为何不要在水龙头下直接冲洗买回家的生肉制品呢？

都说生肉不干净，所以，很多人买回家的生肉，不管是鸡肉、猪肉还是鱼肉，都会先在水龙头下冲洗一翻后再烧菜吃。不过 ，你知道吗，水龙头冲洗生肉不仅不干净，还很容易造成交叉污染。

生肉很脏，有害微生物很多

生肉类很容易被各种细菌、寄生虫等微生物污染。常见鸡肉中的弯曲杆菌、沙门氏菌，生牛肉中的 O157:H7型大肠杆菌，生蚝中的创伤弧菌等。而寄生虫问题也很普遍，比如猪肉中的猪肉绦虫。

以鸡肉中的弯曲杆菌为例。

弯曲杆菌是一种引起肠道感染的细菌。这种细菌在大多数温血动物中广泛存在，在诸如家禽、牛、猪、羊、鸵鸟和贝类等食用动物中，以及在包括猫和狗在内的宠物中十分普遍。

多数情况下，动物的尸体或者肉在宰杀时受到粪便中弯曲杆菌的污染。

弯曲杆菌病是一种人畜共患病，弯曲杆菌在动物中引起疾病的情况较为罕见，但一旦感染，对十分年幼的儿童、老年人以及免疫抑制人群比较危险，还可能具有致命性。

弯曲杆菌主要传播途径为食源性，通过未煮熟的肉类和肉类产品，以及生鲜奶或者受到污染的奶传播。

但是，脏归脏，但生肉买回家后，千万不要随便用水洗 ，尤其是不要在水龙头下冲洗。否则，不仅不会起到清洗的效果，还会增加交叉污染的风险。

生肉用水龙头洗干净吗？

很多人都习惯在烹调前，把肉冲洗一遍，可是这个习惯却有不小的健康隐患。

如果用水龙头冲洗生肉，不但不能杀死上面的细菌，四处飞溅的水花还会让细菌污染厨房水槽、案板、料理台、菜刀，只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。如果下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会污染细菌，埋下食品安全隐患。

如图，这是科学家用探测仪记录的冲洗鸡肉时的细菌轨迹。可以看出，当用水冲洗的时候，鸡肉表面的细菌会随着水花溅到旁边的水壶、菜板、蔬菜等地方，造成其他食物的污染。

因此，包括美国农业部、英国卫生服务体系（NHS）等权威机构都建议，生肉不要在水龙头下冲洗，可以在一个固定的盆里清洗一下，然后用厨房纸巾蘸干。

怎么样洗肉更安全呢？

在水龙头下直接冲洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，造成交叉污染。但完全不洗，直接做熟了吃，很多人又觉得无法接受，怎么办？

