珍珠李什么时候成熟

珍珠李在8月的时候成熟，它在3月中旬的时候开始开花，花期能够达到半个月时间左右。珍珠李价格比较便宜，一般在3元一斤左右，珍珠李含有碳酸钙、牛磺酸、维生素、肽类，具有安神定惊、解毒生肌、提高人体免疫力、祛斑美白、补充钙质等作用。

珍珠李成熟时间

成熟时间：珍珠李在8月的时候成熟，它在3月中旬的时候开始开花，花期能够达到半个月时间左右。

收获上市：珍珠李在8月上旬果皮呈深紫红色，着色面积90%，有果粉，呈灰白色，离核，果实大小基本定型，即可采收。

珍珠李产地与价格

产地：珍珠李是广西河池市的一种特产，是从野生李中选育出的新品种，被誉为“李族皇后”，是广西第一个自行选育的李果新品种。

价格：珍珠李价格比较便宜，一般在3元一斤左右，如果是批发的话会更便宜一些，1斤起批。

珍珠李功效与作用

珍珠李含有碳酸钙、牛磺酸、维生素、肽类，具有安神定惊、解毒生肌、提高人体免疫力、祛斑美白、补充钙质等作用。

一、方法：

1、珍珠是在贝体内形成的和贝壳类似的物质。不论是天然珍珠或是人工培育的珍珠，都是由于贝类在偶然条件下受到外界有刺激性的细小杂物进入并接触其外套膜时，外套膜受到刺激便分泌出一种珍珠质，将这些微小杂技层层包裹而形成赘生物，经过一定时间便形成了珍珠。

2、饵料生物：水中饵料生物充沛，育珠蚌的营养丰富，就生长好，从而珍珠也就长得快，且质量高。主要饵料生物有浮游植物和浮游动物。

3、光照和通风　光直接产生热效应，从而对育珠蚌和饵料生物的生存提供能量来源；光影响着水环境的理化性状；光对育珠蚌的颜色、生殖和行为等都具有重要意义，对于丰富珍珠的光泽也有利。通风的环境水波荡漾，增加水中的溶解氧，还可促进上下水团的运动和热量的传递。

4、无机盐　无机盐对育珠蚌的生长和珍珠的形成有直接和间接的影响。钙是育珠蚌贝壳和珍珠的主要成份（以碳酸钙形式存在），育珠蚌的养殖场所一般要求每升水含钙10毫克以上。此外，还有镁、硅、锰、铁等，都要求有一定的含量。　　

5、水的酸碱度(PH值)：中性的水域(PH7~75)最适宜于育珠蚌的生长和珍珠质的分泌。大多数淡水水域的PH值为65~85；硬水水域偏于碱性。酸碱度超过一定限度都会影响育珠蚌的生长和生存。　　

6、一定速度的流水，对育珠蚌的生长和珍珠的育成都有重要意义。生产实践证明，在流水的水域中育成的珍珠光泽较静水中育成的珍珠光泽好，产量也高。　

7、构成珍珠和贝壳的物质大部分是碳酸钙。碳酸钙随结晶时条件的不同而形成方解石、霰石等，珍珠是由霰石构成的，而贝壳是由方解石构成的棱柱层。

8、水温：育珠蚌的生长、发育、繁殖和分布都直接地受到水温的影响和控制，珍珠的形成和生长也同样受到水温的制约，育珠蚌对温度变化幅度的耐受范围　。

二、知识点：

1、中国的天然淡水珍珠主要产于海南诸岛。珍珠有白色系、红色系、**系、深色系和杂色系五种，多数不透明。珍珠的形态以正圆形为最好，古时候，人们把天然正圆形的珍珠称为“走盘珠”。

2、珍珠并非是天然宝石，它生成于某些贝（蚌）中且未能排除时，它的细胞膜就会分泌出珍珠质液，将外来异物一层层地不断包裹起来，久而成珠。由于每次所包裹的珍珠质层极薄，因此，一粒珍珠甚至由几千层珍珠质包裹叠加而成，历经3—6年时间方能形成。珍珠全年皆产，通常以十二月较多。

扩展资料：

历史功用

1、珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代的《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍，都对珍珠的疗效有明确的记载。

2、梁代陶弘景在《本草经集》中说，珍珠“有治目肤翳，止泄”等作用。唐代的《海药本草》认为，珍珠可以明目、除晕、止泄。在元朝，商人们常在水中加蜜糖和珍珠粉饮用，认为它既可以滋补，又可以防暑。元好问在《续夷坚志》中记载：“洮水冬日结小冰……圆洁如珠……盛夏以蜜水调之，加珍珠粉。”

