牡蛎是一种固着在海滨岩礁上生活的海洋贝类。其种类颇多,分布在我国沿海的约有20多种。目前在我国已开展增养殖的品种主要有:褶牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等几种。
牡蛎由于比鱼类容易捕获,早在新石器时代,我们的祖先就已经开始采食野生牡蛎了,我国的考古学家从原始人类的遗迹中曾发现牡蛎的贝壳,这就是很好的见证。后来,随着捕捞技术的发展和人类生活的不断进步,人们就像陆地上养蜂、池塘里养鱼一样,在海滩上人工养殖牡蛎了。我国是世界上最早养殖牡蛎的国家,据记载,我国自汉朝以前就开始“插竹养蛎”了,至今已有两千多年的历史。
牡蛎有两扇贝壳,形状千姿百态,有三角形、卵圆形。狭长形和扇形等多种。贝壳的颜色跟周围岩礁的色彩很相似,有青灰色、淡**、灰绿色和黄褐色等多种,中间还夹杂着色彩斑斓的条纹。
牡蛎是一种奇特有趣的动物,具有许多独特的生活习性。刚出世的幼蛎,能在水中自由游泳,但当它们遇到合适的环境,就开始寄生在岩石或其他坚硬的海中物体上,终生营固着式的生活。有趣的是,幼蛎一旦固着,就像钉子入木似的,变成终生不会爬动的动物。人们根据牡蛎的这种奇特的生活习性,便赶在繁殖季节之前,准备好各类采苗器。例如水泥柱、大贝壳、橡皮条等等。整齐地排列在海滩上,给千千万万的牡蛎幼虫当“床位”,让它们舒适地“安家落户”。
牡蛎的两扇贝壳,各有各的用处。一扇坚厚的贝壳始终固着在岩礁上,一点不会移动;另一扇比较平坦的贝壳则能一上一下的自由开闭,从海水中吞食各种小生物。海洋是一个巨大的“粮仓”,潮水就像一位辛勤的“炊事员”,日夜给牡蛎送来丰盛的食物。当涨潮的时候,牡蛎被海水淹没,它就微微地张开贝壳,水流从它的外套膜腹缘流入外套腔中,然后经过鳃,又从背缘流出体外。
牡蛎就是依靠这个水流过程,来进行呼吸和摄食的。潮水退去后,牡蛎便将贝壳合拢,关起“门”来睡大觉了。
藻体草绿色,管状膜质,丛生,主枝明显,分枝细长,高可达1米。基部以固着器附着在岩石上,生长在中潮带滩涂,石砾上。由于全球气候变化、水体富营养化等原因,造成海洋大型海藻浒苔绿潮暴发。大量浒苔漂浮聚集到岸边,阻塞航道,同时破坏海洋生态系统,严重威胁沿海渔业、旅游业发展。
浒苔是绿藻门石莼科的一属。藻体直立,管状中空或者至少在藻体
浒苔
的柄部和藻体边缘部分呈中空,管状部分由单层细胞组成。藻体单条或者有分枝,圆柱形,有时部分扁压。藻体基部细胞生出假根丝,向下形成固着器。每个细胞有1个细胞核,1个片状叶绿体,常有1个或者多个蛋白核。营养繁殖时,藻体断裂形成新藻体。无性生殖是形成顶端有4条鞭毛的游动孢子。有性生殖为同配或者异配。
单细胞藻类个头小,表面积大,所以吸收养分快,又因为它们很容易死亡或被动物吃掉,所以一旦有合适的条件,它们就会以惊人的速度不停地繁殖、繁殖。大量繁殖的藻华生物不仅会堵塞鱼类等的呼吸系统,致其死亡,而且会遮蔽射入水体的阳光,使固着在水底的其它藻类因缺少阳光而死去;有的藻华生物还会释放毒素,并在鱼和贝类中积累,水鸟或人类在摄食这些鱼和贝类之后便会中毒;藻华生物本身死亡之后还会腐烂分解,从而大量消耗水中的氧气,从而彻底让它爆发的水域成为“死水一潭”。
浒苔(5张)
浒苔则不然。正因为它是多细胞生物,它的繁殖速度要比单细胞的藻华生物慢,因此浒苔爆发是很少发生的,往往还没轮到它疯长,有害藻华就先行发生了。但是,浒苔有一种本领,可以分泌一些特殊的化学物质,阻止藻华生物的繁殖,所以在碰巧的情况下,浒苔也可以先于藻华生物爆发——2008年夏天的青岛海边,就出现了这种情况。
海蛞蝓。
应是海蛞蝓的一种。海蛞蝓,不是蛞蝓,是螺类的一种,海兔科海洋腹足类的统称,又称海蛞蝓。其头上的两对触角突出如兔耳。海蛞蝓属浅海生活的贝类。它是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。
我想你说的是海鲜的内脏,绿莹莹的,包在海鲜的肉里面的那一小部分。蛤蜊、海蛎子、海虹、海螺、扇贝、鲍鱼、海参等等很多海里的贝类和软体动物里面都有。都是可以吃的,尤其海螺、鲍鱼的内脏味道尤其鲜美,但是这些内脏一般都比较寒凉,如果体弱身寒或者腹泻最好别吃,另外有些菜肴的特别制作是需要去除内脏的。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)