首先，其实，买回家的生肉，反正你也要做熟了吃，不洗直接做本身是没有什么问题的。即使有细菌存在，也都杀死了。

很多人可能觉得不干净，难以逾越心理上的坎儿，认为还是用水洗一下比较干净 。当然也是可以清洗的，也没有什么不好。但是，怎样洗生肉更安全呢？

其实，洗生肉的时候，最好把肉放在固定的容器里面，比如放在一个专门用来洗肉的盆子里，然后加水浸洗，这样既可以洗干净一些，也能够有效的阻止细菌的感染。

如果实在要用水龙头的水冲洗，尽量将水调小一些，然后把肉尽量放到池子底部，避免溅到其他食物表面。

洗完肉类，一定要洗手

洗完肉，很多人也觉得就可以做着吃了。其实，这并不是保证食品安全的最后一步。

如果你洗完或者手结果过肉类食品后，还要接触其他的食品，一定要先用肥皂洗手。不然，肉类中的致病菌、寄生虫等危险因素都可能随着你的手转移到其他食物中，造成交叉污染。

1、翡翠龙头鱼的寓意是“高升一级,独占鳌头”。翡翠龙鱼是一种龙头鱼身的龙,这是一种“龙鱼互变”的形式。龙头鱼身,是鲤鱼误吞龙珠而变成,翡翠龙鱼的寓意是独占鳌头。

2、翡翠玉雕龙鱼的材质没有限制,无论哪种水头颜色的翡翠都是以雕刻翡翠龙鱼,因此家中放置龙头鱼摆件还是随身佩戴龙头鱼翡翠挂件都十分适宜。

龙的等级，三爪的龙是最低等的，爪数越多越稀有珍贵。而最尊贵的莫过于四海之主的四龙王。在古印度的“天龙八部”中，龙王就是海中的富豪，拥有大量的财富与珠宝，守卫天界与人间。而中国龙是“水界之神”，《太上洞渊神咒经》中有「龙王品」，列有以方位为区分的“五帝龙王”，以海洋为区分的“四海龙王”，以天地万物为区分的54名龙王名字和62名神龙王名字。唐玄宗时，诎祠龙池，设坛官致祭，以祭雨师之仪祭龙王。宋太祖沿用唐代祭五龙之制。宋徽宗大观二年（1108年）诎天下五龙皆封王爵。封青龙神为广仁王，赤龙神为嘉泽王，黄龙神为孚应王，白龙神为义济王，黑龙神为灵泽王。清同治二年（1863年）又封运河龙神为「延庥显应分水龙王之神」，令河道总督以时致祭。在《西游记》中，龙王分别是∶东海敖广、南海敖钦、西海敖闰、北海敖顺，称为四海龙王。青脸红须为东，白发须为西，橘黄发须是南，黑发须者为北。由此，四海龙王又称：东海青龙王、南海红龙王、西海白龙王以及北海黑龙王，并各自拥有不同的属性（详见五行对照表），各司其职，各为其能。然后包括在“中”间的黄帝（即龙帝），这也恰好就是太极八卦中的“五行”学说的体现。 龙的种类 看到有人在讨论龙的问题，而且这里属龙的人好象挺多的。来一篇介绍龙的专门文章。 蛟 一般泛指能发洪水的有鳞的龙。相传蛟龙得水即能兴云作雾，腾 踔太空。在古文中常用来比喻有才能的人获得施展的机会。关于蛟的 来历和形状，古典文献中说法不一，有的说“龙无角曰蛟”，有的说 “有鳞曰蛟龙”。而《墨客挥犀》卷三则说得更为具体：蛟之状如蛇， 其首如虎，长者至数丈，多居于溪潭石穴下，声如牛鸣。倘蛟看见岸 边或溪谷之行人，即以口中之腥涎绕之，使人坠水，即于腋下吮其血， 直至血尽方止。岸人和舟人常遭其患。南朝宋刘义庆《世说新语》中 有周处入水三天三夜斩蛟而回的故事。蛟可能是鳄鱼。 夔龙 想象性的单足神怪动物，是龙的萌芽期。《山海经·大荒东经》 描写夔是：“状如牛，苍身而无角，一足，出入水则必有风雨，其光 如日月，其声如雷，其名曰夔”。但更多的古籍中则说夔是蛇状怪物。 “夔，神魅也，如龙一足。”（《说文解字》）“夔，一足，？踔而 行”。