怎样辨别金边玫瑰花茶的好坏

辨别方法如下：

1、若买的花很粉很漂亮，则是含硫玫瑰。颜色发紫色是自然阴干。所谓含硫玫瑰是为了增加卖相，没用硫磺熏制的金边玫瑰花茶呈紫红色，熏过的金边玫瑰花茶看起来颜色鲜艳。所以消费者在购买玫瑰花茶的时候，要谨慎购买；

2、正常的金边玫瑰花茶水呈淡**或**，若是泡出蓝色或红色的茶水，请谨慎饮用。 市面卖上的玫瑰花蕾中，有相当部分是加了硫磺的，主要原因一是为了能长时间放置，而花的颜色不褪变，二是为了满足不了解的消费者对好颜色的追求；

3、最好是喝健康的金边玫瑰花茶，纯天然无添加不烘焙。烘培与恒温阴干的最大区别是前者易碎，没有花朵本身含有的固定水份导致，养分也在高温脱水中流逝，后者恒温保留了最大的养分。

对于女性来说，玫瑰花茶是女人一年四季不可缺少的养生茶，既能够达到养生保健功效，还可以起到美容养颜的效果。玫瑰花茶有着活血散瘀、理气解郁以及调理女性经期问题的效果，还可以起到预防与缓解心脑血管疾病等种种功效。只是玫瑰花茶在购买的时候一定要有所注意，因为市面上有不少含硫玫瑰花茶，无良商家为了让玫瑰花茶看起来色泽好看，于是用硫磺熏制玫瑰花，这种玫瑰花茶对人体有害无益，如果长期饮用这种被硫磺熏制的玫瑰花茶，会有致癌的危险。只是，我们该如何辨别含硫玫瑰花茶呢？这篇指南给大家一个很好的答案，赶紧学习起来吧。

01

查看干花颜色

不管是经过阳光晒干的玫瑰花茶，还是直接烘干的玫瑰花茶，没有经过硫磺熏制的玫瑰花茶颜色是呈现紫色，略微的带一点点红色，且最外面的花瓣，有一些类似于紫黑的颜色，越往里颜色便会呈现紫红色。而经过硫磺熏制出来的玫瑰花茶，颜色是粉粉的红色，颜色很鲜艳，没有自然烘干形成的那种黑紫色。

02

热水浸泡后观察其茶汤

正常的玫瑰花用热水浸泡之后，茶汤颜色的变化相比含硫玫瑰稍加快一些，因为硫磺有着固色的效果，而颜色是浅浅的淡**，如果长时间浸泡潮湿二十分钟没有饮用的话，那么水的颜色会变成褐色。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，颜色变化慢，且颜色偏深，绝对没有自然形成的那种淡**。

03

花托部位颜色变化

没有经过硫磺熏制的玫瑰花茶，仅仅靠近花瓣的花托颜色偏绿色，带有一点点褐色，花托与花瓣之间的那一小部位花瓣，颜色是偏黄的，这是经过烘烤后留下的痕迹。但如果是经过硫磺熏制的玫瑰花，花托颜色是褐**的，没有任何的绿色，靠近花托位置的花瓣发白，这是含硫玫瑰花茶非常明显的一个特征。

04

干花味道辨别

买玫瑰花茶的时候，用手拿起几朵放在鼻子底下轻轻一闻，真正烘干不使用硫磺熏制的玫瑰花茶有着很浓的玫瑰花的香气。我曾听有人说，品质好的玫瑰花茶只有非常淡的玫瑰花香气，那些很浓的都是加了香料的，各位，不信你自己烘干一些玫瑰花就明白了，真正自然烘干的玫瑰花茶真的有着很浓的玫瑰香气。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，捧在手里闻一下，玫瑰花的香气几乎没有，但是却有一股子酸味。

05

玫瑰花完整度

经过硫磺熏制的玫瑰花是很容易破碎的，往往一盒玫瑰花茶里面会有很多碎末。而在一些卖家口中，只有自然烘干的玫瑰花才会很容易破碎，那些完整度比较好的玫瑰花是加了一些人工制剂的。如果你听到这些言论，千万不要相信，不管是快速烘干还是阳光晒干的玫瑰花茶，完整度都是比较好的。

