黄美金老师的银油滴建盏怎么辨别真伪？

黄美金大师的银油滴建盏可以通过声音来辨别真伪，具体办法就是用酸性物质在釉面上做处理，再用手段把新品的敲击声变得古朴沉闷。其次也可以从外观来判断，黄美金大师的建盏纹理清晰，做工精湛。若是仿品古建盏由于采用的胎、釉及烧成温度与古代相近，故其化学成分基本一致，纹理也几可乱真。但仔细观察，其釉面大多较浮亮且亮光扎眼，用酸性物质浸泡者则釉面呆板、晦涩，缺乏建盏的柔润深沉之感。有的粘“土锈”，但不自然。仿品胎土淘洗大多较细腻，胎体表面较平整光滑且较薄，手感较轻飘。所以只要抓住这几个特点就可以看出作品是不是黄美金大师的真品了。更多的黄美金大师建盏的知识可以前往盏行天下的工作号进行了解。

1、盏的器型和规格

选盏首先是看器型，每个人对器型的喜爱不一样，有人喜欢束口有人喜欢敛口，有人喜欢个高的竹节杯，所以，可以根据自己的喜好选择器型！然后再选择盏的大小，根据自己饮茶习惯挑选适合的规格大小！

2、盏的斑纹

“到底什么样子的斑纹最好？”这个问题着实不好回答，因为建盏斑纹效果独一无二、千变万化。每个人审美不同选择的建盏斑纹也不同。所以这个就是仁者见仁智者见智的问题。不妨，刚开始的时候，完全凭自己的审美，喜欢哪一只的斑纹就选哪一只，不用顾及太多别的因素。随着以后玩盏的逐步深入，再去学习判断斑纹活跃程度、层次感等等。

3、盏的胎土与釉料

建盏胎土含铁量高，又称铁胎。而烧制建盏的釉矿石以石英为主，也有长石，含铁量高，带少量粘土，淘洗的矿釉颜色呈红色或紫色，属于铁钙系结晶釉。初识建盏可能并不能很好的辨别判断，没有关系，我们可以从正规的渠道购买建盏。至于胎土，一般情况下建阳水吉一带的工艺师不会舍近求远去使用别的区域含铁量低的胎土的，这点大可以放心。

4、排除建盏瑕疵

①开裂

②粘底

③起泡，边缘锋利，釉水鼓起后破裂产生

④鼓包

⑤跳釉

⑥变形

由于建盏是1300百多度的高温烧制而成，坯体温度各方面的原因决定，建盏不可能非常的圆！有小变形是正常的可以接受，这点不作为瑕疵点来判断！

如果是，非常明显一眼看上去就是变形严重的才算是瑕疵！

另外介绍五点，新手常常误认为这也是建盏的瑕疵，然而不是，恰恰相反，有的还是建盏的加分点！

①建盏的釉珠：建盏是汉族传统名瓷，都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称"釉珠"。这是建盏的特点之一。

②建盏的开片

开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。而建盏的收缩率应该有百分之20%左右，原因在于胎和釉的收缩率还有膨胀率不一样。

建盏的釉面是析晶釉，釉层的玻化面相对较薄，作为茶器的使用频率较高，随之的热胀冷缩频繁，开片属于正常现象。

③建盏胎底有些白色

那是因为防止建盏在烧制过程中粘足，需在粘板上洒一层薄且均匀的耐火氧化铝粉/石英砂粉，所以盏底有些白色粉是没有关系的，用布擦拭，或者直接不用处理，用着自然而然就没有了

④建盏的气孔

在高温中胚体的铁吸出，在加入油柴让窑炉内产生一氧化碳，然后吸出的铁开始转换，变成小斑，慢慢的小斑凝聚在一起最终形成大斑，气孔就是吸出的铁留下的，简单点说就是皮肤呼吸时产生的，多少都难避免，所以，建盏气孔属于正常现象。

