果酒的品种有哪些？

果酒的品种 ：

1山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。

2苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香。   

3柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。

4莓酒类：我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。     

5杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和野生品种。

果酒的鉴别方法：

果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。

果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。

果酒酒度鉴别——我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内。

玫瑰露酒配方： 鲜玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。

制法： 将玫瑰花浸入酒中，同时放入冰糖，浸月余，用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。

功效： 疏肝理气，和胃止痛。

用法： 每日1次，每次1～2盅。

猕猴桃富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。对于慢性疲劳的人，在注意休息的同时，还可以经常喝点猕猴桃酒。

自制猕猴桃酒的方法：

猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。

做法一、猕猴桃500克、低度白酒500毫升。首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成小块，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。

做法二、弥猴桃250克，白酒1000毫升。将弥猴桃去皮、置容器中，加入白酒，密封，每日振摇三次，浸泡30天后，去渣，备用。

要点：1选用新鲜无霉烂的猕猴桃，制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理，器具使用前也要消毒。2猕猴桃酒泡制过程中，最好存放于恒温在10度左右的地方。3泡制完成后，可根据口味的不同加入适量的白糖，然后装于杀菌后的有色瓶中，密封好放在阴凉干燥的地方。

功效：清热养阴，利尿道淋。主治热病烦渴、热空反冒、尿涩、尿道结石、黄疽、痔疮等。

用法：口服。每次服20～30毫升，日服2次。

韩式家酿杏酒

材料：

　　杏600克，烧酒18升

　　酿制顺序：

　　1 准备好杏600克，烧酒18升。

　　2 挑选八成熟的杏，洗干净擦干水分，放在阴凉处晾。（不能直接放在太阳下晾）

　　3 晾老的杏放入容器中，倒入杏3倍的烧酒密封好，放置在通风阴凉处3~4个月。

　　4 原材料不要捞出来，放的越久得到的酒更香。

　　5 完全熟成的时候会显出桔**，有独特香味的杏酒。

　　功效：

　　杏含有果糖、葡萄糖、苹果酸等，对增进食欲有效。

　　解除疲劳，祛痰，对心脏病患者有疗效。

韩式家酿菠萝酒

　材料：菠萝1个，烧酒18升

　　酿制方法1：

　　1 准备好菠萝1个，烧酒18升。

　　2 果肉吃掉，使用拨下来的果皮会更经济，果皮洗干净去水，切2厘米大小，放入容器中倒入烧酒。

　　3 密封好后放在阴凉处3个月，就酿制成**的带菠萝香的水果酒。

　　酿制方法2：

　　1准备好菠萝1个，烧酒18升。

　　2 挑选新鲜的菠萝，切掉底部，横切成6份。

　　3 先去皮，然后再切十字形，分4等份。

　　4 果皮切丝。

　　5 果肉和果皮一起放入容器中，倒入化开白糖的烧酒密封好，放在通风阴凉处。

　　6 过1个月后把水果渣捞出来，酒倒到小口的瓶子里，保存在阴凉处。这样做会得到甜味和酸味适中的美酒。

　　功效：

　　菠萝有消化蛋白质的功能，饱餐后喝的话会很好。

　　含有蔗糖、枸酸、苹果酸、酒石酸等成分，维他命C及其他维他命类的含量也很高，对解除疲劳、增进食欲、净肠、便秘有特效。

韩式家酿大樱桃酒

材料：

　　樱桃1公斤，白糖150~200克，烧酒18升

　　酿制顺序：

　　1 准备好樱桃1公斤，白糖150~200克，烧酒18升。

　　2 樱桃洗干净，用干棉布擦干水分，去掉大部分的蒂留一点。

　　3 容器中放入樱桃和白糖，倒入烧酒密封好。

　　4 3个月后可以喝，但完全熟成得6个月以上，水果渣可在做饼干的时候用。

　　功效：

　　对解除疲劳、增进食欲有特效，对不免症和感冒也有效。

　　其它用途：

　　如果找不到紫红色的樱桃，使用红色或者**樱桃的时候，挑选3~4个柠檬去皮切片添加的话，可以增加酸味。

　　樱花凋谢后又紫红色的果实，这个也用樱桃酒的做法酿酒，这种酒对强身健体有效。

青梅酒、苹果酒、蓝莓酒等等都是适合女孩子喝的果酒。

果酒作为一种以水果为主要原料酿造而成的产品，不同的果酒有着不同的功效。很多女性都特别喜欢饮用果酒，那么果酒适合女性的都有哪些呢？

1、青梅酒

青梅酒可以很好的促进肠胃蠕动，改善肠道环境，对女性来说，具有抗衰老的效果，促进身体的新陈代谢，面色红润，在忙碌了一天之后，少量饮用，消除疲劳，放松心情。青城山网红小青梅果酒就是这样的一款果酒。

