莲藕的丝一般都很长,牵系在一起,多指说男女之间还有联系,也即爱情。如意寓意万事顺利,吉祥如意。作为吉祥之物,如意在民间及宫廷中都有广泛的使用,常人远行前,家人或友人会送上如意,以表良好祝愿。
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如意最广泛的讲法是由“笏”发展而来的,就是朝臣上朝用以记事的笔记本,为了增加美观便在上面绘上祥云的图案,寓意吉祥如意。
时光冉冉,许多历史上盛行的玉器饰品(包括翡翠饰品)如玉簪、玉钗、龙钩、顶戴、板指、玉带、扁方、香囊等等,在大众化的珠宝消费市场上已基本绝迹。
只有在文物店、古玩店或古玩市场中还或许能见到这些饰物,但如意却能够穿越历史被人们接受并流传下来,受到了当代人们的普遍欣赏,成为雅俗共赏,雅俗乐用的饰品。
在北京,广东四平、揭阳、河南南阳,镇平以及扬州等地,仍有不少玉雕工艺师运用翡翠、和田玉、独山玉等制作各种造型的如意雕件。
-如意
吃莲藕的益处
1、抗衰老抗癌
鲜藕中的维生素C及多酚类物质,可以增强免疫力,减缓衰老,预防癌症。
2、安神助眠宁心
莲藕含维生素B群(尤其是B6),有利于降低心烦、缓解头疼和缓解工作压力,从而改进情绪,减少心脏疾病风险。
3、止咳化痰
现如今空气质量指数不佳,鲜藕汁也可以用来缓解咳嗽、黄痰、喘气和气管发炎等问题。热莲藕茶具备镇咳化痰的作用。
4、化淤
古书说:“藕汁,能消瘀血经久不散”。因此将莲藕生吃或捣汁水酒服,能破血化瘀,退肿祛毒。中医学觉得其止血而没留瘀的食补上品。
5、止血
藕节中含有丹宁酸、维生素K,有收拢毛细血管的功效,鲜藕寒性,多用以散血止血。如流鼻血、咯血、痰里有血者,可以用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
6、促进消化
莲藕含有膳食纤维及黏蛋白,发热量却不高,因此能操纵重量,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固水准,推动胃肠功能,防止严重便秘及痣疮。鲜藕生姜汁还可以治肠道炎症。
莲藕的营养成分1、藕的糖分算不上很高,含有较高的维生素C和膳食纤维。
2、藕含有很多的丹宁酸和充实的纤维材料、维生素B12。
3、鲜藕含有丰富多彩的钙、磷、铁及多种多样维生素。在根茎类食品中,莲藕铁元素量较高。
4、莲藕的发热量和马铃薯非常,糖类与碳水化合物和脂质的水平较为低,蛋白的量较马铃薯稍高。
5、莲藕中含有黏液蛋清和膳食纤维,能与人体内胆汁酸盐,食材中的胆固及甘油三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低脂质的消化吸收。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
莲藕是很好吃的,很多人家里都经常吃莲藕,莲藕的做法也很多,有的时候一不小心做多了莲藕,下面介绍莲藕隔夜能吃吗 最好别吃了。
莲藕隔夜能吃吗
一、不建议吃。隔夜菜亚硝酸含量超标,对身体有危害,为了健康不要食用过夜的莲藕。
二、过夜的莲藕煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

淀粉水浸泡可清理莲藕里顽固污泥
莲藕有淤泥,如果发现的时间比较晚,就更难清洗了。此时可将莲藕直接切片,然后将莲藕片用泡在淀粉水中,淀粉有吸附污渍的作用,能将莲藕中的淤泥吸附掉,在用清水反复冲洗几次,就能很好的清洗掉淤泥。

