内蒙古人用银碗喝酒的传说?

银碗是蒙古族人民的日常生活用品和富有民族特色的传统艺术品，以往，它还曾是人们地位和财富的象征。早在元朝以前，蒙古族就以使用银器闻名于世，而银碗是其中之一。银碗主要分为木包银碗和铜胎银碗，多以手工制作，工序复杂。这对银碗为木包银碗，制作时首先将木材大致旋挖成碗型，经细致打磨后用银片加以包镶，银片与木质的碗胎严丝合缝，碗的外侧涂红漆修饰。碗托亦为银制，雕錾着连续的齿状、珠状等花纹。犹如好马要配好鞍一样，制作精良的银碗也要配上雅致的碗套，这对银碗的碗套上绣着象征吉祥如意的花卉，并用银圈和玛瑙石加以装饰，足见银碗之于蒙古人是十分重要的。通常，对银碗的装饰主要体现在碗托或碗套上，各种古雅淳朴的几何、八宝或动物、植物装饰纹样千变万化，凝聚着蒙古工匠的艺术想象力和创造力，为普通的银碗增添了异彩，生动地表现了蒙古民族爽朗明快的性格和细腻丰富的情感。

　　每当亲朋相聚，挚友相见，质朴好客的蒙古族人就用传统的礼节——斟酒敬客为客人接风洗尘。他们将醇香的马奶酒斟在银碗中，托在长长的哈达上，唱起热情洋溢的敬酒歌，款待远方的宾客，以表达自己的诚挚之情，他们唱道：“清冽的马奶酒，酿在坛子里。芳香浓郁的酒，给亲朋斟上。烈性的马奶酒，装在坛子里。热情洋溢的酒，给大家斟上。斟上最美好的酒，端起来尽情地唱。但愿佛爷苍天，保佑子孙平安无恙……”

　　蒙古族酿制马奶酒的历史由来已久。相传早在元朝初期，蒙古各部落七零八落，部落间相互较量，各选君主。当时，年满17岁的铁木真继承父亲的遗志，骑马出征，挥旗重建家园。他的妻子在家中等待远征丈夫的归来，有一天，她在制作酸马奶时，锅盖上的水珠流到了旁边的碗里，一种特殊的香甜味道在空气中飘散，饮用之后，竟还有一种飘飘欲仙的感觉，这就是最初的马奶酒。渐渐地，她掌握了制作马奶酒的工艺，在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己亲手酿造的马奶酒献给丈夫成吉思汗和将士们，他们喝了后连声叫好。从此，成吉思汗把马奶酒封为御膳酒，起名赛林艾日哈。意大利旅行家马可·波罗在游记中也曾写到：元朝在宫廷宴会时曾把马奶酒盛在银碗里，犒赏有功之臣。

　　每年七八月份，骒马乳汁旺盛的时节是酿制马奶酒的大好季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，经过数千次的搅拌待乳脂分离后，将酸奶液倒进铁锅内加热煮沸。大量的蒸汽通过冷却系统散出时，凝结成无色透明的蒸馏水即马奶酒。初次提取的马奶酒，酒力不大，一般仅十几度左右。经过如此反复提取后，其烈度最高可达三十度。马奶酒性温，含有丰富的蛋白质、糖、维生素和氨基酸等等，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，是一种天然的保健品，其独特的医疗保健作用强壮了蒙古人的体魄，使他们能够在恶劣的自然环境中生存下去。在蒙古国，还有专门以马奶酒治疗某些疾病的马奶酒疗养院。马奶酒不仅是蒙古人生活中的传统佳酿，也被视作圣洁的辟邪之物，用于祭祀天地、祖先和神佛。据蒙古族有关文献记载，在14世纪末的那达慕大会上，蒙古族长者举起盛满马奶酒的银碗，高声朗读祝颂词，祈求神灵护佑。

