越南本地的蜜香树,都产于中部山区,就是明史中所称的「占城」国一带。
由于在古代越南香木都在集散地惠安交易,所以越南沉香又俗称「惠安沉」。若
就气味而言,甜、凉两味以越南沉香最佳。
越南沉香名声远扬,其品质受到沉香爱好者的一致认可,都知道越南沉香的香韵美妙,然而越南各产地的沉香香韵也有所差异,今天掌柜就跟朋友们聊聊越南沉香,一起来看看越南各产地都有哪些特点吧。
一、芽庄沉香
芽庄是越南沉香中最出名的产地,所产沉香都有较高品质。芽庄沉香种类丰富,奇楠、土沉、壳沉等都有,可以说是越南沉香精品的汇聚地。芽庄沉香甜中带有凉味,具有很强的爆发力、穿透力,是其他产区沉香所无法比拟的。
二、富森红土
富森以红土沉最为出名,越南富森红土是最为正宗的红土沉香产地。红土沉香被称为仅次于奇楠的沉香,初香轻柔清丽,随着温度的升高,继而爆发出浓醇的甘美香气,温度越高香气越明显,尾香中丝毫没有焦木的异味,十分难得。
三、惠安沉香
惠安是历史悠久且著名的沉香产区,甜香中带有花香,宁静雅致,回味十足,使人心神安定。惠安沉香的色泽深重内敛,以黑褐色香结为主,用油脂丰富饱满的成材制作的手串或雕件非常具有观赏价值。
四、顺化沉香
和芽庄所产的沉香相比,顺化沉香的香韵较为柔缓,甜味为主,给人细密绵醇的感觉,是沉香甜韵中的典范。顺化沉香也有着较高的品质,多为黑色壳状沉香,是上等香材,用于熏香品闻,堪称一级品。
越南是出产名香最多的沉香产区,越南沉香可以被称为沉香中的标杆。一方水土成就一方沉香,在经过千百年的大肆开采后,越南沉香面临着资源枯竭的窘迫。越南沉香作为目前尚存不多的优质沉香代表,遇见皆是有缘,香友们定要好好爱惜。
越南土沉香是什么东西
越南土沉以蜜香树居多,品质为惠安系之首,种类繁多,沉香树结油到一定程度,水分和养分的传输受到阻断,使之脱落自然死亡倒下,深埋于土石沼泽中,甚至深及雨三公尺处,经百年,甚至千年的碳化作用,纤维质腐烂,油脂熟成醇化,就会像化石一般坚硬,称为土沉。一般经过泥土自然掩埋挖掘出来的沉香,皆统称为土沉。
越南沉香木有什么特点
越南沉香中的熟香以黄土沉、黑土沉和红土沉最为著名。这是因为它们分别出土于不同地区的土壤中,而有了这些不同的沉香名字,事实上,它们确实在气味上也有很明显的不同。
越南土沉香是什么东西 越南沉香木有什么特点
黄土沉出土于**土壤山区,以香甜气取胜,其本身的色泽也为土**,肉多而皮少,芯骨稍软。最高级的黄土沉香,又称为「越南黄油」,它不但油脂多甜味也好、密度也高,这种都是从二级大材中勾选出来的,可以入品,价格当然较高。
黑土沉香顾名思义出于阴湿的腐质黑色沙土中,香皮表面颜色越黑越凉,黑土沉的味道以清凉气取胜,是沉香中凉意最好的一种,清烟远嗅尤佳。黑土沉如果有大如手臂的,就是固中极品了,而香气则以连皮带肉者最好。不过黑土沉香不宜久品,其凉气易使人昏闷,但在隔换香品时,则是极佳的间隔香料。
红土沉香则出于红土区山林中,香材为红褐色。去除外面腐肉后,木心为紫褐色,甚难下刀。红土沉香的香气浓烈,甜中带点辛辣,又有些杏仁气味,嗅感十分丰富。红土沉最大材不过手臂粗细,小山羊角大小的就已相当珍贵,就是理香削下的外表腐肉,其香味也很足。在越南的沉香中,红土沉香的价格最贵,能够制成沉香手链的价格往往因需要大材而更贵。
越南沉香木的特点是香气浓郁、带些甜味、气韵十足等。沉香木是瑞香科植物白木香干燥木质结油部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后,会大量分泌树脂帮助愈合,过程中产生浓郁香气的组织物。这些部分因为密度很大,能沉入水下,又被称为“沉水香”
芽庄是越南沉香中最出名的产地,所产沉香都有较高品质。芽庄沉香种类丰富,奇楠、土沉、壳沉等都有,可以说是越南沉香精品的汇聚地。芽庄沉香甜中带有凉味,具有很强的爆发力、穿透力,是其他产区沉香所无法比拟