⑤干口

釉水在高温下向下流动，口沿釉会很薄。导致建盏多少都会有干口。如果干口并未占有太多面积，就不属于瑕疵。如干口太过，已经破坏釉面完整性，则不宜购入。

5、盏的价格

盏的价格是综合考虑的，它跟建盏原材料情况，建盏的斑纹，是否为精品（细看第四点），还有烧盏师傅的级别（是否为传承人）……都息息相关。挑盏不一定最贵的才是最好的，合适自己的才是正确选择，器型斑纹要第一眼喜欢，价格要经济能力可以接受，根据自己不同的用盏需求去挑选合适自己的口径大小，然后选择诚信可靠的商家就可以放心挑选属于自己的建盏了。

建盏是土与火高难度的结合，要以包容的心态来挑选建盏！以上即为米小盏为大家分析的挑盏大致步骤与原则希望大家都能挑选到一只心仪的建盏！

        这两天不少盏友来咨询了关于真假建盏的问题，如“满天星是建盏吗”，“乌金回蓝是假建盏吗”在入门八问中，本人粗浅的介绍过关于建盏的特点，其实盏友有这样的疑惑，也不为怪。

       究其原因，不过是如今市面上新釉色层出不穷，“入窑一色，出窑万彩”本来是用来形容钧窑釉色的，但用在建窑釉色上面也同样非常贴切和形象。建窑的釉色变化，含蓄而细腻生动。微妙的变化使你几乎难以找到两只相同的建盏，鲜明的个性化赋予建盏无穷的魅力。

       其实，识别是否建盏的关键在于，“铁胎”，没错，就是铁胎，它是建盏的根骨，是建盏的魂，也是与其他窑口最本质上的区别。而至于釉色方面，本人是这样理解的，只要其基釉不变，就可以说是建盏，毕竟任何事物都需要变革，需要创新。建盏釉色的微妙变化和多种因素相关，并且这种影响是综合的、微妙的、相互作用的。最重要的因素有三个方面：1釉的成分。2温度。3窑内“氛围”。

       之前入门八问里，给各位进行过主要釉色的分类。而市面上常见的油滴没有提及，有盏友问我是否忘了，首先谢谢这几位细心的盏友，本人也给几位盏友做出了解释。其实，关于“鹧鸪斑”与“油滴”的分类，业内一直也有争执。宋人崇尚简素，风雅，而油滴、曜变等离宋境实在太远。但是宋代人对鹧鸪斑没有具体的颜色和形状的交代，致使今人有许多不同的见解与分歧。就鹧鸪胸臆上之斑还是羽翼上之斑尚争论不休。鹧鸪斑之名在宋代不仅仅出现在建盏中个，同时出现在沉香和端砚品种名称中。特别是沉香中对什么是鹧鸪斑说得很明白，宋代范成大《桂海虞衡志·志香》：“鹧鸪斑香，亦得之于海南沉水、蓬莱及绝好笺香中，槎牙轻松，色褐黑而有白班点，点如鹧鸪臆上毛，气尤清婉似莲花。”另外《清异录》鹧鸪沉界尺条：“沉水带斑点者，名鹧鸪沉。华山道士苏志恬，偶获尺许，修为界尺。”宋人的标准只有一个，不论是在品香还是品茶标准应该是一致的。再加上《清异录》“闽中造盏，花纹类鹧鸪斑”中的“类”一同来加以考虑，那么应该可以确定：凡与鹧鸪臆上毛相类似的椭圆形的斑点状的花纹均可以称为鹧鸪斑。以白色为正色，但也可以是其他颜色。兔毫亦只取其形，金兔毫，银兔毫，异兔毫等均属兔毫。毫无疑问，现在所称的“油滴”就是宋代的“鹧鸪斑”。“油滴”一词最早出现在日本贞和五年到应安五年（1349--1372）的《异制庭训往来》一书。

       那么以上类似的问题我们就很容易回答了，“满天星”是盏匠或盏友根据其结晶的分布及形态所取的称呼。其实也是属于鹧鸪斑的一种，自然是建盏。至于“乌金回蓝”也是在乌金釉作为基釉的基础上，其成品，釉色黑中泛蓝，称之乌金回蓝，无疑也是建盏。

