最好的虾是什么品种？

虾是高蛋白低脂肪的上佳肉食，是人们餐桌上常见的佳肴，在众多种类中，小龙虾、对虾、罗氏虾最常见。

小龙虾是源自美洲的外来物种，现已遍布全国，尤其在东部的江苏深受喜爱，有盱眙龙虾城和十三香龙虾等和虾相关的知名产物。

小龙虾相对于其他的虾而言，肉质弹性最大，屁股肌肉最紧致，味道鲜美，头部还有类似蟹黄的虾黄，因此可以说是口感最好的虾类。烹饪方法比较适合重口味烹饪方式，包括十三香龙虾、红烧龙虾都是此类虾的最佳选择。

但是，小龙虾也有一些缺点，由于生活的水体范围广，很难保证清洁安全，虾头中有大量细菌，还有重金属残留，甚至有商家用化学药品清洗小龙虾，再加上小龙虾非常受欢迎，年年涨价，所以现在也不再是餐桌上的唯一选择。

和小龙虾相对的，对虾和基围虾是另一类，他们生活在清洁的水体，屁股占身体较大的比例，而头比较小，这类虾肉多，但肉质没有小龙虾那样紧致，略软。由于此类虾口感细腻，因此更适合清淡的烹饪方式，可以最大程度的还原对虾和基围虾的肉质原味。

在东部沿海城市，对虾和基围虾还有更好的吃法，放在沸水中烫15-30秒，直接捞出来就吃，口感更佳。醉虾也是吃的此类虾。

小龙虾和对虾基围虾相比，真是各有千秋，有没有一种虾可以兼具两者的优点呢？

现在，超市中可以见到越来越多的一种新出现的虾，正在日益受到欢迎，那就是罗氏虾。

罗氏虾产自东南亚，有淡水虾王之称，因为他确实非常美味，而且极具特点。

他的长相好像小龙虾，头大尾肥，除了没有大鳌和外壳颜色之外，长得和小龙虾非常像；但是他的外壳颜色和小钳子，又非常像对虾和基围虾。

事实上，罗氏虾的肉感，就像他的外形，兼具小龙虾和对虾的特点。

罗氏虾的头部和小龙虾一样含有大量虾黄，尾部肉质紧致富有弹性，但是又拥有对虾的细腻口感和味道，烧熟了之后，看起来和小龙虾一样的体型，却有着和对虾一样红白相间的纹路，不似小龙虾烧熟之后变成全红。

他的烹饪范围也比上面两种虾要广，可以适合重口味的红烧、十三香等做法，也可以适合清淡口味，想尝到虾肉原味的做法。

罗氏虾的体型可以比小龙虾和对虾都大，最大可达一斤重，再加上罗氏虾没有小龙虾那样的大钳子，可以说他身上的肉所占体重比例更高。

1邯郸旅游景点广府古城

公交线路：605路，全程约306公里。

1从邯郸站(东口)步行约310米到火车站。

2乘坐605路公交车，经过38站，到达广福城南门站。

3步行约730米至永年广府古城。

2邯郸市广府城旅游介绍

行驶路线：全程约290公里。起点：邯郸市。1从起点向正南方向行驶，沿华北大街行驶120米，经过左侧的阳光大厦约110米，然后左转进入人民东路。2沿人民东路行驶148公里，左转进入广福专线。3沿广福专线行驶124公里，右侧经过杨鲁禅故居约160米。

3邯郸广府古城旅游景点介绍

邯郸和衡水相距160公里。有四个景点：邯郸博物馆，京娘湖风景区，西安故宫和广府古城。

娱乐：有私人训练工作室，康叶温泉，邯郸冰雕荷花展(这个分季节)，自然户外运动。

美食：重庆鸡公煲(磁县店)、尚道咖啡、美食森林、淮淀王婆大虾。

购物中心有金艺城商场、优衣库、广场小吃店、万达广场可供选择。

4邯郸广府古城有什么好玩的

唐山滦州古城

原辽太祖卢野阿保机创建于滦州。滦州历来是一个繁荣昌盛的中心，18位皇帝都曾在此游览，南临大海，山水相依。走进古城，仿佛看到了古城的繁华。古城里有小桥流水，变换着风景。栾州的建筑古朴而独特，中流露出的巍峨刚健，柔中带刚。美丽的北方四合院错落有致，滦州四合院从门楼、影壁、吊花门的风格，到院内的石雕、砖雕、木雕，都显示出明清时期的繁华。堪称现实版的清明上河图。

