细说普洱|一条大江、三大茶区，随一条大江流淌的茶香

云南西部有条自北向南贯穿全省的大江，名叫 澜沧江 。

澜沧江又被称作是“ 普洱茶的母亲河 ”，云南省整体地势呈“北高南低”，澜沧江中下游地区海拔相对低、纬度低、光照充足，土壤肥沃，其自然条件极其适合茶树的生长，相比其他地区，茶叶内含物质更为丰富，所产的茶叶更适宜生产加工成普洱茶，因此，普洱茶茶产区主要集中分布在澜沧江中下游地区。

普洱茶最主要的产区有三个，自北向南依次是 临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区 。

除此之外也有一些地区产茶量较大，例如德宏、大理、保山等地区，境外一些地区也产茶，例如老挝、缅甸、越南一带。

云南茶树资源丰富，澜沧江中下游地区是茶树起源和演化的重要地区。明清时期，因政府大力推行茶树种植及茶叶加工，直到现在仍保留有大量栽培型古茶树资源及古茶园。除此之外还生长着许多野生型茶树和过渡型古茶树。

目前，云南省内，种植于清朝以前，树龄在120年以上的茶树，占全省茶叶种植面积的2%，这些茶树就是我们现在所说的古茶树。

种植于清末民初的，树林大多在70-120年之间的茶树，占全省茶叶种植面积的5%；

建国（1949年）以后到上世纪90年代种植的茶树最多，占全省茶园总面积的90%以上；

种植改造于90年代后的无公害茶园面积为520万亩，认证面积80万亩，产量仅10万吨。

据云南省农业厅统计，2016年全省茶叶采摘面积达575万亩，云南普洱茶产量达13万吨，其中树龄在百年以上的古树茶70%左右，产量大概1万吨左右。

关键词：产量最大；大叶良种

临沧市因紧临澜沧江而得名。临沧茶资源丰富，茶区由于开发较晚，为古茶树保留了大量原生态、无污染的生长环境，是普洱茶产量最大的地区，茶园总面积130万亩，其中，野生古茶树群落40万亩，栽培型古茶园65万亩，有树龄上千年、世界上海拨最高、面积最大的野生茶树群落，堪称是世界古茶树的摇篮。云南省三大国家级群体良种（勐库大叶种，勐海大叶种，凤庆大叶种）就有两个（勐库大叶种，凤庆大叶种）源自于临沧。

临沧茶区最为出名的当属双江县勐库镇的冰岛村和临翔区的昔归村，这两个地区的茶叶因“质优、价高”而被人熟知；另外，临沧茶区的永德县盛产普洱熟茶，凤庆县是滇红的主产区。

茶树代表

茶叶一般特性：

香型特殊、劲扬，刺激性稍高，口感偏硬，汤质刚强，滋味在舌面表现较窄。

tips 当然也有例外，比如冰岛、昔归。

关键词：普洱茶故乡；茶树博物馆；两个“最大”

普洱茶区分布着最原始的野生古茶树群落、过渡型古茶树、栽培型古茶树林，是世界茶树发源地和茶叶原产地的中心地带之一，也是普洱茶的故乡。

普洱茶区野生茶树群落分布广泛，主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸，同时还是云南省最重要的 茶树资源“博物馆” 。

茶树代表

“两个最大”之一：

普洱茶区内最具有代表性的茶区是景迈古茶区。景迈茶区包括澜沧县景迈村和芒景村，这里有数千年前种植历史的古茶园连绵成片，均为栽培型古茶园，茶树树龄非常大，百年以上古茶树在这里随处可见，是目前云南省内发现的 规模最大的连片古茶园。

“两个最大”之二：

普洱市有 规模最大的现代化生态茶园——大渡岗茶园 ，连片茶园面积有2万多亩，俯瞰好似大地的指纹一般。

茶叶一般特性：

茶汤柔和细腻，苦味较弱，略带涩味，香气高扬，部分地区有特殊的兰花香气，回甘稍慢。

关键词：茶马古道起点；贡茶；江内/外六大茶山

西双版纳茶区是普洱茶的原产地，共包括一市两县： 景洪市、勐海县、勐腊县 。

整个西双版纳现有古茶园82万亩，分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。自东汉时期就有记载种茶制茶的历史。西双版纳也是茶马古道的源头，明清时期是普洱茶的鼎盛时期，为发展边疆地区产业、解决西藏用茶问题，同时稳定边疆，政府大力主导种茶，西双版纳也成为当时茶叶产量最大最受关注的茶叶产地，倚邦的曼松普洱茶一度成为贡茶，进贡朝廷。