3、明代李时珍更加重视珍珠的药理作用，认为珍珠的药效在美肤，因而在《本草纲目》中特别写道：“珍珠味咸甘寒无毒，镇心点目；珍珠涂面，令人润泽好颜色。涂手足，去皮肤逆胪；坠痰，除面斑，止泻；除小儿惊热，安魂魄；止遗精白浊，解痘疗毒。……令光泽洁白”等。同时，它还记载了珍珠药用的多种方法。

4、明代陈继儒转引《独异志》说，唐武宗李炎在位时，宰相李德裕以珠宝粉、雄黄、朱砂煎汁为羹，每食一杯约耗钱三万，过三煎则弃其渣。当时流行炼丹术，人们认为，珍珠粉、雄黄等物，经过提炼后服用可长生不老，鹤发童颜。

参考资料：

珍珠形成的原理

早期理论：早期人类对珍珠成形的原因有不同的理解。有人说当一滴掉进海里的露水，刚好被张开口的贝壳接住，便形成一颗闪亮的珍珠。当天气好时，生成的珠子会益发漂亮；如天气坏，生成的珠子会较暗色--好一个有趣而罗曼蒂克的理论！后来科学开始发达，便演绎成较真实的理论。1671年，科学家认为珍珠的形成是由沙子走进贝壳类体内而变成珍珠。19世纪中，研究学家将珍珠切成两边作观察实验，发现寄生虫及卵。1904年，法国科学家Boutane发现当一只寄生虫进入贝壳内，外套膜的一部分会分离而变成一颗珍珠。

形成过程：明白软体动物的构造后，便不难了解珍珠如何形成。软体动物的外套膜分两边或两页，将内脏包着。外套膜有能力分泌一种角质物体，叫贝壳底质（Conchiolin）和碳化钙（Calcium Carbonate）。这两种物质化为晶体而组成外壳。外壳分为三层，每层的形成都在同一时间进行。这三层分别：

外骨膜：是贝壳最表面的一层角质叫贝壳底质，由外套膜边缘部分生产。

碳化钙层：这层较厚，也由外套膜边缘分泌组成，有方解石及文石在内。

珍珠质：是由无数珠母层构成，由外套膜的其他部分分泌而成，含有碳化钙。

当一些刺激物如沙粒、寄生虫、珍珠核走进软体动物体内，皮膜层细胞便包围该刺激物，并开始围着它分泌贝壳底质，然后分泌珍珠质，很微小的珍珠质一层层地重叠，正如屋檐的瓦片一样，这个构造令它产生变幻色彩及绕射作用（Diffraction），形成我们常见到的珍珠光泽、伴色和天虹色彩，英文又叫Orient

珍珠层的生长速度因气候及水质而变化，也与产珠的软体动物有关。研究发现珍珠质只可以在摄氏15度以上才可生长，日本蚝每天平均可分泌3至4层，所以要约1年才可生出1000层。养珠的珍珠层最少应有035毫米，普遍应有04至05毫米；核子珠的体积是养珠的直径减1毫米的珍珠层（每边厚05毫米的珍珠层），所以一颗6毫米的珍珠层应有一颗5毫米的核子珠。珍珠质约有1000层。

养珠的培殖方法

培殖养珠，并非易事。需要技巧、耐心、时间、金钱，还要靠天后娘娘的庇佑才可，因为一场大风雨，可以杀掉很多蚝。一个红潮也可以令养珠的商人损失惨重，这些不可预料的事，间中都会发生。平均来说，每培殖16只蚝才有一颗有宝石价值的养珠。

繁殖蚝类：要经营出产养珠，只靠潜入海底打蚝是不可能的，一定要自己繁殖，才可肯定供应量。小型的养珠农最少都有10万只蚝，而大规模的可能有成百万只！在日本，每年由初夏开始，水质转暖，雄性蚝的精子和雌性蚝的卵子在水中结合，做出蚝婴，它们长大得很快，几个星期内便成形，喜欢抓牢水中的树枝、网绳子等东西做支持。在11月左右，工人便拿出蚝婴，将它们放入笼子里，再放下海中饲养。笼用网织成，目的是保护蚝，免受八爪鱼、星鱼等敌人入侵袭。这些蚝大部分的生命都在这些人造的笼中度过!每隔一段时间,工人便会将笼子升起，将网清洗，也会替蚝大扫除，将它身上附生的微生物刮去，好让它们健康地生活，也让水中的食物容易地流到蚝到身体内。繁殖蚝类的农夫，间中也会放入维他命、食物及消炎药，务求蚝儿身体强壮。可惜，通常只有一部分的蚝婴能活到"成人"的阶段，它们要长大到3岁，才可以接受养珠核子的种植。当蚝愈来愈大的时候，工人便把它们移到较大的笼，好让它们能呼吸无阻。有些急功近利的农夫，养殖蚝到2岁时便试做养珠手术，但大部分的蚝到会死掉，而成功的都是插入较细小的核子。