邯郸广府古城

邯郸广府古城，又称永年城，位于河北省永年县东南部。因历史上曾是广平府所在地，故称广府。广府古城建于春秋时期，明代由土城改为砖城。自隋末以来，它一直是当地的政治、文化和经济中心。古城内有两巴比妥，六门，东有阳和门，西有保和门，南有阳明门，北有镇远门。城外有护城河和永年洼。历史古迹星罗棋布，包括鸿基桥、毛遂墓、杨鲁禅故居，吴玉祥故居、太和殿等。

暖泉镇

暖泉镇位于河北省蔚县西部。它建于元代，并发展成为三堡六巷十八村在明清时期。其中最著名的是西城堡。这些民居都是砖木结构，木格子窗，木雕彩绘，绿柱子，白灰蓝的砖管瓦，屋脊和亲吻的动物。尽管经历了数百年的风雨侵蚀，但其厚重的木石、精美精细的砖雕、古朴典雅的油画依然彰显着它的繁华与典雅。俯瞰邓宝城楼的南北，有一排排民居，高大整齐的山脊亲吻着野兽圆柱形瓦片屋顶，寺庙和塔楼陡峭而有力，显示了一个古老城市的魅力。

张家口鸡鸣驿

张家口纪明邮政，又名鸡鸣山邮政，是位于河北张家口怀来县纪明邮政乡的一个邮政所。始建于明朝初年(最早建于元代辽金)，是中国最大的驿站。益铭城呈方形，城门处的墙平面呈凹形，类似于故宫的午门，前面有雕花的砖石，形成环绕的态势。古城内遍布明清三合院、四合院，以及精美的砖雕、木雕。

5邯郸广府古城附近还有什么景点

献宫位于邯郸市歙县索堡镇东北部，距歙县县城约11公里

娘湖是一个山区水库，面积很广。湖水碧绿，四周是典型的太行山绛崖地貌。景色非常壮观。游客可以在这里乘船游湖，也可以在湖边爬山观景拍照。而且，传说中的京娘湖也是著名的千里送京娘在赵匡胤，宋太祖发生。可以去逛逛关于京娘的景点，了解一下那些流传千年的美丽传说。

响堂山石窟又称响堂寺石窟，位于河北省邯郸市西南侧峰峰矿区。它是中国著名的佛教石窟，也是河北省最大的石窟。佛像建于南北朝和北齐时期。历经历代，规模宏大。现在有16个佛洞和许多佛像，是华北地区的一个游览古代和祈祷佛的胜地。今天，有两个地方可以参观响堂山石窟，北响堂山石窟和南响堂山石窟，相距约15公里。此外，北响堂山石窟附近还有一座水浴寺，又称小响堂石窟。

广府古城，又名永年城，位于河北省邯郸市东北部。它是一座有着2600多年历史的著名古城，距邯郸市区约20公里。今天古城建筑主要建于明代，保存完好，风格古朴典雅。另外，古城四面环水，有漂亮的芦苇和荷花池。是名副其实的北方水城。游客可以参观古建筑、名人故居，还可以拍摄被湖泊环绕的城墙。这是一个参观邯郸周围古迹的好地方。

6邯郸的广府古城

邯郸是著名的古都之一，游玩的地方很多。推荐一个：广府古城。原为永年县，现直属邯郸市。水环城，城墙保存完好；城市里棋盘形的街道，两边都是复古的装饰。有肘子、瓦罐脆皮鱼、老咸菜等特色菜。一天足够好好体验了。我认为它it’值得一游。

