锅盔凭什么在网红小吃届的“地位”一直不下降？

香酥鲜美是四川锅盔的一张名片，广为流传。是成都的有名小吃。原料以猪头肉、牛肉、熟菜油等调料做成。最近锅盔的话题在网络上不断火起来，一时成为年轻人推崇的文化名小吃，风靡整个川蜀市场。

四川锅盔是川菜的特色之一，名扬海内外。锅盔制作过程，在入火贴上刷油整个过程一气呵成，在280 ℃火中涅槃成为盔。再加上完整的生态供应链为核心的馅料，安全可口，智能把握。

锅遇上盔重在“遇上”，意念完美植入在传统的锅盔里面，做出的锅盔味道完美还原四川本土的味道，再以“遇上”的美好寓意火遍大江南北，品牌创新提交完美答卷。层层突破成为单品小吃中在全国市场中抢占先机的一种特色小吃品牌。四川锅盔品牌化的成功理念，为荆州锅盔闯出一片新天地，同时也为其他特色小吃提供了新的制作理念。

通常我们把具有流量的饮食产品称之为网红小吃，再此锅遇上盔四川锅盔的网络寓意意外走红，从而带动了一番像素鲜美的别样邂逅的美食之旅，让人惊奇的同时又能享受到美味的诱惑。舌尖上中国，不止在于短暂的流传，长久立新才是市场生存之道。还原四川锅盔的真实美味，锅遇上盔在选材上下足功夫，精湛技艺不断弘扬发展，善于运用先进的科技的力量、不断推广发展市场占有率，初心不改的经营理念，使四川锅盔在网红小吃界一直地位不降。

       

                    

我有故事，你有串吗？

我出生在90年代初的一座北方海滨小城，那个年代的物质生活已经不算匮乏，但远比不上今天的丰富多彩。

记忆中儿时的味道倒是没有因此让我觉得乏善可陈，即便是如今天南地北的美食都触手可及，每每想起还是会让我垂涎三尺。

其实看了标题，你们肯定都猜到了，我要说的就是烤串。

回忆如串，藏在浓浓的烟火气里。

就像《人生一串》里面说的，“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”

我的儿时记忆里要是没有了那一串串色泽金黄、香气扑鼻、笼罩着浓浓人间烟火气息的烤豆腐皮，就会像是丢掉了一位老友，人生好像也不那么完整了。

记忆中无论是炎炎夏日一起在球场挥洒完汗水，还是凌凌寒冬窝在游戏厅挥霍完最后一枚硬币，我和老友都要遛到大院门口的烧烤摊，点上一大把烤豆腐皮，再起开一瓶汽水，先一口气喝掉半瓶，豪爽的打几个嗝，再慢慢品尝刚刚烤至焦香酥脆的串儿。

然而每次都用不了几分钟，竹签上的美味就会被我们一扫而空，尽管那时物价便宜，一串豆腐皮只要一毛钱，但身为穷苦学生的我们也只敢小小的过一把瘾，只得相约下次再来吃个痛快。

约着约着，也不知道是哪次，就成了最后一次。我们离开家乡求学，各奔东西，等再聚到一起时，那个记忆中十数年如一日，雷打不动扎根在大院门口的烧烤摊已经失去了踪迹，院门也装修成了高贵典雅的大理石大门。

只记得那里曾有个毫无半点“江湖”气息的阿姨，一手拿着蒲扇卖力扇着碳火，一手从容不迫的用孜然给烤串注入灵魂；记得这个烧烤摊永远只有两种食材，羊肉串和豆腐皮，而我每次都只点豆腐皮；记得在点点火光边围成一圈，侃天侃地的食客，以及迟迟不愿回家的我们。

也许每一次撸串都是一场人生。

时光荏苒，总有悲欢离合，总是聚少离多，但记忆中的味道还是那个味道，记忆中陪我一起撸串的人也还是那个人。

大概，这就是人生吧，一些美好却不那么被重视的事物，总会在某个不经意的瞬间不见了踪影。倒也不是从这个世界销声匿迹了，而是只有当我们突然触碰了那个记忆中的角落，才会发现原来它们一直都在。