西双版纳因地理环境气候非常适宜茶树生长，古茶园保护较完整，茶树资源丰富，茶质优良，茶叶平均价格也是三大产区里最高的。

西双版纳茶区被澜沧江分为两半，澜沧江以东的区域称为 江内 ，澜沧江以西的区域称为 江外 。

江内六大茶山在历史上就较为出名，被称作 古六大茶山 ，还有后来逐渐兴起的江外 新六大茶山 。

江内古六大茶山 ：易武（漫撒）、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐（基诺）茶山

江外新六大茶山 ： 南糯、勐宋、布朗、巴达、贺开、帕沙茶山

茶叶一般特性：

江内茶山以易武茶为代表，茶汤表现甜柔细腻，香气持久，越陈越佳；

江外茶山以布朗山乡老班章为代表，茶汤滋味浓强，香浓持久，内质丰厚。

-  以上是关于普洱茶产区的内容 -

ps关于普洱茶，你们还想知道什么呢？ 可以在下方留言哦，我们会筛选一些问题，在《关于普洱茶，你最想知道的X件事》中进行回复。

2017-04-21   东西茶铺  （DXtearoom）

清茶香意味长散文欣赏

　端坐在室内，忽然就看见了摆放在玻璃柜里的醴陵瓷器。她在岁月的抚摸下，越发显得古朴典雅，仿佛是穿越了时空，远离了喧闹的凡尘，就这样寂静无声的展示自己独特的美。

　　走在近前，我怀着虔诚的心情，观赏着这瓷器的世界，我被它的精致和静美深深地感动了。

　精致唯美的小茶碗，就像是一个出浴的美少女，淡雅朴素，小巧玲珑。那份细腻端庄的美，惊动了我的心，给了我一份灵魂的高雅。而八个小茶杯，就像是八个小矮人，在默默陪着一位美丽的白雪公主，她让我浮想联翩。

　然而，眼睛可以看到的是有限的，而画面以外延伸出的意境，却是没有尽头的。由醴陵茶器，想到了藕花深处那叶飘荡的`兰舟、那只白鹭、那个清瘦婉约的李清照。也想到了青山如黛，在迷蒙雾色的萦绕下，一个茅屋草舍，刘禹锡淡然超尘的念着；“谈笑有鸿儒，往来无白丁”。

　也可以什么都不想，就为眼前这精致的茶杯茶碗所吸引，也为她祝福。一切都是淡淡的，淡到了一种虚无，不可亵渎，却有着绕梁三日余音不散的经典、唇齿之间清香逗留的绵长。

　我喜欢淡淡的一切，淡淡的微笑，淡淡的相守。淡而悠远，淡而宁静，淡而深情。与淡执手相握、心有灵犀一点通。

　如此淡雅的清盏，再盛上同样淡淡的清茶，该是多么地完美。抿一口赶走干渴，还有着沁入心脾的清香。

　几片茶叶，薄而轻盈，轻轻地放在茶碗里，倒入少许开水，茶叶便缓缓的展开浮起，轻灵在水中舞动，旋转，每一次华丽的转身，都是精心构思，匠心独具，直到完成生命的全部绽放。就如同人生的百转千回，在春秋风月的沧桑里，懂得地豁达与从容。

　而此时的清水，因了茶叶的爱恋，温暖了内心的情愫，染成了淡淡的绿色，一如一枚泛着盈盈色泽的玉，温润恬静，柔和素雅。

　清茶一杯，淡香悠远，该谁来品？

　淡淡的茶，美美的香，一盏清茗酬知音。想想古人坐在浅影流光里，与自己的知己以茶代酒，呷一口，苦涩的甘香便沿着唇齿流入心田，滋润了心灵的每一个角落。那些蒙尘的往事和不甘遗忘的苦痛，就这样被茶水冲淡、消失。

　还有我的父亲，他极喜欢喝茶。那时穷，家里没有瓷器。闲遐的时候，父亲就用一个旧的空铁皮罐头盒作为茶壶，外面缠上一圈铁丝，再绕一圈放在上面，做为壶把可方便来回提。

　父亲在自制的茶壶里，放进茶叶倒上水，然后把它放在蜂窝煤炉上，在呼呼燃烧的火苗中，就开始那么烧啊熬的，转眼间那水就沸腾了，只见茶叶在上面翻滚，水在上下跳动。等到茶叶完全展开了，水变颜色了，父亲就轻轻把从自制茶壶，从炉子上提下来，放在一张小桌上，再摆上几个小洋瓷杯。

　父亲住的是公房，人员比较集中。他出去不大一会，就约来几个隔壁老茶友，大家围坐成一团。父亲为他们每人倒上一小洋瓷杯茶。于是，他们便一边品茶，一边笑呵呵地交谈起来。

　就这样，一壶接一壶，一杯连一杯，父亲不停地在炉子上熬着，烧着，上下提着，老茶友们不停地品着，尝着，笑着，东南西北，古今中外，能说的绝不保留，能喝的一点也不客气。君子之交淡如水，此时的茶杯，清茶，人生完美邂逅。淡淡的交流，即使不喜言语亦相知。那些人生曾经看不穿的繁华，想不透的落寞，困苦，都于此际还原了本真，最后在交流中明白了一切，懂得了那些事，一些人都不过是人生自寻的苦恼罢了。

　想想那年去长沙上学，还真是可怜。我是西北人，吃惯了面条。到了那里一天三顿米饭，我想面条想的都快疯了。每天下课早早地跑去食堂，打听有没有面条卖，搞得全食堂的师傅都认识我。每次看到我去，都以很同情的目光看着我说；“这个幺妹子又想吃面条了，让人蛮心疼的啊”说得我都不好意思了。

