恩施的凤硒藤茶有哪些保健功效?

恩施的凤硒藤茶有哪些保健功效?,第1张

首先说说,恩施的富硒藤茶 ,本身藤茶的黄酮含量就很高,有很多保健功效,比如:防止心脑血管疾病,调节三高,有助睡眠,养肝保肝,调节肠胃……有很多,有人说基本是可以治百病,虽然有些夸张,但是也确实是很广泛。而且可以与药物同服,不会减药性。 重点是,恩施的藤茶,由于特殊的地理原因,恩施藤茶的黄酮含量是最高的,而且还富含硒元素,这决定了恩施的富硒藤茶效果更佳好,关于硒的好处,我就不说了,楼主可以百度一下。

最后,讲讲你说的凤硒藤茶,凤硒是恩施的一个藤茶品牌,貌似不怎么出名,但是这个藤茶是目前唯一个采用纯野生藤茶炒制的。其他的都是人工种植的。人工是自己喝的话,还是建议买那个野生的吧,效果肯定也好些。刚才看了一下,价格也不贵。

希望能帮到你!楼上说得很 好,要长期喝的。

中国有几个地方的茶硒含量较高,达富硒标准(含量:025-4ppmm)

一个是安徽的石台县,一个湖北的恩施,一个是陕西的紫阳。另外在贵州有许多地方的茶达富硒,如开阳,雷山,凤冈等县。著名的恩施水寨茶富含硒元素。平均含硒06530mb/kg,最高值为3853mg/kg,比我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量015mg/kg高55倍。可以说是含硒量比较高的茶叶。世界硒都——湖北恩施。1恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,还是世界天然生物硒资源最富集的地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”,获取“世界硒都”殊荣当之无愧,同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。 2湖北恩施被称为神秘的北纬30度,亿万年发育良好的喀斯特地貌,两万四千平方公里的土地,百分之七十的森林覆盖拥有“洁净能源基地”、“绿色食品王国”之桂冠盛享“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”之美誉。

花枝山 2019明前芽茶 恩施特产高山香茶 含硒新茶100g。花枝山 毛尖绿茶 2019明前恩施茶叶 天然含硒。2019新茶 恩施原产富硒茶产区绿茶春茶500g 绿茶茶叶自产自销散装茶雨前。

1、硒茶适合夏季饮用;

2、硒茶属于绿茶,品种很多,如紫阳富晒茶、恩施富硒茶等。硒茶的采摘时间主要在每年三月中旬,以一芽一叶或一芽二叶为标准,采摘的新鲜茶叶经过蒸青、扇凉、毛火、揉捻、整形、烘焙、挑拣制作而成。

是人体 健康 和动物体内必需的14种微量元素之一,兼具营养、毒性和解毒三重生物学功能,被称为生命的保护剂,体内缺硒会引起多种疾病,如肝坏死、心肌变性、胰脏萎缩纤维化、肌肉营养不良、克山病、大骨节、白内障等疾病。

人们对硒元素的研究与开发过程大致分为3个阶段 :20世纪50年代前,主要研究硒的毒性;70年代后,开始研究硒的营养作用,有关植物体内硒与有机硒的生物活性在这个时期得到了广泛研究;90年代初进行的总膳食结构调查结果显示, 中国居民日常饮食中硒摄入量平均值为433μg/d,低于中国营养学会推荐的硒适宜摄入量下限(50μg/d) ,为此,硒的生理作用成为人们的研究焦点,并开始对其进行开发与应用,近年来,各种含硒药品、富硒蔬菜、富硒水果、富硒茶等富硒产品逐渐出现在人们的日常生活中。

茶树是一种吸收、富集硒元素能力很强的植物,茶树通过生物富集和转化作用,能把非生物活性和毒性高的无机硒转化为安全有效、毒性低的有机硒,中国茶几乎都含有硒,含量为0017 6590mg/kg,研究结果表明,茶叶中有机硒占硒总量的80%,利于人体吸收,所以茶叶是理想的补硒资源,经常饮茶,尤其是饮用富硒茶,可以改善人体的硒营养,起到预防疾病的效果。

此外,富硒茶中除了含有对人体有益的有机硒外,还含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸和微量元素,对人体 健康 有着重要意义。因此,富硒茶的开发利用有重要意义。

1、茶叶中的硒含量

人体硒的主要来源是食物,而食物链中硒主要来源于土壤,所以通过农产品富硒是解决缺硒的有效办法。大多数作物为非硒累积类型,一般含量小于1μg/g,而不同富硒作物的富硒能力不同,同一植物不同部位吸收硒的能力也不同。茶树是天然富硒能力较强的植物,在众多富硒农产品中具有一定的优势,且茶树的利用部位——叶片是硒积累的主要器官。

从表1中可见,茶叶中的硒含量高于大部分常见食物。茶叶可分多季采摘,对土壤中硒的利用率要比其他作物高。另外,硒对茶叶本身品质有一定的影响,有研究指出,硒生物制剂能显著促进早春茶树提前发育,提高明前优质茶产量,提高茶多酚、氨基酸和维生素C的含量,使茶汤的感官品质甜味、香气显著提高,苦味、涩味显著下降。