　　在蒙古人的心目中，将象征吉祥、美好、幸福的马奶酒盛在银碗中招待尊贵的客人，不仅表达了恭敬和虔诚的祝福，还传递着他们对客人的友谊像银子那样纯洁，像马奶酒那样洁净的美好情意。

　　银碗选取国标925％以上的白银，集实用、易明、家庭、个性于一体。秉承了现代餐具理念，精心设计加工，体现个性化，且具有消毒、杀菌、活化细胞，促进人体排毒养生，加速新陈代谢，增强对疾病的抵御能力。长期使用，有增强精力，延年益寿的功效。

　　它的特殊的杀菌保健作用，使得它同时具备了优良的日常使用功能。集诸多特色之大成，使之成为绝佳的馈赠礼品。 </SPAN>

给宝宝用银碗吃饭，银杯子喝水好吗？

大家都知道，因为银是天然的抗生素。银子溶于水时释放的银离子，能除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”，就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,银子本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。

银杯子

我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。这里可以举一个例子，客人来到草原上，草原民族接待客人的最高礼节就是敬上银碗盛的马奶酒。银碗不但是一种高贵纯洁的象征，表示最高的礼遇，而且还有防腐保鲜的作用，因为马奶放在普通碗里，几天之后就会变质，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香。

双层隔热银碗

所以，用银碗、银杯子之类的银质器皿喝茶、饮食等。对我们的身体是有好处的。

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银制器皿是我国古代常用的一种器皿，特别是一些少数民族，例如苗族、瑶族、傣族等，不管是日常佩戴的饰品，还是实用性的器皿。银器也是一种地位和财富的象征。

说起银碗你可能并不陌生，经常看宫廷剧的人都知道，银碗可以试毒，所以在古代好多达官贵人都是使用银餐具，渐而渐之，现代人们对于银碗的购买也是很多的，但是具体银碗有哪些作用和功效呢？银碗吃饭有什么好处呢？

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银碗好处一：鉴毒

在古时，银餐具是商人们出门必备的，不仅是一种身份的象征，更可用来鉴别路边水源是否有毒，维系生命财产安全。

银碗好处二：消炎

据文献记载，在中国古代的战场上，有的受伤将士一时找不到药，就把随身携带的银子打成银片，覆盖在伤口上，不但能够防止伤口感染，而且还能加快伤口的愈合。

银碗好处三：杀菌

银的使用是现代医学的奇迹，一种抗生毒平均能杀死6种致病生物菌，而银能杀死650种，并能有效控制顽抗菌株。银在治疗败血症、风湿热、淋病、关节炎、白喉、脑膜炎等感染性疾病方面，效果显着。对于烧伤和其它外伤的治疗，也具有非常显著的疗效。

银碗好处四：祛湿

《本草纲目》中记载，银具有“安五脏、定心神、止惊悸、除邪气”的功效，其中《本草纲目》上讲的除邪气，必不是指什么妖魔鬼怪，而是指风邪入侵，比如风湿，以及体内的热毒。

银碗好处五：防腐保鲜

用银器存放食物，能防止细菌生长，延长食物储存期。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物，使食物长时间保持新鲜美味。

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1、牧马

蒙古人自幼就在马背上成长，马就是蒙古人的摇篮。蒙古人认为，马是世界上最完美、最善解人意的牲畜。蒙古马性子烈、慓悍，对主人却十分忠诚。蒙古人视马为牧人的朋友，马以头为尊贵，蒙古人严禁打马头，不准辱骂马，不准两个人骑一匹马，秋天长膘期不准骑马狂奔使马出汗。

马倌、骑手要随身携带刮马汗板、马刷子，随时为骑乘的马刷洗身子、刮除马汗，为马舒筋活血、放松肌肉、消除疲劳，同时，这也是主人与马亲近、增强感情的途径。

2、祝寿

祝寿是蒙古族人民为老人举行的一个礼仪庆典。蒙古民族的祝寿礼和过本历年都是在年纪大时才举行的。一般在六十、七十、八十、九十时才祝寿。不过父母亲在世时，儿孙辈即使到了七八十岁也不许做寿。

