野菜的种类有哪些

野菜的种类有哪些

野菜的种类有哪些？相信大家对野菜都不陌生，野菜是野外生长非人工种植的一种植物，这种植物是没有任何污染的，有些野菜不仅可以吃也可以药用，下面分享野菜的种类有哪些？

野菜的种类有哪些1

马兰

也是一种常见的菊科野菜。具有极高都药用和膳食价值，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，福建广东人称田边菊，湖北、四川人把它叫泥鳅菜，幼叶可以当成蔬菜食用，俗称“马兰头”。据说有清热解毒的作用。开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好的。

荠菜

荠菜是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅。属于十字花科蔬菜，其中含二硫酚硫酮，长期食用油抗癌功效。荠菜中还含丰富的胡萝卜素，是治疗干眼病、夜盲症的良好药物，其还有消炎止血、降脂降压降低胆固醇的作用，非常适合老人食用。

黄花菜

黄花菜，又名金针菜、忘忧草， 它的花蕾自古以来就是一种美食，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

中医认为黄花菜性平、味甘、微苦，有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、利水通乳、清利湿热、发奶等多重功效。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，会造成胃肠道中毒症状，所以不能生吃，须加工晒干，可以凉拌（应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。

一串红

是“一串红”，不是“一丈红”，认错了可千差万别啊。一串红是常用的红花品种，花朵繁密，色彩艳丽，常用于景观花坛的主体栽种，但它却是很重要的一味中药材。其药用部分为全草，鲜用或晒干备用，有凉血止血、清热利湿、散瘀止痛的功效。

小蓟

野菜之一。因其花蕊长满刺，民间俗称：刺儿菜。小蓟生捣根绞汁服，有凉血止血、清热消肿作用；小蓟、夏枯草各15g，煎水代茶饮，可以降血压；可治各种咳血，吐血，血痢，痈疽肿毒，外伤出血等，但注意：脾胃虚寒而无瘀滞者忌服小蓟。

野菜的种类有哪些2

常见的野菜有哪些

1、苦菜

苦菜是菊科的一年生的草本植物，在不同的地方有不同的叫法，其学名较苦苣菜，还有苦菜、苦荬菜、小鹅菜等多个小名，在早春时期便开始生长，这段时间也是最嫩的时期，是野菜中最常见的一种，生长在田野、路旁、村舍附近，含有丰富的维生素和胡萝卜素，并且这种野菜也是中药之一，具有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。

注意：苦菜和其名一样，带有苦味，因此，在食用之前最好用开水焯水处理，可去苦味，然后可凉拌也可炒食，美味极了。

2、荠菜

荠菜是十字花科的植物，也是在初春时节便会生长的野菜之一，这种菜在40~50年代时是贫穷老百姓最喜欢吃的野菜，有护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等多种名字，在部分地方还叫这种野菜为香菜，其口味可想而知，这种野菜炒熟之后质地柔软，不带苦味，香味浓郁，是野菜中的`上上品。荠菜生长范围很广，几乎任何地方都可见。

3、茼蒿

茼蒿想必大家都很熟悉，就是我们平时说的蒿子、蒿菜、桐花菜。在开春之后开始生长，也是常见的野菜之一，这种野菜在味道上和苦菜相似，带有香味和苦味，在食用之前需要进行焯水去苦味，并且茼蒿也是中药材之一，具有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃的功效。

4、苋菜

苋菜也叫三色苋，雁来红、老少年、老来少，在湖南等地也叫红蔊菜，这种野菜比较特殊，虽然来说是在春季生长，但是其食用期极长，若是在家自己种植几颗，每隔一个星期就能采摘一次其嫩叶，炒菜很好吃，最主要是其汤汁紫色带红，给小孩泡饭，哄小孩多吃饭那可是一绝。

5、马齿苋

马齿苋是一种向阳性的植物，经常生长在阳光充裕的地方，比较好寻找到，这种植物肉厚，汁多，很美味，但是不适合炒食，适合做凉菜或拌菜，口感极佳。并且马齿苋也是药材的一种，具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

6、蒲公英

蒲公英大家都很熟悉，但是大部分人只熟悉秋天的蒲公英，因为这时的蒲公英已经开花结种子了，蒲公英的种子能随风飞翔，在乡下很多小孩都喜欢吹蒲公英种子，其实蒲公英的幼苗是可以食用，直接作为蔬菜来炒食，味道也是极美。

7、桔梗

桔梗属于中药材之一，但是其在春季生长时可以作为食材食用，其嫩叶炒食十分美味，当然部分桔梗是长有短短的绒毛的，这类就别吃为妙，口感的确不是很好。桔梗的根具有止咳、祛痰等多种功效，但是其嫩叶这些效果就很少了，只能说是一种可一吃的野菜。

8、香椿

香椿就是椿树的嫩芽，椿树和很多树不同，椿树是属于春天发芽最早的一类，很多椿树在冬天就开始是出芽了，早春时期就已经吐出嫩芽，椿树的嫩芽是常见的食材之一，用长竹杆拍打椿树嫩芽下的枝干就能震断其嫩芽，采摘回来之后的嫩香椿可直接焯水炒食，味道比较香，但是带有一股椿树汁的味道，部分人也许不喜欢吃，但是还有一种方法，就是将嫩芽焯水之后晒干，这时后才是最好吃的香椿，就像炒咸菜一样炒一下就能食用，味道极香。

9、薄荷

薄荷我们都很熟悉，其清热去火的功效以及给人清香的口气十分受人们的喜欢，其实薄荷在春季生长时可以作为蔬菜食用，薄荷多生长在潮湿的地方，多见于湿地和河边，可生吃可炒食，味道也很不错。

10、蕨菜

蕨菜是营养价值很高的一种野菜，在改革开放以前，当时我国很多农民都吃不饱饭，蕨菜的根在秋冬季节就是他们的主要食物来源，这种植物的根系属于多年生的，含有大量的蛋白质，但是在春天蕨菜根中只有水分，蛋白质全部转移到嫩芽上了，因此，这时候采摘的蕨菜不仅仅美味可口，营养价值也是极高，蕨菜多生长在田埂边上或深山之中，可做凉菜，可炒食，也可做成干蕨菜，味道都很不错。

11、蕨菜

水芹菜也叫小芹菜，和我们平常吃的芹菜有所不同，水芹菜的茎比较短，叶片很多，平常食用都是带叶片一起吃，多做凉菜，切碎拌上炒香的干辣酱粉，味道很不错。水芹菜生长的地方必须属于湿地，并且水不能太生，在小溪小河边最常见。

12、水竹笋

竹笋有很大一部分是在春节出芽，尤其是比较小的水竹，其竹笋在春初时期便会出土，这时候其采摘竹笋最为适合，水竹的生长环境不是很讲究，任何地方都能生存，当然竹笋质量最好的还要去河边，水分充足竹笋菜肉后，也才嫩。适合做凉菜或炒食。

13、龙葵果

最后这种其实不是野菜，是野果，龙葵果也叫野葡萄，在春节的时候就有成熟的，在采摘野菜的时候遇见了自然不能放过，尝尝鲜那是没得说的，其味道酸甜，汁多而浓郁，还有一定的解渴功效。

草长莺飞时节，捧一本《诗经》，在庭院的槐树下细细诵读。阳光从枝叶间投下细碎的光影，时光仿佛就此停滞不前。闭上眼睛，《诗经》里的春天穿越几千年的时光，款款而来。

金色的阳光里，小河静静流淌，白茅在风里轻轻摇摆，菖蒲大丛大丛地生长，散发出辛辣的芳香。“凯风自南，吹彼棘心。”南风吹过来的时候，路边的枣树正好长出细小的嫩芽。而杨柳是如此的多情，随风摇曳，款摆生姿。初升的太阳照着梧桐树宽大的叶片，连叶片上的脉络都清晰可见。“苕之华，其叶青青。”苕华，就是凌霄花。凌霄花攀爬在墙上，叶子青翠欲滴，那一簇簇橘红色的喇叭花，缀于枝头，迎风飘舞，惹人垂怜。“桃之夭夭，灼灼其华。”早春的桃花在枝头迫不及待地盛放成一片妖娆，仿佛二八年华的婉约少女，娇艳无双。