（《六帖》）在商晚期和西周时期青铜器的装饰上，夔龙纹是 主要纹饰之一，形象多为张囗、卷尾的长条形，外形与青铜器饰面的 结构线相适合，以直线为主，弧线为辅，具有古拙的美感。 虺（hui） 是一种早期的龙，以爬虫类——蛇作模特儿想象出来的，常在水 中。“虺五百年化为蛟，蛟千年化为龙。”是龙的幼年期，曾出现在 西周末期的青铜器装饰上，但不多。 虬 一般把没有生出角的小龙称为虬龙，是成长中的龙。故古文献中 注释：“有角曰虬，无角曰龙。”另一种则说幼龙生出角后才称虬。 两种说法虽有出入。但都把成长中的龙称为虬。还有的把盘曲的龙称 为虬龙，唐代诗人杜牧在《题青云说》诗中就有“虬蟠千仞剧羊肠” 之句。 蟠螭（panchi） 是龙属的蛇状神怪之物，是一种没有角的早期龙，《广雅》集里 就有“无角曰螭龙”的记述。对蟠螭也有两种说法，一种是指**的 无角龙，另一种是指雌性的龙，在《汉书·司马相如传》中就有“赤 螭，雌龙也”的注释，故在出土的战国玉佩上有龙螭合体的形状作装 饰，意为雌雄交尾。春秋至秦汉之际，青铜器、玉雕、铜镜或建筑上， 常用蟠螭的形状作装饰，其形式有单螭、双螭、三螭、五螭乃至群螭 多种。或作衔牌状，或作穿环状，或作卷书状。此外，还有博古螭、 环身螭等各种变化。 角龙 指有角的龙。据《述异记》记述：“蛟千年化为龙，龙五百年为 角龙”，角龙便是龙中之老者了。 应龙 有翼的龙称为应龙。据《述异记》中记述：“龙五百年为角龙， 千年为应龙”，应龙称得上是龙中之精了，故长出了翼。相传应龙是 上古时期黄帝的神龙，它曾奉黄帝之令讨伐过蚩尤，并杀了蚩尤而成 为功臣。在禹治洪水时，神龙曾以尾扫地，疏导洪水而立功，此神龙 又名为黄龙，黄龙即是应龙，因此应龙又是禹的功臣。应龙的特征是 生双翅，鳞身脊棘，头大而长，吻尖，鼻、目、耳皆小，眼眶大，眉 弓高，牙齿利，前额突起，颈细腹大，尾尖长，四肢强壮，宛如一只 生翅的扬子鳄。在战国的玉雕，汉代的石刻、帛画和漆器上，常出现 应龙的形象。 火龙 是以火慑势的龙。全身有紫火缠绕，凡有火龙经过之处，则一切 物体均被烧焦。 蟠龙 指蛰伏在地而未升天之龙，龙的形状作盘曲环绕。在我国古代建 筑中，一般把盘绕在柱上的龙和装饰庄梁上、天花板上的龙均习惯地 称为蟠龙。在《太平御览》中，对蟠龙又有另一番解释：“蟠龙，身 长四丈，青黑色，赤带如锦文，常随水而下，入于海。有毒，伤人即 死。”把蟠龙和蛟、蛇之类混在一起了。 青龙 为“四灵”或“四神”之一，又称为苍龙。我国古代的天文学家 将天上的若干星星分为二十八个星区，即二十八宿，用以观察月亮的 运行和划分季节，并把二十八宿分为四组，每组七宿，分别以东、南、 西、北四个方位，青、红、白、黑四种颜色以及龙、鸟、虎、玄武 （龟蛇相交）四种动物相配，称为“四象”或“四宫”。龙表示东方， 青色，囚此称为“东宫青龙”。到了秦汉，这“四象”又变为“四灵” 或“四神”（龙、凤、龟、麟）了，神秘的色彩也愈来愈浓。现存于 南阳汉画馆的汉代《东宫苍龙星座》画像石，是由一条龙和十八颗星 以及刻有玉免和蟾蜍的月亮组成的，这条龙就是整个苍龙星座的标志。 汉代的画像砖、石和瓦当中，便有大量的“四灵”形象。 鱼化龙 是一种龙头鱼身的龙，亦是一种“龙鱼互变”的形式，这种形式 我国古代早已有之。《说苑》中就有“昔日白龙下清冷之渊化为鱼” 的记载，《长安谣》说的“东海大鱼化为龙”和民间流传的鲤鱼跳过 龙门，均讲述了龙鱼互变的关系。这种造型早在商代晚期便在玉雕中 出现，并在历代得到发展。 