　后来听同学说醴陵的瓷器不错，心里就痒痒的。清早四五点就起床，和朋友跑到长沙去赶通往醴陵的汽车。到了醴陵后，一家一家地去询问。因以前没去过，对醴陵很是陌生，就一路打听一路前往。南方的人都很热情，幺妹子幺妹子不停地叫着。叫人感觉好亲切。

　买茶器的时候，老板更是热情，一边介绍一边问我是哪里人？ 当我告诉他是西北人时，老板说道；“可怜这个幺妹子了，到了这里可就吃不到面食了”说得我心里酸兮兮的。后来经过讨价还价，老板还是以很低的价格，卖给了我们不少瓷器。

　当买的那些瓷器经过几次的辗转，才到了现在的家里，当时路上托运时有一些被碰坏了，只有这套茶器和少许的瓷器完好无损，一直保存到现在。

　岁月如水，一晃多少年过去了，吾的青丝也有一半变成了白雪，而那些瓷器却依然美丽典雅，令人赞叹。还有过去的一些人一些事，就像这一杯杯清茶，我们也终因了他们的微笑，关爱，而明亮了心底温柔的记忆。

　“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节”。如若心不淡、情不淡，那么再美的春花秋月，夏风冬雪都是低沉的韵律，哀伤了生命中的季节。若是淡泊明志，宁静致远的，那么人间的好时节，岂不是历历在目？所以，懂得淡和放下的人，是心灵上的大彻大悟、是坦然面对一切的从容。

　突然，窗外传来一阵歌声，将我从沉思中惊醒。久久伫立于瓷器前，终是不愿离去。清茶香，人生远。就在一步一回首的瞬间，我看见那只精美的茶碗小公主面带微笑，在八个小矮人的默默守护下，依然坚守着那一份清淡的美丽。

　这一切的一切让我忽而想起了：“茶好好水好好，入亭一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东”。“小天地，大场合，让我一席；论英雄，谈古今，和它几杯”。

1 描写茶香的诗句有哪些

描写“茶香”的诗句如下：

1、唐代白居易的《题施山人野居》

得道应无著，谋生亦不妨。

春泥秧稻暖，夜火焙茶香。

水巷风尘少，松斋日月长。

高闲真是贵，何处觅侯王？

2、唐代钱起的《过张成侍御宅》

丞相幕中题凤人，文章心事每相亲。

从军谁谓仲宣乐，入室方知颜子贫。

杯里紫茶香代酒，琴中绿水静留宾。

欲知别后相思意，唯愿琼枝入梦频。

3、唐代戴叔伦的《与友人过山寺》

共有春山兴，幽寻此日同。

谈诗访灵彻，入社愧陶公。

竹暗闲房雨，茶香别院风。

谁知尘境外，路与白云通。

4、宋代惠洪的《浣溪沙》

南涧茶香笑语新，西州春涨小舟横。

困顿人归烂熳晴，天迥游丝长百尺。

日高飞絮满重城，一番花信近清明。

5、唐代郑谷的《寄献湖州从叔员外》

顾渚山边郡，溪将罨画通。

远看城郭里，全在水云中。

西阁归何晚，东吴兴未穷。

茶香紫笋露，洲回白苹风。

歌缓眉低翠，杯明蜡翦红。

政成寻往事，辍棹问渔翁。

6、元代陈栎的《清平乐 寄惠山壬戌四月十二日》

惠山苍翠，远与毗陵媲。

彼处锡泉标第二，此更钟奇毓异。

年年初度浮觞，醉余新沦茶香。

山下冰濡雪乳，淡中滋味悠长。

7、宋代陆游的《七月十日到故山削瓜瀹茗翛然自适》

镜湖清绝胜吴松，家占湖山第一峰。

瓜冷霜刀开碧玉，茶香铜碾破苍龙。

壮心自笑老犹在，狂态极知人不容。

击壤穷阎歌帝力，未妨尧舜亦亲逢。

8、宋代陆游的《闲游》

过尽僧家到店家，山形四合路三叉。

清明浆美村村卖，谷雨茶香院院夸。

果卧幽窗身化蝶，醉题素壁字栖鸦。

夕阳不尽青鞋兴，小立风前鬓脚斜。

2 有关描写茶香的诗句

琴茶 [唐]白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？故人寄茶 [唐]曹邺 剑外九华英，缄题下玉京。开时微月上，碾处乱泉声。

半夜招僧至，孤吟对月烹。碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。

六腑睡神去，数朝诗思清。月余不敢费，留伴肘书行。

煎茶 [唐]成彦雄 岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

焙茶坞 [唐]顾况 新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。

九日与陆处士羽饮茶 [唐]皎然 九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶 [唐]李郢 昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。