田间陌上，葳蕤春光，正是采摘野菜的好时节。“春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。”青衣白衫的窈窕女子挽着竹篮，伸出纤纤素手，一把一把地采摘着白蒿。“思乐泮水，薄采其茆。”茆，就是莼菜。莼菜是睡莲科水生宿生草本植物，它的嫩茎美味异常，还是抗癌的佳品。“陟彼南山，言采其蕨。”登上高高的南山头，采摘鲜嫩的蕨菜。“采薇采薇，薇亦柔止。”鲜嫩的大巢菜，是我们餐桌上的常菜。“采采芣莒”，芣莒，就是车前草，小名猪耳朵菜。“焉得谖草言树之背。”谖草，是萱草，即黄花菜……这些田间野地里生长的野菜，即使是现在也能轻易发现它们的身影，让人不由得对《诗经》产生一种亲近感。

这是个万象更新的季节，动物们也开始活跃了。“燕燕于飞，颉之颃之。”两只燕子，一上一下，翩翩然飞翔在蓝天之上。“呦呦鹿鸣，食野之苹。”这个时候，正是狩猎的好时光。“彼茁者葭，壹发五豝，于嗟兮驺虞!”河边的芦苇茁壮成长，蓬草在春天的阳光下随风摇曳。猎人们使足了力气拉弓，箭箭射中了野猪，大家齐声欢呼起来。这是一幅多么生机勃勃的画面啊!

在这广阔的原野上，古老的爱情也滴翠地生长着。青山如黛，佳人如玉，惹来无数追寻目光。“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。”采荇菜的姑娘巧笑倩兮，美目盼兮，她偷偷地占据了君子的心房，让他辗转反侧，夜不能寐。“野有蔓草，零露■兮。有美一人，清扬婉兮。邂逅相遇，适我愿兮。”于千万年之中，时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，就这样遇见了那个人，怦然心动，就这样再也无法放开。唯有携子之手，与子偕老。“维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。”相恋着的男女相约出行，“勺药”成为了他们定情的信物。“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮!”这是怎样纯粹的情感啊，让人忍不住会心微笑。这些美好的爱情，让《诗经》里的春天呈现出浪漫温馨的粉色，清新动人。

《诗经》里的春天，诗中有画，画中有情，是那样的绮美。几千年后的我，在这无边春意里读着《诗经》，仿佛连心境都空灵了起来。我爱这《诗经》里的春天，我爱这从远古走来的、纯粹的、无邪的春天。

记得小时候家里比较穷，父亲出外打工，每月也就几百块钱的工资，出去吃饭花销，还能给家里邮两三百块钱左右，母亲在家照顾姐姐和我上学，不舍得吃不舍得穿，每年春季我们都会吃很多野菜，不过那时感觉还是很好吃的，每次放学回家时都会经过田间的路边，我和姐姐就会找些灰灰菜回家，灰灰菜比较光滑，很容易清洗，只需要用清水冲洗几遍就可以了，然后母亲会打两个鸡蛋给我和姐姐吃，（自己家养的鸡下的蛋）然后放一些灰灰菜，每次都能吃上一大碗，母亲只有青菜和面条，记得母亲总是说不比吃鸡蛋（其实是不舍得吃）现在回想起来感觉自己很不孝顺。

如今经常在外一年也回不了几次家，但只要回家的时候是野菜的季节，我都会去摘些灰灰菜吃，一方面是真的好吃，一方面是想回忆小时候的感觉，唯一不一样的就是，鸡蛋变成肉了，每次都会先给母亲多吃点肉，看着母亲苍老许多，心里还是难受。

关于灰灰菜的这个问题。可能我回答的有些跑题了，但这也是我吃灰灰菜的一些回忆，无法忘怀，如今灰灰菜在我们农村还是很多，特别是今年，因在家做生意，有事没事我就会回家看看母亲，顺便带着灰灰菜吃，我媳妇也很爱吃，这点也验证了，“不是一家人不进一家门”的道理，心里还是很开心的，毕竟我们一家人团圆的机会多了。

以上是关于吃灰灰菜的一些经历，大家有吃过灰灰菜吗？欢迎下方评论说说你你最后一次吃的时候是哪一年？

你好，很高兴回答你的问题！

说到灰灰菜，想必很多来自农村的朋友都对它有所了解，灰灰菜也叫野灰菜，是农村一种比较常见的野菜，生长在农村的田间地头。记得小的时候，家里面有养猪，经常和姐姐一起到田里割草回家喂猪，那时候到处都是灰灰菜，每次都能割到很多。

另外灰灰菜在当下也是一种受人喜欢的野菜，不少熟知它的城里人来到农村遇见了都采回去尝尝鲜，毕竟吃惯了大棚蔬菜，吃到这种纯天然的野菜也是别有一般风味啊。

在村里，灰灰菜的吃法大部分都是凉拌，或者是煮汤喝，个人比较喜欢凉拌的。把灰灰菜头部嫩的地方采摘下来用水洗净，然后用水焯一遍，叶片表面可能有小虫子附着，焯一遍是跟好的杀死叶片表面的虫子，然后就可以进行凉拌了，味道是真的棒。

坐拥数万名中医认证的上医仁家，来回答这个问题。

春天正是吃各种野菜的季节，不仅美味还营养丰富，而题主说的“灰灰菜”就是农村常见常吃的一种野菜，小时候经常吃。对人体有很多好处，食用的 历史 也很悠久，下面我们就一起来看一下 灰灰菜的食用 历史 、营养功效、各类吃法、注意事项 等。

灰灰菜食用 历史 悠久

徐光启《农政全书·荒政》就记载：“灰灰菜是列为人们救饥时可食用的野蔬。除了茎、苗可食外，穗成熟时，采子捣为米，磨面作饼蒸食皆可。”

灰灰菜不仅悠久，还很出名。四大名著《红楼梦》中第42回，刘姥姥二进大观园回家时平儿给刘姥姥准备了一些礼物，叮嘱道“到年下，你只把你们晒得那个 灰灰菜干子 和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条各样干菜带些来，我们这里 上上下下都爱吃 ”。

灰灰菜得营养

灰灰菜，又叫狗尿菜、灰苋菜、粉仔菜、灰条菜、白藜等，清明节前后采收，晒干或鲜用均可。

中医认为 ，灰灰菜性味甘，平，入肺经，有清热利湿、止痒透疹、解毒杀虫等功效，适用于风热感冒、痢疾、腹泻、龋齿疼痛等，外用可治疗皮肤瘙痒麻疹不透等。

营养学 研究表明，每百克灰灰菜嫩茎叶含蛋白质35克，脂肪08克，碳水化合物6克，钙209毫克，磷70毫克，铁09毫克，胡萝卜素53毫克，B族维生素042毫克，C族维生素09毫克等。