7邯郸旅游景点广府古城门票多少钱

你不去古城不需要门票，但是如果你想参观杨璐禅的故居，你需要门票。

8邯郸市广府古城景区

广府古城(又名永年城)，位于河北省邯郸市永年县东南部，距邯郸市区20公里，距灵官县城20公里，是全国重点文物保护单位。原为永年县县城(1958年县政府迁至灵关)，因历史上曾是广平政府所在地，故称广府。广府古城只是一个地理名称，与广府人、广府方言、广府人无关。广府古城，位于河北省邯郸市东北约20公里处，距今已有2600多年的历史，是全国重点文物保护单位。由于元明清时期修建的古城墙保存完好，各地自发游客众多，在网上被称为一座被遗忘的神秘古城。广府古城这个名字开始流传。战国时期的广府古城，赵封了地。隋末，农民起义军领袖窦建德在此建都长夏。明代成为直隶广平府。城东保存完好的鸿基桥是赵州桥的姊妹桥。广府古城是杨式太极拳和吴式太极拳的发祥地，在太极拳中占有旗帜地位。国家体委正式公布的88式和24式以及多次表演的都是杨式太极拳或其演变。在中国的八大太极拳流派中，有五个起源于永年。被誉为中国太极之乡。2013年，广府古城被提升为4A级旅游景区。古城周长45公里，城墙高10米，厚8米，城面积15平方公里，分布在30多条街道上。广府古城原为土城，面积六里十三步，元代增至九里十三步。明嘉靖二十一年(1542年)，广平知府陈辅动员九县民工，历时十三年。土城建成砖城，四门有塔，四角有角楼，876垛墙。特别的是四门外有一个瓮城。古城内有两巴比妥，六门，东有阳和门，西有保和门，南有阳明门，北有镇远门。城外有护城河和永年洼。历史上，广府古城曾隶属曲梁县、广平县、吴安县、广年县、永年县、明州、广平路、广平政府。城池辽阔，地势低洼，四面环水，易守难攻，历代兵家必争之地。它也是杨式和吴式太极拳的发源地。杨泰集传创始人杨璐婵和吴台集传创始人吴玉祥的故居保存完好。

杨式太极拳大方，吴式太极拳小巧紧凑。这两种拳法都被称为活的雕塑，流动的音乐，运动的春雪，因为他们擅长刚柔相济。

杨式、吴式太极拳影响广泛，弟子遍布天下。它被命名为太极拳的故乡由国家体委于1997年批准。已经连续举办了八届国际太极拳交流活动。每年都有千余名太极拳爱好者和众多太极拳门派前来竞技交流，是旅游热点。永光府老城区有46000多亩的空心湖，永年古城有九英里十三步位于空心湖的中央。拥有万亩芦苇塘的水城坊，是中国北方不可多得的江南小镇。但永年古城名扬天下，不仅仅是因为它的千行稻和千里香莲，更因为它的九里十三步，四门四塔，更因为它和太极拳的关系。除了太极拳大会，永年洼淀的开发也是吸引游客的新亮点。永瓦湖被认为是继白洋淀、衡水湖之后的华北第三大坳陷湖。2000年永瓦店占地面积46000亩，地面约41米

吴宇翔故居位于广府古城迎春街，面积9200平方米，建筑面积6000平方米。属于清朝道光年间。

2鸿基桥

虹桥位于河北省邯郸市永年县广福古城东25公里的东桥村，距邯郸市区20公里。其所在的滏阳河由北向南，由东向西穿过滏阳河，所以由东向西穿过大桥。东桥村因桥东而得名。

3清辉书院

清晖书院，又名莲亭，位于永年广福城东北角。它是由明清万历年间的知府姜所建，是明清两代的官学。郑板桥、翁同_、清代直隶总督方冠成等。都在这里讲学或住过。古今中外都是著名的古今人文教育胜地，回廊蜿蜒，窗明几净，碑刻名家。

9邯郸广府古城旅游攻略

大明府主要体现宋代文化，而广府古城体现太极文化。虽然在建筑方面，他们年龄相仿但也各有特色。虽然不大，但都值得一看。广府古城和大明府最大的区别就是广府古城外面有护城河，而大明府在大明县城里面。感受中国古老的文化是非常必要的！

