假设奶茶店饮品的单价一般在8元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出400杯左右,每杯单价就按8元算,一天的销售额就是3200元,月销售额=3200×30=96000元。
和大多数餐饮加盟项目相比,开一家奶茶店是不需要太多的资金投入,不比一点点奶茶、COCO奶茶等一线品牌,加盟开一家品牌知名度中下的奶茶店,其资金投入并不高。如果资金少完全可以少一些进货,资金多的话再进行大量进货,由少到多实现自己的财富之路,可以轻松的实现自己的梦想,让自己在商业方面的路越。其实并没有想象的那么大,现在品牌方都是统一供应原材料的,规定的大部分材料都要从总部订购。大部分的品牌方本身并不是做原料供应的,也是从外面的公司订货然后再加价卖给加盟商,这现在也是业内普遍的做法,所以利润空间相对于自己进货肯定是要低,甚至低不少。另外,由于平台抽点,做外卖的利润比堂食或者外带要低上20~23个点,如果是以外卖为主的门店,利润空间会变得更小。自营店利润大不大,取决于你的态度,像我自己也是自营店,开了7年多,很多东西都是自己动手做,像小芋圆自己搓,红豆自己煮,鲜果自己去批发市场买,产品自己研发,利润空间与你的进货渠道关系很大。加盟个奶茶店自己也能当老板
便利店月租5千营业额每天1500能赚一个月大概是2000多。一般普通便利店的利润率在20%左右,如果一个月每天1500的营业额,那么一个月的利润就是:15000230=9000元,然后9千减掉月租5千剩下4千,再去掉水电费和生活费什么的零零碎碎,应该一个月有2千的存款。
所以主要看便利店的利润点在于多少,如果能找到更加低价的进货渠道的话,利润可以提升到30%的话,那么就会赚的更加的多,当然也要谨慎定价,以免营业额受到了影响,那就得不偿失了。
提升便利店的利润:
商品的种类不够多的话,就需要在附近蹲点,看进店消费是年轻人居多还是家庭群体居多,年轻人多的话最好是饮料占比高一点,这些毛利高,可以提高店面营收;如果是家庭群体多的话,还是以生活需求为主。
便利店的风险:
1同类型竞争大。现在市面上的便利店越来越多,大型的卖场、综合百货、标准超市或便利店随处可见,一个小区附近就有3到4加小型超市或者便利店。
2货物囤积。从最开始的铺货阶段,到不断的补货,货品种类繁多,经常大部分商品只热销一段时间,之后货物很有可能堆积起来,变成陈货、死货。
3资金流转不动。开便利店看起来很轻松,时间上365天无休假,每天还要开到很晚。必须投入大部分时间在照看店铺之上,另外每过一个时间都得重新进货,导致刚获得的利润使用在新一批的商品之上,一旦流转不通,很有可能造成大量的亏损。
一、整体考虑;
1、实际上早餐店的人流量非常巨大,巨大的人流量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人,利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低,回本快,利润高,能够拥有稳定的客源,是一个非常不错的项目。
2、假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱,像包子等其它早餐价位跟普通店差不多,但凭着自己的低价招牌,其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。
3、平均一位消费者早餐消费5元钱,按照40%利润计算,利润在2元左右,一天如果接待100位顾客,日利润不过200元,但一天能接待1000人,利润就是2000元,差距很大。
4、为了揽人气提高翻桌率,选择在店里就餐的人,可以提供免费豆浆,如果外带豆浆每杯1元,目前是为了鼓励在店里就餐,增加翻桌率。“在很多人看来,早餐店是微利,其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者,早餐店投入资金非常少,店面也不需要很大,做好了,还能兼职点其他生意,一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。
二、成本分析利润分析;
1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;
2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000 元;
3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。
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