灰灰菜得吃法多样

1 凉拌灰灰菜

灰灰菜、香菜洗净，切细，加葱、姜、蒜、醋、香油、麻油等调味品拌匀服用。

适用于 清热解毒、醒酒利湿、小便不利、心胸烦闷 等。

2 灰灰菜拌鱼腥草

将灰灰菜、鱼腥草洗净切段；生姜切丝，大蒜切末，葱白切粒，纳入食醋、香油、生抽、鸡精适量拌匀即可。

适用于 风热外感、湿热下注、我淋涩疼痛、肺热咳嗽、咳吐脓血 等。

3 灰灰菜粥

灰灰菜150克，大米100克，调味品适量。

灰灰菜洗净切细段，大米淘净加适量清水煮粥，待粥熟时调入灰灰菜、食盐等，再煮1~2分钟即可。

适用于 湿热下注、泌尿系统感染、带下病 等。

灰灰菜食用注意事项

灰菜食用之前要经过清洗，然后再用 开水焯一下 才足够安全。

为了避免灰灰菜的副作用，尽量 不要连续或大量食用 灰灰菜。

食藜后经日光照射，可致"藜日光过敏性皮炎"， 孕妇、婴儿慎用 。

如果题主和大家还有什么关于灰灰菜美味的做法，也可以在评论区与大家分享。

本回答整理自上医仁家认证医生，上医仁家是专业的中医互联网 健康 管理平台，如有更多疑问请关注上医仁家，后台留言咨询。

上周日我和妻子到野外去转圈，就采了一兜灰灰莱。没有水浇的野地，长得又矮又瘦，根本无采的必要，直到遇到长得小的树苗地，由于有人浇水，所以灰灰菜长得又大又肥。回家后，洗了三遍，将水烧开，放进灰灰菜，等水烧沸后停一分钟，就捞出放进凉水中，放凉后用手挤去水份，可放进冰箱冷冻。吃时提前拿出来化冻，温水洗后可拌着吃，也可炒着吃，还可当馅包饺子，包包子等等，可好吃了。但不要多吃。

我是农村人，肯定的说，不但见过，而我还吃过，，

城市里的人，不但没见过，而且吃的的，都是乡下人，当城里卖的，

现在人们生活富裕了，都喜欢吃些，五谷杂粮，野菜之类的，

听老辈人说，五十年代，那时候，他们经常吃这些，那时候，是自然灾害，只要能填饱肚子就算很好，现在人生活很富裕，把五谷杂粮，野菜等等，都当希奇的吃。

这东西正好我们这边很多，我也来说一说吧。

灰灰菜，顾名思义，其实他是绿色的，叶子背面有时会呈红色。

要说吃吧刚解放那时候人们穷，还真没人乐意吃它，拿来喂猪呢，猪吃了他又会拉稀，所以那时候这东西漫山遍野都是，但是还真不吃香。

现在呢？现在人们有钱了，灰灰菜可上讲究了，现在我们这边好多饭馆都有这么一道菜“凉拌灰灰菜”，而且归类在山野菜里（其实这东西在农村到处都是，根本算不上山野菜），贵的很。

这东西呢在我们这边主要有两种吃法，但是都有一个前期，灰灰菜要晒干了以后，再用水泡开了才能吃。

具体怎么做呢，要吃得找一个阳光明媚的好天气，趁灰灰菜嫩的时候，只摘头起的一部分，找一块干净的地方铺上去，晒他一天，为什么要找一个阳光明媚的天气呢因为一天就晒干了。

下面进入正题，怎么吃。

1、就是凉拌了，凉拌很简单，上面说过了灰灰菜要晒干了以后，再用水泡开了才能吃。这凉拌自然就是泡开以后直接放调料（盐、香油、味精、鸡精、耗油、辣椒油、蒜末、葱花，当然醋是必不可少的，这东西酸一点好吃。）拌好了就能吃，因为晒干过嘛！口感还是很好的。

2、这种吃法主要就盛行在我们这边了，就是用灰灰菜来做馅，当然不是包包子，也不是包普通的饺子，我们这边有一种面食叫莜面，好像流传不是很广，不过这东西确是很美味。做的 美食 呢，叫莜面饺子，馅是由灰灰菜和猪油熬完油以后剩下的油渣子为主料，然后加入各种调料（少量色拉油、盐、味精、鸡精、葱姜蒜适量，）馅料搅拌均匀，莜面用开水和好，捏成碗状的皮，然后放入馅料，捏住口，放入电饼铛（记住了，不蒸，不煮），待两边结出胡巴就做好了。非常美味啊！

最后来科普一下莜面，莜面是坝上地区的一种特产，大家都知道白面是由小麦加工而成的，而莜面顾名思义，当然就是由莜麦加工而成的。莜面讲究三熟，莜麦去麦壳之后不能直接加工，需要把去壳的莜麦炒熟，然后才磨成面粉，和面的时候必须用开水，这就是第二熟，烫熟。最后一熟自然就是加工成各种 美食 了。

最后来几张美图。

首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。

我的家在农村，是土生土长的农村人，对农村里各种各样的野菜基本都认识。

《1》农村里的灰灰菜，我们这里叫灰菜。灰灰菜分两种，一种是圆叶灰菜，另一种是长叶灰菜。具老人们说，在60年代前后挨饿，没东西吃，为了活下去，没办法吃过，圆叶灰菜可以吃，可能对人身体有好处。长叶灰菜，可能有点代毒性，吃了会对人体有害，如；（脸肿发胀、皮肤发红、浑身发痒、吃多拉肚子等）现在基本没有人吃它。

《2》灰灰菜在我们这里不受人们喜欢，它生长在夏天比较多，上年打下的种子，下年都能发芽生长，生长的特别快，是对庄稼不利的一种野菜。

《3》总的说，这种灰灰菜不是对人身体有好处的野菜，它不像其它野菜（蒲公英、车前草、马齿菜、白薃等）劝朋友们尽量少吃。

农村里的野菜遍地都是，唯独灰灰菜，不懂医学的，不能随便吃它。可能我们这地方的老人有经验，不让吃灰灰菜，所以我也没吃过。

大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望一起讨论。谢谢！

农村有一种野菜叫灰灰菜，你吃过吗？

灰灰菜，这个野菜吃过的人比较多，生活困难的时候人们用来充饥。在小时候每天背上萝背割猪草，灰灰菜是割的主要野草，在田间地角生长最多的而且比较柔嫩的野草就是灰灰菜，猪特别喜欢吃，而且容易长肉。当时的人们不怎么喜欢吃灰灰菜，因为灰灰菜需要许多的油来烹调，否则很难吃。

灰灰菜柔嫩，一年到头都可以采到，营养价值高，没有特殊的怪味，含粗蛋白质41%、粗纤维29%、钙034%、磷007%和丰富的微量元素、维生素如胡萝卜素、硫胺素、核黄素和烟酸。

灰灰菜属于有机野生蔬菜，是现代人追求的目标。

现在，随着人们生活水平的提高，为避免三高的产生，从大酒大肉中回归素食，野生蔬菜倍受消费者的青睐，灰灰菜与百合、荞菜、薇菜、椿菜、薄荷、车前草、蒲公英等野生菜被开发利用，野生菜具有无污染,营养价值高;具有医疗保健功效等特点，野生菜资源较多, 现已开始被开发利用，在20 世纪80 年代, 民间经常食用的野生蔬菜有几十种,一些群众将野生蔬菜作为无公害蔬菜开发上市, 受到市场青睐。

我就农村人，灰灰菜在我们这里随处可见，都采回去用刀剁碎，拌上玉米面喂鸡鸭鹅，是鸡鸭鹅小时的食物也有喂猪的，拌玉米面里直接喂，也可把灰灰菜叶子摞下来呼熟拌玉米面喂猪，人我到现在没见过有谁吃的，可能是地方不同吧。谢谢你的提问

灰灰菜在农村很常见，对于70后的人大部分都吃过。吃起来滑滑的，味道很好。 但是一定不能多吃，否则会引起拉肚子。 所以现在好多人都不吃了。

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导读：蒸野菜，别直接裹面粉，记得多加一步，蒸菜松散不成坨，口感超好

春天不仅有许多瓜果蔬菜上市，也有许多野菜上市；说起野菜，它们可以被称为“春天精灵”，在漫山遍野自由自在的生长，随着春风摇曳，随着春雨舞动，好不欢乐。而人们看着也喜爱的不得了，遇见了就一定会摘一点回家，品尝春天野菜的鲜美。

