在业界,“红土”除了表明沉香的出处,更代表了碳化程度。没错,不是任何一块出自红色土壤的土沉都能被称之为红土沉香,即便不是来自越南富森地区,即便不是来自越南,任何产区的红土沉香都应有着相同程度的碳化。所以,不要小瞧每一块红土沉香。红土沉香需在红色土壤中经历足够长时间的醇化,以至于香中木质碳化近似到“土得掉渣”,才是好的红土沉香,这也是红土沉香难见大料的原故。因为香体碳化后留下的尽是油脂精华,所以红土沉香都有着美好的韵味。红土沉香可熏可燃,不管哪种品香方式,都不会有焦糊的木味。再加上醇化过程中与土中的矿物质产生奇妙的化合反应,味道甜美悠远。富森红土沉香的韵味是最美妙的,香气甘甜优美,仿若林中仙子,散发着一股灵性,先缓后扬的强劲爆发力、清远的穿透性、多层次的香气表现,婉转流畅,更可与奇楠相媲美。而其他地区的红土沉香亦有着不俗的表现,展现着经久熟化后的内敛与醇香,令人舒适怡然。 香至尊,完全可以的。
红土沉香是土沉中的极品,在途中醇化几百上千年,木质部分腐烂,剩下的都是净化所在,油脂丰厚,像石头一样的,就叫做红土沉香!红土沉香广泛用于香道熏香或者小配饰挂饰,可以评定情绪,安神之功效,是练瑜伽和气功修炼者的上品选择!从古至今备受追捧!
红土沉香为一种熟化程度非常高的沉香,这种沉香在土中经历了漫长的醇化过程。由于长时间的熟化以及土地中微生物的影响,此类沉香的木质会腐烂解体,留下来的部分大多为结油饱满的小块状,大体量者则极为稀少。要是有大块大块的还很便宜的那肯定就是假的,可以到香至尊看看。
红土沉香的形成红土沉香埋藏在红色的土壤中,久而久之,香体上也浸染了土壤的颜色,镀上了一层淡淡的红色,与它类似的,还有黄土沉香和黑土沉香。
人们将红土沉香简称为“红土”,一方面有着出自红色土壤的意思,另一个更重要的原因,是为了突出其“土”的特质。
可以上香至尊了解一下。
沉香的颜色是非常丰富的。日前,有一些时尚界的商家推出产品时,描述服装的颜色总说是沉香色。那么沉香色是什么颜色呢?这个问题其实很困惑沉香爱好者们,因为沉香的颜色并不统一,很难一概而论得出沉香色的概念想要弄清楚沉香色是什么颜色,首先要知道沉香有多少种颜色。沉香所展现的颜色是沉香品相的重要组成部分,是由沉香油脂颜色决定的,所以说到沉香的颜色,其实是在研究沉香油脂到底有多少种颜色。常见的沉香油脂颜色有三种,分别是**、黑色和红色。
所以,可以大体确定**、黑色和红色这三种颜色是沉香肯定不会少的。但是,其实沉香的颜色并不止这些。顶级的沉香品种奇楠的颜色就更加的丰富。比如有称为“莺歌绿”的绿奇楠,其油脂颜色就是绿色的,这还是品质最高的奇楠之一。想要弄清楚沉香色是什么颜色,还要搞清楚沉香油脂的不同颜色到底是怎么形成的。红油格的沉香是以越南红土沉香为代表的,越南红土沉香木的颜色多是琥珀色的。红土沉香的红色土壤代表着其中的植被腐殖质非常丰富,因此土壤呈红色。
这些腐殖质赋予了沉香更多的香韵力量,也让沉香的外观颜色变成了琥珀一样的红色。黑油格的形成,是因为当地的环境比较阴湿,长期见不到阳光所致。很多黑土沉香都产自热带雨林的沼泽地带,香农经常在沼泽底部的淤泥中找到它们。黄油格主要是集中在主干的表皮上,而且一般的树头部位、丫叉部位、创伤口部位都最容易于结集油脂。黄油格在中国的海南最为常见。之所以要弄清楚沉香色是什么颜色,是因为要防止一些别有用心的商家混淆视听。真正的沉香最可贵的就是其多样性。
由于结香环境多样,沉香形成的外观更是多种多样。在这个前提下,如果部分商家推出标准的沉香色这样的概念,很可能是在为自己销售一些人工制作的假沉香做铺垫了。因为同一批次制作的假沉香往往就会出现颜色、纹路等外观非常相像的情况。为了解释这种非常相像的现象,沉香商家就会推出一些标准化的概念来忽悠消费者。对于广大沉香爱好者来说,这可能才是最重要的事情。