06

冲泡后快速嗅气味辨别

在杯子里放入三五朵玫瑰花，冲入九十度左右的热水，然后快速在杯口闻一下，真正没有经过硫磺熏制的玫瑰花，在开水冲进去的那一个时间段，会散发出很浓郁的玫瑰花的香气，还有着一种属于花草特别的清香，这个是很好辨别的，经过硫磺熏制的玫瑰花，当热水冲进去的时候，你会闻到一种刺鼻味，掩盖了玫瑰花的香气。还有些含硫玫瑰花会在冲进开水的时候，散发出异常的香气，这绝对不是玫瑰花的香气，而是一种香精，为的是掩盖硫磺的味道。

07

通过口感辨别

你要是喝过真正自然烘干的玫瑰花茶，你的舌尖一定对玫瑰花茶的味道记忆深刻，当饮一口玫瑰花茶的时候，嘴巴里会有稍微淡一些的玫瑰香气，同时还有花草树叶的那种很轻微涩涩的味道，特别的轻微，但是这种口感是存在的。而经过硫磺熏制的玫瑰花茶，喝一口就会感觉到舌尖有一种被辣到的感觉，这个是辨别玫瑰花茶是否含有硫磺残留很重要的一点。

08

另外还有一点要叮嘱大家，一旦购买到含硫玫瑰花茶，就算是少量饮用，残留的硫磺不会对身体造成影响，但不可以长期饮用，比如整月亦或是整年。一旦发觉自己饮用的玫瑰花茶属于硫磺熏制的，那么可以每天多喝一些白开水，加上吃一些排毒食物，这样能够尽快将体内的硫磺残留排出体外。

真假鉴别方法：

泡水出来如果是真的颜色是绿**，假的玫瑰花茶泡出的水是红色。

玫瑰花茶先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

适合保存的罐质材料有：

1、锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。

2、铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。

3、密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。

1 如何辨别玫瑰花真假 花蕾的采摘标准

以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期,采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。

花蕾的挑选标准

鲜花蕾需要按品种分类存放,禁止混合存放,并且需要认真挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。

2 喝玫瑰花茶有什么好处 1、美容护肤

对美容护肤深有研究的你,一定会发现玫瑰花在美容护肤界的地位。长期饮用玫瑰花茶有促进血液循环的心作用,能消除色斑,使脸部呈现白里透红的效果。玫瑰花还能对抗自由基,减少女性脸部皱纹,延缓肌肤衰老症。

2、调养身体

玫瑰花茶之所以能够成为女性朋友们的心头之好,还在于它的营养价值和医用价值。玫瑰花中含有多种维生素,能够调养人体的一些器官,疏肝解郁、行气活血。月经期间的女性通过饮用玫瑰花茶一定程度上能调节内分泌,缓解烦躁情绪。

3、调节情绪

在工作和生活压力越来越大的今天,多喝点玫瑰花茶,可安抚、稳定情绪。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。而且常喝玫瑰花茶还有减肥丰胸的作用,且没有副作用。

3 玫瑰花茶怎么泡

1、最好是选用玻璃杯,能够观赏到茶色渐变的过程,带来视觉上的享受。

2、冲泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、矿泉水或者纯净水,茶会更香,味道也更醇厚。

3、在泡玫瑰花茶的时候,不能够直接用烧开的水,需要将烧开的水先晾一下,温度没有那么烫的时候再拿来冲泡。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质,起不到应有的疗效,并且会影响花茶的香味和口感。

4、需要长时间浸泡。泡的时间长一些,玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来,也更易于人体吸收。泡的时间如果短了,效果出不来,茶味也会产生变化。

5、注意冲泡次数。一般来说,第一次为洗茶,是不宜饮用的;第二遍冲泡出来茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就够了,再多的次数,也没有茶味儿了。

辨别干玫瑰花茶好坏的方法：

正宗的玫瑰花色泽纯艳，花叶完整，果实颗粒饱满结实，略带一点光泽，属于一等食材的玫瑰花茶。

市面上品质低劣的玫瑰花色泽不均、不鲜，果实颗粒大小不一。属于放置较久的陈茶或烘制工艺相对较差的成品。

正宗的玫瑰花茶当您深吸气味时会发现其香味浓郁，无发霉、异味，香味十分纯正。

而市面上其他品质低劣的玫瑰花，闻起来有刺鼻的感觉，那表示加入了香精，若食用过多对人体健康是有害的。

正宗的玫瑰花花茶冲泡后玫瑰花本身颜色变淡，汤色为**、透明，闻起来有玫瑰花香味，这表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他添加剂，是纯天然制成，所以您可以放心饮用。

市面上劣质玫瑰花泡出来的汤色则是通红或者更深的颜色、当出现红色、蓝色、绿色等颜色，这是加了色素的缘故，对身体是有害的，不可饮用。