野菜的吃法有很多，每种不同的野菜都有不同的做法，比如荠菜可以包饺子、做汤、炒菜；香椿可以炒鸡蛋；槐花可以凉拌、炒肉、炒蛋。除了这些之外，别的野菜也有很多做法。不过，虽然它们的做法多，但是想要凸显野菜本身鲜味的话，那就非蒸野菜莫属。

蒸野菜，顾名思义就是上锅蒸着吃的野菜；野菜蒸着吃不像别的菜那样直接上锅，它是要先裹粉的，这样蒸出来的口感更好。但是就是因为多了裹粉这一步，所以很多人都会出错，他们通常就是把野菜洗干净了就裹粉，然后就上锅蒸，这样蒸出来的野菜会粘连成一坨，既不好看也不好吃，所以这个方法是错误的，大家要在裹粉之前多做一步，这样就能蒸出美味的野菜。蒸野菜，别直接裹面粉，记得多加一步，蒸菜松散不成坨，口感超好！下面我就把要多做的一步结合具体做法分享给你们，感兴趣的朋友快来看看吧。

蒸野菜

我们需要准备的食材：野菜、面粉、玉米面粉、蒜泥、葱花

第一步：准备适量的野菜，野菜的种类自己决定，根据自己的喜好来准备即可；先把准备好的野菜枯叶、烂叶摘掉，再用清水冲洗干净，洗干净后放入菜篮中，抖动几下，把里面的水分去掉，然后静置一会儿控水；不需要把野菜上的水分都晾干，只要野菜表面没有大量水分就行。

第二步：野菜处理好之后，很多人都是直接和面粉混合，再上锅蒸，这个方法不是最好的方法，大家应该在上锅之前多做一步，那就是炒面粉，在干燥的锅中加入适量的面粉，开小火翻炒，等到面粉炒至焦黄盛进碗中，用干筷子快速搅拌，给面粉散热，再把面粉静置一会儿，晾凉后就能使用了。

第三步：等到面粉晾凉之后，在面粉中加入是面粉重量一半的玉米淀粉，加一点玉米淀粉可以让蒸出来的野菜成色和口感都变好。面粉加完之后，用筷子搅拌均匀，再把野菜放进干燥的面盆中，接着把面粉少量多次地加入野菜中，边加入边搅拌，一直到野菜变得松散，不会粘连在一起就可以停止加入了，只有让野菜在蒸之前不粘连在一起，在蒸的过程中就不会粘连，不会成坨。

第四步：在蒸锅中加入适量的清水，开大火烧水，水烧开后，在蒸屉上铺上蒸笼布，把搅拌好的野菜倒入蒸屉中，把蒸屉放入蒸锅中，盖上盖子，开大火蒸；蒸的时间不需要太久，蒸7分钟左右即可；时间不要蒸太久，蒸久了口感不好，也不要蒸太短，蒸短了蒸不熟。

第五步：在蒸野菜的时候，可以准备一点蘸着吃的料汁，在碗中加入适量的生抽、辣椒油、醋和盐，再加一点白糖、蒜泥和葱花，用筷子搅拌均匀，这样料汁就做好了；等到野菜蒸好后，蘸着吃，口感非常不错。

技巧总结：

1、蒸野菜，别直接裹面粉，记得多加一步，这一步就是炒面粉，炒好的面粉更香，和野菜混合搅拌的时候，也才不会粘连成坨。另外，在给野菜裹面粉的时候记得加一点玉米淀粉，加了玉米淀粉，蒸出来的卖相更好。

2、在调料汁的时候，调料的量要把握好，爱吃辣的多放点辣椒油，爱吃酸的就多放点醋，根据自己的喜好来添加。

蒸野菜，别直接裹面粉，记得多加一步，蒸菜松散不成坨，口感超好！要多加的这一步和蒸野菜的具体方法你们都学会了吗？学会了的话，赶快试试吧，卖相好，口感棒，非常值得一吃。

　　春天是孩子们手里的知了，眼里的小人书，嘴里的琉璃喇叭。

　立春过后，风由刮骨钢刀变成女人的美玉般的手。太阳的脸，渐渐退去病白，泛出暖红。天像一面蓝宝石磨成的梳妆镜。河里的水，冒着热气，仿佛刚从龙王的茶壶里倒出来似的。不经意中眺望田野，呀！满眼的绿色啊，能把人的魂魄熏醉。

　翠鸟是仙女的歌喉，柳笛是孩子的美梦。阳刚男人，阴柔女人，似乎是黄土地是本色的照片。

　放了学，孩子们提着柳条篮，兔子一样飞向麦田。

　站着、坐着、躺着，背靠背闭目放飞心灵，拳对拳比拚力量和意志。或者，一帮孩子一边高喊一边追赶一个孩子——美其名曰：公安抓小偷。

　疯够了，玩累了，提着柳条篮，剜水萝卜棵，水萝卜棵的叶子又肥又绿。阳光下，绿精灵一样闪人的眼睛。

　水萝卜棵能炒着吃，调着吃，蒸着吃，又能下到面条锅里，还能包包子、包水饺。

　也许水萝卜棵是油仙的肉身？看着香，闻着香，吃着更香。

　大约我的朋友——一帮虾男蟹女——我认为，是神童仙女？人家天生有福，得尝水萝卜棵的美味。

　而我，三生命贱，不配有口福之欲。

　我天天剜水萝卜棵，天天把水萝卜棵洗得干干净净。妈妈天天把我的水萝卜棵扔给我家的大黑猪。

　我——妈妈的亲骨肉，竟然不如一头猪。

　妈妈恨我——我知道。大概是我把教我的女教师气哭的缘故吧，大概是我偷家里的鸡蛋换麦黄杏的缘故吧，大概是我该给要饭的半个锅饼而给一个的缘故吧。从我不知道的某一天起，妈妈恨起我来了。

　妈妈还把“我的不能”推而广之：其它野菜——像灰灰菜、银苓菜、野菠菜、野芜荽等，照样进不了我的饭碗；诸如榆钱、槐花、柳芽等，只能在别人家的孩子的饭碗里喷香。

　我的希望总是海市蜃楼，我的努力总归功败垂成。

　我没有吃过上、中、下八珍，总觉得水萝卜棵就是他们。

　麦田里，水萝卜棵撩拨我的最大的奢望。

　睡梦中，妈妈把我的将要到口的享受抢走倒掉。

　我恐怕是走火入魔了吧。某一日傍晚，悄然离家而去。

　夜是鬼的世界。身后树叶的响声是鬼的脚步，耳中猫头鹰的叫声是鬼手里的束魂索。寒星眨着妖怪的眼睛，大地披一件阎罗的黑衣。先前悦耳动听的虫子的欢歌，也仿佛是送死人的响器。

　我能清楚地听到自己的心跳声。

　妈妈喊我的沙哑的喉咙在麦田里欢快地飞。我是风筝，妈妈是系风筝的绳。

　妈妈迷信，大白天不敢一个人从坟地过。夜里鬼多，怕妈妈不遇见一个？

　我的朝思暮想的水萝卜棵啊！妈妈，恕不奉陪。

　我溜回家，钻进玉米杆里面听热闹。妈妈的喊声：高则如敲锣，低则似哼曲，急而赛激流，缓而比抽丝。那韵味，就是老残先生笔下的白妮的书啊。间或，听不见声音，这种效果，恐怕是书法家说的飞白吧？