其它 椒图，又作铺首，形似螺蚌，性好闭，故常装饰于门上的衔环。 哈……这个其他该不会是私生子吧？ 龙的形式 坐龙 坐龙呈正襟危坐的形式，头部正面朝向，颏下常设一火球，四爪 以不同的形态伸向四个方向，龙身向上蜷曲后朝下作弧形弯曲，姿态 端正。坐龙一般设立在中心位置，庄重严肃，上下或左右常衬有奔腾 的行龙。在封建社会中，坐龙是一种尊贵的龙纹祥。 行龙 行龙呈缓缓行走状，整条龙为水平状态的正侧面。行龙常常作双 双相对的装饰，构成双龙戏珠的画面，常装饰在殿宇正面的两重枋心， 器皿的狭长形装饰面上也常常用到。倘以单相出现时，龙的头部常常 作回头状，使画面更显生动。 升龙 升龙的头部在上方，奔腾飞舞，呈升起的动势。倘若龙头往左上 方飞升，称“左侧升龙”，龙头往右上方飞升，称“右侧升龙”。升 龙又有缓急之分，升腾较缓者，你“缓升龙”。升腾较急者，称“急 升龙”。头部在上的升龙又作往下的动势，称为“回降龙”。 降龙 降龙的头部在下方，奔腾飞舞，呈下降的动势。倘若龙头往左下 方俯动，称“左侧降龙”，龙头往右下方俯动，称“右侧降龙”。降 龙又有缓急之分，下降较缓者，称“缓降龙”。下降较急者，称“急 降龙”。头部在下的降龙又作往上的动势，称为“回升龙”或“倒挂 龙”。 云龙 泛指奔腾在云雾中的龙。龙和云是结合在一起的，云，是产生龙 的基础。而龙嘘出的气便成了云。云龙纹就是云和龙的共同体，将龙 的头、尾、脚“打散”又和抽象的云融汇在一起，显示出一种似云非 云，似龙非龙的神秘图案。 草龙 是一种含有龙形象的卷草图案，又叫“卷草缠枝龙”。头部有明 显的龙头特征，而身、尾及四肢都成了卷草图案。整体往往呈现出 “S”形的主旋律，并将“S”形继续延伸，产生一种连绵不断、轮 回永生的艺术效果。头部与卷草曲卷的丰富变化，形成动静参差、相 互呼应、层次丰富的画面。在构图上，采用均衡的形式，讲究曲线美， 富有动律感。在表现形式上，则运用浪漫主义的手法，把带有吉祥含 意的“如意纹”内容，综合到一个画面，给人以想象的余地。卷草缠 枝纹常应用在建筑、家具和器皿的装饰上。 拐子龙 拐于龙源于草龙，又脱胎于草龙，形成一种独特的表现形式。拐 于龙的线条装饰显的挺拔、硬朗，转折处呈圆方角。龙的头部也呈方 圆形，整体协调一致，简洁、明快，又有一定的装饰意趣，常用在家 具、室内装饰及建筑的框架上。 团龙 把龙的形体适合为圆形称为团龙。它源于唐代，明清时运用较为 普遍。“四团龙”、“八团龙”等团花定为当时的冠服制度，即一件 服饰上有四个或八个团龙是最尊贵的。后来发展为十团、十二团、十 六团、二十四团，数量越来越多，使用范围也放宽了，织锦、刺绣、 陶瓷、建筑、家具等装饰上都有团龙，团龙适用性强，又保持了龙的 完整性，装饰味也很浓，运用十分广泛。团龙的表现形式也很丰富， 有“坐龙团”、“升龙团”、“降龙团”等。团龙的圆边还装饰有水 波、如意、草龙等图纹，使团龙纹华丽而又丰富。 双龙戏珠 双龙戏珠是两条龙戏耍（或抢夺）一颗火珠的表现形式。它的起 源来自天文学中的星球运行图，火珠是由月球演化来的。从汉代开始， 双龙戏珠便成为一种吉祥喜庆的装饰图纹，多用于建筑彩画和高贵繁 华的器皿装饰上。双龙的形式以装饰的面积而定，倘是长条形的，两 条龙便对称状地设在左右两边，呈行龙姿态。倘是正方形或是圆形的， （包括近似于这些形态的块状）两条龙则是上下对角排列，上为降龙， 下为升龙。不管是长条形的，还是块状形的，火珠均在中间，显示出 活泼生动的气势。