2、茶叶中硒的存在形态

自然界中硒的存在价态有-2,0,+4,+6。0价态的单质硒难以被生物吸收利用,生物学作用极低;植物体内的硒以3种形态存在,即无机、有机和挥发态,挥发态所占比例很小,无机硒的价态是+4,+6,常见的物质如Na2SeO3,Na2SeO4,有机硒通常是-2的价态或者与其他物质以络合态存在。

茶叶中硒的主要存在形态是有机态。茶叶中无机硒占硒总量的8%;蛋白质硒占7925%,其中水溶性蛋白质硒占259%;茶多酚、多糖及果胶组分硒含量分别为122%和088%;在咖啡碱和RNA组分中未检测出;占总硒量1865%的小分子硒物质是水溶性硒的主要来源。

3、影响茶叶含硒量的因素

茶树品种 :茶树品种是影响茶叶含硒量的内部因素,也是影响茶叶含硒量的首要因素, 同一地区不同茶树品种的茶叶含硒量差异很大 。不同茶树品种对硒的富集能力可能与其遗传特性有关,不同品种茶树鲜叶含硒量相对高低的顺序在不同地区相对稳定;

茶树部位 :茶树不同部位硒的含量依次为: 果壳>老枝>嫩叶>嫩枝>根系>种子 。叶片是茶硒积累的主要器官,硒含量随着叶片嫩度下降而升高,尤其是老叶,其含量是嫩芽的3倍之多。这是因为茶叶中的硒主要是蛋白质硒,随着叶片老化,与硒结合的物质向结合态转化,逐渐形成大分子的结合硒蛋白,流动性变小,导致茶树老叶硒含量高于嫩叶;

采摘季节 :同一地块、同一品种的茶树鲜叶含硒量基本上为 春茶>秋茶>暑茶>夏茶 。春季是茶树吸收积累硒较强的季节,因此合理调节不同采季茶叶产量,增加春、秋茶比例,对于提高茶叶含硒量都是有利的;

土壤类型 :中国土壤高硒地区有湖北恩施、陕西紫阳、安徽石台及其贵州开阳、四川万源、江西丰城等部分茶区,这些茶区形成中国富硒茶生产地带,其他地方的茶叶含硒量一般很低。在不施硒肥的情况下,茶叶中的硒主要来源于土壤,土壤有效态硒含量与茶叶硒含量显著相关,是影响茶叶含硒量的主要因素之一;而同一品种在不同类型土壤的含硒量也不同,顺序为:红黄壤>砖红壤性红壤>红壤>酸性紫色土>潮土>褐土 棕壤土。高硒地区硒的生物利用率除了与土壤总硒含量有关,还与土壤pH相关;

施肥方式 :施硒肥的主要方式包括茶园土壤施硒、茶园叶面喷施硒肥、茶树新梢喷硒等。施硒肥是提高茶树体内硒质量比的有效途径。但过量的硒也会对人畜造成危害,虽然叶面喷施硒肥的效果较明显,但毕竟是属于外源添加的硒元素,必须对由人工添加方式产出的富硒茶对人体 健康 的影响给出风险评估。在施用硒肥时,应考虑到不同矿质元素之间存在的交互作用,根据实际情况制定合理的硒肥比例标准非常重要;

加工工艺 :加工工艺可能对成品茶中硒的含量有一定的影响。

4、中国富硒茶资源的开发利用

41含量标准

中国医学科学院克山病研究所认为,成人日摄入硒量应为50 150μg,国际硒学会推荐成人日摄入硒量60 400μg,而美国科学研究委员会的食品与营养委员会(USRDA)认为,青年人、成年人日摄入硒50 200μg是适宜的。 对中国13个省市的调查发现,目前我国成人每日的摄硒量仅为2663μg,远远低于营养学会对硒摄入量的推荐标准,说明缺硒现象严重

对富硒茶标准的制定,很多学者认为应根据人体需硒量、茶叶硒浸出率、专家对日摄入硒量的建议等综合考量。1988年陈宗懋提出含硒量为05 20mg/kg为高(富)硒茶,1989年肖永缓提出15mg/kg为富硒茶的最低限量。2002年农业部正式颁布了中国富硒茶标准,设定富硒茶含硒值为025 400mg/kg。

42开发利用

目前,中国的富硒茶生产地带主要集中在陕西、湖北、贵州、四川等部分地区,如湖北恩施、陕西紫阳、贵州开阳都已成为富硒茶的主要产地。

恩施是中国发现的第一个高硒地区,恩施茶平均硒含量为1074mg/kg,恩施玉露是其主打富硒茶品种。紫阳富硒茶平均含硒量为06530mg/kg,最高值达3853mg/kg,主要产品有紫阳毛尖、翠峰、银针、香毫、春峰、紫阳富硒绿茶、紫阳富硒乌龙茶等。四川万源、安徽石台、江苏溧阳-宜兴一带南部低山丘陵,浙江龙游等地也有富硒茶产品的开发。贵州已经开发的产品有白花富硒毛尖、富硒碧芽、富硒云峰、云尖、云竹、富硒南贡茶、富硒碧玉香等富硒茶,其中,贵州凤冈县所产的高山云雾有机绿茶已通过国家认证,经权威部门抽样检测有机锌含量为40~100mg/kg,有机硒含量为025-350mg/kg,2006年1月24日,“凤冈富锌富硒茶”正式成为地理标志保护产品。