过本历年的二十五、三十七、三十、四十九也不是很热闹，但是过了六十一岁，七十三岁、八十五岁就另当别论了。过本年的一般不祝寿。巴林蒙古族老年人过本95岁就不计年龄，也不做百岁。

祝寿和过本历年的日期一般在正月。只要有给老人祝寿的人家，主人家的儿女们的从年底开始就准备设宴。初一就开始来迎接陆续到来祝寿的客人了。也有的人家选定一个吉日，再通知众乡亲、朋友、亲戚等。

祝寿仪式比较简单，席间，来宾们都为老人敬酒、献哈达和礼品。敬酒四、六、八碗的蒙古语称“朱来”。然后叩拜主人，表示感谢主家招待。

祝寿的礼品通常有：马、牛、绵羊或羊乌查、皮长袍、棉长袍、夹长袍、靴子、烟、荷包、钱等。礼品品类一般占“三”数。祝寿完毕，祝寿客人不能空手回，主人家要回赠烟、荷包、毛巾等。如果是孩子，就给月饼或一二元零用钱等。

3、生儿育女习俗

蒙古族人民对于生儿育女极其重视，所生婴儿无论男女，均在婴儿落地后即在家门外树立标志。如生婴儿为男的，即用榆树枝条削一付一尺五寸至二尺的弓矢，挂在门外。

如所生婴儿为女的，就在门外挂一个红布条。婴儿出生后第三天举行洗礼仪式，备办酒席招待亲朋，以示报喜。洗完后用羊皮襁褓把婴儿包起来，并以传统习俗用黄油等奶食涂抹婴儿额头，祝福他健康成长。这是一种古来习俗，现今已无人这么做了：“草原的宝贝包在羊皮襁褓中”。

婴儿满月时，再次屠牛宰羊，张设酒宴大飨亲友，以示庆祝。亲友所赠礼品中，唯婴儿外祖父母的最重，如是冬季，赠送各种讲究的裘皮，夏季多为绸缎、布匹，如果婴儿的外祖父母家生活富裕，还要送牛羊或骏马。

4、葬礼习俗

喇嘛教传入蒙古族地区后出现的一种葬式。为王公贵族、大喇嘛、官吏等人所采用。普通人死后，多数不实行火葬，只有患传染病或产妇死后，才进行火葬。火葬法是：人死后，脱去旧衣，换上新装，或用白绸缎裹其身，将尸体盘坐装入3尺方形木制小轿里，封好轿盖。

出殡时，先请喇嘛指定焚尸地点和方位。后将装尸小轿用车拉到旷野，亲友跟随送葬。焚尸时，在装尸小轿周围堆上木柴，加油点燃，并将死者生前所用或所爱之物，一并投入焚烧。

同时，喇嘛为死者念经、祈祷，愿死者的灵魂尽快“升天”，早日进入“极乐世界”。火葬次日，由死者家人拣拾骨灰，有的把骨灰撒于山川、江河，有的装入坛罐中埋葬，以示永远悼念。

5、老式婚俗

蒙古族有抢婚和聘婚两种婚姻制度。抢婚是奴隶制社会的一种婚姻形式。公元十三世纪以前，蒙古族社会多半为抢婚制。

如成吉思汗的父亲也速该把阿秃儿与诃额仑夫人的成亲，就是抢婚形式。聘婚是封建社会的一种婚姻形式。公元十三世纪以后，蒙古族进入封建社会，即普遍实行聘婚制。但仍有抢婚制的残余。在部落间的战争中，抢婚或掠夺婚仍屡见不鲜。

-蒙古族

值钱。

宣武年间龙凤银碗看做工，工艺复杂的，几万到几十万都有可能，是很值钱的。

龙凤纹银碗錾刻的龙凤，凤在碗心居上，龙在足底居下。 龙凤纹银碗上纹样全部是錾刻，十分细腻，刀法纯熟，像是画匠在纸上挥笔而就。

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