希望采纳

鱼化龙是中国传统寓意纹样，亦名鱼龙变化。鱼化为龙，古喻金榜题名。属于是一种龙头鱼身的龙，亦是一种“龙鱼互变”的形式，这种形式中国古代早已有之，为历代民俗、传说衍变而来，其历史渊源悠久，可追溯到史前仰韶文化—半坡类型时期的鱼图腾崇拜。

《大荒西经》有“风道北来，天乃大水泉， 蛇乃化为鱼。”是最早的化鱼形态的说法。《海外南经》云：“虫为 蛇，蛇号为鱼。”民间风俗早有鱼化龙的说法。《孔子家语》记载：孔子喜得贵子，鲁昭公以鲤鱼作赏赐，孔子因此为儿子取名鲤，字伯鱼。《说苑》中就有“昔日白龙下清冷之渊化为鱼”的记载，《长安谣》说的“东海大鱼化为龙”和民间流传的鲤鱼跳过龙门，均讲述了龙鱼互变的关系。这种造型早在商代晚期便在玉雕中出现，并在历代得到发展。

《封氏闻见记》卷二：“故当代以进士登科为登龙门。”李白《与韩荆州书》：“一登龙门，便声价百倍。”《琵琶记·南浦嘱别》：“孩儿出去在今日中，爹爹妈妈来相送，但愿得鱼化龙，青云直上。”纹样一般都以鱼、龙组成，寓意高升昌盛。

艺术大师们采用经典宫廷风格，以及对大自然造化之崇拜、慕礼之理念，精心制作了由此奇石“血胆金莲”（查看词条）为核心的超级黄金装置（约25公斤）艺术作品。在佛龛形宝盒状塔内，几乎将千百年来民间及文人墨客最为乐道、传颂的鱼文化内容体现得淋漓尽致，浓缩其中，以五面一体为元素，把看似不相干的历史典故巧妙地融于一体，堪称奇绝。“方池如鉴碧溶溶，锦鲤游扬逐浪中；竚看三春烟水暖，好观一跃化神龙”。发丝大小的近千条金链条接天联地，不时地在灯光中摇曳闪动，尤如微风细雨，几条祥龙或登云上天或潜跃水中，场景热烈而灵动；两侧精美的四联条名胜山海微雕景致，树木飞鸟、水波蔺草、人物走兽、亭台楼阁一一俱全，微妙微俏；在其背侧，有一轮似日似月玉轮从江上浮起，光含万顷秋，啸云万里抟，气势磅礴，不知那些展着翅膀的鸿雁能否飞出此地；底部的湖面，布满着大大小小形态各异、优雅多姿的荷花、苞蕾，错落有致根植于波光粼粼的水中，东南西北的莲叶都有鱼群在戏嬉，探头藏尾的看似其乐无穷，行到之处碧纹荡漾，滟水成文，可谓如歌如画；装置正中心是层层卷起的巨浪，小小的龙门似乎已被淹没其中，然唯有此红鲤能顺势跃过而终将化为龙。该作品所有的元素构建出了神话般的感觉，以独特的立体布局及外部的进一步修饰，营造出奇幻的空间隐喻，把文明古国的传统文化元素融入装置造型的语言之中，创建出无边的幻想领域以及精妙且瞬逝的瞬间，以喻我们的家国吉祥安和、丰稔昌盛的美好愿望。

　　亚洲龙鱼概述

　　一、概述

　　龙鱼，原产地称为“Arowana”，西班牙语为“长舌”的意思。学名Scleropages是舌头骨咽状的意思。香港叫“龙吐珠”，日本称为“银大刀鱼”或“银船鱼”，我国习惯称为“龙鱼”，台湾省称为“银带”。