　当然，此皆我成人后的感受。那时，只觉得好玩而已。

　我听着听着睡着了。梦中，我吃了一碗水萝卜棵面条——到现在，想起那碗面条，嘴里还喷香流油呢！

　妈妈一夜未归。天亮进家，浑身透水并且看什么什么摇晃。

　我吓得像一只被踩扁的蛴螬。妈妈没有责骂我。泪眼中，她拿出锁在心底的日历。

　民以食为天。一方水土养一方人。然而，几千年来，自然灾害和兵荒马乱不断上演“白骨露于野，千里无鸡鸣”的悲剧。

　公元一千九百五十九年，一场浩劫又落到勤劳、勇敢的中国人头上。那条繁衍伟大民族的巨龙，再一次遍体鳞伤，奄奄一息。

　家中没有一粒粮食，地里没有一粒草籽。食堂里的粥能当镜子照影。打蔫的孩子缩在墙角发呆。急疯了的汉子，偷偷去黄河大堤上挖老鼠洞、抓刺猬。无奈的妇女，恨不能把天上的星星摘下来，塞进孩子的嘴里。

　天地间是一张大张着的饥饿的嘴巴。

　我的刚会说话的哥哥天天抱着爸爸妈妈的腿哭叫：“我七（吃）麦（馍）。”看着瘦得皮包骨头的儿子，爸爸妈妈只能相慰以泪。

　那一回，爸爸去县城开会，分得两个菜窝头。舍不得吃，步行五十里捎回家来。哥哥见到菜窝头，眼里喷火，狼一样扑过去。

　吃完菜窝头，哥哥问：“明天还开会不？”

　立即，妈妈由一个矮子变成一位巨人。她必须让儿子再吃一个菜窝头。

　麦田里的野菜是大海中的几根钢针，寻找半天仅有半把之获。柳树梢头的几点新芽变成最大的希望。柳芽啊柳芽，你该不是菩萨的杨柳枝的幻影吧？

　妈妈拖着怀孕的身子上到柳树上。柳芽站得太高，妈妈手中的木钩奈何她不得。

　恍惚中，柳芽是仙女，是上天的拱桥，是香喷喷的大米饭，是儿子的甜美的笑靥。

　上啊！再上一点就到天国了。柳芽上闪动的金灿灿的阳光不就是佛光么？

　上啊！“咔嚓”一声，妈妈化蝶而飞。

　我的大姐还没有来得及看一眼这个世界，便幸福长眠了。

　野菜给妈妈带来的是噩梦。妈妈敏感而脆弱的神经，再也承受不住野菜的煎熬了。

　水萝卜棵，去你的吧！

　在以后的岁月里，我一直让“妈妈的故事”冬眠。

　但愿“妈妈的故事”永远匿迹于世，我在心里祈祷。

　我成家以后，把妈妈从农村接到县城。妈妈后福不浅，吃啥有啥，想散步就散步，要学打拳便打拳。老人家整天乐得合不拢嘴，走路一阵风，活像吃了返老还童丹。

　一日，妈妈说：“回老家剜水萝卜棵吃吧。”

　“什么？妈。”

　“见天鸡呀，鱼呀，肉呀，妈吃了不消化，得换换胃口。”

　眼下吃野菜是一种时尚，无论城市和农村。妻儿多次吵着要嚼野餐，我都没有答应——怕唤醒妈妈肝肠寸断的记忆。

　我们一家去老家剜了一柳条篮水萝卜棵。妈妈偿还了欠儿子的债，儿子唯一能做的事是听妈妈的话。

　我儿子的童年生活是健力宝、动画片和四驱车。儿子读不懂爸爸更读不懂奶奶。

　水萝卜棵是教课书。我让儿子吃野菜，又给他讲了“奶奶的故事”。我要在儿子的大脑中，浇铸一组奶奶下地找“粮食”，上树找“粮食”的镜头。

　今天，野菜、树叶已经不是粮食了。它们只是拍摄过去的摄影师。

　但愿它们永远是味精。

　但愿我们的子孙后代，永远永远，不再依靠野菜繁衍。

1描写春天的七年级作文600字

　春天的太阳，灿烂明媚，春天的大地，万物苏醒，春天的我们，笑迎青春。

　青春是什么？漫步在二桥之上，一望无际的高邮湖令我心胸宽广。灿烂的艳阳挂在空中，珠湖湖面波光粼粼，闪耀金色的光芒。早晨，当太阳升起时，珠湖便接受着阳光的洗礼，在阳光的照耀下，散发着生机，充斥着绚丽的色彩。中午，温暖的阳光照射于湖面之上，珠湖反射着阳光，为糊中添上了金色的花纹，活泼灿烂。傍晚，朱红色的夕阳紧贴湖面，将湖水映红了，一只归途的大鸟飞过，可真谓是“落霞与孤鹜齐飞，“春”水共长天一色。”啊！夜晚，无风，水面平静，真如同一块未磨的镜子一般，安祥而美好。青春就如同珠湖——绚丽、活泼、美好！

　青春如什么？春游的路虽漫长，但有着同学们相伴，就会觉得目的地不再遥远。一张张如阳光般的笑脸，定格在了我的脑海里，如一幅幅画印在了我的心中，精彩的表演汇聚了同学们的汗水，一首首歌曲，一串串旋律歌唱着我们的青春。童年的我们调皮而又可爱，可它已是过去式，如今的我们可与春天媲美——充满生机，充满活力，青春就如员我们——如歌、如画、如春天。

　青春有什么？文邮台的优美风景中，充斥着我们的欢声笑语，仔细听，还有一声声尖叫。OK！让我们将镜头转到尖叫的发源地！只见两位女生在一座高而险的土坡“半山腰”，一只脚蹬在地上，一只手拽着树枝，十分不文雅地大叫：“啊！要掉下去啦！”只见两位男生立即“噌噌”爬上了“山”，像勇士一样将这两位女生拉到了安全地带。被救后的我们第一次觉得原来男生也有绅士的一面，虽然他们平时可能会有点惹人厌，但在你真正遇见困难时，他还是会向你伸出援助之手。青春有着不可代替的东西——团结、友谊、互助。

　春天，我们享受着春游的喜悦。春游时，我们享受着青春的多彩。春天，万物复苏。青春，五彩斑谰。在春天这个美好的季节里，让我们一起笑迎青春！

2描写春天的七年级作文600字

　春天，一切刚刚勃发生机之时，春天是上帝赐给众生的恩泽。不分贵贱，不分强弱。

　走在被阳光润着的田埂上，眼睛随便瞟向哪里，都是锦绣无数。那边的油菜已经很高了。开着黄花的油菜，吸引了许多蜜蜂。一身的珠光宝气，黄得十分耀眼！这一切刚刚苏醒的生命在朝气中，孕育初生的美好，在告诉我，这就是春天！我向着更遥远的前方走，我心中所想的，一定是散发着旺盛精力的繁花，一定是五彩缤纷的，闭着眼去感受春天的气息，在阳光中，混杂着青草的芬芳。脚下踩到一块软绵绵的东西，也不知是什么，低头睁开眼。眼下是一大块杂草。但仔细一看，这些杂草之间，夹杂着许多星星般的花。那些紫色的花，小得可怜，蹲下仔细观赏，才发现它的美。它们探着脑袋好奇的打量着这个世界，虽然不大，却凝聚着精华。那种紫色，发出幽蓝色的光，清澈的双眸，映着明镜的天空与云朵。在这样的绿色中，紫色算得上是点缀了，点缀了一片美景，点缀了一种生命的芳华。在它的旁边，是许多叫得上名的花，它们正是凡人看待的美丽。