我觉得说到过年啊必不可少的一定就是吃，也是我的最爱，作为一枚标准的吃货宅女，看到有关美食的内容，总忍不住想要多看几次，即便肚子已经恶的瓜瓜直叫了，在我的心里有三部关于美食的动漫。色香味俱全食物，隔着屏幕我都会馋的流口水啊。

第一个：中华小当家

说到美食动漫，小当家可是小编童年最深刻的记忆了，每次电视里播放的时候，那是连片头都不想放过的呀，这部动漫虽然是出自日本，但是讲述的确是历史悠久中国美食，故事是以只有十三岁的小当家开始，他拥有着超乎常人的味觉和想象力，谨记母亲的指导及一颗永不言败的心，在各种烹饪比赛和各种磨难中永不言败，不断成长，成为最年轻的特级厨师，并与邪恶的黑暗料理界展开的战斗。

第二个：食戟之灵

这部动漫讲述的是一个家中经营餐馆的中学生幸平创真，以料理人的父亲为目标，每天总是坚持不懈的磨练自己的厨艺，想要成为父亲的样子，不过他的父亲某一天心血来潮，就把他送进了厨艺专校远月学园就读，创真一到那里不仅邂逅了拥有神之舌的女主，而且还在入学典礼上出尽风头，于是乎创真开始了属于他的料理道路。

第三个：和歌子酒

和歌子酒讲述的是对于喜欢美食和酒，胜过于任何东西的村崎和歌子，对于她来讲在工作之后一个人走遍各处去吃好吃的美食，然后再喝一杯喜欢的酒，就是最愉悦的的事情了，主人公和歌子在不经意间从内心流露出的陶醉感想必会令你们燃起对美食和美酒的欲望吧，反正我是饿了，要去找好吃的了哦。

以上纯属个人观点！

中国古代的菜真是数不胜数，但是依旧有很多比较奇特的食物。

1鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。

2胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”4、茄鲞（xiǎng）：《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。

1、华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”，绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方，最正宗的广式烧鹅，叉烧，令人欲罢不能，老板水叔，一个烧味强人，值得一见。强烈第一推荐！人均消费：20

2、益田假日广场3楼的四海一家自助美食，《超级大富翁》节目当年的主要合作伙伴之一，自助餐做的超好，堪称深圳第一。价格分布：118 138 158 178

3、罗湖东园路“塔里木河新疆餐厅”，当年滨河中学高三12班聚餐的首要地点，羊肉一流，环境出色，现在装修之后和土耳其餐厅别无二致，只是价钱也相应提升了。人均：50

4、蛇口剧院对面的“鱼仔档”，一对老夫妻经营，只做几道菜，不过味道都很棒，喜欢海鲜的不要放过，就是地方偏脾不大好找，有一次在那里邂逅孙小美，可见此地深受广电的青睐人均：25

5、南山南海大道六千馆左侧200米的“巴依老爷新疆餐厅”，地方简陋，环境恶劣，就是一标准大排挡，但是此处的羊肉之正宗价格之诱惑实在让人无可挑剔，没说的，这里可能是深圳南山最好的羊肉料理店！我以一个视羊肉如命的老饕名誉保证！人均：35

6、深大桂庙新村美旺鸡煲店：桂庙烟雾缭绕4年间，啤酒色盅肉串鸡煲，这是深大美食不可缺少的一部分；而美旺的干锅奇味鸡煲实在让人久久不能忘怀从大一到大四，最爱就是这一家。有一次甚至从罗湖驱车回深大吃鸡煲，可见对她的热爱~人均：16

7、福田长城大厦6栋宁夏招待所职工食堂：不是老饕绝对找不到的绝好地方，不是深爱羊肉不会寻觅到这样绝好的地方住在福田是幸福的，因为这里有太多羊肉的踪迹此间羊肉主打“手抓白条”，百分百宁夏空运羊肉，味鲜柔嫩绝不膻腥，但要记住他们只在饭点对外营业。人均：25

8、深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”，又是一段经典的回忆，价廉物美，新鲜非常，潮泰什么的比起它，真的一边凉快去吧强力推荐牛肉，就是最普通那种，配上他们家独有的沙茶酱料，味道0人均：20！！