　　现在生物学家和热带鱼研究专家都较重视此鱼，这是因为：①龙鱼全身闪烁着青银色的光芒，鳞片特大，当受到光线照射时，反射出粉红色的光辉，各鳍呈粉红或橙红的色彩，这点是其他热带鱼所没有的，因此受到众人的喜爱;②龙鱼的繁殖神秘莫测，至今未能够普遍进行人工繁殖;③龙鱼是远古时代遗留下来的鱼，有考古和学术价值;④龙鱼在亚洲，南美洲、澳洲、非洲都有出产，可是属于东南亚出产的红龙系列（红龙、橙红龙、金龙、黑龙、白龙）现都已濒临绝种的边缘，1987年被列为华盛顿野生动物保护种类。由于以上几种原因。龙鱼的饲养及观赏价值极高。

　　二、龙鱼的品种

　　东南来出产的的龙鱼包括红龙、橙红龙、黄金龙、白金龙、青龙、过背金龙。红龙幼鱼和成鱼稍有不同，幼鱼鳞片细小，呈白色微红，但成鱼不同，其鳃盖边缘有深浓红色，鱼的舌头也出现红色，鳞片闪闪生辉;黄金龙鳞片边缘色泽闪光呈黄金色;白金龙鳞片象白金色;青龙的鳞片青镄，有部分呈紫色斑块的最名贵。体型比其他种类的龙鱼短，侧线特别显露，鳞和鳞片较厚，可用人工繁殖法进行繁殖。

　　南美洲的龙鱼有银龙、黑龙。银龙有巨大的鳞片，鳞片呈粉红的半圆形状，鱼体色有金古蓝色、蓝色、青色，闪闪发光;黑龙体型 和银龙差不多，成鱼稍呈银色，但稍大型 时，会趋向黑色带紫色和青色，有金色带。

　　澳大利亚及新几内亚系列的龙鱼有两种：星点斑纹龙鱼和星点龙鱼。体型较小，口部尖，体色为黄金色中带银色，鳞片是半月形状，鳃盖边少许金边。

　　1、银龙（银带） Silver arowana

　　原 产 地 亚马逊河流域。

　　体 长 最大可达60～90厘米

　　最适水温 24～30℃

　　银龙体色呈银白略带浅蓝色，并有浅粉红色的纹路，背鳍及臀鳍呈带状向尾鳍延伸，而尾鳍较小。下颚较上颚突出。幼鱼时期体色较蓝，且鳃盖后方有明显的蓝色斑纹，随着体型的成长而逐渐淡化。食面包虫、蟑螂、小鱼、小虾等。易饲养。

　　繁殖方法 口孵型产卵。需水体较大。

　　2、黑龙（黑带）Black arowana

　　原 产 地 南非洲

　　体 长 最大可达50～60厘米

　　最适水温 22～28℃

　　黑龙外型与银龙相似，幼鱼时期体色呈黑色略带黄条纹，随着体型的成长鱼体的黑色会渐渐消失面成为银白略带浅青紫色，各鳍均呈蓝黑色。

　　3、红尾金龙 Golden arowana

　　原 产 地 东南亚，印度尼西亚，马来西亚一带

　　体 长 可长至60～90厘米。

　　最适水温 24～28℃

　　红尾金龙主要分布在印度尼西亚，鳞片的边缘（鳞框）呈金**，各鳍均带有桔红色，痛背部呈暗褐色，鳞框没有金**，饲养和银龙一样，易饲养。注意投饵勿多，吃饱易死。因为在自然界以浮游生物为主。

　　系殖方法 与龙鱼一样，口孵鱼，需大水体。

　　4、青龙（青金龙） Green awowana

　　原 产 地 东南亚的马来西亚，泰国，越南一带。

　　体 长 可长至60～80厘米

　　最适水温 24～28℃

　　青龙鱼体呈银灰色而略带绿色的色调，各鳍在幼鱼时期略带**，故很多人误以为有黄尾金龙，结果养大了**消失又误以为商家骗人，此点须注意。此鱼随着成长，各鳍的**均会消失呈暗灰带点浅绿色。体型较短小，其中以鳞片带有紫色的最为名贵。饲养较易。