　小小的紫花，或许它只是一个陪衬，再平凡不过了，或许它只配得上杂草。可它依然这样的活下去。春天给予的生命，是睡意初醒，朦胧的姿态，而这种花，给我一种梦幻神秘的感觉。我钟爱这种默默的花。即使是陪衬，也是该为这片土地而存在的！在春天的画笔下，就是这样的角色，在一生中也是一种幸福，它也是春天的象征。命运就是如此，为自己的一生去努力，为何要在乎他人。它把自己当主角，不为名利，只为了与昨天的自己相比，拥抱明天的自己，与同伴们一起绽放在世间的一个角落。演绎中的精彩并不代表许多种类共存的输赢，而是在自己的世界里舞动美丽。初生的一切都是美好的，那是旺盛的精力所凝聚的春天，焕发了一切的生机，所以将自己的价值无限放大，看重存在的一切，塑造一个伟大的自己，并为之奋斗。且听外观的称赞，没有自己的一份，也因为自己为春天，为大地描绘了一幅华丽的画，而自豪！这些不起眼的花，从去年夏天起就在路上了，风送一程，鸟送一程，雨也送一程，被踩过，被摘过，却依然在春天到来时如期绽放，拥着希望的勇气，向着明亮的那方，抱以一种祈祷美好的信念，在风雨中，石头缝里勇敢的冒上来。还有的在泥土深处，拼命地积蓄能量，等待努力结果的一天！内心不觉为之一震，生命则如此强大！它会祝福自己的花，能为这片炽热的天地存在，能点缀一个美丽的春天！信任自己，便萌芽了一种誓言，生命在跃动！

　是它们告诉我，春天就在眼前，蹲着，细细听着，似乎能听到它的呼吸声，叽里咕噜，窃窃私语地说着春天的情话。那是生命在呼唤灵魂！我眼中的春天是如此纯洁而又强大！

3描写春天的七年级作文600字

　冬天，转眼之间从我眼前溜走了。而春天却一步一步走来了。

　人们常说：“春华秋实;春天播种，秋天收获;春天万物复苏，生机盎然，是一年中最美的季节，是耕耘、劳作的季节。”

　对我来说这是我在小学里度过的最后一个春天了，五个春天已经从我眼前溜走了。我怎麽能白白的度过在小学的最后一个春天呢一年之计在于春，一天之计在于晨。在这小学里的最后一个春天里好好“播种“，到了秋天快乐“收获“。

　时光过的那么快稍纵即逝。我决定在这个春天里要抓紧这最后一个春天的大好光阴。不让时间白白流失，好好学习，天天向上。当然这也不是一句口号!是要用努力和汗水换来的。所以我决定在剩下的小学时光里认真、刻苦学习每一门文化、科学知识、认真学习，好好表现。争取在小学阶段最后一个在春天里取得一个优异的成绩，考上一所好的中学。

　只有这样做才能不让我的小学的剩余生活虚度。这样才能为我小学生活画上一个圆满的句号!让我在小学最后一个春天里好好“播种“，到了秋天快乐“收获”。

4描写春天的七年级作文600字

　杏花开了，谢了，春雨下了，停了。田间地头的农人，正在为生活为希望忙碌着，耕耘着土地，播种下希望的种子，祈求这一年风调雨顺，付出辛勤的汗水能有喜人的收获。阳春三月，春意盎然，花开遍地，在这美好的春天里放眼望去，满山遍野的杏花，桃花争奇斗艳，还有那田野里的菜籽花，把春天装扮的分别妖娆。然而在我心里，还有几份落漠，几份凄凉。心灵深处地零零碎碎的心结在徘徊，无法走出那些时间的荒芜，也许人到中年多事之秋，情绪难抵芳香四溢的春天。

　跨过岁月的无情风雨，想像着自己如同那树上纷纷落下的花瓣，人生已如落花一般，很快就会被一抔净土掩埋，了无痕迹。无处可寻。故而，在这乱花渐欲迷人眼的缤纷三月，我已不再有曾经的期待，再也不想去做什么徒然的挣扎，不去寻求茫然中的梦想，甘愿两手空空，已无所追求，只希望儿女生活的快乐幸福。

　我只是个平凡得不能再平凡的人，渺小得如同空气里的一个分子，生活中不会有诱人的时光，更不可能有热烈的掌声为我响起，甚至连最喜欢听到的称赞也成了一种可望不可及的奢侈。让我这颗浮躁的心能随春风而去，心中的希望能像春天的种子发芽结果。

　春天是一个播种的季节。在这美好的春天里，我得为自己种下属于自己心中的希望，犹如我为自己低呤浅唱一曲遥远的歌谣，独守一份淡然，也是一种美丽。就让曾经的无奈和不幸随那渐行渐远的流水而去吧!换上好的心情，我只希望在新的一年里，我的儿子早日成家立业，快乐幸福!工作中默默无闻没关系，物质上比不过富人无所谓，只要怀揣美好的希望，只要天天拥有灿烂的阳光，拥有一份好的心情，以自己的生活方式度过一生，这样的人生亦是美丽的。我真诚的希望在这春天里种下的这颗种子能发芽成长。

5描写春天的七年级作文600字

　都说春天是四季中最美的季节，万物都在这时苏醒，而在这阳春四月，春天乘着绿色的轻纱款款向我们走来。你瞧，春的使者燕子回来了，那绽放的花蕾，钻出的小草，难道不是春天来到的象征吗？

　春天的脚步无处不在，池塘边，柳树梳理着嫩绿的长发，在池塘边照镜子呢！可爱的小蝌蚪们、小鱼们在池塘里嬉戏着、打闹着。小溪听说春天来的消息，开始快乐的吟唱，为春天的来临而欢唱，歌颂大自然的美妙、神奇。春天走过草地，草地里洋溢着春的气息，花儿千姿百态，有的典雅大方，有的花枝招展，有的闭月羞花，有的昂首怒放。瞧那红彤彤的月季，颜色是那么浓，那么纯，没有一点杂色，简直像一团燃烧的火焰；瞧那五彩缤纷的夹竹桃，有的火红，有的橘黄，有的洁白，一丛丛夹竹桃像撒满珍珠、玛瑙和白玉般，十分美丽。春雨更是春的象征，绵绵春雨洒落下来，树绿了，山也绿了。森林里撑起了一朵朵玲珑可爱的小伞——蘑菇。而木耳、蕨菜、猴头等植物，也随着春雨的“召唤”下从各地钻了出来，像捉迷藏的小娃娃一样。

　春天的足音近了，遍野是望不到边的绿海，衬托着红的、白的、黄的、紫的……各种各样的野花。一阵微风吹来，那浓郁的花香直直的钻进了你的心里。无论谁都会大口大口的把这迷人的花香吸进肚子里，像痛饮甘霖似的，这阵花香是那么令人陶醉啊！蝴蝶在花丛中翩翩起舞，蜜蜂吮吸着花蜜，鸟儿大声地唱出春天的歌，都为春天增加了热闹和美妙。

　风，柔柔的吹；花；轻轻的绽放；明媚的春光，洒在身上，暖在心里。翠绿的小草，歌唱的小鸟，无不透露着春的灵秀、春的欢乐。啊，迷人的春天啊，孕育出了一个个璀璨的希望、明亮的希望，春天，在这个万物复苏的季节，让我们用自己一双明亮的眼睛去发现春天，去探索春天吧！

6描写春天的七年级作文600字

　春天是一个令人遐想的季节，它不像夏天炎热逼人，而是气温适宜；不像秋天草木都枯黄了，而是勃勃生机，一片绿意；也不像冬天大雪纷纷，而是微风阵阵，春天的作文500字。我喜欢春的遐想，更喜欢春天的故事。小草有着这样一段令人感动的故事，春天到了，它在泥土中经过多次痛苦的挣扎，破土而出，迎接第一天的阳光雨露，呼吸第一口新鲜空气，它微笑着，在微风中尽情地摇摆，它洒脱自如，嫩嫩的绿叶点缀着大地，小学生作文《春天的作文500字》。不管风吹雨打，它都尽自己的努力为春天送上最美的祝福与欢笑。小草的坚强令人感动，它的不怕吃苦的精神令人振奋。古往今来，有多少诗人、词人、作家赞美过小草，它的一生虽然短暂却毫不犹豫地把自己奉献给了春天，它是伟大的！

