孕妇可以吃海鲜吗

孕妇可以吃海鲜吗,第1张

 海鲜是大多数人的最爱。因为它拥有丰富的黄金元素。但也有人对海鲜过敏。那么孕妇是否可以吃海鲜呢我为您整理了关于孕妇吃海鲜的相关资料。供您参考!

 孕妇可以吃海鲜吗

 海鲜是很多女性朋友的最爱,但是怀孕后,海鲜还能吃吗其实,准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的,比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。但是并不是所有的海鲜都能吃,像鳖类、蟹类都应避免食用

 说到海鲜,不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类,贝类,蟹类等等,而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素,包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等,对于人体可谓益处多多。有学者指出,女性孕期经常吃鱼,产下的幼儿无论是在行动,语言,还是在运动上都表现得出类拔萃,因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。

 但是目前海洋环境令人担忧,海鲜中的汞含量也越来越多,若准妈妈经常食用高汞类海鲜,这将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。尽管有些孩子在出生时并无反常现象,但是到了学龄前甚至到了青少年时期,依然会暴露出神经缺陷,等到那时妈妈们不免要后悔莫及。

 因此,建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口,不可食用鱼头,虾头,对于鲨鱼、箭鱼、旗鱼、金枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼这些高汞鱼类要敬而远之。

  哪些海鲜适合孕妇食用

  虾类

 从医学角度来看,虾很适合准妈妈食用,虾中的黄金元素众多,包括蛋白质,钙,维生素等等。对于普通人来说,食用虾肉可以增强体质,有效抵抗病菌入侵,还能保护肾脏,抗击疲倦,治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效,常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾则是补脑佳品,可以让人长久地保持精神集中。

 对于准妈妈来说,食用虾肉和虾皮,不但能够补充钙和锌,还能够帮助宝宝的大脑发育,有效推动孩子进一步发育成长。而且分娩后食用虾肉,还可以帮助乳汁的产出。但是需要提醒各位的是,在食用虾之前,先少量食用,观察自身是否有过敏反应,如肤色发红,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹饪虾肉时,一定要保证完全熟透,否则当中的微生物难以被杀灭,对准妈妈反而不利。

鱼类

 人们常说,常吃鱼的孩子聪明。这也并非无稽之谈,鱼身上的黄金元素要高于一般食物,它包括各种氨基酸、二十二碳六烯酸、亚麻酸、亚油酸等等,是优质蛋白食物,可保护心脏,调节血压等,备受众人喜爱。而对于准妈妈来说,最好多多食用海鱼,特别是正处孕1-3月的女性。此时是孩子大脑发育的特殊期,而此类鱼中的DHA含量很是可观,对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处,建议每个礼拜食用3次,方有效果。

  关于鱼类的食用,需要注意以下三点:

1不要吃腌制的海鱼

 虽然海鱼被腌制过后,口感度更好,但是在制作过程中,会产生出对身体无益的毒素,会对宝宝造成一定的伤害。

  2不要吃被污染过的鱼

 如果难以准确判断海鱼是否被污染,建议大家食用人工饲养,且在未被汞污染的池塘中饲养的海鱼。这类鱼或许产地并不不正宗,但是却具有一定的安全性。而海洋多被污染,其中的海鱼身体中含有很多汞,准妈妈食用后,会对腹中孩子的肝脏,肾脏以及脑部神经造成破坏,造成畸形儿的悲剧。

  3不要同时吃大量VC

 海鱼的脑袋中有大量的矿物质砷,如果此时摄入很多VC,就会转换成3价砷,海鱼便就成了毒物,其杀伤力丝毫不比砒霜差。因此,建议不要同时食用很多的VC,如果准妈妈有食用VC药片的习惯,那么建议在食用海鱼前/后120分钟内,再服下药片。当然,如果是食用了具有VC的蔬菜和水果,也不必过分担心,只要不超过500g,就不会产生危害。

  孕妇要少吃的海鲜有哪些

  鳖类

 说到鳖类,很多准妈妈会自然地联想到是“大补之物”,确实,鳖从头到脚都是非常有价值的。如具有造血功能,帮助人体补血补气;有清热功效,可降低体内燥热;还可调节血压,能保护肝脏与心脏,使人体各系统得以正常运行。虽说如此,但准妈妈可是要对此忌食,这是因为鳖偏寒,能够通血祛瘀,食用后极易引发流产。特别是鳖壳,其堕胎能力可堪比药物,非常强劲。倘若需要食用,必须少量并配合大量的生姜一同入口,方能保证自身和孩子的安全。

 蟹类

 对于普通人来说,蟹类的营养价值颇高,其富含VA,VE,胆固醇,钙,镁,硒等等,黄金元素众多,是滋补身体的佳品,也是结核病病人的福音。但与鳖类相同,蟹类偏寒,一般人食用过多,常常腹泻,准妈妈食用后便会引发流产。特别对于正处在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹钳则是坚决碰不得,其中含有某种激素,功效好比堕胎药,威胁宝宝的健康。如果准妈妈实在嘴馋,建议配合大量生姜调制食用,以驱除其中的寒气。除了以上两类物质,还要远离已被污染的海鲜食品。此外,美国政府曾呼吁孕妇尽可能地少食用海鲜,尤其是瓦鱼、鲨鱼等,大家也可以引以为鉴。

  孕妇吃海鲜要注意什么

  煮熟

 生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但由于准妈妈身体特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。