　　5、澳洲星点龙（经神龙） Spotted barramundi

　　原 产 地 澳洲东部

　　体 长 30～50厘米

　　最适水温 22～28℃

　　澳洲星点龙体型 较小，体色呈银色而带有浅黄绿的色调，两侧有红色的星点，各鳍均有金**的星点且略带有黑边，头小短须，属夜行性。易饲养。比其它龙鱼更易打架致伤，需比其它龙鱼更要注意。

　　6、澳洲星点斑纹龙（珍珠龙） Northerm barramundi

　　原 产 地 澳洲北部

　　体 长 30～50厘米

　　最适水温 24～28℃

　　澳洲星点斑纹龙须短，头大，体色呈金**略带银白的光泽，背鳍，尾鳍及臀鳍均还有金色的斑纹。澳洲龙在同一水族箱中打斗比其它龙鱼更凶，常常因受伤未及时治疗，感染疾病而死，否则很易饲养。故很多人一缸只养一条。

　　繁殖方法 澳洲两种龙鱼都在天然水域繁殖，尚无人工繁殖，天然产量很大。

　　7、过背金龙 Malayan bonytongue

　　原 产 地 马来西亚

　　体 长 30～50厘米

　　最适水温 24～28℃

　　过背金龙幼鱼时期的鱼体呈浅金绿色，成鱼的鳞框则呈金**，并且包括整个鱼背，各鳍均呈金红色。

　　饲养的方法与所有的龙鱼一样。

　　8、红龙 Red arowana

　　原 产 地 印度尼西亚

　　体 长 30～60厘米

　　最适水温 24～28℃

　　红龙幼鱼时期鱼鳍呈淡淡的金绿色，鳞片边缘略带粉红色，嘴部则为浅红色。成鱼时，鱼体成金**，鳞片边缘则带有金红色的鳞框，嘴部及鳃盖均带有深红色的斑纹，各鳍均呈深红色。一号红龙依照鳞框的颜色，尚可公为“辣椒红龙”、“血红龙”、“咖啡红龙”及“黄金红龙”等。

　　二号红龙体型与一号红龙极为近似，不同的地方是以体色来区分的：二号红龙我嘴部及鳃盖上没有血红色的斑纹，鱼体的金**泽也较一号红龙淡，且鳞框呈浅黄或粉红色，而尾鳍、臀鳍与腹鳍均呈浅**。还有一种一号红龙，其鱼体与各鳍的色泽，介于一号红龙与二号红龙之间，但其鳃盖变无血红色的斑纹。

　　饲养容易，保持水质清新（过滤系统良好），不必经常换水，病较少，红龙鱼是越养越漂亮，到成鱼时全身鳞片、鳃盖、各鳍均红色并闪金光，雄威振振不停游动，令人爱不忍离，吸引力很大。

　　繁殖方法 口孵法。在印度尼西亚、马来西亚、新加坡、日本均已繁殖成功。

　　一、饲养亚洲龙鱼的水质

　　龙鱼适宜弱酸性或中型软水，注意除去水中的氯或氟，如用井水等硬水饲养时，要先把水煮沸，除去杂质，或者用离子交换树脂的过滤设备将杂质去掉，变为软水，才能使用。饲养水水温为24～28℃，银龙、黑龙最适水温为27～28℃。当购入新的幼鱼时，在饲养的水中，必须加入少量抗菌素，以金霉素、四环素最好。用量为1升水中加13毫克，使水族箱内的水略成微**或微青色即可。