9、天天渔港 在振中路上，铜锣湾量贩的对面。说实话，这是我们老百姓最能体现物廉价美的海鲜吃处。环境好，服务好，海鲜味道做的也很不错。其他不说了，就推荐它的点心－－菠萝包，里面的馅心真的有菠萝~人均：60

10、说到海鲜不能不说华城，在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。华城渔港，鼎鼎有名，位于乐园路上，每天凌晨2点左右都是食客满座，生意好的一塌糊涂，关键还是价廉物美，新鲜实惠，建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店！人均：40

11、又是羊肉时间~塔里木河和巴依老爷是新疆羊肉，宁夏招待所是西北羊肉，那么接下来这家，位于福田区莲花一村的那达慕餐厅则是正宗的蒙古羊肉，味道一流，回味绵长，推荐：招牌秘制羊排，一大块整的羊排肉，味道超好。人均：40

12、海上皇，位于振中路和华发北路交界处。是吃早茶，午茶，下午茶的绝佳去处。最喜欢吃的是它的牛杂，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的时候淋上调好的蚝油）。其实还有一个很好吃，就是它的点心拼盘。不过一般不是熟客它不卖，你可以理直气壮的点，虽然菜牌上不写，坚持坚持，它就给做了，20元一份，每份是八种点心一起上笼蒸。在这里吃晚餐也不错，推荐它的芝士焗生蚝，才8元一个。人均：25

西安工程大学周边的交通便利程度较高，学校地理位置优越，交通十分便利。以下是西安工程大学周边的交通情况：

学校从北门走到地铁站五六分钟左右很近，长乐公园站，西安地铁还挺四通八达的，不出市区去咸阳啥的，坐地铁都能到。

在西安工程大学周边也有一些好玩的地方，例如：

1 西工程大临潼校区就在骊山脚下，校园背后就有号称最美的骊山盘山公路。俯卧在骊山后山上这条短短的盘山公路，美在它的俊秀，特别是在夏季，登上山顶的观景台，你会感到整个山体的绿色将盘旋的公路衬托的更加醒目俊秀。

2 在盘山公路你还会邂逅很多美食，比如很好吃的藤原豆腐店，真的很好吃~

西安工程大学周边交通便利，同时也有很多好玩的地方，学生和职工可以在闲暇时间前往游玩和探索，丰富自己的生活和视野。

三名女子到一个野外景点去旅游，并且还携带了很多美味的食物想要跟朋友好好的野餐一顿。然而女子和好友们所携带的食物摆放在野外之后，她们并没有留在食物旁边，而是到了美景中去拍照。几头猪看到美味食物之后，直接上前把所有的美食全部消灭光了，一点也不剩。猪之所以不挑食，是因为猪不仅胃口很好，而且饭量还很大，况且该女子所带的食物都很美味。

秋天是一个野餐的好时节，因为这个时候大自然的草地上有害动物要少得多，所以很适合野餐。该女子与两名好友相约到当地的一个大自然景点中，露营野餐。她们携带了很多好吃的东西到达景点，将食物提前摆放好之后，她们就被美丽的大自然吸引了。纷纷跑到别的地方去拍照，因为附近没有其他游客，而且很空旷，所以这三头猪才敢明目张胆的把这些美食全部吃光。

猪一般都不挑食，给什么都吃什么，因为猪的胃口很大，其实都是除了吃就是睡。一些被圈养起来的猪都是吃专门的饲料长大，这种猪会比较挑食物，对于一些东西不会吃。不过这三头猪看起来应该是放养，所以它们吃的东西比较杂。三名女子携带的食物，看起来都很美味啊，肯定是美食的香味飘入了猪鼻子，才吸引三头猪前来狂炫。像这种放养的猪，平时煮人投喂的食物都比较有限，所以猪有时候肚子吃不饱。

三名女子拍完照之后，高高兴兴的想要大吃一顿，却发现三头猪已经将所有的食物全部吃光，而且将他们精心布置的野餐桌椅都给弄倒了。放有美食的桌子，直接双腿朝上。看到这一幕之后，三名女子也是非常无奈。