金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。

与元居士青山潭饮茶 [唐]灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

从弟舍人惠茶 [唐]刘兼 曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。

老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。

尝茶 [唐]刘禹锡 生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

大云寺茶诗 [唐]吕岩 玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。

茶中杂咏煮茶 [唐]皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。

与赵莒茶宴 [唐]钱起 竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

茶诗 [唐]郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散，尝见绿花生。峡中尝茶 [唐]郑谷 蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。夏日闲居 [唐]张籍 多病逢迎少，闲居又一年。

药看辰日合，茶过卯时煎。草长晴来地，虫飞晚后天。

此时幽梦远，不觉到山边。题山居 [唐]曹邺 扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。

只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。郊居即事 [唐]贾岛 住此园林久，其如未是家。

叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭，更深听远蛙。

自然还往里，多是爱烟霞。即目 [唐]李商隐 小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。 即事 [唐]白居易 见月连宵坐，闻风尽日眠。

室香罗药气，笼暖焙茶烟。鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。访友人不遇 [唐]李咸用 出门无至友，动即到君家。

空掩一庭竹，去看何寺花。短僮应捧杖，稚女学擎茶。

吟罢留题处，苔阶日影斜。酬黎居士淅川作 [唐]王维 侬家真个去，公定随侬否。

著处是莲花，无心变杨柳。松龛藏药裹，石唇安茶臼。

气味当共知，那能不携手。酬乐天闲卧见寄 [唐]刘禹锡 散诞向阳眠，将闲敌地仙。

诗情茶助爽，药力酒能宣。风碎竹间日，露明池底天。

同年未同隐，缘欠买山钱。自述 [唐]元稹 延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。

天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。雪中偶题 [唐]郑谷 乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。

江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。

3 形容在茶香中乡村的诗句及成语

一瓣心香

yī bàn xīn xiāng

解释心香：旧时称中心虔诚，就能感通佛道，同焚香一样。比喻十分真诚的心意（用在祝愿）。

出处唐·韩偓《仙山》诗：“一柱一香洞府开，偃松皱涩半莓苔。”

结构偏正式成语

用法偏正式；作谓语；用在祝愿

近义词心香一瓣

例句编者谨掬~，吁请海内文豪，从兹多谈风月，少发牢骚，庶作者编者，两蒙其休。（鲁迅《伪自由书·后记》引《申报》副刊《自由谈》

4 关于茶诗句（2句）

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音 （佚名） 待到春风二三月，石炉敲火试新茶 （魏时敏） 卧云歌德，对雨著“茶经” （詹同） 小桥小店沽洒，初火新烟煮茶 （杨基） 蚕熟新丝后，茶香煮洒前 （杨基） 花沟安钓艇，蕉地著茶瓯 （德祥） 春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担 （唐寅） 寒灯新茗月同煎浅瓯吹雪试新茶 （文征明） 草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻 （浦瑾） 平生于物之无取，消受山中水一杯 （孙一元） 加起炊茶灶，声闻汲井瓯 （吴兆） 幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长 （佚名） 竹灶烟轻香不变，石泉水活味逾新 （蓝仁） 冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞 （潘允哲） 济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘 （周杏村） 春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香 （杨万里） 潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉 （苏轼） 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红 （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠 （苏轼） 坐客皆可人，鼎器手自洁 （苏轼） 蜀土茶称圣，蒙山味独珍 （文同） 何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶 （苏轼） 青灯耿窗户，设茗听雪落 （陆游） 茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣 （陆游） 寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶 （陆游） 更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南 （陆游） 长安酒价减千万，成都药市无光辉 （范仲淹） 银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶 （苏轼） 春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗 （林逋） 茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城 （陈选） 寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶 （陆游） 黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起 （范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华 （梅尧臣） 样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜 （佚名） 绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮 （佚名） 舌本芳频漱，头纲味最佳 （佚名） 瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯 （佚名） 茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉 （黄庭坚） 青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若（佚名） 兼然幽兴处，院里满茶烟 （佚名） 吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹 （佚名） 茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂 （佚名） 心随流水去，身与风云闲 （佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风 （黄镇成） 欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉 （韩奕） 入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶 （韩奕） 玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽 （耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前处处诗题 （张可久） 诗床竹雨凉，茶鼎松风细 （张可久） 乘兴诗人棹，新烹学士茶 （张可久） 媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶 （张可久） 汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏 （郑板桥镇江焦山吸江楼） 花笺茗碗香千载，云影波光一楼 （何绍基） 一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天 （崔道融） 味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏 （葛长庚） 扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根 （郑板桥四川青城山天师洞联） 国不可一日无君，君不可一日无茶 （乾隆与大臣联） 竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声 （张鳌） 坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶（郑板桥） 烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤 （冼玉清） 试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波（王师俭） 润畦舒茶甲，暧树拆花枪 （黄遵宪） 拣茶为款同心友，筑室因藏善本书 （张延济） 白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶 （郑板桥） 墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑 （郑板桥） 楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶（郑板桥） 山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮 （郑板桥） 雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯 （郑板桥）。

5 关于茶的古诗要短有古诗的名称和朝代就作者

宋代苏轼 《汲江煎茶》活水还须活火烹，自临钓石取深清大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更唐朝茶诗1答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序李白尝闻玉泉山，山洞多乳窟仙鼠白如鸦，倒悬清溪月茗生此中石，玉泉流不歇根柯洒芳津，采服润肌骨丛老卷绿叶，枝枝相接连曝成仙人掌，以拍洪崖肩举世未见之，其名定谁传宗英乃婵伯，投赠有佳篇清镜烛无盐，顾惭西子妍朝坐有馀兴，长吟播诸天说明：这首诗写名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入诗”最早的诗篇作者用雄奇豪放的诗句，把“仙人掌茶”的出处，品质、功效等作了详细的描述因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇2送陆鸿渐栖霞寺采茶皇甫冉采茶非采芽，远远上层崖布叶春风暖，盈筐白日斜旧知山寺路，时宿野人家借问玉孙草，何时泛宛花3重过何氏五首（选一）杜甫落日平台上，春风啜茗时石阑斜点笔，桐叶坐题诗翡翠鸣衣桁，靖蜓立钓丝自逢今日兴，来往亦无期说明：这首诗是写一个春日的傍晚，作者在何氏家的平台上饮茶兴致来时，便倚着石阑在桐叶上题起诗来旁边还有翡翠鸟，晴蜓与之作伴此情此景，简直可以绘成一幅雅致的“饮茶题诗图”4会稽东小山陆羽月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西昔人已逐东流去，空见年年江草齐说明：陆羽曾到过绍兴监制过茶叶，他当然会到以“剡溪茗”出名的嵊县去做一番调查考查工作从诗中得知，他是在一个夜里到嵊县去的月光如水，青猿哀鸣，加上怀念古人，这样便自然地引起陆羽一些伤感绪，从而有“空见年年江草齐”之叹5六羡歌（歌）陆羽不羡黄金窑，不羡白玉杯不羡朝入省，不羡暮入台惟美西江水，曾向竟陵城下来说明：陆羽是世界上第一部茶书的作者，他在国内外都享有崇高威望，人们称之为“茶神”他也很会写诗，这首《歌》表明了陆羽的恬淡志趣和高风高节，他不羡慕荣华富贵，他所羡慕的是故乡的西江水6谢李六郎中寄新蜀茶白居易故情周匝向交亲，新茗分张及病身红纸一封书后信，绿芽十片火前春，汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘不寄他人先寄我，应缘我是别茶人说明：李六郎中寄给作者一包“火前春”，一是由于他们之间交情很深，二是由于白居易是一个品茶行家：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”白居易由于常常得到亲友们馈赠的茶叶，他本人还江西庐山亲自种过茶树，不断的实践，使他成为一个茶叶行家7夜闻贾常州，崔湖州茶山境会亭欢宴白居易遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身盘下中分两州界灯前各作一家春青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人说明：这是一首常为人们所传诵的咏“紫笋茶”名篇，描写两郡太守在境会亭欢宴的情景8萧员外寄蜀新茶白居易蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人说明：作者用渭水煎四川茶，认为这是好茶配好水，这样才觉珍贵以“渭水”作为“名泉”入诗，此为仅见煎好了茶，作者一边欣尝，一边饮尝，显得闲适自在9山泉煎茶有怀白居易坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘无由持一皿，寄与爱茶人10煮茶皮日休香泉一合乳，煎作连珠沸时有蟹目溅，乍见鱼鳞起声疑松带雨，饽恐烟生翠傥把沥中山，必无千日醉说明：这首诗形象地描写煮茶的过程，兼述茶的功用煮茶，观其状，则为“莲珠”、“蟹目”、“鱼鳞”听其声，则为“松带雨“茶汤的饽沫又呈现“翠”色饮了这种茶，即使“千日醉”那样的酒，它也可以解11惠山泉皮日休丞相长思煮茗时，郡侯催发兄尤迟吴关去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝12茶诗郑遨嫩芽香且灵，吾谓草中英夜臼和烟捣，寒炉对雪烹惟忧碧粉散，常见绿花生最是堪珍重，能令睡思清说明：作者赞誉茶叶“香且灵”是“草中英”，是最可珍贵的所以他碾茶时，总担心茶叶粉末会散失掉当然，茶叶的提神之功作者也是熟知的13五言月夜啜茶联句颜真卿等泛花邀坐客，代饮引情言（士修）醒酒宜华席，留僧想独园（蔫）不须攀月桂，何假树庭萱（萼）御史秋风劲，尚书北斗尊（万）流华净肌骨，疏沦涤心原（真卿）不似春醪醉，何辞绿菽繁（昼）素瓷传静夜，芳气满闭轩（士修）说明：这首啜茶联句的几位作者各自别出心裁地搜索诗句，于是出现了许多啜茶有的代用词，诸如“泛花”、“代饮”、“醒酒”、“流华”、“疏沦”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳气”等因为是月夜啜茶，所以也有人用了“月桂”这个词“御史秋风劲，尚书北斗尊”，两句赞美诗表明颜真卿为众望所归，加强了宾主间的融洽气氛用联句来咏茶，也很少见14走笔谢孟谏汉寄新茶卢仝……一碗喉吻润，二碗破孤闷三碗搜枯肠，惟有文字五千卷四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清六碗通仙灵七碗吃不得也唯觉两腋习习清风生……安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦！便为谏议问苍生到头合得苏息否？说明：由于茶味好，所以在一连吃了七碗，作者细细品味，每饮一碗，便有一种新的感受到饮七碗时，更觉得两腋清风，飘飘欲仙了最后想到辛勤采制茶叶的劳动人民，对他们寄予深切的同情：“安。

