众所周知,目前,中国珠宝设计的高端人才相当稀缺,有些公司为请到一名珠宝设计师开出百万年薪,这不仅是传统的珠宝制作企业的需要,流行饰品的公司也是求贤若渴。珠宝设计在亚洲还不是太成熟,仍处于发展阶段,需求量极大,尤其是首饰设计是朝阳产业,更是人才奇缺。就国际范围来说,一般将珠宝设计师归类为“服装配饰设计”行列。学会珠宝设计将会在珠宝公司的首饰设计、艺术摆件设计、金银纪念品设计、以及所有的与金银、宝石相关的产品设计发挥作用,珠宝设计师同样在珠宝经销企业如珠宝检验、鉴定专业人员,典当业、拍卖业的珠宝鉴定和评估等行业成了“香饽饽”。
呈井喷之势的市场需求,同时催生了整个珠宝设计行业的鱼龙混杂,据统计,深圳现阶段从事珠宝设计的人员大约有四千多人,但真正进行过系统的珠宝设计培训的不到二百人,由于,我国珠宝设计在珠宝产业链起步较晚,珠宝设计培训真正兴起是近几年的事,目前,珠宝设计培训学校更是鱼龙混杂,很多企业是将学平面设计的人员赶着鸭子上架地搞珠宝设计,实际上,珠宝设计是一门很专业的学问,并不是人们想象的把珠宝画出来就是珠宝设计,一名专业的珠宝设计师首先须精通其所设计的材料、材质,如果不懂材料,那么他就无法保证他设计的方案能顺利的进行切割、打磨、抛光等工艺
店长必须做到下述八个工作
① 做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
② 做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。
③ 做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。
④ 做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤ 做指导者的工作——教育且指导部下
⑥ 做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标
⑦ 做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产
⑧ 做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员调查顾客购买单价的重要性
顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。虽然,顾客单价高,是很理想,但是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。
① 营业额目标(每日的及累计的)
② 营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)
③ 客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)
④ 营业额达成率
⑤ 比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)
成功的第一步为掌握营业额希望提高营业额似乎是每一家商店的本能,但是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。如原本可以获得正常的毛利,但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。虽然我们都了解提高营业额的重要性,但是,在这之前,必须以毛利为考虑之前提。
在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项
1、基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。
2、 销售业务的相关事项
① 贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。
② 贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。
③ 以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖
3、 有关处理业务方法的事项
①收集报告及表单的方法——报告的方法,表单的书写方式及流程、数字的书写方法
②收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。
4、顾客优先,商品有关事项
①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……等。
②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③ 顾客和商品——主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。
5、开店准备
①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。
② 商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③ 陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。
④ 担当者和交换——确认担任者,如有缺席者时的调配。
⑤ 准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。
6、 营业中与业务有关的事项
