金店丢了几克黄金怎么办

先不用太过着急，盘点一下柜台里黄金的数量和克重，再和店内管理系统上架的数字对比一下看看是不是哪里统计错误了。
从上次首饰盘点之后所有黄金票据底单（商户联），都拿出来统计一下，看看是不是已销售了但是当时忘记从金店首饰管理系统下架，或是操作错误导致数目不对。
如果确实丢失了，这个责任只能落实到相关人员头上。
一、黄金丢多少克才能立案
1、无论丢失的金额多少，只要属于违反治安管理的行为的，都可以立案。行为人向公安机关报案的，公安机关应当予以立案受理。但如果涉嫌盗窃罪的，则金额要达到一千元以上，公安机关才应当立案。
2、法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
二、收黄金赃物构成犯罪吗
收黄金赃物如果明知是赃物的，可能会构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。根据相关规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、丢失物品立案标准是多少
丢失物品金额一千元至三千元以上可以立案。根据法律规定盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。