莲藕如何储存
1泥浆涂藕贮藏。选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制成糊状,然后将整支藕放入此泥浆中浸渍,待藕身均匀裹上泥浆后,取出,装入箱内或草包内,捆好即可。若泥浆干燥脱落后,可再依上法浸渍1次。适于短期贮藏和运输销售。
2恒温水贮藏。将采收的藕带泥运回,放入水温在5℃~8℃的水池内,可保鲜1个月左右。也可将田藕挖出后,稍洗一下,装入蒲包或编织袋,每70公斤左右1包,放在水深1米、温度较低
的水中,使包袋下不贴泥土,上不露出水面,上面再盖一层厚6厘米~10厘米的水草,可随时出售。

莲藕煲汤的常见做法
莲藕排骨汤
原料:排骨350克,莲藕350克,香葱2棵,生姜1块。
调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:
(1)先把排骨洗净,沥净水分后剁成小块。莲藕洗净去皮,然后切滚刀块。生姜拍扁、香葱洗净打结。
(2)先在锅里倒适量清水,放入一半生姜、香葱、料酒,大火烧开后再放入排骨,煮出排骨的血沫等脏东西后,捞水沥水待用。
(3)原锅洗净,再加入适量清水,放入排骨和另一半生姜、香葱,大火烧开后除去残余的浮沫,然后转小火,炖20分钟左右。
(4)20分钟后,把锅里的所有东西一起倒入砂锅,大火烧开后转小火慢慢炖半小时左右。
(5)然后捡出汤里的生姜的香葱,扔掉不用。放盐、胡椒粉和味精调一下味就可以出锅了。
tips:如果再加黄豆、花生、玉米等,就可做出常见的黄豆莲藕排骨汤、花生莲藕排骨汤、玉米莲藕排骨汤。
莲藕,自传入我国以来,至今已有上千年的历史,在历史的长河中,人们不但丰富了莲藕的食用方法,也丰富了莲藕的价值,使其具有更多的特殊的意义。莲藕,人们也称之为玉玲珑。从这个名字就知道莲藕这种蔬菜不一般。每一种蔬菜都是大自然的鬼斧神工对人类的馈赠,莲藕就是最有代表性的一种。说起莲藕的营养价值,很多人都知道莲藕能清热去火,也有人知道莲藕能补充各种维生素。也有人知道莲藕能保护肠胃,等等。虽然大家说的都是对的,但是并不全面,下面就跟小编一起去了解一下莲藕这块宝都有哪些营养价值吧!
1、补血
莲藕虽然使一种耳熟能详的常见蔬菜,但是莲藕含有丰富的蛋白质和维生素以及淀粉,其中,含量最多的当属淀粉。维生素等物质则可以很好的起到美容抗衰老的作用。此外,还有很多的铁元素和钾元素,可以很好的起到补铁和补钾的作用,对人体有极大的益处。
2、健胃
莲藕含有丰富的纤维素,人体虽不能彻底消化吸收,但是能够促进肠胃蠕动,增加人体,对于肠胃和消化不好的人来说,是一种再好不过的食品。当然。常吃莲藕还能防止腹泻和消化不良。
3、清热去火
莲藕生长在淤泥中,总药理上来说属于凉性,也正因此,自带清热的作用。有些人常年有热性的疾病,常吃莲藕可以帮助缓解因热病带来的干燥、口渴不止的症状,也能够帮助人体清除体热,从而较好的起到缓解和治疗热性病的作用。
需要。
1、通过相关资料查询得知莲藕挂件有着佳偶天成的寓意,象征着夫妻和睦。也有着多子多福的含义,象征着子孙满堂。还有着品行高洁的含义,古人常说,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,用来赞颂一个人的品行。
2、莲藕,莲又称为荷,与和谐音,象征着夫妻和睦,而藕通偶,又有着成双成对的意义在里面。在新人举行婚礼时,长辈通常会将莲藕吊坠给新娘戴上,有着二人佳偶天成的含义所以送玉石莲藕最好是送一对,寓意着成双成对的意思。
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