辣椒什么颜色

辣椒一般为红色，也有青椒。

辣椒种类：

1、菜椒（变种）灯笼椒

植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球

状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。

中国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。

2、朝天椒（变种）

植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约15 （-3）厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。

中国南北均栽培，群众中常作为盆景栽培。

3、簇生椒

植物体高可达1米。叶卵状披针形，叶柄细长。花在枝下部常单生，在枝顶端由于节间极短缩而数朵花（可达8-10朵和数个叶一起呈簇生状），花梗细瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壮，直立，浆果指状或圆锥状，长4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟后成红色，味很辣。

中国南北均有栽培，通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。

辣椒有多种多样的颜色，当然还是以红色为主，因为我们说小辣椒小辣椒指的就是颜色非常靓丽的那种红色的辣椒。只出了红色的辣椒，还有绿辣椒子辣椒等等多种颜色。

1红辣椒

红辣椒是最常见的，它的品种也非常多，有的肉辣椒就是那种甜甜的圆圆的灯笼椒也是红色的，但是大多数红辣椒，尤其是尖椒，包括日本辣椒，颜色非常红，大红的那种辣椒非常辣。红辣椒用作佐料的非常多，包括制成辣椒油，干辣椒，辣椒酱，辣椒粉，一般都是用红辣椒制成的。

2青辣椒

青辣椒我们见得也比较多，比如说圆圆的大大的那种灯笼椒，肉质比较厚，口感比较好，吃起来甜甜的，他就是典型的一种青椒，还有一种嗯是辣的泡椒泡椒是非常小的那种绿色的辣椒，非常辣，它的颜色也是绿的。

3黄辣椒

黄辣椒一般是介于青椒和红椒之间的一种状态，我们可以观察得到，有些尖辣椒长到一定程度他会发黄，颜色偏淡**。还没有长成红色的那种状态，一般会呈现出**。

4紫辣椒

紫辣椒可能我们见的比较少，但是这种辣椒一般来说是观赏椒，他是果实是往上长的，不是像普通的辣椒一样垂下来，比如说我们常见的朝天椒，但朝天椒一般是红色的，这种观赏性的辣椒是紫色的，长得像茄子一样，肉肉的厚厚的，但是是不能食用的，一般是不能使用的，这种辣椒长得肥嘟嘟的，紫色的比较稀奇，很有观赏价值。

5白辣椒

还有一种辣椒，它的颜色是发白，就是还没有达到发黄的那种程度，是介于青椒与黄椒之间的一种颜色，就是辣椒生长的一种一定阶段，它的颜色呈现出淡白色与淡**之间。这种辣椒还没有成熟，在成熟的辣椒中，白色还是比较少见的。

辣椒的种类很多，外形也各不相同，下面介绍几种常见辣椒外形。

1、菜椒（变种）灯笼椒

植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入，味不辣而略带甜或稍带椒味。

2、朝天椒（变种）

植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约15 (-3)厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。

3、簇生椒

植物体高可达1米。叶卵状披针形，叶柄细长。花在枝下部常单生，在枝顶端由于节间极短缩而数朵花（可达8-10朵和数个叶一起呈簇生状），花梗细瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壮，直立，浆果指状或圆锥状，长4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟后成红色，味很辣。

扩展资料：

辣椒主要价值：

1、作为观赏

五色椒病虫害较少，一般为叶斑病（可用50%拖布津可湿性粉剂500倍液喷洒）和蚜虫危害（可用50%杀螟松乳油1500倍液喷洒）。因而常将果实鲜艳、颜色丰富（黄、青、大红、粉红、橙）、果形多姿（灯笼形、茄形、尖形、鸡心形）的五色椒植于花坛、花镜，特别是盆栽极受欢迎。

2、作为食材

五色椒的果实可食用，调味品。它的营养价值相当高，富有VA、VB、VC、VD，是素菜中含维他命较多的蔬菜。

3、作为杀虫剂

可杀灭黏虫、毛毛虫、红蜘蛛等。将新鲜的或晒干的五色椒50克，加水500克煮半小时，用其水喷洒被危害的植株即可。

-辣椒

酸 柠檬黄 淡绿 把这两个颜色加不同量的白 就行了

甜 橙色 玫红 把这两个颜色加不同量的白 就行了

苦 深咖啡 黑 墨绿

辣 大红大绿因为这是辣椒的颜色哦 全都红就不好了 再加黑

有些颜色是可以通用的查下这些画的图吧 会有用个

你好，很高兴可以帮助你，比较辣的辣椒1，小米辣，这种我们生活中比较常见，口感也是偏辣，颜色分为红色和绿色，餐厅和家庭较多。

2，朝天椒 又叫指天椒，生长的时候一个个的向上朝天生长，没有成熟时成淡绿色，成熟后是橙**，特点就是，皮薄，籽多，辣度高。

朝天椒还有一个新品种，一寸长成亮红色，是用来做干辣椒的干制品之一。

3，杭椒，这个也是用量比较多的品种，干了以后一般会做成辣椒面。

按照老人们的习惯都是秉承着直的不辣弯的辣，皮厚不辣皮薄辣。

希望对您有所帮助