区别在于烹饪方式不同、味道口感不同。

1、烹饪方式不同：王婆大虾是指将新鲜的虾用热油煸炒，加入各种调料烧制而成的一道菜肴，而虾吃虾涮则是一种火锅烹饪方式，将新鲜的虾在沸水中涮熟后，蘸上调料食用。

2、味道口感不同：由于烹饪方式的不同，王婆大虾和虾吃虾涮的味道和口感也有所不同，王婆大虾的口感脆嫩，味道鲜美，辣味十足，而虾吃虾涮的口感则更加清淡，虾肉更加鲜嫩，口感更加细腻。

蓝虾，属于“南美蓝对虾”，但它有点娇贵和挑剔，在中国无人养殖。因为文莱皇室喜欢这款虾，于是整个国家一直对蓝虾非常重视，国内不再养殖其他品种，保持蓝虾这个品种的质量。至今已有10多年，从来没有出现过任何虾病毒爆发记录，一直是宫中御用虾品。

HELIF蓝虾养殖塘之罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金

钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。

原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界

上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体

肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除

富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗

氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似

于蟹黄的特殊鲜美之味。

文莱的大海水质非常好

穆斯林国家文莱，水质得天独厚，将海水引入虾塘，经过消毒即可养虾。养殖过程不使用任何药物和添加剂。

因为产地实在是太得天独厚了，文莱地处赤道无风带，全年气候宜人，海域不受工农业污染，蓝虾得以生长在空间宽阔、0污染的原生态水域里，有充足的空间游泳、嬉戏……目的也是让虾肉变得更紧致、肥美。

所以，连在吃上面极为讲究的日本人也赞不绝口。文莱蓝虾，被日本人称之为：世界上最幸福的虾。所需要的食材：1斤罗氏虾，1斤青口贝，生姜1块，大蒜6瓣，小葱4根，香菜少许，生抽5勺，料酒2勺，芥末适量，白糖1勺，油，盐。

首先咱们要把买回来新鲜的罗氏虾清洗洁净，清洗的时分要注意，不要被罗氏虾的钳子夹到了，清洗洁净后装盘备用就可以了，不用怎样处理就可以了。青口贝买回来先用水浸泡，在水中参加几滴食用油，让青口贝把沙吐洁净，然后用刷子刷洁净表面，把那一块像肚脐的东西拔掉，清洗好了装盘备用就可以了。假如买的是冷冻的罗氏虾和青口贝，清洗的时分就简单得多，可是口感没有新鲜的好吃。

接下来咱们来调一下料汁，生姜洗洁净切片和末，大蒜去皮切末，2根小葱洗净切末，香菜洗净切末装碗备用，接着洗锅烧热油，油温烧至8成热，淋入方才装配料的碗中，然后在碗里参加1勺白糖，3勺生抽搅拌均匀备用。再拿一个小碗，把芥末挤入碗中，挤多少根据你自己的喜爱去放，挤好后参加2勺生抽搅拌均匀备用。这两种料汁跟海鲜都是绝配，喜爱的人特别爱吃。

下面咱们用锅烧一锅开水，在锅中参加3片生姜，2根葱结，2勺料酒，适量盐，把罗氏虾放进锅里焯熟，焯到尾巴卷起来了就可以捞出来，控干水分装盘了。接着再把青口贝放进锅里焯熟，焯到青口贝都开口就可以捞出来。沥干水分装盘了。这两到白灼海鲜就制作好了，配上方才调好的料汁，几乎就是绝配啊！

王思聪最终会结婚的，但是应该不会和这个网红美女结婚，虽然如今俩人在一起甜甜蜜蜜感情很好，但是王思聪的父亲王健林以前就说过，王思聪不会娶这些女人的，他一定会娶一个门当户对的女孩子进门，基于父亲给儿子的断言，所以这个网红想嫁入豪门估计是没戏的。具体如下细说：

一，就算是王思聪想娶，估计王健林也不会同意的，所以这个网红美女是无法进王家的大门的。

如今和王思聪感情正浓的是网红慎婕，网传王思聪对她是特别的上心，不仅将自己的桌上的虾王给她特意拿过去，还带着她各种溜达买东西，甚至还带着她去了自己的朋友的聚会，可以说是给足了这个网红美女的面子，但是不管王思聪如今做到什么地步，估计最后这美女还是无法进入王家的大门，毕竟王思聪想结婚还得通过他爸爸王健林的同意，依照王健林的老谋深算，这些女人都没戏。

