什么样的蛋白质最好

十大高蛋白食物排行榜

第一名：骆驼掌。每100克含728克。想不到吧，骆驼掌为什么这么多蛋白质呢，因为长期行走沙漠吗？

第二名：墨鱼干。每100克含653克。墨鱼干很贵的，墨鱼汤适合阴虚体质的女性食用。

第三名：鱿鱼干。每100克含60克。上次有网友留言说，真羡慕海边的人，其实我也很羡慕，那边的人都精力旺盛。

第四名：豆腐丝干。每100克含577克。能把豆腐切丝的人，刀工都要求很高啊。

第五名：扇贝。每100克含556克。有很好的降低血清胆固醇的作用。

第六名：奶酪干。每100克含551克。奶酪产量最大的国家，是荷兰。

第七名：奶豆腐。每100克含537克，蒙古语称胡乳达，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。

第八名：海参。每100克含502克。蛏干和海参，已经第三次登上了，我做的食物营养价值排行榜。

第九名：蛏干。每100克含465克。这哥们也不便宜啊。

第十名：鱼片干。每100克含461克。买食材你会发现，食物的价格，跟蛋白质含量成正比。

可以通过以下几点来看吧：

1 是否为鱼胶原蛋白

胶原蛋白的来源有猪皮或鱼鳞来源的胶原蛋白，相同分子大小的胶原蛋白其 鱼鳞 来源者的人体吸收率是猪皮来源的约15 倍，所以猪皮胶原蛋白售价通常相对较便宜，也因为如此， 一般 未写明来源者的胶原蛋白粉末产品通常是 猪皮胶原蛋白 ，所以选购时请特别注意，不要仅以单价来做为选择的依据。

2 分子量是否为1000~3000道尔顿

注意产品的分子量，一般人体可吸收的分子量约为1000~3000 Da ，太大分子量的胶原蛋白是无法被人体所吸收的，且生产过程和成本有很大差异，正常来说，平均2000Da分子量的胶原蛋白粉末可以达到人体好吸收又无腥味。

3 注意成分，是否为100%胶原蛋白

消费者在选购胶原蛋白粉末产品时，常以一公克 粉末的价钱高低来判断，却未注意到该一公克的粉末中到底含有多少克的胶原蛋白为降低单价，有些产品并非100%胶原蛋白粉末，添加了其他成本较低的营养素，身体吸收胶原蛋白之效果会大打折扣 ，建议您仔细查看产品成分栏来区别之。

4 不能仅看单瓶价格或数量(包数)，应注意产品重量

一般市面之胶原蛋白粉末容量有些并不明显，常有消费者被精美包装和低单价所吸引，或是分装成数量众多的小包装 ，消费者若只看外表和包数，容易混淆不清的情况下就购买，因此建议您购买时要看清楚总重量，因为您最主要是吃内容物，而非精美包装。

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希望各位MM们都能一天比一天更美丽。

胶原蛋白哪个牌子好？胶原蛋白十大品牌排行榜如下：第一、KASONGS/卡歌胶原蛋白第二、Lumi胶原蛋白第三、Fancl/芳珂胶原蛋白第四、mmV胶原蛋白第五、Doppelherz/双心胶原蛋白第六、汤臣倍健胶原蛋白第七、颜如玉胶原蛋白第八、vikki胶原蛋白第九、姿美堂胶原蛋白粉第十、Swisse/斯维诗胶原蛋白（不含胶原蛋白）