魔芋花的作用与功效 魔芋花的药用价值

魔芋是一种蔬菜，虽然有小毒，但是，经过高温蒸煮，基本对人体没有什么伤害。魔芋花一般是淡**的，生长在肉质的穗轴上，盛开的时候，会发出阵阵臭味，这是为了让苍蝇过来给它授粉。魔芋花虽然较为怪异，但是，魔芋花的药用价值却是非常高的。

魔芋花的作用与功效

1、减肥健身

魔芋花可以做成保健食品供人食用，有减肥健身的功效，最近这几年，魔芋花制成的食品在全球非常风靡，且享有极高的赞誉，被认为是一种神奇的减肥食品。此外，魔芋花制成的食物在防癌抗癌等方面也有着非常神奇的功效，常食用魔芋花，可以降低出现癌症的几率。

2、预防动脉硬化

魔芋花性温，经人体吸收之后，有助于推动气血的通行，有防止身体出现瘀肿的功效。魔芋花中含有的粘液蛋白还可以使体内积累的胆固醇降低，有极强的预防动脉硬化的功效。此外，因而，魔芋花在预防心脑血管方面的基本上面，也有着极强的功效。

3、提高免疫力

魔芋花的作用是可以提高免疫力，身体较为虚弱，经常生病感冒的人，常吃魔芋花制成的食物，对身体的抵抗能力是有增强作用的。据研究发现，魔芋花中的甘露糖酥还能够干扰癌细胞的代谢功能，有软坚消肿，防止癌症的功效。

4、可以降血糖

魔芋花中含有大量的膳食纤维，可以抑制血糖的升高，对于糖尿病患者和高血糖人群来说，魔芋花制成的食物是他们最为理想的食物，既可以补充营养和能力，又可以控制血糖，不让血糖升高。糖尿病患者在吃药的时候，也可以选择吃些魔芋花。

魔芋富含魔芋多糖（又称魔芋葡甘露聚糖）、淀粉、蛋白质和氨基酸，并含有生物碱、桦木酸、豆甾醇、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、胡萝卜素、核黄素及人体必需的微量元素11种。此外还含大量的草酸钙结晶。其性温，味辛，有毒。有化痰散结、行瘀消肿的功能。用于咳嗽，积滞，经闭，乳痈，疝气，跌打损伤等。

魔芋的食用历史悠久，用魔芋加工精制成的保健食品如挂面、凉粉等是一种高纤维，低热能，营养丰富，色、香、味俱全的食品。具有防治肥胖、促进肠蠕动、防止便秘、防止胆固醇沉积、降脂等功能

魔芋是多年生草本植物，也是自然界中唯一能提供大量葡甘聚糖的一种植物，是低脂，低糖，低热，无胆固醇。长期食用可增强人体免疫功能，辅助治疗和预防高血脂，高血压，糖尿病，肥胖症，便秘，结肠癌等

一、 种植环境选择

魔芋属半阴性性作物，低海拔地区，必须配套林下种植或者做好遮阴措施防护。或者选择阴坡地带种植，海拔在1200至1800米之间为适宜，海拔不高于2700米，海拔不低于400米。

二、 选地

魔芋地选择土层深厚、疏松、有机质含量高、透气性好、排水良好的缓坡地或者梯地为适宜。土壤以沙土、黑色壤土、红棕壤土为适宜，PH值在65至7（酸碱度）之间。黏土不适合，因魔芋根系内部空的，不利于呼吸，所以更喜欢透气性好的土壤。

三、 整地起垄

魔芋生长期因喜阴怕晒、喜湿怕渍、喜肥怕脊薄、喜温怕冻、喜钾怕氯，所以在土地整理要求上尽量做到适宜魔芋种植的小环境整理改善。

1、 平地要求高垄栽培，土细垄直，尽量深翻后做垄。每垄因地而定，一般为5尺一垄。垄面瓦背形。垄高30公分以上。

2、 斜坡地可以不起垄，但必须在地块四周开挖排水沟，土地较大的在中间开挖排水沟。

四、 种芋消毒

当种植户在采购种子回来或者自己留种的魔芋要精心保管，远距离调匀种子的在经过长途运输以后，必须立刻将种子摊开晾晒1至2天，以防种子在运输过程种损伤感染病菌。尽量挑选出受伤的种芋，用竹片或者无菌小到将终于伤口清理干净涂抹上草木灰，晒干后消毒处理。魔芋种子经过晾晒后开始进行侵泡消毒，侵泡消毒的药物可选择多菌灵、农用链霉素、甲基托布津。一般侵泡在40分钟左右。捞出后晾干。即可种植。

五、播种

1、 播种方法

魔芋要求在播种时根据魔芋大小而定，种子在50g以下采用沟播，种芋在50g以上采用穴播分类种植，利于管理，采收。播种时种子大小在150g以上的种植时倾斜45°放置芋种，防止下雨时雨水堆积在魔芋的芽窝之间，引起种芋腐烂。

