柠檬蜂蜜玉茶怎样做，提神爽口，孩子最爱喝呢？

准备适量蜂蜜和柠檬适量，还有一个干燥洁净的玻璃罐子。

处理一下柠檬，将柠檬先用清水冲洗，然后盐搓一下，再次用水清洗干净并晾干，也可以用厨房纸将柠檬外皮直接擦干。下一步将柠檬切成薄片状，随后去掉柠檬籽，柠檬籽一定要去干净，否则会有苦味。

上述准备做完，开始装罐。先向罐子底部倒入适量蜂蜜，然后放入一层柠檬，不断地重复这个步骤，直到所有的柠檬都放入罐子中，最后用蜂蜜封顶，让柠檬全部浸入蜂蜜中，把罐子密封放入冰箱保存。

想喝的时候取出适量柠檬片、蜂蜜，加入茶冲水饮用即可，

超市或者是菜市场。

甚至更大一点的海鲜市场里都会有，只要是有卖肉类的地方一般都会有卖鱼籽。不过如果想吃到最好吃最新鲜的鱼籽的话，最好的方法就是直接买鱼，然后让老板现杀，这样的鱼籽是最新鲜的。

寒天爱玉就是金桔柠檬汁加了寒天和爱玉两种材料而已，寒天非常有嚼劲，感觉比珍珠好吃一点，不知道为什么,爱玉就和一般的果冻有点像的。

寒天爱玉是台湾的特产植物，爱玉籽本身含有大量植物胶，用纱布包好爱玉籽用冷水冲洗，会把植物胶溶解出来，放置一段时间之后就可以凝固了。

关于爱玉冻的相关介绍：

爱玉冻是用爱玉籽制成的，而爱玉籽是常绿大藤本木质植物，通常攀附在岩石或高大的树木上，就品质来说，阿里山一带因地势及气候等天然条件极佳，因此所产的野生爱玉籽最好。

制作爱玉冻时，须先将爱玉籽裹于纱布内，干籽与水比例约为1:50~80;注意，爱玉为雌雄异株，制作爱玉冻的原料则是采自雌株;然后将爱玉冻浸在冷开水里搓揉5到7分钟，这个过程称作洗爱玉，洗时要注意水中不能有油性物质，不能使用蒸馏水或过滤水，也不能先加糖，否则是无法结冻的。除了上述传统方式外，也可用果汁机，打2分钟后再用纱布挤出。果胶挤出后，不久便会胶结，成为**透明、滑嫩Q软的爱玉冻，淋上柠檬汁，再镇上冰块，便是炎夏消暑的圣品了，有诗赞曰:"一饮琼浆濯炎酷，更分凉味月宫寒。"。