　山坡有着这样一段动人的故事：随着春天的钟声响起，山坡上的所有东西都像被施了摸法般复活了，本来的死气沉沉变成了生机勃勃，它们都伸了个懒腰，洗掉了脸上的尘土，涂上了光滑的油，个个都容光焕发。它们也像抢地盘似的占领了山坡上的每一个角落，小草小花们相辅相成；蝴蝶蜜蜂们同心协力；高树低树们俯仰生姿，这些美丽的图景与其他景物相映成趣，真是别有一番风味。

　小河有这样一段美丽的故事：随着小河周围的景物不断复苏，于是它也想展示一下它最美丽的一面。它叮咚地流淌着，声音比以前亮了许多，在灿烂的阳光的照射下，它发出耀眼的光芒，好像穿上了一件闪装，光彩夺目。河水清澈极了，还有甜甜的味道与散发出来的纯正的清香。小河啊！小河！没想到你还真有一的套。

　春天的故事有很多，只要你留心身边的一点一滴，你会发现它们惟妙惟肖、神秘而美丽，带会带给你十足的震撼与惊叹，它们浑身都散发着一种高贵的气质，令人赏心悦目！

　春天，神话般的季节！

7描写春天的七年级作文600字

　眺望远方，一片绿油油的麦苗映入眼帘，微风拂过，麦浪滚滚，给原本光秃秃的大地披上了一件绿衣裳。深吸一口气，一阵阵油菜花香扑鼻而来。有的油菜花开得十分灿烂，有的正含苞欲放，还有的还只是个花骨朵，像个害羞的小姑娘。仔细听，麻雀早已在枝头叽叽喳喳开起了音乐大会。燕子不知何时也已经归来。所有的一切的一切，都预示着——又一个春天到来了。

　还记得去年春天这时候，我正在读六年级下学期，小学毕业前的最后一个学期。去年春天仍然那么美，万物复苏，鸟语花香。那时的我们还是那么天真烂漫，也许没人会想象那即将分别的时刻。在那个时候，我的闺蜜问我：“小灰灰（我的昵称），你说我们在明年的春天会是怎么样的情景呢？”我低着头，默默地沉思：“也许那时候，我们都上了不同的中学，和新同学玩得正开心吧！”她也沉默不语了，许久，她抬起头，笑着问我：“那我们到时候还会是最要好的朋友么？”我拉着她的手坚定地说：“当然，我们一定还是的朋友！”我和她都笑了，笑得那么天真，那么纯洁。她拍着我的肩头，说：“我们要当一辈子的好朋友，你明白了吗？不管怎样，我们要一直一直当好朋友！”接着我们拉了勾，“拉勾算数，一百年不许变”……

　时间真的过得很快，现在，今年的春天我已经读了初一。虽然认识了许多新同学，相处的也很不错，但是我还是会想念以前的小学同学。“我们要当一辈子的好朋友……”这句话我一直铭记在心头。也许在大人们看来，这不过是孩子的玩笑话，但在我们看来，这是一份弥足珍贵的友谊。在我们的心灵上架着一座永恒的友谊桥。现在，有时候想起这句话时，自己也会笑，但这就是孩子们的友谊，不惨杂任何杂质的友谊，一份天真纯洁的友谊。

　又是一个春天，我始终记得我们曾经许下的；又是一个春天，我又想起了小学时我们的天真烂漫；又是一个春天，我又回忆起同学们真挚的笑容……

8描写春天的七年级作文600字

　“春天来了，花红了，草绿了……”这首儿歌是我们在幼儿园时老师教的，现在正值阳春三月，城市里已经有了春天的气息。田野里就更美了，让我们去看看吧！

　经过小伙伴几番商议后，我们决定到官庄大桥游玩。首先，我们来到大桥的北过。桥下的河水缓缓地流，轻轻亲吻着两岸泥土、沙石。河的两岸栽满了一排排杨柳，它们抽出新的枝条，上面长着短短的、嫩绿色的柳叶。一阵风拂过，为柳树梳整长长的辫子。我们拔下一根柳条，把中间削空，放在嘴边轻轻一吹，就发出一种像鸭子叫一样的声音。我们兴奋极了，不停地吹着，田野里响着“嘎—嘎”的叫，好像一群鸭子在戏水。往东一点儿，是一望无际的麦田，绿油油的，你瞧一个个长得有筷子高了，走到麦田里，小腿部位几乎全部掩盖住，人好像浮在麦地上。这么多的麦田，放眼望去，真像一块天然地毯铺在大地上，真想上去打个滚。如果说麦田是地毯，麦田里的桃树和梨树就是地毯的装饰花纹。桃树并不高，枝干是棕色的，很硬，而且摸起来很粗糙，坑坑洼洼的。桃树的枝头开了不少粉红色的花，这些花有的含苞欲放，有的刚展开一两片花瓣，有的花瓣全绽开了，有五六片，中间淡**的花蕊发出阵阵清香，真让人陶醉，小蜜蜂在花丛中不停地穿梭。梨树的花是白色的，并不是很香，但花朵可不少。远远看去，树上白白的一片像覆盖了一层雪。田梗上长满了野菜和小草，湛蓝色的勿忘我零零星星地点缀着大地。田野上一派生气勃勃的景象。

　接着，我们又来到官庄大桥南面。小溪静静地流淌。我们席地坐下，低头一看，河岸上有一些白花花的小亮片。扒开土一看，居然是一些小贝壳和田螺，我又惊又喜，捡了几个放进口袋里，不一会儿，岸上就堆了一些被我扒出来的石头。不经意间，我随手将石头抛向水面。没想到，石头惊动了水面，水面竟跳出几条鱼来。我把小伙伴叫来，她们也开始向水里扔石头。鱼越来越多，互相交错地跳出水面，又跳进水底，每次大约能跳15厘米高。这些鱼有30厘米长，10厘米宽，又肥又胖，看得我直流口水，真想跳下捉几条上来，我们不停地扔石头，鱼也不停地跳出水面，激起许多水花。天遂人愿，真的有一条鱼用力过猛，竟跳到了岸上。我正要抱走，却被小伙伴阻止，说要再给鱼一次生命……我只好眼巴巴地看着她把鱼放回 水里。最后，我们在河岸的草坪上做游戏，唱歌，十分快乐。

　俗语说“一年之计在于春”，春天是万物生长的季节，春的播种换来秋的丰收。我也不能辜负美好的春天，珍惜时间，努力学习，要不然，怎能收获到秋天又香又甜的“果实”。

9描写春天的七年级作文600字

　清晨，大概由于昨天刚下过雨，整个城市被笼罩在朦朦胧胧的云雾中，给人一种扑朔迷离的感觉。

　我嗅着春天的气息，扑向春天的清晨，深深地呼吸着雨后甜润的空气，沿着嘉陵江悠闲地漫步。一排柳树好像刚洗过澡一样，嫩绿的柳树上挂着一颗颗晶莹的露珠，摇摇欲坠。柳树下面长满鲜嫩的小草，它们偷偷地从土地里冒出来，好奇地望着这个迷人的世界。成片的小草像一条绿色的地毯，逶迤着伸向远方……嘉陵江非常清澈，江边停泊着几只小船，钓鱼的人正在江边垂钓，透过朦朦胧胧的云雾，隐隐约约地看到一只小船向对岸驶去，给人一种神秘的感觉，云雾浮在下面，汇成一片茫茫的海洋，黛绿的锦屏山有如浮在海面的蓬莱仙岛。

　一阵风拂过，江边的柳树在风中摇动，柳树偶尔沾了一下水面，就荡漾起一圈圈微微的涟漪。云雾开始在江面翻滚，远处的景物时隐时现。慢慢地，雾散了，太阳出来了，江面波光粼粼，青山绿水，亭台楼阁，都倒映在水中，显得更美了。