1、待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法,标准应对语法、敬语的使用。
2、商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。
3、金钱收受与包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。
4、送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。
5、事项——客户卡的整理。
7、 打烊业
① 打烊——器具、备品的整理、铁门的关锁
② 计算业务——现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。
8、 其他各别业务的关系
展示道具定制的造型,色调,用材,规格以及尺寸的选择,都取决于你所要展示的产品,展示的环境、空间尺度,展品的特点以及展场的色调,还有人们的欣赏习惯等等的方面来设计。
优致展示道具定制有多年的经验,以下是一些优致展示道具的产品实拍分享:
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商品陈列技巧,方法,超市商场如何进行商品陈列
一、橱窗陈列
在进行橱窗陈列时,首先要确定橱窗的宣传主题,而选择主题则不能脱离陈列内容的主体——商品。可以从不同的方面和角度来选择展示陈列的主题,如从季节变化来展示,从流行性来展示,从经营的代表性品种来展示等。此外,还可从商品的用途方面着眼,选择陈列主题。
<P> 选择陈列主题之后,要恰到好处地确立橱窗色彩的基调。一个好的色彩基调可把顾客从老远的地方吸引过来驻足观看,因此除了考虑色彩的搭配外,更要考虑如何用色彩表现橱窗的中心内容(主题)并与之相一致。如:明度强的陈列商品可用明度弱的色彩作陪衬,暖色调的陈列商品可用冷色调作陪衬。绝对不能出现橱窗内的所有色彩都很鲜、很跳,这样反而会使顾客没有观赏的兴趣。
二、墙面陈列
墙面陈列或墙壁上的陈列架可根据商品的特点加以变化,进行立体陈列。从卖场的地板到天花板之间的这段距离,可将商品以多种方式进行自由的陈列和装饰。墙面陈列最容易诱导顾客进入店内,如将服装、乐器、小饰品、帽子、皮带、皮包等商品组合在一起,固定陈列在墙壁上,不仅可强调商品的立体感、丰富感,还可使本来很一般的墙壁散发出具有个性的魅力。
三、柜台陈列
最普通的橱柜的高度通常为90~100厘米,用两片玻璃隔板隔成3段,兼具面对面销售的功能。柜台陈列比较适宜排面陈列和堆码陈列的分类、组合方式,陈列时要将商品整理洁净,商标、图案要面向顾客,每个单元的艺术处理都要注意做到局部和整体的统一。辅助的道具要精巧别致,陈列时最好用丝、毛等高档织物加以衬托,以表现出商品的造型装饰美。柜台的最底层绝对不能用来作为陈列商品的地方,原因有两点:一是显得商品较陈旧;二是因为顾客大多不愿意往这些隐蔽的地方寻找自己所需要的商品。
四、特价台陈列
特价台陈列是目前各类卖场在举办短期性促销活动、季节性削价、处理积压商品时最常用的陈列方式。此种陈列方式的优点有很多,比如商超可以随时更换商品、顾客可以自由选择商品等。要注意的是虽然特价台是临时性的陈列,但这种陈列方式难免会被人误认为是垃圾商品,稍有品位或追求面子的顾客不会来选购。所以在陈列商品之前,应在特价台的周边适当添加醒目的POP,以不超过10~15个大字的内容,明确、直白地告知所有的顾客“此商品是×××品牌,原价××元,现价××元,为期××天”,以激起顾客的好奇心和购买欲望。
展示台由人为设置的空间结构组成,它起着“画龙点睛”的作用。
五、店头POP陈列
店头POP具有推动销售、建立品牌知名度、增加利润、使消费者认识或喜欢商品、刺激或助长购买欲望的特点,因此在商超内常可见到这种陈列方式。
分两类:公司印制的POP和人工绘制的
1.公司印制的POP 
(1)海报。要放置(贴)在消费者最常走动的路线上(入口处的玻璃、商品陈列处、店外),同时要注意保持整洁、定期更换。
(2)货架标签(标志)。用在商超货架或堆箱上,使顾客对此处出售的商品大类一目了然。在陈列的同时要注意保持整齐、清洁,不要挡住商品。
(3)柜台展示卡。用于柜台销售,可放置在商品上或商品前方。如果柜台所占的面积较小,则要避免展示卡影响顾客拿取商(样)品。
(4)挂旗和挂幅。悬挂在店内的走道上方、卖场出口及商品上方。此类POP要注意定期更换,内容要与卖场的活动相符。店中店则要取得卖场同意方可悬挂。
(5)窗贴。贴在卖场入口处的门窗或临街的窗户上。在陈列时要注意保持窗贴整洁、不变形,最好能配合其他POP一起使用。
(6)柜台陈列盒。用于卖场柜台和商超收银台。要注意平日里有足够的数量供顾客随意拿取,最好能配合商品的介绍手册或宣传单共同使用。
2.人工绘制的
在卖场举行临时性的促销活动而现场又没有公司印制的POP时,经常会使用人工绘制的POP。举办临时性的促销活动时,应立即人工制作POP,以制造店内的气氛,引起顾客的注意。在手工绘制时,要注意POP的整齐和清洁,不可出现乱涂—:气、主题不清的现象。绘制POP前应随时准备好制作工具,如大纸、彩笔、胶条等。
使用POP的注意事项有:
(1)应固定放置(贴)在显眼处,不可被其他物品遮挡。
(2)海报与贴纸应与顾客的视线接近水平,不可过高或过低。张贴要稳固。
(3)产品宣传页之类的用于散发的宣传品要放置在顾客方便看到和拿取的地方。
(4)要及时检查、更换受损的或过时的POP。
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