6 描写茶香的诗句,有出处

咏茶十二韵》（唐·齐已·五言排律）

百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。

出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。

嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。

赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。

晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。

颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。

宝塔诗《一字至七字诗·茶》（唐·元稹）

-------茶，

-----香叶，嫩芽，

----慕诗客，爱僧家。

---碾雕白玉，罗织红纱。

--铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

-夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

7 描写乌龙茶茶香的古诗

乌龙茶-丹茶居士

奇 坑 香 涧 出 新 芽 ，

弥 雾 沛 雨 吸 精 华 。

夷 公 细 奉 修 正 果 ，

乌 龙 降 露 甘 茗 家 。

乌龙茶诗

闽南灵山出玉树

塞北闻香见露华

诗性天高云渺处

半杯醇情乌龙茶

烹煮老翁燃火炉

酌水仙女挥轻纱

淡然人间千古事

功夫茶道称大雅

《对茶》（唐·孙淑）

小阁烹香茗， 疏帘下玉沟；灯光翻出鼎， 钗影倒沉瓯；

婢捧消春困， 亲尝散暮愁；吟诗因坐久， 月转晚妆楼。

《夏日闲居》（唐·张籍）

多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。

草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。

和韦开州盛山茶岭 （唐·张籍）

紫芽连白蕊，初向岭头生。自看家人摘，寻常触露行。

《尚书惠蜡面茶》 （唐·徐寅）

武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙；飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。