一. 一看,即材料在手上,要先看它的纹路(即油线)是否清晰,色泽是否雷同,因为天然的东西不可能没有瑕疵,往往人造的东西色泽会有雷同,而感观上比较完美。
二. 二摸,用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香表面会带油粘感与冰凉感,假的沉香是不具备的。
三. 三闻,天然的沉香是大自然给出最真至纯的香,而产地不同香味会有所不同,纯天然沉香的味道现代高科技是无法复制到的,假沉香绝大多数是用沉香汁或化学香精用压、榨、灌、蒸等方法加工而成,所以闻它的味道始终不是唯一的清香。天然的沉香用鼻子闻它的味道,是越闻越想闻的,假的沉香侧反之。
四. 四烧,经过已上三个步骤还没法去辨别真假的话,那我们用明火直烧的方法去闻它的味道,或用电熏香炉取其小片直接熏闻,那真假必定会恍然大悟,真沉香味道是香醇单一的,假沉香往往带有化学香精味或者是比较混浊的非沉香味。
方法:一看、二摸、三闻、四烧
进口和国产沉香的鉴别知识(一)
进口沉香,呈条块状或战盔状,表面黑棕色,花纹不明显,微有光泽,并有黑棕色树脂凝结于表面,质坚重,不易折断,纵裂面木质纤维较粗,气味与国产相同,但较浓烈。国产沉香分为四等,主要依据含油多少而定。
一等沉香应无白木,含油十足,体质坚重。
二等沉香稍显白木,含油部分占70%以上。
三等沉香白木显多,含油部分占50%以上。
四等沉香白木比较大,含油部分占20%以上。
奇楠沉香质最好,质坚油足,锉成粉碎后能捻成团块,柔软不散。
进口沉香条盔状,表面棕黑微泽光,燃烧浓烟香四溢,油足落水优沉香。一等国产沉香无白木,含油十足质坚强,二等沉香木稍显,含油七成木占三。三等白木占一半,含油五十不可偏,四等木比较大,木占八十油汁担。最高品种奇楠沉,多年不见无迹寻,油质乌黑无木样,碎捻成团不散分
异名:奇南琪楠棋楠伽南奇蓝茄蓝棋南
若论金银珠宝,以钻石为首,而奇楠就是香料中的钻石
珍贵的奇楠是从沉香中寻找出来,原本沉香就是高级香材,最高等级的沉香就是奇楠奇楠与沉香的区别,前者具备入口香软麻凉黏等特性,不需燃烧本身就有清香味药性比后者温润效果更加
一奇楠的形成可分:
1 熟结:沉香树自体病变或受菌感染泌油,树死后埋入土里经百年甚至千年以上粹化出土者
2 生结: 沉香树自体病变或受菌感染泌油,尚未入土前被人取出
3 虫漏:昆虫以沉香木为巢,其分泌物与沉香油结合而成,具备奇楠香之特性者
4 脱落:外力造成,如人为野兽或其它自然因素等
二奇楠的三大用途
1 制药:奇楠是最佳天然抗菌性药材,可促进改善人体内脏功能及循环功能,主要理气止痛通窍,提升免疫力,对心脏功能尤佳,知名<救心>就是含奇楠的心脏病良药
2 品香:奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受,古时为日本皇室贵族的室内游戏,并以茶花香三道待客为最尊敬礼
3 香料:自汉朝起,皇室祭天祈福礼佛拜神室内熏香,奇楠为最重要香材
三奇楠的产地
1 越南:以芽庄附近林同宁顺庆和三省交会山区之沉香产区为主,芽庄为集散地,依香味外表可分绿棋紫棋黄棋红棋黑棋等
2 马来西亚:争议较多,较难认同
3 高棉(柬埔寨):菩萨为主要产区,统称菩萨奇楠
4 印度尼西亚:以文莱及达拉干附近产地为主
四 御香堂的奇楠分类
1 制药:以天然奇楠奇木为主,依重量含油等级外型香味产地论价,上好的奇楠绝对价贵黄金
2 品香:以单位公克为主依等级香味产地论价
3 制香:以越南富森红土奇楠老木为主依所放比例定价因药用品香奇楠等级价格太高,所以并不适合当制香原料虽然红土奇楠香味无法与前两者相比,但其具备长期自然风化酝酿自成一格的高级香味,已为多数爱好奇楠香的消费者肯定
五以古鉴今品论奇楠
