第一从味道外观上辨别,看生闻之下有没有清香、生结结油沉水的奇楠,味道有甜意,而且有清凉之感;熟结糖结、蜜结一般是金**为主,脱落是紫竭金**交集,味是辛香气甜之味、浮于水面。奇楠手摸着,会感觉很温和,在外观上油脂明眼看着不是特别明显,大多会有一些不规则横纹和S形油脂纹。
第二口感,一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至无味,奇楠用刀片削取沉香含油部分一小片,放入口中以舌尖触摸,会产生辛麻者即是,口感很芳香。如级数较高者还稍带黏牙,并带点甘苦。
第三奇楠沉香是一种特别油脂量很高,材质很软,香味别具一格,香味很持久,很有穿透力。而且要注意,并不是油脂含量很高(如90%以上)的高级沉香就是奇楠。在真正的收藏家眼里,除了生结奇楠,是绝对不可能拿奇楠去做成佛珠手串一类的人工雕件的,因为其材质且不会很大,且材质特儒软,极易磨损。所以,一般是整料做为天然艺术品收藏。
第四利用熏香法辨别各类奇楠,例如在薫香中生结奇楠初嗅是清香、清凉、气甜、有烤蛋糕、麦香奶茶的蜜香味,虫漏之奇楠这个香还好,熟结奇楠是可以点燃自然燃到底,薫香的时候有辛香气甜之蜜香味,甬味道来形容有烤蛋糕、烤红著、有煲红枣糖水之味、有椰奶和羊油奶香味的蜜香味。
黄奇楠有辛辣的香气,咀嚼时舌头会发麻。 加热后,香气也丰富且充满变化。 第一个香味是比较浓烈的,但是时间比较短暂。 进入本香后,它变成淡淡的甜韵,柔和而连续,最后的香味则是淡淡的乳香。上好的黄奇楠,油脂丰富,质地软,削之打卷,粘刀。黄奇楠香味浓郁,口感柔软黏腻,入口即口腔内充满着芬芳,夹杂着辛辣,大麻,甜,苦,酸的味道。 建议读一下《破解沉香投资收藏谜中谜》,系统的了解沉香知识。
花奇楠没有香味。
花奇楠木质结实,底色偏黄且较深,从外形上看很像沉香,不同的是没有沉香的香味,是一种生长在印度尼西亚的藤类植物。
花奇楠有其一定的经济价值,其自身生长有油脂线,做成珠子之后看起来就非常类似沉香的油线,花奇楠木在国标上并没有明确的规定,市场上很多木材都俗称花奇楠木,印尼当地人也叫鳄鱼木。
扩展资料:
奇楠与普通沉香的区别,主要体现在密度、硬度、味觉、手感等方面。
1、从密度上看,上等奇楠密度较普通沉香低,在同等油脂含量下,奇楠半浮半沉,普通沉香则会沉入水底。
2、从硬度上看,相同含油的奇楠很软,而普通沉香比较硬。
3、从味觉上看,奇楠咀嚼后会粘牙,而普通沉香咀嚼后的结果是木渣。奇楠味道辛、辣、麻、苦,但回甘,生津则更持久,更强烈。
4、从手感上看,奇楠表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全部是油脂。
参考资料:
沉香中以沉水香为最佳,奇楠也不例外。奇楠因为质地较软的缘故,绝大多数都是半沉半浮的,但是油脂比重达到一定程度后,还是会沉水的。因此,能够沉水的奇楠,一定是优于不能沉水的奇楠的,半沉半浮的奇楠并非最佳,白奇楠同理。油脂含量也是非常重要的一个判定因素。无论是什么形制的白奇楠,全油结满为最佳,有少量细线未醇化的为第二,有明显未醇化白点为第三,大块白斑未醇化为第四。价格也是从高到低排列。颜色的均匀度也不能忽视。全醇化并颜色均一为第一;表面略带木丝纹第二;由于结油分布不均,形成小块状白斑为第三;再者就是醇化时间短所引起的白芯,形成黑白相间的棋楠为第四。价格也同上。材料的完整度,主要是指制品的材料是否有天然缺陷,饱满程度如何,无缺圆满为最佳,当然价格也为最贵。判定白奇楠品质,工艺水平也相当重要。同其他奇楠一样,白奇楠由于油脂含量高,质软,结构疏松,加工极难。打个比方,就好比在豆腐上雕花似的,且刀行脂粘,一不小心就会毁了料子,极其考验刀工,非大师而不敢为之。 香至尊 ,你可以去问问!
奇楠沉香
奇楠沉香是一根沉香中最好的一块,奇楠是从沉香中找出来的,有可能死后留下奇楠,也有可能在整块沉香中采到部分奇楠。奇楠沉香是沉香中的上品,据说沉香木若有空洞,会招引蚂蚁寄居其中,出现树木受蜜气而结成香块。
与普通沉香质地坚硬不同的是,奇楠沉香质软,据清宫内录记载,乾隆和嘉庆两代帝王曾经派专职大臣到贵州赤水二郎坝定点采集白奇楠(栈香)后来据专家分析,二郎坝的奇楠质优有以下几点原因:一、贵州赤水二郎坝属温带,季节气候变化较大,结香时间周期漫长,香的性质特别稳定,二、沉香因为生长缓慢而木质较热带沉香而言要坚硬很多,材料适用于雕刻、三、最主要的原因是二郎坝的奇楠形成的原因是当地有种野蜂叫黑狼蜂,这种野蜂都在受损沉香树内打洞筑巢,分泌的蜜汁经过日积月累而渗透到香腺而产生一种非常奇特的真菌,蜂胶与香腺混合而产生的物质异常坚硬且密度较高,有非常浓郁的蜜香和奶香,所以二郎坝的奇楠可以沉水是其主要原因。该奇楠也是高海拔能产沉香的唯一地区。故而异常珍贵。
详见
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)