简而言之，铁胎是建盏的标准，至于釉色，基釉应为传统釉，若所施釉水为外来窑口釉水，亦不能称之建盏。

建盏骗局，顾名思义，即是用假的建盏来代替真的建盏对消费者进行欺骗。市面上假的建盏很多，真真假假，令很多人在寻盏的道路上望而生畏。想要识别真的建盏，那么就要清楚什么才是真正的建盏。

那么先从建盏的原材料说起，黄泥，粘土，红土，釉石，建盏为福建省南平市建阳区的特产，所以，这些原材料一定要是来源于建阳本地地区。以黄泥为主，混入小比例高岭土及粘土做成胚胎制作铁胚，这样制成的铁胚，胚底粗糙，颜色较暗，因此制成的建盏底胎颜色一般为接近于黑色的颜色，暗黑或灰黑，所以底胎颜色为其他颜色的均为假建盏，即使它的斑纹看起来与真建盏无二。

建阳本地的黄泥含有较高的氧化铁，因此制成的建盏轻轻用手敲击的话会有金属感，假建盏则没有 。

真的建盏将就一次性上好釉水并且一次烧制成功，超过一次即为不好的建盏，质量上会因次数的不同而有较大或较小的差别。

上釉时釉水的选择很重要，有的是使用工业上的材料将釉水进行过一定的处理后，颜色一般会更加鲜亮，色彩绚丽，看起来五彩缤纷，很是好看，可是这是假建盏，而且长期使用这样的建盏会对健康人的身体造成一定的损害，因为这些工业材料中含有大量的重金属，长期使用，重金属在人体内累积，造成疾病。

也有的是使用的不是建阳区本地产的釉石，而是外地釉，外地的釉石不像建阳本地的釉石一样含有大量的铁元素，所以制不成真正的建盏。

建盏的真假几个误区，如何看到底是不是真的健盏？所谓建盏是产在福建建阳窑的一种黑釉茶盏，年代主要都是以宋代为主，原因是因为宋代斗茶风气很盛。最开始是由日本人收藏建盏，又被称为天目。当然建盏不是只有黑色的，还包括有柿红色，以及龟背盏。

建盏现在仿制的水平已经相当高了，但是因为当初建盏产量很多，现在市面上还是可以见到一些真正的老建盏。不过有个问题是因为建盏，因为年代久远又是因为出土的关系品相都不是太完整。因此从这个特征来看就可以当作段正伪的依据之一，比如说有一些老化的痕迹，或是一些明显的出土的痕迹。另外，现代人做的建盏，窑变效果相对于正品会更突出，真正的建盏反而比较内敛，有时候甚至没有窑变效果。

日本现存的曜变天目，基本在国内就没有全品，很多只是残品，所以因此你看到类似曜变天目那一种璀璨的窑变效果十之八九都是新货。另外，建盏的器形也是很特别，他的收底的效果会比其他的茶盏要明显，施釉也有特征，不大会上满釉，一般建盏外部大概都是上一半釉而已，有一些上釉比较厚的建盏会有垂珠的效果，通常这些会认为是真正建阳窑产出的建盏。当时福建和南方还有几个窑口都有烧类似建盏的茶盏，但是各有各的特色，要弄清楚，也不是很容易，因此像这一些窑址的茶盏，也可以称作为建窑系的产品，一般上釉没有真正建阳窑的建盏厚，窑变效果也不明显。

最后再提醒两点，第一，老建盏有时候会用大漆修复的，修得好的话一时间很难看出来修过，一不小心就会买到修过的建盏。再来，有些人利用老建盏的底和新胎釉烧出来的新旧结合的建盏，再经过做旧处理，会有很高的迷惑性，这种仿品需要辨别清楚，还是要多看真品，不能只看的底，因为有时候底对，而其他地方都不对，那还是假货。