目前市面相关奇楠传闻,定义不下数十版本,由于奇楠价高贵重就有人卖假造假,以手上之香木不辨真假统称奇楠欲瞒消费者获取暴利今笔者以古人陈让对奇楠之定义对照当前市面常见真品分级,希望对喜爱奇楠的同好有所帮助以下皆以越南奇楠为主论述:<陈让海外逸说>:”伽南与沉香并生”沉香质坚,雕剔之如刀刮竹,伽南质软,指刻之如锥画沙味辣有脂,嚼之黏牙上者曰莺歌绿,色如莺毛,最为难得:次曰兰花结,色嫩绿而黑:又次曰金丝结,色微黄:再次曰糖结,**是者也:下曰铁结,色黑而微坚,皆个有膏腻
由陈让所述可知奇楠是沉香中找出来的,有可能沉香树死后留下奇楠,也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠沉香质地坚硬,奇楠质软,上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻,嚼之若带黏牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品
1第一等的奇楠为莺歌绿(俗称绿棋),切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,身心灵可完全释放
2第二等奇楠称兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜,黏牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,经笔者用心查审应是二种可能:一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守还有一个分辨紫棋绿棋何者优秀的方法,分享同好:将紫棋及绿棋最好部份各削屑一公克左右,分别用小瓷罐封藏,待三天后开封用鼻闻之即可分出优劣
3第三等奇楠称金丝结(俗称黄棋),应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜
4第四等糖结,其油脂切面为黄褐色,有可能是资浅的紫棋(故俗称红棋),香味以甜为主,在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠应就是糖结
5第五等铁结(俗称黑棋),其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久,但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现,是奇楠等级里价格最廉的,故中医师常采用之
异名:奇南琪楠棋楠伽南奇蓝茄蓝棋南
若论金银珠宝,以钻石为首,而奇楠就是香料中的钻石
珍贵的奇楠是从沉香中寻找出来,原本沉香就是高级香材,最高等级的沉香就是奇楠奇楠与沉香的区别,前者具备入口香软麻凉黏等特性,不需燃烧本身就有清香味药性比后者温润效果更加
一奇楠的形成可分:
1 熟结:沉香树自体病变或受菌感染泌油,树死后埋入土里经百年甚至千年以上粹化出土者
2 生结: 沉香树自体病变或受菌感染泌油,尚未入土前被人取出
3 虫漏:昆虫以沉香木为巢,其分泌物与沉香油结合而成,具备奇楠香之特性者
4 脱落:外力造成,如人为野兽或其它自然因素等
二奇楠的三大用途
1 制药:奇楠是最佳天然抗菌性药材,可促进改善人体内脏功能及循环功能,主要理气止痛通窍,提升免疫力,对心脏功能尤佳,知名<救心>就是含奇楠的心脏病良药
2 品香:奇楠的香味高雅尊贵,唯亲身体验方能感受,古时为日本皇室贵族的室内游戏,并以茶花香三道待客为最尊敬礼
3 香料:自汉朝起,皇室祭天祈福礼佛拜神室内熏香,奇楠为最重要香材
三奇楠的产地
1 越南:以芽庄附近林同宁顺庆和三省交会山区之沉香产区为主,芽庄为集散地,依香味外表可分绿棋紫棋黄棋红棋黑棋等
2 马来西亚:争议较多,较难认同
3 高棉(柬埔寨):菩萨为主要产区,统称菩萨奇楠
4 印度尼西亚:以文莱及达拉干附近产地为主
四 御香堂的奇楠分类
