台湾脆蛇(Ophisaurus formosensis Kishida,1930)是四肢退化的蜥蜴,常被误认为蛇。头体长 180毫米,尾长300毫米左右。体侧自颈部至肛侧有纵沟。背鳞 16~18行,中央8~10行具棱,前后鳞棱连成纵棱,与尾背鳞棱相连。腹鳞10行,平滑,尾部腹面的鳞则具棱。头背只额鳞、顶间鳞与单枚的前额鳞较大,前额鳞与吻鳞之间有 2枚小鳞。眼小。耳孔亦小。背面棕色或古铜色,两侧略带紫色,腹面浅肉色。雄性背面有一些翡翠色鳞片,缀连成若干短横斑。在疏松肥沃的土壤内穴居。早上和午后出洞活动。以蚯蚓为主要食物,也吃蝼蛄、蟋蟀等小昆虫或蛴螬。
分布于中国四川、贵州、云南、广西、江苏、浙江、福建与台抄湾等省(区百)。
是四肢退化的蜥蜴,常被误认为蛇。头体长 180毫米,尾长300毫米左右。体侧自颈部至肛侧有纵沟。背鳞16~18行,中央8~10行具棱,前后鳞棱连成纵棱,与尾背鳞棱相连。腹鳞10行,平滑,尾部腹面的鳞则具棱。头背只额鳞、顶间鳞与单枚的前额鳞较大,前额鳞与吻鳞之间有 2枚小鳞。
蛇酒的浸泡时间根据浸泡方法的不同也有所不同,一下介绍三种不同浸泡方法:
浸泡方法:蛇酒的浸泡方法有活浸法、鲜浸法和干浸法三种,下面简介如下:
⑴活浸法:抓取一条活蛇,把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右,期间不给水和食物,目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净,用洁布抹干水分,最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50℃以上的纯粮白酒中,并密封贮存。蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮,若浸泡半年或一年以上,则药效更佳。饮用时,可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。
⑵鲜浸法:把一条健康无病的活蛇杀死,剖去内脏并用清水冲洗干净,放少量白酒中予以消毒(约5分钟即可),拎出时抖净,置于事先准备好的纯粮高度酒中,蛇酒的比例可在1:5左右。密封三个月可饮酒分饮。本酒祛寒湿、治疗瘫痪效果更好。浸泡活得毒蛇时,不要盲目将其毒牙拔去,虽然蛇的头部有毒腺和毒牙(有毒液),但浸入白酒后决不会出现中毒现象,反而使治疗的效果更佳。
⑶干浸法:取一条加工好的蛇干,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然,后者的浸泡时间短于前者,药效也较充分彻底,但外观上不如前者。
这三种浸泡蛇酒的方法,经一次浸泡饮后,可再重新加酒浸之,但药效会比首次有所降低;再饮后就无浸泡的价值和意义了。
酒的选择:制作蛇酒的酒剂应为白酒,可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外,还必须注意传统的质量标准,如高梁等谷类酿制的酒类,可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要,如果在蛇酒中另掺入滋补药材,酒的浓度可低一点。
药用功效:
蛇酒有祛风活络、形气和血、滋阴壮阳、祛湿散寒的等功效。能治疗风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状,特别是对风湿性病症的疗效尤为显著。
有很好的强身健体、驱除瘴气、毒气的功效,能治疗多种疾病。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等都堪称是治病祛疾,滋补强身的佳品。蛇酒含多种人体所需元素,是人体高级滋补品。经常适量饮用,具有治疗偏头痛、腰风、脚风、年久风。
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