芽庄正区沉香由于品质优秀,长期以来都是人们关注而尽力采掘,因此是越南出现绝迹状况的沉香产区。
近年来,芽庄沉香的出产量极少,只能供的起做些烟丝、线香或者碎料,手串雕件基本上可以说是比较少的。
沉香知识浩如烟海,建议读一下《破解沉香投资收藏谜中谜》
越南所产生香的外观很好辨认,就是一般所见的黄皮黑沉。处理好的黄皮黑沉,表面有一层孔隙粗糙的奶油黄脂已经结死,闻起来香气颇浓,热天放在室内十分清香怡人,但不能用来品评,除非用比烤蚊香还低的温度慢慢去煨,还能出些香味,否则一但上火出油,那不但不香,还有一种酸汗味,这也可列入整人的“赶人香”一族。
越南的熟香以黄土沉、黑土沉和红土沉最为著名。这是因为它们分别出土于不同地区的土壤中,而有这些不同的名字,但是在事实上,它们确实也在气味上也有很明显的不同。比如黄土沉出土于**土壤山区,以香甜气取胜,其本身的色泽也为土**,肉多而皮少,芯骨稍软。可以分为三级,最差的一级为「黄土片」,就是古人所称的「黄熟香」或「速香」,都是黄土沉的熟香碎渣,或是含油脂多的未腐树皮。最大块的约有拇指大小,其中杂质甚多,不能入品,但打粉后用来制各式线香和是闷香,气味甚甜,有烤蔗糖的味道,如果不用闷香法直接烧烤,往往会有阴沟水或是霉臭的棉被味。第二级的黄土沉香,呈大块腐木状,这种大材小的如拳、如手,大的也会超过十公斤以上。通常这类黄土沉只是以造型和重量取胜,上面的香味不一定好,而且大材往往一身数味,且相当松软,完全干燥后一拿就碎为粉末,买这种黄土大件,气味、密度和重量,都和价格有关。最高级的黄土沉,又称为「越南黄油」,它不但油脂多甜味也好、密度也高,这种都是从二级大材中勾选出来的,可以入品,价格当然较高。
「黑土沉」顾名思义出于阴湿的腐质黑色沙土中,香皮表面颜色越黑越凉,黑土沉的味道以清凉气取胜,是沉香中凉意最好的一种,清烟远嗅尤佳。黑土沉可分为两种,一种是含油脂多的未腐树皮,又称「黑土皮子」,这种皮子若皮厚脂多的,也可以入品,但为数不多。一般的薄皮子,通常都是用来打粉的,黑土皮子粉的烟气十分怡人,很像切开的香瓜或西瓜,清凉中带一股淡淡的甜意,玩家戏称为「西瓜皮」或「香瓜皮」。这种皮子粉,也是配香、闷香极好的材料。至于成块的黑土沉,市面上并不多见,近来更是稀少。红土沉则出于红土区山林中,香材为红褐色。去除外面腐肉后,木心为紫褐色,甚难下刀。红土沉的香气浓烈,甜中带点辛辣,又有些杏仁气味,嗅感十分丰富。红土沉最大材不过手臂粗细,小山羊角大小的就已相当珍贵,就是理香削下的外表腐肉,其香味也很足。通常材体愈大,品级就愈高,小片的价钱当然是论斤两,但大块单件的价格,就不一定只按斤两来计了。在越南的沉香中,红土沉的价格最贵。以往能品到红土沉香,就算是很难得了。
越南除了上述三种熟沉香外,紫棋楠也是特产之一。越南紫棋楠肉质红褐色,口感则麻涩有苦味。油脂高而均匀者为上品,从外观上可分为两种,一种肉质灰紫色呈板片状;一种肉质红紫色,呈丝条扭曲状。灰紫色的板片紫棋极为少见,可称为紫棋中之绝品,其初香气味淡雅有花香,五、六分钟后转为令人难忘的浓烈甜凉本香味,尾香则有杏仁乳味。而红紫色扭丝状紫棋楠,初香也淡雅有花香味,本香温厚香醇有杏仁香但无凉味,尾香味有明显的乳香。棋楠香味前后会转变且有乳香,红土沉则不会,应特别仔细分辨。
您好,很高兴为您解答问题。越南沉香的药理作用还是蛮好的,香至尊这里我都会进几罐越南沉香粉作为囤货的。每当暴饮暴食胃胀不舒服时我回家的第一件事就是越南沉香粉煮水泡饮。一般半小时左右就见效的。真的管用!
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)