茶与颂钵的邂逅

什么温度冲什么茶？

什么时间喝什么茶？

什么心情喝什么茶？

古来就有“茶道”一说，那，什么是“道”呢？

我们都会喝茶，我们也都努力喝茶，有人能喝出一泡茶多少钱，有人能喝出一泡茶什么味，有人能喝出茶叶生长的环境，有人能喝茶喝到哭。我们都在学“喝茶”，我们学温度，学烘焙，学冲泡手法，却总难学到如何用心。

让颂钵把我们的心清一清，换个方式喝茶，不用技巧，不用知识，就只是用心喝茶。

清心。然后自能调动所有的感官一起来品味

如此，才不辜负时光与好茶。

用颂钵带领我们在正知正觉的正念里好好喝茶。好好陪伴自己。

这是一次颂钵与茶的邂逅。

只聚有缘人。

时间：4月23日（星期一）下午2-4点

主题：茶与颂钵

费用：不以金钱计费，但请带上真诚的心

形式：品茶，听钵，品香，正念冥想

人数：随意挑选6~8名朋友一起

选择标准：随意

茶艺：娜娜

颂钵：蓓蓓

报名联系：娜娜或者蓓蓓

地点：奉上茶室

红黍饭溪苔，清吟茗数杯。——唐·贯休《桐江闲居作》

空堂坐相忆，酌茗聊代醉。——唐·孟浩然《清明即事》

藕折莲芽脆，茶挑茗眼鲜。——唐·章孝标《思越州山水寄朱庆余》

淡烹新茗爽，暖泛落花轻。——唐·郑谷《西蜀净众寺松溪八韵兼寄小笔崔处士》

萸房暗绽红珠朵，茗碗寒供白露芽。——唐·令狐楚《奉和严司空重阳日同崔常侍》

桂凝秋露添灵液，茗折香芽泛玉英。——唐·李绅《别石泉》

甘瓜剖绿出寒泉，碧瓯浮花酌春茗。——唐·萧祜《游石堂观》

青峰晓接鸣钟寺，玉井秋澄试茗泉。——唐·唐彦谦《拜越公墓因游定水寺有怀源老》

溪浮箬叶添醅绿，泉绕松根助茗香。——唐·许浑《湖州韦长史山居》

尝频异茗尘心净，议罢名山竹影移。——唐·黄滔《宿李少府园林》

浓茗洗积昏，妙香净浮虑。——宋·苏轼《雨中过舒教授》

    “戏作小诗君勿笑，从来佳茗配佳人”要说与茶绝配也只有旗袍能够担当了。五月的最后一天，由汉中旗袍文化协会相邀的永顺厚茶庄大益茶任彩红总经理来到旗袍培训中心，为旗袍姐妹们上了一堂别开生面的茶艺文化课。

    茶文化与旗袍文化同为中华民族的经典文化，二者的相互交流，相互辉映，是古典文化的传承，洋溢着浓浓的中国味。与茶相依，旗袍更显东方神韵，举手投足间，尽显东方女性含蓄内敛的美。同样，与旗袍相依，茶，多了人情冷暖，每一杯茶汤中都有泡茶人的情感。

      中国的茶文化源远流长，茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺。我国茶类有六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类

        任老师今晚着️重给姐妹们介绍了大益茶，大益茶分为大益普洱熟茶和大益普洱生茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，其陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长……

    茶道，被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。在缓缓的音乐声中，老师身着蓝色改良旗袍，举手投足，无不显示着茶与旗袍的相得益彰。而旗袍与茶，有一种说不出的高贵，融合着岁月的风霜、沉淀着时间的力量，幻化出灵动的优雅，是古老东方的美好际遇。

  “悠悠时光中，花间一壶茶，浮生多梦幻偷得半日闲”爱茶的女子，其实追求的是一种非凡的格调，爱旗袍的女子，其实追求的是一种优雅的气质，生活若少了茶，便少了一种滋味，生活若缺了旗袍，便失了一份美丽，心中更多了一份遗憾。茶能解人忧，旗袍亦可令人展欢颜，而旗袍与茶相遇在古老的东方也就完成一场奇妙的邂逅。

茶与茶食的相遇，是一对两相清欢的知己。

绿茶茶点心搭配：绿茶口感清香鲜爽，属于比较淡雅的，茶的香气和滋味都比较含蓄，可以搭配略微清甜的糕点，可以凸显出绿茶的韵味。推荐搭配:绿豆糕、桂花糕、荷花酥、枣花酥等清淡的糕点。

黄茶茶点心搭配：黄茶滋味鲜纯，味道醇厚爽甜，香气清高爽口，与其搭配的茶点也不能过于浓郁。推荐搭配:凤梨酥、山核桃、苏打饼干、龙须酥等。

白茶茶点心搭配：白茶香气清新，滋味鲜爽甘甜。所以与其搭配的茶点势必也是清雅香甜的，不宜过于油腻和浓重。推荐搭配:米糕、甜品、坚果、蛋黄月饼。

乌龙茶茶点心搭配：青茶也就是乌龙茶，属于半发酵茶，品饮时重韵，茶汤过喉生津，用咸鲜的点心来配，能更好保留茶的香气和滋味。推荐搭配:瓜子、坚果类、咸橄榄、咸口点心等。

红茶茶点心搭配：红茶滋味醇厚浓郁，香气馥郁，适合配一些淡酸味的点心，三者结合，滋味更为丰富。推荐搭配:蜜饯、果脯、酸枣糕、马卡龙等。

黑茶茶点心搭配：黑茶是后发酵茶，具有消食解腻的功能，搭配一些肉食及较重口味的点心能起到很好的中合作用。推荐搭配:肉脯、煎饺、春卷、奶皮酥等。