　　饲养龙鱼不能把水全部换掉，否则对鱼造成伤害。最初可注入1/8～1/6的新鲜水，待鱼习惯后，就可每天或隔天换少许的新鲜水。如水族箱较大，饲养鱼不多，换水更必多。先由幼鱼开始中养比较稳妥。龙鱼换水不可太多也不可太少。换水太少，会使龙鱼各鳍不透明和眼球污浊，甚至产生鳃盖翻转等现象。每次换水要换去水族箱水量的1/4～1/5左右，不要超过1/3，以防水质起变化。有时见到龙鱼的鳍和鳞片脱落的现象，这是换水太多之故。只要暂停换水，鱼鳍便可复原，鳞片也会慢慢长出。

　　龙鱼适应水质的能力很强，较理想的pH值为65～75之间，太低、太高都影响龙鱼的成长与发色。硬度3～12dH较为理想。

　　二、饲养龙鱼的过滤系统和设备

　　幼鱼阶段的过滤以简易的上部式过滤器或外挂式过滤器即可，原因是幼鱼的食量及排泄量都小。这种过滤对幼龙鱼又有一种好的效果，即此过滤的出水方式为下冲式，对幼龙鱼有安全效果，并且各鳍也会张开。

　　中、大龙鱼的过滤就较多样性：大致可分为下列几种方式：①上部式过滤器;②外置式过滤器;③上部过滤＋抽水式砂层过滤;④溢流式底部过滤器。还要有良好的生物过滤系统，滤材相当重要，常 用的滤材有过滤棉、过滤生化棉、陶瓷粒、环，任个人选择。

　　照明设备：一般饲养龙鱼，都是在室内，无法直接日光照射，所以提供适当的光照是必须的，光照可以促进在鱼的代谢作用。而且有显色效果。先择照明灯管要越接近自然光谱越好，为求视觉观赏效果，可搭配偏红之植物灯管。

　　灯具在使用上可公为上部灯具与水中灯具。上部灯具装置较方便，但光照度会因玻璃与水面折射而降低其照度，水中灯具则无此缺点，几乎可完全发挥灯管照度，其缺点为容易产生藻类。

　　扬水马达（冲浪泵）：其功能除了能形成强力水流还可增加水中溶养量，除此之外对龙鱼还有两个好处：①增加了龙鱼的运动量，可以维持鱼优美体型;②可避免龙鱼翻鳃。如果翻鳃经过手术修剪，在复原生长时期使用扬水泵，可使生长的鳃膜平顺。

　　三、饲养龙鱼的饵料

　　人工饵料：取得容易，干净卫生，没有寄生虫，是较方便的饵料。目前市面上已有龙鱼人工饵料销售。龙鱼属肉良性，初改为人工饵料会不习惯，要经过一段时间驯饵，才会食用人工饵料。

　　生物饵料：生物饵料的供给品种很多，对于不同大小阶段的龙鱼有不同的供应饵料方式。举例如下：

　　⑴12厘米以下的幼龙鱼，开始吃食生饵，此时，可喂食刚蜕壳的白色面包虫、小溪（刚脱壳）去头、尾硬部分，血虫。引时期喂食要特别注意，少吃多餐，这对幼龙鱼成长特别重要。

　　⑵15厘米左右的小龙鱼，可饲喂正常的面包虫与小溪虾或15厘米左右的小鱼。喂小溪虾时要去掉吓剑，以免刺伤肠胃。此时生长迅速，吃食较多。

　　⑶20厘米以上的龙鱼，可饲喂较大的小鱼、溪虾（剪除虾剑）、肉块、泥鳅等活饵。还有一些季节性的活饵，如青蛙、蟋蟀、蜈蚣、蜘蛛、蟑螂等都是龙鱼特别喜欢的活饵。最喜欢吃蟑螂，要注意的是蟑螂不要受到杀虫剂的污染。

　　亚洲龙鱼的疾病

　　龙鱼的疾病不多，如自切病、眼球突出病、鳃盖弯曲症、寄生虫症、脂肪过多症、厌食症、胃袋脱皮症等。能致命的病不多。希望可以帮到您