泡陈年生普用什么壶

泡陈年生普用盖碗和紫砂壶。

普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成，其滋味浓烈醇厚，香气高昂，而冲泡普洱茶使用紫砂壶(紫泥和朱泥)方能彰显其独特性，紫砂壶保温性强且散热慢，利于发挥茶性，茶叶的滋味更易表现且不会烫手，因此紫砂壶泡出来的茶更浓郁醇厚，沉稳持久。

相关信息：

紫砂壶是陶土，经高温烧结后，就可以直接泡茶使用。由于没有施釉，紫砂泥本身拥有不少的开口气孔，因此紫砂壶具有良好的透气性(与它的特殊结构有关)，故此很适合泡茶，有助茶味的发挥。

由于紫砂陶土的特质是带有气孔，茶壶经常年使用，会吸附茶味，所以茶壶会越用越漂亮，茶味会越来越佳(如果是经常泡好茶的话)。

阿曼普洱茶：普洱茶生茶怎么泡？（资深老茶友分享）

普洱茶属于大叶种的茶叶，成份饱和浓厚，经过长时间陈化，以丰富的口感，独特的风味，吸引了众多普洱茶友。特别是上好的普洱茶，冲泡到后面，甜味越来越浓。我们都知道普洱茶分为普洱熟茶喝生茶，今天阿曼就为大家说说如何冲泡普洱生茶才好喝？

阿曼普洱茶

准备工作：

一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。

二、置茶量：用茶针顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

器具选择：

(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

阿曼普洱茶

避免直接用开水冲击茶叶

尽可能用柔和的方式来冲泡普洱生茶，可以避免普洱生茶中苦涩感物质溶出过多，过快，从而获得相对可口的汤感。

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冲泡的时间

通常来说，在醒茶充分的基础上，普洱生茶前三泡的浸泡时间一般都是入水即出。这是因为普洱茶的内质较为丰厚，过久的浸泡时间反而容易使得滋味过重过浓，从而降低了茶叶的品饮性。

以上是冲泡的普洱生茶的方法步骤，每个人的冲泡方法方式各有不同，适合自己的冲泡方法，需要在冲泡过程中慢慢寻找。

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1、紫砂茶具：普洱茶是非常有价值拿来饮用的茶。冲泡普洱茶时，茶具选择是不容忽视，否则会浪费那么贵的普洱茶。当谈到选择冲泡普洱茶的茶具时，第一印象自然是紫砂茶具。由于普洱茶需用高温水来泡出茶的茶叶，所以保持一定的温度用紫砂壶是最好不过了。此外，紫砂壶具有良好的透气性，可以完美地保持好原始茶香。紫砂壶茶的优势：可以保持普洱茶的原始茶味并且不易分散。它也减少了其他气味的产生，使得普洱茶味道保持不变。冲泡几次后，味道仍然如此浓郁。

2、盖碗茶具：盖碗茶具也是现代流行的一种茶具，也是人们传统使用最多的茶具。用这种茶具冲普洱茶也是一个不错的选择。它可以闻到茶的香气，并保留冲泡普洱茶的原始香气。在使用时，可以清洁和观察普洱茶的冲泡情况，非常方便。也许这就是为什么大多数人喜欢用盖碗泡茶的原因，对于茶友来讲，非常合适。盖碗茶具的优势：倒入茶水速度快，方便冲洗茶叶，泡出的茶量大且所用时间短。

3、飘逸杯：这种茶具的飘逸杯通常运用的分层设计理念，对于泡制普洱茶也非常有用。普洱茶不适合长时间浸泡在茶汤中，因此分层可以解决此问题，能很好的把茶和茶汤分开。而且，飘逸杯出的茶水也很方便，可以将茶渣过滤，对爱茶的上班族特合适。飘逸杯的优势：过滤茶渣，茶叶和茶汤分离，饮用方便。

茶一网为您介绍最常用的八种茶具： 1、烧水具：现今常用“随手泡”烧水，比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。 2、茶杯：一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。 3、盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。 4、公道杯：以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为“陈红酒”、“琥珀”、“石榴红”、“宝石红”等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。 5、剥茶起：以硬木或硬竹子制作，用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质。 6、陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。 7、土陶瓷提梁壶：一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。 8、茶壶：普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选，宜选腹大、身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的茶壶，可充分发挥普洱茶的独特的色香味品质特征。紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”。紫砂壶具有双重气孔，有良好的透气和保温的性能，特别利于冲泡时壶内保持较高水温，达到普洱茶的冲泡需要较合适的温度，能更好体现其茶性；泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气、滋味。另外，紫砂壶冷热变化性能好，不易爆裂，良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300－400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除“窑味”和土味，并经使用一段时间(俗称“养壶”)后再冲泡好茶，达到“壶熟茶香”的效果。但紫砂茶具色泽多数深暗，用它泡茶，对茶叶汤色均不能起衬托作用，对外形美观的茶叶，也难以观姿察色，这是其美中不足之处。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。 以上是关于泡普洱茶的茶具的相关信息，网上购买古树纯料普洱茶茶叶，推荐：茶一网。云南乔木古树普洱茶专卖网上精品乔木古树普洱茶专卖，信誉好，性价比高，品质有保证，品种丰富，选择性大。

“茶滋于水，水籍于器”；“水为茶之母，器为茶之父”。想泡好一杯普洱茶，当然好的茶具必不可少，那么冲泡普洱茶用什么茶具好呢？

紫砂壶（最佳）由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为最佳。

盖碗杯（最常用）：由于盖碗杯它不吸味，可泡出它的真实口感，而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手。

土陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。