　啊!春天的清晨多么美丽，多么多彩，我爱春天的清晨。

10描写春天的七年级作文600字

　冬天的寒意尚未脱尽，春天已如期而至了。

　一棵棵小草颤巍巍地从泥土里钻了出来，被阴冷的寒气修理了一段时间，显得有些形容憔悴；山上的积雪开始消融，但有的地方还残留雪迹，一庹一庹的，远远看去像花豹子的头，晨霜厚的时候就辨不清是雪还是霜。在这乍暖还寒的日子里，人们的情绪也变得不稳定，羁绊在那无形的笼子里，如履薄冰，每天都把心提到了嗓子眼上，稍有不慎就会掉进万丈深渊。

　我对春天既向往又害怕。春天的风是温和的，她带来的柔情会抚平你的疮伤；春天的雨是甘甜的，她传递的爱意会滋润你的心田；春天的天空很高很蓝，你可以躺在草地上，徜徉在奇妙的幻想中。春天也是一个播种希望的季节，对于一个富有激情充满活力的人来说，是机遇的开端、创新的`起点。然而，对我来说，每当这个时候，总会有一些莫名的伤感和惧怕。我没有希冀，没有追求，没有梦想，当别人在辛勤耕耘播种希望点燃生命之火的时候，我却在颓废、在徘徊，那点属于我的一息尚存的生命之光行将逝去，我将迷失在一个遥远的彼岸。这该是一种多大的悲哀啊！可又有谁愿意被这悲哀的云雾所笼罩呢！又有谁能摆脱这冥冥之中的造化呢！

　记得有位作家写过一本小说叫《冬天里的春天》，而我却想写一个题为“春天里的冬天”的故事，可我没那个能耐，只能凭空感慨一下罢了。在人们看来，春天是个万木复苏、生机勃勃，欣欣向荣的季节，然而很少有人想到还有一些生灵因感受不到温暖而躲在阴暗的角落里哭泣，在人们欢笑的时候独自诉说着无尽的悲哀。

　我不禁迷惘了。这个季节，也就是这个春天，对秀子来说，是没有温暖的。秀子是一个乡下女孩，文静而又多愁善感，对她来说，这个春天里有着更多更多的无奈。秀子的妈妈早在四年前与秀子的爸爸离异（虽然在法律上他们依然是夫妻），去了遥远的大都市，陷入了都市的迷乱生活而一去不返，秀子的母爱也因此而缺失了四年之久。上个学期，就是那个甲流盛行的时候，秀子由于体质差得了肾炎、支气管炎、肺炎，今年的整个春节她是在病床上度过的。

　春天来了，可秀子的母爱没有归来，疾病的困扰也没有减轻，秀子茫然失措、情绪也很低落，我真担心她还能不能在学校坚持学习下去！

　这个春天，我真的很迷惘！

春天万物复苏，野菜争先恐后噌噌地冒了出来，只可惜今年湖南的气候偏冷，连续一个多月都阴雨绵绵，已进入3月份，有的野菜才露出个小尖尖，有的还在地下沉睡呢，好在小雅去年拍了许多春天野菜的，下面与大家一起去认识，分享其做法。

一、清明草

学名为鼠麴草，又称鼠曲草、菠菠草。因清明节前后长得最旺盛，所以有的地方叫清明草。清明草呈淡绿色，开**小花，叶杆表面附有一层薄薄的白色绒毛。

清明草具有止咳化痰、祛风等功效。用清明草做成的清明粑粑，糯软有一股特殊的清香，比蒿子粑粑还好吃，可能有许多人还未尝过呢。

做法：

1 采摘清明草的嫩尖，洗干净焯一下水，焯水时放一点生石灰或食用碱，这样能保持清明草碧绿的颜色，捞出后挤干水分，挤出的水不要倒掉，切碎；

2 加入适量的糯米粉和白糖，如果太干便加入清明草焯后挤出的水，反复搓揉，让清明草和糯米粉充分地溶和在一起，搓揉时间越长吃起来越筋道；

3 搓成长条，切成小剂子，压成厚度为1cm左右，直径为8cm左右的小圆饼，中间放入豆沙或黑芝麻、花生桂花馅，搓成圆形的团子，为防止沾连团子外表刷一层烧熟冷却的植物油；

4 蒸锅下面垫一层消过毒的干净沙布，然后将团子留有缝隙依次摆好，开大火蒸5分钟，转中火再蒸10分钟，便可以出锅食用，一定要趁热吃才能吃出它的精华和韵味。

还有一种做法，做成饼后，用油炸了吃也特别香，集酥脆、清香、滋糯一身，实在美味，春天难得的养生小吃野味。

二、土人参

土人参属马齿苋科，并非人参类，因其根茎厚实，虽不及人参营养价值高，但用来煲汤同样具有滋补强壮的功效。

不过春天土人参的叶茎粗壮且鲜嫩，含硒十分丰富，每100 克鲜叶中含硒达62 微克，为难得的保健野生蔬菜。

土人参食用方法有多种，可清炒、凉拌、煲汤或做火锅蔬菜。其味道接近木耳菜，清香脆嫩爽口。

三、野生枸杞苗

现在农村野生枸杞并不多见，但有的地方仍然可找到，在你不经意中便遇见。野生枸杞为蔓生灌木，同样具有清热补虚，养肝明目功效。

春天野生枸杞的嫩尖也称枸杞苗，特别好吃，鲜嫩带甜味，一般用来煲汤，亦可凉拌、清炒，不过鲜有人这样做，因为嫩尖太少，显得特别珍贵，凉拌和清炒有点奢侈。

四、酸筒杆

酸筒杆学名为虎杖，为多年生草本植物，喜欢生长在潮湿背阴的地方，杆茎为红色并带有斑点。酸筒杆清热解毒，对烫伤有很好的疗效作用。

酸筒杆春天发出的嫩枝十分粗壮，有点像小笋，可以生食，剥去外皮，酸酸的带有甜味，因其里面容易生虫，建议温开水放盐泡后再吃。

酸筒杆用水焯一下，加入白糖，酸酸甜甜，生津可口。农村有些村妇将酸筒杆焯水后，切段，加入适量食盐和白糖抓揉，晒至半干装入坛中密封，过段时间拿出来，成为一道爽脆的风味零食。

五、马兰头

马兰头属于菊科多年草本植物，又名路边菊，我们这边叫它鸡儿肠。马兰头嫩茎叶不仅矿物质、维生素、胡萝卜素含量丰富，而且含有7种人体必需的氨基酸，具体清热解毒、止血、利尿消肿等功效，无愧于保健养生野菜。

马兰头的嫩枝可以清炒，亦可与许多食材搭配，如鸡蛋炒马兰头、豆腐炒马兰头、嫩笋丝炒马兰头。

倒如：鸡蛋炒马兰头。马兰头洗干净后先用沸水迅速地焯一下，然后过凉水锁住它的翠绿，切小段，鸡蛋搅匀后加入料酒，热油炒至七分熟，倒入切段的马兰头，加入适量的食盐和生抽，片刻就可以出锅了。

春天的野菜实在太多，如马齿苋、青蒿、荠菜、竹笋、蕨菜、水芹、蒲公英、鱼腥草、地衣等不胜枚举。一些常见的野菜小雅在其他悟空答题中有回答，在这里就不一一重述了。

春天还未开花的马齿苋，适合凉拌。

集市上农民出售的蒲公英，凉拌清炒均可。

初夏已开花的荠菜，不适合作蔬菜吃，可用来煮蛋。只有春天的嫩叶才适合小炒或凉拌，也可包饺子。

还是春天嫩苗的鱼腥草，一般用作凉拌菜。

刚刚采摘的青蒿，做成蒿子粑粑传统美味。

农村集市农民出售的水芹菜，红茎一般生长在旱土上，比生长在水中的白茎更香，炒鳝鱼片非常不错。