2、 播种距离

魔芋播种也是根据种芋大小而定，5至20g的种子株距为10至15公分，种子20至50g株距在15至18公分之间，魔芋种子在50至150g之间的株距在18至25g公分之间以此类推。

3、 遮阴措施

魔芋属半阴性作物，海拔在800至1200米的要求遮阴度达到60%；海拔在1200至1800米的地区要求遮阴度达到40%，海拔在1800至2200米的遮阴度40%以下即可。海拔超过2200米的可以不遮阴；有种植核桃、柑橘、板栗、苹果等果园或者林地可进行林下种植、但在树木幼苗期间要进行再次进行遮阴，可适当栽种玉米、葵花等高干作物进行遮阴；海拔2200米以下，没有果树等遮阴条件的地区要全面进行遮阴套种，栽种玉米、葵花等高干作物。

六、施肥

魔芋是吸肥量较大的作物，必须重施底肥才能高产。以正规厂家生产的魔芋专用肥或者（腐熟后）的农家肥为主，其次是生物有机肥、再次是含钾量高的复合肥（以翠姆复合肥为列）；严禁使用含氯元素的肥料。配比肥料养分氮磷钾比列：6比15比8

七、除草、防草、保湿

在魔芋播种后在盖上松针、稻草、玉米秸秆、树叶等农作物秸秆可以杂草生长、同时还可以保温保湿。是一项很必要的措施。

魔芋在生长期内严禁伤到茎秆和叶子，若有伤到，伤口处很容易感染软腐病菌。伤害整个魔芋的生长，根系也不能伤到。所以魔芋在田间禁忌使用锄头等农具进行除草。须采用手工拔除。

八、田间管理和病害防治

魔芋在种植过程种容易得软腐病、白绢病；其中以软腐病的危害。需求做到种魔芋消毒、轮作地要进行土壤消毒。魔芋在展叶期采用每亩200毫升（一瓶）汰腐净+200毫升多菌灵（一瓶）混合兑水喷雾一次，以后每隔一个月喷一次，直到魔芋成熟倒苗。生长期内发现魔芋有得病的要立刻将其拔出销毁，在拔出的植株后的将生石灰和放置穴内，严防病菌扩散。

九、 采挖、储存

魔芋生长周期为6个月，一般在10月下旬到11月初自然倒苗。倒苗后15天可进行商品魔芋的采挖。倒苗后30天后可进行种芋采挖，在冬季不下雪的地方，土壤湿度不大的地方，种魔芋就地越冬，在来年春季在播种前15天采挖。

魔芋花，又称为"尸花"，它还有更形象的一个名字"尸臭魔芋"。此花生长与苏门答腊群岛，花龄为150年左右，成花预计可以高达18米左右，是世界上体型最大的花。它有着类似马铃薯一样的根茎。等到花冠展开后，呈红紫色的花朵将持续开放几天的时间，散发出的尸臭味也会急剧增加。当花朵凋落后，这株植物就又一次进入了休眠期。而它散发出的像臭袜子或是腐烂尸体的味道，是想吸引苍蝇和以吃腐肉为生的甲虫前来授粉。它非常艳丽，比你能想象到的任何东西都要美，然而这种美得出奇的花朵确实是生长在我们这个星球上的，现在依然还有存在于世界之中。

魔芋花的怪异之处在于它的外形和气味，漏斗状、皱边、暗紫色像花一样的部分其实是佛焰苞，着生于肉质穗轴上、淡**的才是魔芋的花。开花时所散发出的臭味，是为了吸引苍蝇来为它授粉。

魔芋中的可溶纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。此外，它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。

这种向五彩缤纷的玉米棒子一样，颜色由红到深紫色渐变，十分好看。这种植物名叫疏毛魔芋，即历代本草中的“斑杖”,“扬州蒻头”等。

疏毛魔芋，属魔芋属，花期6—7月，果期7月。疏毛魔芋块茎较大、扁球形，直径可达20厘米。叶片大，3全裂，裂片长达50厘米， 小裂片通常8－30，羽状排列，长4—10厘米，长卵状披针形，背面脉纹凸出，不达边缘，向上成弧形弯曲；羽状裂片的中轴有狭翅；叶柄粗，多浆汁，绿色，有紫褐色斑点。花茎高约1米，基部有数个鳞片状的叶；佛焰苞长卵形或漏斗状筒形，淡绿色，有紫色斑块，内面基部有皱纹：肉穗花序长10—20厘米，附属体圆柱形，暗紫色，散生紫色硬毛。浆果成熟时黄红色。

疏毛魔芋产自我国华东，在江浦、宜兴、溧阳等地；生于山谷、溪边、林下、石缝中。疏毛魔芋的块茎可以入药，有解毒消肿作用。但是疏毛魔芋不含葡甘聚糖，不可以食用。而且疏毛魔芋本身有毒，内服时要慎用。

魔芋园有很多关于魔芋的相关介绍，不知道题主说的是不是这个。希望能解答你的疑惑。