chē qú
砗磲(chequ)无脊椎动物,软体动物门,瓣鳃纲,砗磲科动物的统称。共有2属6种。砗磲属(Tridacna)5种,砗蚝属(Hippopus)1种。大砗磲(T.gigas)的外壳直径可达1米以上,厚6~9厘米,两片贝壳约重300公斤。较小的如鳞砗磲(Tridacna squamosa)、砗蚝(H.hippopus)直径一般也有05米。主要分布在印度洋、太平洋海域。特别在印尼、缅甸、马来西亚、菲律宾、澳大利亚等国的低潮区附近的珊瑚礁间或较浅的礁内较多。我国的海南省和南海诸岛也有分布。贝壳略呈三角形,壳顶弯曲,壳缘呈波形屈曲。表面灰色,上有数条像被车轮辗压过的深沟道。外套膜大,颜色鲜艳。砗磲常与大量虫黄藻(Zooxanthellae)共生。这种单胞藻可在砗磲体内循环,并可进行光合作用,供砗磲丰富的营养。砗磲的外套膜边缘有一种叫玻璃体的结构,能聚合光线,可使虫黄藻大量繁殖。这种蛤藻的特殊关系,称为互惠共生。此外,也食浮游生物。砗磲肉可食,大贝壳可用作贮水器或贝雕原料。有的砗磲还能产生珍珠。小型贝壳可烧制石灰或供观赏。目前,有的国家已对鳞砗磲和无鳞砗磲进行人工养殖并获成功。
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