2、苹果酒

苹果酒中含有脂肪燃烧剂-丙酮酸，适合想减肥的女性，能起到消耗脂肪的作用。适量的丙酮酸浓度可以使人体达到营养均衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、减肥的好方法。3、山楂酒

山楂酒中的维生素C含量较高，主要有健胃消食、活血、补气、降压降脂的功效，适合有体力劳动和痛经的女性，能增加精力，促进食欲，缓解痛经的作用。

3、蓝莓酒

稀有的蓝莓一直是欧洲贵族餐桌上的专属品，由于保鲜技术的不完善，又为了满足贵族们对于蓝莓的渴求，最终诞生了蓝莓酒。蓝莓酒有细肤养颜，预防心脏病，保护血管的功效。

果酒的功效及作用:

研究表明，那些适度饮用果酒的妇女(多于半杯每天)HRV最高，从不饮酒的妇女HRV最低。进一步数据分析揭示了妇女饮酒的类型也是一个重要的因素。在那些心脏变化率最高的妇女中，啤酒和烈酒对她们几乎没有影响。这有利于解释为什么适量饮果酒有利于心脏。

果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，果酒被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。

果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。果酒中含有丰富的营养成分，所以说想健康，喝果酒!

综上所述，果酒具有一定的好处，现在随着国酒的品种逐步增多他香味更加的浓郁，颜色鲜艳，尤其是在炎热的夏天，对于一些不胜酒力的女性而言，喝一点果酒是非常惬意的事情，各种类型的果酒，具有一定的功效和特色，喝起来酸酸甜甜的，而且据相关研究表明，适量的饮用一些果汁可以有利于情绪的释放，同时它的酒精含量比较低，也能够起到促进睡眠的功效。

日本是一个非常优美的旅游地区，这里有许多好吃好玩的，还有特别多好喝又健康的饮料，那么接下来就让我们来详细了解一下日本旅行必喝饮料推荐吧!

日本旅行必喝饮料推荐

1透明奶茶

2东京蜜桃酒

3椰奶味珍珠奶茶

4高千穗牧场

5星巴克咖啡

6可尔必思

7三得利特茶

8日本波子汽水

9日本芬达

10日本樱花可乐

1透明奶茶

透明奶茶非常的有趣，从外观来看你会误认为这是一瓶矿泉水，其实这是一款非常好喝的奶茶!

2东京蜜桃酒

东京蜜桃酒超级好喝，如果不提醒你，你根本就不会知道这是一款含有酒精的饮料，就好像甜甜的桃子味汽水一样好喝。

3椰奶味珍珠奶茶

椰奶味珍珠奶茶是日本特别火的一种饮料，别看这款奶茶的包装一般，但是味道一点也不次于大品牌的珍珠奶茶哦。

4高千穗牧场

高千穗牧场的酸奶在日本人气非常高，因为高千穗牧场酸奶非常香浓，而且价格也很便宜。

5星巴克咖啡

星巴克咖啡是世界最著名的十大咖啡品牌之一，在日本各大便利店经常可以看到，醇厚香浓的口感，还可以提神醒脑，是你去日本旅行必喝饮料之一哦。

6可尔必思

可尔必思是日本非常受欢迎的饮料品牌，他家的酸奶和果冻特别有名，有机会可以尝试一下哦!

7三得利特茶

三得利特茶加入了酵素成分，所以对于旅行的你来说，可以帮助你调节肠胃，让你更好的品尝日本美食哦。

8日本波子汽水

日本波子汽水是日本一款网红饮料，所以来日本旅游一定要品尝一下，这款饮料的瓶子就特别好看而且口感也不错哦!

9日本芬达

日本芬达是日本旅行必喝饮料之一，要知道在国内是喝不到这么多口味的，比如说甜瓜味，白桃味，柠檬味等等。

10日本樱花可乐

日本樱花可乐总体味道还是可乐的味道，但是加了清新的樱花味，所以喝起来也非常的好喝。

水蜜桃润肤酒

菜系及功效：补气食谱 补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱

口味：甜味 工艺：其他水蜜桃润肤酒的制作材料：主料：蜜桃600克

辅料：冰糖200克,江米酒600克教您水蜜桃润肤酒怎么做，如何做水蜜桃润肤酒才好吃

1 水蜜桃洗净擦干水分，完全晾干后，去除果核，果肉切小片；

2 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；

4 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

水蜜桃润肤酒的制作要诀：可将水蜜桃酒与酸奶混拌成酱汁，淋在奇异果、哈密瓜、菠萝等水果上食用。

小帖士-健康提示：

1 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品，可活血、补气、调节肠道机能；

2 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。

小帖士-食物相克：

蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。

江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。