1 制药:以天然奇楠奇木为主,依重量含油等级外型香味产地论价,上好的奇楠绝对价贵黄金
2 品香:以单位公克为主依等级香味产地论价
3 制香:以越南富森红土奇楠老木为主依所放比例定价因药用品香奇楠等级价格太高,所以并不适合当制香原料虽然红土奇楠香味无法与前两者相比,但其具备长期自然风化酝酿自成一格的高级香味,已为多数爱好奇楠香的消费者肯定
五以古鉴今品论奇楠
目前市面相关奇楠传闻,定义不下数十版本,由于奇楠价高贵重就有人卖假造假,以手上之香木不辨真假统称奇楠欲瞒消费者获取暴利今笔者以古人陈让对奇楠之定义对照当前市面常见真品分级,希望对喜爱奇楠的同好有所帮助以下皆以越南奇楠为主论述:<陈让海外逸说>:”伽南与沉香并生”沉香质坚,雕剔之如刀刮竹,伽南质软,指刻之如锥画沙味辣有脂,嚼之黏牙上者曰莺歌绿,色如莺毛,最为难得:次曰兰花结,色嫩绿而黑:又次曰金丝结,色微黄:再次曰糖结,**是者也:下曰铁结,色黑而微坚,皆个有膏腻
由陈让所述可知奇楠是沉香中找出来的,有可能沉香树死后留下奇楠,也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠沉香质地坚硬,奇楠质软,上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻,嚼之若带黏牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品
1第一等的奇楠为莺歌绿(俗称绿棋),切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,身心灵可完全释放
2第二等奇楠称兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜,黏牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,经笔者用心查审应是二种可能:一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守还有一个分辨紫棋绿棋何者优秀的方法,分享同好:将紫棋及绿棋最好部份各削屑一公克左右,分别用小瓷罐封藏,待三天后开封用鼻闻之即可分出优劣
3第三等奇楠称金丝结(俗称黄棋),应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜
4第四等糖结,其油脂切面为黄褐色,有可能是资浅的紫棋(故俗称红棋),香味以甜为主,在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠应就是糖结
5第五等铁结(俗称黑棋),其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久,但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现,是奇楠等级里价格最廉的,故中医师常采用之
:一.目前上好的绿棋紫棋都是熟结,经过百年千年土里的醇化形成,也许所谓的白棋是指生结的绿棋,即是含绿棋成份油脂的生木奇楠二.是越南人为把上好奇楠卖高价于绿棋故意制造白棋名称,而在绿棋紫棋表面用滚烫开水烫过,使其表面呈现白色而谎称白棋这是越南人告诉笔者的,应是不假!最后提醒您不管任何颜色的奇楠,只要是质软香味好油脂多水分少杂质少就是好奇楠,还有最好软质油脂比例及香味最好的奇楠不会沉水,应是半沉半浮最佳,记住奇楠的油脂是软质的,跟水沉油质硬的不同,买奇楠前记住用电子香炉闻香味好坏最重要再来用嘴巴吃一点,还有绝对便宜没好货,上好的奇楠绝对价贵黄金
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)