晶核形成：第一步骤是选择体型够大、年纪够的蚝来接受放入核子（Nuclei）的手术。手术的过程并不简单，而不同的软体贝壳对手术的反应也不一。蚝最喜爱在深海生长，所以未到手术日期，都不会将它们拿到陆上。在进行手术那天，蚝便会被带去较浅的地方，而在做手术半小时之前便拿出来放在空气中。蚝类在空气中因要呼吸，被逼将壳打开。不张开壳的蚝会被送回水中，等待一天再尝试。通常蚝壳都张开得不够大，技工便强行把壳张开1厘米阔，用夹子固定位置，用利刀在肉部割一个小伤口（通常在蚝的脚部，因为这部分最易康复，又不会影响它的生命），再在伤口上放入它牺牲了的同伴的一块外套膜时，要留意将它的外部向出（即在旧蚝体内对着内壳的一面），因为只有外套膜的外面部分才能分泌出珍珠质。接着是将核子放在外套膜上面，喂少许消炎药，放回水中休息一会，再移往笼里入住一个月，一个月过后，再拿出来检查，看看手术是否成功，不成功的蚝便会死掉，平均每3只蚝中只有2只康复。康复也不等于能生产养珠，普通只有25%的蚝会生珠，而4颗珠之中只有1颗具有可以出口的质素（Export Quality），所以说，平均饲养16只蚝才能得到一颗珍珠。

这手术需要一流技术，技工被称为插核者（Pearl Pusher），日文为tama-ire-san，在日本颇受人尊重。技术熟练的插核者可以在18至30秒内完成一只蚝的手术，手术的速度和技巧对蚝的痊愈有很大的影响，故必须审慎进行。因为蚝不能在陆上逗留太久，手术后要赶快放回水中休养。如将蚝强制张开两小时以上，会令它过度疲劳，导致手术后死亡率高，移植入蚝体内的外套膜几乎立刻生长，约7天后便做成一个珍珠囊（Pearl-sac）将核子包围，立刻开始分泌珍珠质，每天可以分泌3至4层之多，水温愈暖，分泌愈快。大自然协助护理受伤的蚝，整个过程都十分奇妙。

核珠（核子）：培殖养珠的人，尝试用不同质地的东西来做核珠。研究发现成功率最高的是用做一种叫猪蹄蛤（Pigtoe Clam）。猪蹄蛤色白，所以在珍珠质包围之下，不易看到闪光（Blinking），如果用有色的核珠，在灯光集中照射下，可以看到核珠的反光及颜色，对于珍珠层薄的养珠，尤其不雅。猪蹄蛤的密度与天然珍珠差不多，比重接近。其壳也够厚，可以用来做较大的核珠（8至9厘米）。大部分的蚝对猪蹄蛤做出来的核珠都可以接受，可能是贝壳的质地相似吧！猪蹄蛤的外壳首先被磨滑，成长成条状，再分成四方形小粒，将小粒再磨成圆珠状，才可用来做核珠，核珠大小不一，由2至9毫米不等。美国的俄亥洲、Wabash、田纳西洲是出产猪蹄蛤最多的地方，而政府也立例不能出口或杀害大量的蛤子，因这种贝壳的供应近年一直下降，故现在的情形是供不应求。中国也有出产这种蛤，但产量不多。日本现正研究用其他的人造贝壳来代替愈来愈少的猪蹄蛤。

60年前，日本出产的养珠普遍只有3毫米的直径，现在的日本珠大至10毫米，其中的成功因素是适当地选择核珠。早期日本人用玻璃珠、胶珠、铅珠，都不为蚝类接受，后期才发现它们对贝壳物体的排斥较少。中国出产的淡水天津贝也能用来做核珠。直至第二次世界大战之后，日本人才选择猪蹄蛤做主要的核珠材料。