金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。

1 关于茶的爱情诗句

如果我是开水

你是茶叶

那么你的香郁

必须依赖我的无味

让你的干枯，柔柔的

在我里面展开、舒散

让我的浸润

舒展你的容颜

我必须热，甚至沸腾

彼此才能相溶

我们必须隐藏

在水里相觑相缠

一盏茶工夫

我俩才决定成一种颜色

无论你怎样沉浮

把持不定

你终将缓缓地

轻轻地

落下，攒聚

在我最深处

那时候

你最苦的一滴泪

将是我最甘甜的雨露

普洱茶

死生契阔，与子成说。

执子之手，与子偕老。

人生最美好的事情莫过于和你一起慢慢变老，

收藏一路走过的欢声笑语。

我愿一生为你守候。

爱情不是你来我往，你走我追，

而是点滴相伴，生死到老。

繁华落尽，当我闭上双眼的时候，你依然在身边。

有些故事，是百转千回后的蓦然回首。

哦，原来你一直都在这里。

白牡丹

有美人兮，见之不忘，一日不见兮，思之如狂。

我有着好美的名字，就像那纯洁的牡丹，以艳冠之名，动人心魄。

枝叶连理，在水中延展，

痴痴绕绕，化成静美朴素的诉说。

你可愿意与我邂逅，山泉为饮，清歌作伴，奔走天涯。

信阳毛尖

清香一缕，许你最好年华。

承诺一句，为你倾尽所有。

你给我一个承诺，我就愿挣脱冬天的束缚，把最好的年华献给你。

我不会告诉你，我站在冰冷刺骨的早春前沿，替你把那一丁点阳光收藏。

我经受撕裂的阵痛，忍受淬火的煎熬，洗尽铅华，只因爱上了你。

我用整个春天盛满你的空杯，却又担忧满了茶杯却控制不了你的心房。

铁观音

金风玉露一相逢，便胜却，人间无数。

我没有华丽的外表，也不懂得浪漫。

但我有一颗爱你的心，你不言语，

而我却能读懂你，也许这就是心有灵犀。

有些美，注定是要艳极的，一碰，便是惊天动地。

灵魂深处的碰撞，命中注定的相遇，才是最美的爱情。

红茶

乱花渐欲迷人眼，唯有伊人最钟情。

我卷曲身骨，却内蕴了一腔芳华，只愿做最懂你的茶。

红尘浊世，满目尘封，何如遇见倾城色，让人眼前一亮。

我与你一见惊鸿，再见倾心，攀枝摘香花。

牵牛织女鹊桥相会，喁喁私语尚未完，忽又天晓，欢娱亦成草草。眼里只有，你这般人儿。

你可知我红艳似火，就像我对亮烈难犯，而又柔肠欲绝的爱情。

2 描写爱情茶的古诗词

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴《蝶恋花》执子之手，与子偕老《击鼓》两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮《鹊桥仙》相思相见知何日，此时此夜难为情《秋风词》一日不见兮，思之如狂《琴歌》入我相思门，知我相思苦《秋风词》曾经沧海难为水，除却巫山不是云《离思》凄凉别后两应同，最是不胜清怨月明中《虞美人》还君明珠双泪垂，恨不相逢未嫁时《节妇吟》嗟余只影系人间，如何同生不同死《题春绮遗像》相思树底说相思，思郎恨郎郎不知《台湾竹枝词》思君如流水，何有穷已时《室思》落红不是无情物，化作春泥更护花《己亥杂诗》心似双丝网，中有千千结《千秋岁》似此星辰非昨夜，为谁风露立中宵《绮怀》直道相思了无益，未妨惆怅是清狂《无题》深知身在情长在《暮秋独游曲江》人到情多情转薄，而今真个悔多情《摊破浣溪沙》此情可待成追忆？只是当时已惘然《锦瑟》相思一夜情多少，地角天涯未是长《吟咏唱和》问世间、情为何物，直教生死相许《摸鱼儿》身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通《无题》一行写入相思传《塞鸿秋》平生不会相思，才会相思，便害相思《折桂令》一寸相思千万绪。

人间没个安排处《蝶恋花》十年生死两茫茫，不思量，自难忘《江城子》今夕何夕，见此邂逅《国风·唐风·绸缪》天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期《长恨歌》春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干《无题》窈窕淑女，君子好逑《国风·周南·关雎》人生自是有情痴，此恨不关风与月《玉楼春》只愿君心似我心，定不负相思意《卜算子》落花人独立，微雨燕双飞《临江仙》可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人《陇西行》千金纵买相如赋，脉脉此情谁诉《摸鱼儿》结发为夫妻，恩爱两不疑《旧题苏武诗》枕前泪共阶前雨，隔个窗儿滴到明《鹧鸪天》天长路远魂飞苦，梦魂不到关山难《长相思》诚知此恨人人有，贫贱夫妻百事哀《遣悲怀》换我心，为你心，始知相忆深《诉衷情》忆君心似西江水，日夜东流无歇时《江陵愁望有》春心莫共花争发，一寸相思一寸灰《无题》相思似海深，旧事如天远《卜算子》相恨不如潮有信，相思始觉海非深《浪淘沙》玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知《新添声杨柳》天涯地角有穷时，只有相思无尽处《木兰花》滴不尽相思血泪抛红豆《红豆词》泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去《蝶恋花》多情只有春庭月，犹为离人照落花《寄人》若有知音见采，不辞徧唱阳春《山亭柳》酒入愁肠，化作相思泪《苏幕遮》生当复来归，死当长相思《留别妻》夜月一帘幽梦，春风十里柔情《八六子》多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节《雨霖铃》无情不似多情苦，一寸还成千万缕《玉楼春》惟将终夜长开眼，报答平生未展眉《遣悲怀·其三》别来半岁音书绝，一寸离肠千万结《应天长》相思本是无凭语，莫向花笺费泪行《鹧鸪天》离愁渐远渐无穷，迢迢不断如春水《踏莎行》若教眼底无离恨，不信人间有白头《鹧鸪天》。

3 有关于“茶”的诗句

琴茶

唐白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？

尝茶

唐刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

即目

唐李商隐

小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。

《茶爽添诗句》

茶爽添诗句，天清莹道心。

只留鹤一只，此外是空林。

《茶灶》 杨万里

茶灶本笠泽，飞来摘茶国。

堕在武夷山，溪心化为石。

4 关于茶的诗句古诗

1、新茶已上焙，旧架忧生醭。旋旋续新烟，呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》

2、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》

3、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》

4、不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》

5、九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》

5 关于茶的诗句

琴 茶

白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往返。

谢李六郎中寄蜀新茶

白居易

故情周币向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘， 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

蒙山白云岩茶

黎阳王

闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。 冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。

蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。 若教陆羽持公论，应是人间第一茶。

蜀 茗 诗

施肩吾

越碗初盛蜀茗新， 薄烟轻处搅来匀。山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。

周况先辈子朝贤乞茶诗

盂 郊

道意忽乏味，心绪病无惊。蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。

锦水有鲜色，蜀山绕方？。 云根才剪绿，印缝已霏红。

曾向贵人得，最好诗叟同。幸为乞寄来；救此病劣躬。

西山兰若试茶歌

刘禹锡

山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，如傍芳丛摘鹰咀。

斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。

悠扬喷鼻宿酲散，清峭澈骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。

炎帝虽尝未辨煎，相君有录那知味。新芽连拳半未舒，自摘自煎俄顷馀。

木兰醉露香微似，瑶草临波色不如。僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。

不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春，白泥赤印步风尘。

欲知花乳清冷味，须是眠云歧石人。

茶

元 稹

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

咏 茶》

宋·苏轼

武夷溪边粟粒芽

前丁后蔡相宠加

争新买宠各出意

今年斗品充贡茶

吾君所乏岂此物

致养口体何陋耶

洛阳相君忠孝家

可怜亦进姚黄花

《茶》

[宋] 林逋

石碾轻飞瑟瑟尘

乳香烹出建溪春

世间绝品人难识

闲对茶经忆古人

6 关于茶的诗句

武夷茶歌 范仲淹

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

故人寄茶 曹邺

剑外九华英，缄题下玉京。

开时微月上，碾处乱泉声。

半夜招僧至，孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。

六腑睡神去，数朝诗思清。

月余不敢费，留伴肘书行。

贡馀秘色茶盏 徐寅

捩碧融青瑞色新，

陶成先得贡吾君。

巧剜明月染春水，

轻施薄冰盛绿云。

古镜破苔当席上，

嫩荷涵露别江滨。

中山竹叶香初发，

多病那堪中十分。

尚书惠蜡面茶 徐寅

武夷春暖月初圆，

采摘新芽献地仙。

飞鹊印成香蜡片，

啼猿溪走木兰船。

金槽和碾沉香末，

冰碗轻涵翠缕烟。

分赠恩深知最异，

晚铛宜煮北山泉。

汲江煎茶 苏轼

活水还须活火煮，自临钓石取深清[1]:

大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚[2]，松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗[3]，坐听荒城长短更。

洛阳尉刘晏与府掾诸公茶集天宫寺岸道上人房 王昌龄

良友呼我宿，月明悬天宫。

道安风尘外，洒扫青林中。

削去府县理，豁然神机空。

自从三湘还，始得今夕同。

旧居太行北，远宦沧溟东。

各有四方事，白云处处通。

萧员外寄新蜀茶 白居易

蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。

满瓯似浮堪持玩，况是春深酒渴人。

谢李六郎中寄新蜀茶 白居易

故情周匝向交亲，新茗分张及病身。

红纸一封书后信，绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。

不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上 白居易

吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。

城中展眉处，只是有元家。

山泉煎茶有怀 白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

7 关于茶的诗句

竹间自采茶

柳宗元

芳丛翳湘竹，零露凝清华。

复此雪山客，晨朝掇灵芽。

蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。

圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。

呼儿爨金鼎，余馥延幽遐。

涤虑发真照，还源荡昏邪。

犹同甘露饭，佛事薰毗耶。

咄彼蓬瀛侣，无乃贵流霞。

喜园中茶生

韦应物

性洁不可污，为饮涤尘烦。

此物信灵味，本自出山原。

聊因理群余，率尔植荒园。

喜随众草长，得与幽人言。

长孙宅与郎上人茶会

钱起

偶与息心侣，忘归才子家。

玄谈兼藻思，绿茗代榴花。

岸帻看云卷，含毫任景斜。

松乔若逢此，不复醉流霞。

西山兰若试茶歌

刘禹锡

山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。

宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。

斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。

骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。

悠扬喷鼻宿酲散，清峭彻骨烦襟开。

阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。

炎帝虽尝未解煎，桐君有篆那知味。

新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。

木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。

僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。

不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。

何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。

可知花蕊清冷味，须是眠云跋石人。

“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香”——讲的是人间第一的四川蒙山紫笋茶；

“遥想解酲须底物，隆兴第一壑源春”——这是福建隆兴的“壑源春”；

“焚香细读《斜川集》，候火亲烹顾渚春”——是说浙江长兴顾渚茶；

“嫩白半瓯尝日铸，硬黄一卷学兰亭”——此言绍兴的贡茶日铸茶；

“春残犹看小城花，雪里来尝北苑茶”——说的也是贡茶北苑茶；

“建溪官茶天下绝，香味欲全试小雪”——这说的是另一个贡茶福建建溪茶。

8 关于茶叶的诗句

1、芳茶冠六清，溢味播九区。

---张载《登成都白菟楼诗》

2、惟兹初成，沫沉华浮。焕如积雪，煜若春敷。

---杜育《荈赋》

3、根柯洒芳津，采服润肌骨。

---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

4、流华净肌骨，疏瀹涤心原。素瓷传静夜，芳气清闲轩。

---颜真卿《月夜啜茶联句》

5、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

---钱起《与赵莒茶宴》

扩展资料

公元前2世纪，西汉的司马相如在其所著的《凡将篇》中，记录了当时的20种药物，其中的“荈、诧”就是茶。成文于秦汉时期的《尔雅》一书中也载有“槚、苦荼”。这是到目前为止，我国所发现的有关茶叶的最早文字记载。

我国历史上第一部茶学专著是陆羽所著的《茶经》。此书初稿完成于公元8世纪唐代宗永泰元年（765）。全书分三卷十章7000余字。是我国历史上第一本茶叶的百科全书，也是全世界第一部茶学专著。

9 关于“茶”的诗句有哪些

1、商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。—— 白居易《琵琶行 》

释义：商人重利不重情常常轻易别离，上个月他去浮梁做茶叶的生意。

2、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

释义：酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香。

3、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

4、叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。——陆游《幽居初夏》

释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年。

5、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

释义：我酒意上心头，一路上都昏昏欲睡。艳阳高照，又使人口渴难忍。敲敲一家农人的院门，看他可否给一碗浓茶解渴。

6、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》

释义：铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法，晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。

7、休对故人思故国，且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》

释义：要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶。

8、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

释义：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

9、豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》、

释义：将豆蔻煎成沸腾的汤水，不用强打精神分茶而食。

10、无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》

释义：手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。