除了各类富硒成品茶外,近年来出现了以富硒茶为原料,应用微胶囊、超细粉碎等深加工技术制成富硒袋泡药茶、富硒袋泡花旗参绿茶和富碱袋泡冰茶等产品;研制富硒茶粉,再制成富硒食品,提高富硒茶的利用率。

5、对中国富硒茶研究的展望

近年来,许多科研工作者对富硒茶做了大量研究,但仍有许多问题值得探究。首先,中国富硒地区有限,富硒茶总体产量不高,而低硒茶园尽管能够通过外源施肥实现提高产量,但其与环境问题之间存在的矛盾,使生产富硒茶存在一定的技术难关;其次,茶树富硒特性及其硒在茶树体内的具体运转、积累规律等针对性的研究还不够深入,在茶树硒的营 养生 理、硒对茶树酶促代谢的影响及耐硒品种的遗传特性、适制性等方面,研究的深度和广度都还不够;再次,硒营养同土壤中其它营养如N、P、K等之间的相互作用对茶树的生长、代谢及产量、品质等方面影响的研究报道还较少;最后,通过基因工程等高新技术克隆或筛选富硒基因,转到作物中进行表达,已取得很大的进展,但在富硒茶的开发上还未见报道。

目前茶树富硒的研究可以从以下几个方面展开:通过品种选育、筛选富硒能力较强的特种茶树资源,培养硒富集能力较强的茶树品种;研究硒在茶树体内的运转、积累等规律,从分子水平上对茶叶富硒及其体内硒代谢的机理进行深入的研究,更好地把握和利用茶树富硒的特征;研究硒与其他元素的交互作用对茶树生长的影响,为缺硒地区制定合理的施肥技术做理论基础;利用基因工程技术开发转入富硒基因的茶树,为富硒茶的开发创造新的途径。

  恩施玉露茶是恩施富硒茶的代表,同时也是历史茗茶。因为恩施玉露天然含硒,经常的饮用恩施玉露茶对人体有着极好的作用,让我们一起来看一下恩施玉露茶给我们的身体带来的改变吧!

 功效一,恩施玉露茶有着降血压、降血脂和降血糖的功效,还能够帮助人们改善睡眠的质量,消除胸闷的症状。

 功效二,对于人类的心脑血管健康也是有着很大的帮助,可以有效地阻止动静脉血管中形成血栓。

 功效三,恩施玉露茶是纯天然的草本植物,不会给人体带去危害,有着安神养性、消除人体疲劳、提高人体免疫力的特殊功效。

 功效四,可以帮助人体调节内分泌,助体内的有害物质及毒素的排除。

 功效五,可以很好的帮助人体消除亚健康的状态,让你更加的健康。

摘要:富硒茶是一种硒元素含量远高于其它茶叶的茶,茶叶中的硒含量受地理影响很大,湖北恩施跟陕西紫阳都是富硒地带,盛产富硒茶,茶叶品质都非常高。硒是人体必需的营养元素,喝富硒茶具有很好的保健防病功效。富硒茶的功效与作用都有哪些呢?下面一起来了解下。富硒茶属于什么茶

富硒茶属于绿茶,经过后期的加工可以做出白茶、红茶等。富硒茶叶里面的硒元素含量远高于其它茶叶,富硒茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。

富硒茶的功效与作用

1、增强免疫力

富硒茶中个所含的硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

2、抗衰老

富硒绿茶所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。富硒绿茶中的儿茶素能明显进步SOD的活性,清除自由基。

3、降血脂

富硒茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。富硒绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、抗癌

富硒茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

5、解毒

富硒茶中的硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

6、降脂减肥

富硒茶里的酚类衍生物、芳香类物质等能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

富硒茶哪个产地最好

1、贵州雷公山

贵州雷公山的产茶环境是非常优越的,所以茶叶内质较好。茶叶含硒量大于20微克/克,是其他茶叶均含硒量的15倍。其中清明茶质量特别好,越冬茶芽的物质积累很丰富,叶肉香味浓醇,爽口回甘,肥硕柔软,耐冲泡。

2、湖北恩施

恩施是中国的两大最主要的天然富硒区,因此恩施茶的最大特点就是富含硒元素,同时还以色绿、形美、味鲜、香高、显毫等六绝扬名立万。因此所产茶叶不饱含人体必需的硒元素,均含硒量达1068ppm,是一款极好的保健茶品。

3、陕西紫阳

紫阳位是中国古老的北部茶区,紫阳富硒茶均含硒量达06530ppM,最高可为38536ppM,远超国际含硒标准。茶中有益成份丰富,其中天然的紫阳毛尖香气高长且自带花香。汤色滋味鲜美,嫩绿明亮,还回甘,叶底却嫩匀成朵。

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