二，王健林就曾经说过，王思聪不会娶这些网红，一定会娶门当户对的女孩子，估计父子俩早就谈过心了，所以才会公开说。

其实这事儿王健林早就公开回应过了，他称王思聪和这些人只是逢场作戏，绝对不会娶进家门的，王健林之所以能够说出这些话，估计也是私下和王思聪说过这事儿，父子两个人应该也是达成了共识，只不过王思聪目前还没有想要成家的打算，所以如今还是在不停的和网红交往中，但是有了王健林的这些话，就将那些网红或者明星的豪门路给断了。

最后：

真的挺好奇到底是谁能够嫁给王思聪，他周围有了这么多的网红，也不知道最后那个大家闺秀会和这样的王思聪结婚呢！

　　王婆大虾的虾是南美白对虾。

　南美白对虾：是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾，并在一九九二年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省和自治区已逐步推广养殖，天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名，有“中国鱼虾之乡”的美称，其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。

有人吃，只不过吃的人比较少，因为这种虾泥土味比较重。

罗氏沼虾体形大、食性广、病害少、易生存、生长快、营养好，因此具有较高的经济价值。中国从日本引进后由珠江水产研究所试养，繁殖成功后向14个省、市推广养殖，20世纪90年代，罗氏沼虾养殖因规模化人工育苗技术突破获空前发展。

2021年中国养殖总产量超过17万吨，其中广东、江苏、浙江的养殖产量约占全中国养殖总量的90％；是世界上最大的淡水虾类，有“淡水虾王”之称。

原产于南亚、东南亚部分地区、大洋洲北部和西太平洋岛屿。孟加拉国、文莱达鲁萨兰国、柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚（贾瓦）、马来西亚（沙捞越、沙巴、马来西亚半岛）、缅甸（缅甸大陆）、巴基斯坦、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、泰国。

罗氏虾的选购：

第一、一般个头越大的罗氏沼虾，肉质越老柴，因为个头大的罗氏沼虾成长比较快速，肉质相对没有那么鲜嫩，所以不好吃。

第二、一般个头越大的罗氏沼虾，头部里的“重金属”物质越多，吃得多，才会长得快，并且吸收的重金属聚集在胃部、肝部也就越多，不推荐选购。

第三、一般个头越大的罗氏沼虾，它那一对“螯”（钳子）就越重，性价比就越低，因为钳子越大，就越压秤，吃罗氏沼虾一般都不会吃它的钳子，因此如果除去钳子，价钱是要高不少的。

-罗氏沼虾

晋城的王婆大虾有哪些

晋城是一个以农业为主的小城市，但是却有着很多美食。其中，最出名的当属王婆大虾了。那么，晋城的王婆大虾有哪些呢？

王婆大虾的前世今生

王婆大虾在晋城已经有了十几年的历史。起初，这家小店只是一个路边摊，靠着口口相传才吸引了不少食客。后来，王婆大虾逐渐发展壮大，成为了一家实体店。如今，在晋城王婆大虾已经有了数家分店，人气仍然不减。

王婆大虾的招牌菜——醉虾

与其他地方的醉虾不同，晋城的醉虾制作过程更加富有技巧。在王婆大虾，醉虾的处理需要大量的时间和精力。首先，需要把鲜活的虾子洗净，用酒精消毒。接着，再用特制料汁腌制一段时间，再煮至熟。最后，将虾子和腌制的料汁炒在一起，深入虾肉，味道浓郁。这样烹制的醉虾，非常下饭，让人一次吃不够。

王婆大虾的另一道拿手菜——炒芦蒿

炒芦蒿是晋城的一道名菜，而王婆大虾的炒芦蒿更是让人一吃难忘。制作这道菜需要备好芦蒿，再用纳豆、鸡蛋、调料一起炒，使芦蒿有了更加丰富的口感。不仅如此，王婆大虾的炒芦蒿还不会很油腻，很健康，是一道十分适合女性食用的菜肴。

总结

以上就是晋城王婆大虾的两道招牌菜，每一道菜都有着属于自己的特点，值得一尝。