蛋白质、7%的脂肪，富含膳食纤维、维生素B1以及β-葡聚糖，2013年5月发表的一项随机交叉研究提示，对于2型糖尿病患者来说富含燕麦的饮食还有轻度的降脂作用。需提醒的是购买时注意选择纯燕麦而非含糊精或植脂末的麦片。

燕麦属于很好的粗粮，与细粮相比，粗粮更有利于防止高血糖。如将葡萄糖的血糖指数定为100，富强粉馒头为881，精米饭为832，小米为71，糙米饭为70，玉米粉为68，大麦粉为66，粗麦粉为65，荞麦为54，燕麦为55。

健康粗粮推荐：全麦粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦、荞麦、亚麻籽等。

少吃的食物：白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品。

减肥的饮食原则就是

少吃加工食品多选天然食物，多吃一些燕麦、玉米、香菇、木耳等。其次是是注意补充钙和镁，每天喝300g牛奶，并保证一斤蔬菜半斤水果。保证优质蛋白质摄入，大概二两瘦肉和二两豆制品，食用油一天大约两三白瓷勺的量，优吃植物油

2、食疗减肥要注意

定下你的减肥目标

一开始的几周，你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高，太心急了，每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

吃优质蛋白质

无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

坚持运动

在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后回复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。

减肥不仅要效果还要健康地减肥。这样减肥成果才能长久喔。

如何选择营养又健康的燕麦片

　如何选择营养又健康的燕麦片？在日常生活中，燕麦片是很多人都很喜欢吃的东西，因为燕麦片对人们减肥是有效果的，但是有些人不了解燕麦片怎么吃，我分享如何选择营养又健康的燕麦片，一起来看下吧。

如何选择营养又健康的燕麦片1

　 如何选择营养又健康的燕麦片呢？

　 一看：食品包装上的配料表

　燕麦含量越高越好，优选纯燕麦片！

　若配料表上只有俩字：燕麦！恭喜你，拿对了，可以去结账了。若配料表上显示添加了砂糖、麦芽糊精、植脂末（奶精)、香精之类的，虽然能提升产品的口感，但其保健效果却会大大降低。如加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度；加入植脂末则不利于心血管健康。若配料中就没燕麦两个字，那你应该是拿到隔壁的普通麦片了，要马上放回去。

　 二看：即食型燕麦or煮食型燕麦？

　即食型燕麦只需用开水「冲泡」，而煮食型燕麦则要「煮熟」。

　从健康的角度来看，煮食型燕麦更好。而同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，三高人群最好选择煮食型燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分没有损失，燕麦麸也没有损失，升血糖反应也较慢，很适合高血糖人士食用。

　而学生族和上班族可以选择即食型的，当然，要是愿意煮更好。

　 燕麦难吃？可能是缺了这些搭配！

　大多数人都觉得纯燕麦健康但是不好吃，那种清淡、粗糙的口感简直不想再吃第二口（碗)！（能吃第二碗的都是好汉！)

　是的，确实挺难吃的！

　不过，没关系，这里免费赠送一份好吃得不要不要的燕麦食谱，拿走，不谢。

　 1、燕麦披萨

　食材：鸡蛋2个、燕麦30g、牛奶半包、香蕉1个、蔬菜适量、少量橄榄油。

　做法：鸡蛋去黄，只要蛋清，然后加入燕麦、牛奶、香蕉搅拌成泥，放入铺有少量橄榄油的`容器中，在上面撒上蔬菜丁，放在烤箱180度，大概15分钟就好啦！

　 2、豆浆燕麦粥

　食材：豆浆500克、燕麦50克。

　做法：将豆浆与燕麦一同放入盛有适量水的锅中，先用旺火烧开，再转用小火慢熬，以表面有粥油即可。

　 3、桂圆红枣燕麦粥

　食材：桂圆肉30克，燕麦50克，红枣数粒

　做法：将桂圆与燕麦一同加入盛有适量水的锅中，先用旺火烧开，后加入红枣，用小火熬煮成稀粥即可。

　 4、牛奶燕麦香蕉片

　食材：纯牛奶250ml，即食燕麦片30克，香蕉1根。

　做法：将香蕉切片状，牛奶倒入杯中加入即食燕麦片，泡两分钟后加香蕉即可。

　当然，燕麦还可以和其他果蔬、坚果、酸奶等进行搭配制作，各种料理耍起来吧。

　温馨提示：燕麦虽好，但一次性吃太多会造成胃痉挛或胀气哟！

如何选择营养又健康的燕麦片2

　 怎么挑选燕麦片

　 一、看清商品的商标

　燕麦片分为很多种，而许多商家就在商品的商标上下了功夫，而在购买的时候一定要看清商标，不要购买小麦片，或者麦片，也许就是一字之差，而里面的食物去天壤之别，燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维，而麦片里则更多添加了糖，添加剂以及更加丰富的口感，所以最好是看清商标选择燕麦片。

　 二、看配料表

　选择商品的时候不妨多看一下配料表，如果是想买纯燕麦时，则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时，看清配料表，如果同样的燕麦含量，加了钙的话就选高钙麦片，否则，最好直接就选择普通麦片即可。

　 三、尽量选择生燕麦

　燕麦的营养价值高，但是为了满足人们的需求，燕麦经过一系列的制作后，生产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质，如果有条件的话，最好还是购买生燕麦，烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。

　 四、看燕麦片颜色

　购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点**或者褐色，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。

　 五、看燕麦片的大小

　燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。

　 六、闻燕麦片的味道

　购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香，不要买霉味陈味，过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。