黄金首饰实际重量和标签误差0.01克,正常吗

正常，因为质监局的称重的天平是小数点四位，如果你的项链重量为229753壳，就会被进位为2298。如果重量为229745，就为2297。天平都有误差，首饰店的天平肯定没有那么精确，所以你不必担心，如果实在心里不舒服的话，去找精确度高的天平，小数点后有4位的，称一下好了

法律分析：1、消费者和经营者发生消费者权益争议的，能够通过下列途径解决：（一）与经营者商量和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达到的仲裁协议提请仲裁组织仲裁；（五）向人民法院提诉讼讼。

2、商家如果存在欺诈，导致消费者买下好假黄金，消费者能够要求赔偿，赔偿的金额为消费者买下商品的价款的三倍。

法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第五十五条 经营者提供商品或者服务有欺诈做法的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者买下商品的价款或者接受服务的花费的三倍；增加赔偿的金额不够五百元的，为五百元。法律另有限定的，依照其限定。

不能。

根据《贵金属饰品质量测量允差的规定》，称重值不大于200克，黄金首饰的质量允差为±001克，80克的金子称出来的重量误差在001克，所以不能称出60克的重量。

金子一般指黄金，是一种软的，金**的，抗腐蚀的贵金属。金是较稀有、较珍贵和极被人看重的金属之一。