  不要喝酒精类饮料

 准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。

掌握烹饪时间

 烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,否则不但口感度会下降,而且还会破坏蛋白质,营养指数下滑。倘若食用海鱼,建议在海鱼被杀后,等待一刻钟后再进行煮熟,这样鱼肉可变软,无论是从口感度,还是从营养吸收上都是极好的。

不要吃相克食物

 诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议在2个钟头后再食用。

  痛风患者不宜多吃

 如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使准妈妈病情反复,带来困恼。

  注意食用数量

 食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒型的,食用过多不仅引起肠胃不适,还容易流产,因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳,建议忌口。

  过敏体质不宜食用

 海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。

 孕期海鲜食谱推荐

  香煎银鳕鱼

 用料:银鳕鱼、食盐、生粉。

 1银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用盐腌2小时。

 2银鳕鱼抹上一层薄生粉。

 3铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼两面煎至金黄。

 4放上薄荷点缀即可。

干烧阿根廷红虾

 用料:阿根廷红虾、酱油、料酒、盐、糖、葱、姜、蒜、番茄沙司。

 1、阿根廷红虾解冻、清洗、去肠线,备用。

 2、葱、姜、蒜切末,备用。

 3、锅中放入少许食用油,五成热时,放入红虾两面煎5分钟左右。

 4、将切好的葱、姜、蒜末放入锅中与大虾一起煎至9成熟。

 5、将料酒、酱油、盐、少许糖、番茄沙司加入锅内两面翻煎3-5分钟。

 6、将煎好的阿根廷红虾装盘,依个人口味是否撒上香葱末即可食用。

  青口贝炖蛋

 用料:新西兰青口贝、鸡蛋、葱、姜、洋葱、西芹、云南黑松露片、飞鱼子酱。

 1将青口贝的肉取出留下壳,葱切段,生姜切片,洋葱和西芹切成丝。

 2热锅冷油,煎香青口贝的壳后和倒入其他辅料一并炒香,如同制作鱼骨汤,如果鱼骨没有上色汤就会失去灵魂,青口贝的壳如同鱼的骨头,最好也略煎上色。以便蛋白质乳化。

 3加入热水,沸腾对就是沸腾才能把贝壳的蛋白质逼出,然后转到小火吊8分钟,一锅鲜甜的贝壳汤就华丽丽的呈现在大家眼前了。

 4其实我很不想告诉大家这个神秘的配方,鸡蛋和汤汁最完美比例就是1: 25,调入少许海盐。这个米其林等级的配方,最精髓的地方就是把高汤通过蛋液变成豆腐般的固态,却又不失海鲜汤汁鲜美。

 5倒入容器盖上保鲜膜(可以防止水蒸气液化回落到蛋液里)。只需并插上几个小洞就可以达到热对流的效果,蒸5分钟后蛋液基本凝固,放上青口贝的肉,再蒸2分钟,便可将贝肉加热成熟,贝肉的汤汁流淌在炖蛋的最最表面。

 6我在这道菜上点缀上2片云南黑松露片,和飞鱼子酱。撒上葱花,淋上少许热油。一道华丽宫廷御膳就这样完成了。

女性可能比较喜欢金银首饰,觉得带着好看,而且金银首饰在某种程度上来说对身体是有好处的,但是很多女性在怀孕后可能就会发现金银首饰戴着不是很方便,而且也不太安全,所以大部分人是不戴金银首饰的,那孕妇可以戴金银首饰吗?孕妇可以戴黄金吗?

1、可以戴金银首饰吗

金银首饰并非孕期的绝对禁忌,但孕妇戴金银首饰会存在诸多不便或健康隐患;因为怀孕后准妈妈的新陈代谢会发生改变,手指、胳膊、下肢等部位容易水肿,金银首饰容易被卡,从而引发孕妇血液循环不畅,严重时甚至可能导致局部组织缺血坏死。

2、戴金银首饰的影响

怀孕期间,准妈妈的汗腺及皮脂腺分泌会更加旺盛,容易出汗,金属首饰如耳环、项链、手镯中所含的镍、铬会溶于汗水中,并能渗入皮肤内,从而引起接触性皮炎,过敏体质的孕妇,甚至会引起全身性过敏反应而导致胎宝宝发育不良。同时,首饰中的重金属及矿石(如钻石)都会有微量的辐射。因此,孕妇应少戴首饰,尤其不要戴着首饰睡觉。

3、不能戴什么首饰

从健康的角度来说,孕妇最好不要戴任何首饰,包括黄金、镀金、铂金、钻石、银饰、各类金属首饰、项链、耳环等;因为首饰多为重金属,会受环境中磁场变化而改变身体的微循环,有的质地不确定、或者含有不明确成分的首饰,其中含有的矿物质、杂质,很可能带来辐射,伤害孕妇和胎儿的健康。

4、能戴什么首饰

孕妇若对首饰情有独钟,可以选择佩戴玉器。古语说“玉能养人”,民间还认为孕妇戴玉能驱邪安胎;而玉器本身对人体辐射较小,对孕妇及胎儿不会造成什么危害。

5、注意事项

需注意的是,孕妇若坚持戴首饰,应调整型号,以不勒为宜。到医院待产前,要取下全部首饰,在检查的时候比较方便,也避免妨碍输液、静脉穿刺或手术麻醉等。

6、容易摘除的首饰

孕期会发生水肿的现象,因此,戒指、镯子是不宜佩戴的,否则会因为太紧而影响肢体血液循环,日后想取下来也会有一些困难。所以,孕妈妈尽量少戴首饰,或选择宽松容易摘除的首饰。

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