奶油酥皮卷的做法？

酥皮奶油卷用料：酥皮（可以用原味手抓饼代替）4张、打发的奶油30g、锡纸1张、牙签12根。

酥皮奶油卷的做法：

步骤1：将买回来的千层酥皮，对角折起来。

步骤2：中间用卷起来的锡纸垫一下，或者用牙签固定。

步骤3：放入烤箱，200度烤15分钟。中间挤奶油进去！！！（可以自己打发，也可以直接用喷射奶油）

步骤4：烤好后，即可装盘。

奶油，制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌，还可熬炼分离出一种**的油脂，这就是黄油。黄油下面的沉淀物叫酥油渣。黄油是奶之精华，含有多种营养物质，经常食用可安心养神，润肺通络，明目增寿。

鲜奶油栗子蛋糕等

第一次做了一个裱花蛋糕，裱的乱七八糟，大家板砖砸轻点

蛋糕体采用了戚风蛋糕，中间的馅是栗子奶油，裱花的奶油就是纯的鲜奶油（25cup

heavy

cream

+

100cc

糖粉打发）。

做法可以参考：

http://wwweuphocafecom/recipeasprid=284

奶油炸糕做法

奶油炸糕制作方法

1，拿一个小锅做上水，等水开的过程中准备其他的东西。

2，将过筛的面粉放入一个小盆里，不用多，吃饭用的小碗两至三小碗就够了。放入一小盒黄油（超市有售），Anchor或光明的都行，大约7克。

3，将烧开的热水倒入小盆里，同时用筷子一个方向不停的搅拌，搅至基本成为面糊后，打入一个鸡蛋，继续搅拌，这时会发现，当筷子抽起时觉得有劲了，面糊就和好了。

4，国内倒入油，多倒点，又热后，拿小勺将面糊一点一点的下进去，就像做肉丸子一样，炸到两面金黄就可以捞出来了，撒上糖粉或白糖即可。

不愿吃糖的人就可以直接吃了，也可以炸的时候往里包一小块香蕉，根据个人喜好决定。

简单吧？

还等什么呢，快动手试试吧。

使用食用色素和奶油一起调制出来的。用小碗取一点奶油，加点色素，用勺子搅拌均匀，色素不能加多了。

补充

彩虹蛋糕

全蛋200克，糖40克，牛奶20克，色拉油20克，低粉80克（这是两个颜色的量）

先将蛋液和糖混合，然而坐入45度左右的温水中用低速打发

等蛋液有温度就可以离开温水然后继续打至用蛋头提起蛋液，在表面画出8字并在3秒内消失。

分两次筛入低粉拌几下再筛入剩下的低粉一起拌匀。

牛奶稍加温，加入色拉油，搅拌至乳化，

取一小部份蛋糊放入乳化好的液体中拌匀。

再倒回面糊里继续搅拌均匀。

然后分成两份，每份差不多是180克。

取一份用牙签挑一点色素放进面糊中先用牙签搅拌，再用刮刀搅拌均匀，喜欢颜色多点可入点，但不能太多，太多了没食欲

糊拌好后倒入模具，轻震几下，预热烤箱180度，中下层烤16分钟左右，烤好后取出蛋糕，用冷水洗干净模具，继续烤下一个。

将一个蛋饼放在裱花台上，抹上一层奶油，如此重复，将所有蛋饼重在一起成一个蛋糕体。

表面抹上奶油，清光表面。

表面装饰，用小碗取一点奶油，加点色素，用勺子搅拌均匀，色素不能加多了，调到自己喜欢的颜色，用小齿花嘴各挤两排小花，表面装饰没固定模式，另空白地方可以写字，侧面可以随心所欲看自己喜欢装饰，底部一周挤上小贝壳。

奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌而制成的乳制品。

奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用。奶油富含维生素A，可以为人体补充维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用。

蛋糕制作流程图简笔画

蛋糕制作流程图简笔画如下:

第一步:先画出一个火苗的形状,注意有两层。

第二步:然后绕着火苗画椭圆形,下面画上一个方形作为蜡烛。

第三步:接着绕着蜡烛下面画椭圆,再竖下来两条线用弧线连起来作蛋糕。

第四步:再重复上面的画法画上一层的蛋糕,当然也可以多画几层。

第五步:在蛋糕之间,我们用波浪线画出巧克力酱的感觉,有些地方可以画得流下来一些,蜡烛要画上装饰。

第六步:在蛋糕上画上一些的水果或者小圆球作为装饰。

绘画的要点:

1、从装饰画开始研习。画面分割,点线面构成,视觉平衡,画面元素排布的节奏感。颜色搭配,颜色分布等等,色彩心理学。从学习视觉美感的最基本规律出发,对以后任何一阶段的美术学习帮助都很大。

2、接着素描绘画开始学习。先学会结构素描,用线条来表达结构关系,空间透视关系。从简单几何形体写生到复杂几何形体,再到石膏头像和静物写生。学会如何运笔,如何画出流畅的线条。目的是学习对物体空间结构表达。

3、通过静物和风景写生的方式学习色彩构成,颜色的使用规律,这部分与平面构成中的色彩搭配和分布相呼应。如何用色彩的对比来塑造光影体积,不同光源下不同物体材质的表现,色彩心理学。

蛋糕手绘的做法步骤图，蛋糕手绘怎么做好吃

用料

戚风蛋糕胚6寸15个

动物奶油(抹面用)700克

食用糯米纸(勾图用)1张

食用铅笔(色图用)1支

淡奶油(图案彩绘用)70克

黄油(图案彩绘用)70克

裱花袋(小号)8个

毛笔1支

AC色素少量

将做法保存到手机

步骤

1

700克奶油打发好,用奶油抹在蛋糕胚上面放冰箱备用。

步骤

2

准备彩绘的奶油霜:70克黄油提前软化,加室温的70克淡奶油,两个加在一起打均匀就可以,状态要软软的(彩绘用)

步骤

3

用AC调各种颜色,每小袋大约10克左右就可以了,图案只需要一点点的奶油霜,

步骤

4

做彩绘图案:找一张线条明了的图案,糯米纸铺在上面,用食用铅笔去描绘线条,勾好图待用。(一定要食用的铅笔)

步骤

5

填色,按描的图案填色,每个地方都要填上,底部的糯米纸别露出来。动物的小毛毛可以用小毛笔来刷下就出来了。图案上的有些细节需要自己去观察下,我只是教你们方法和流程。

步骤

6

去掉边缘多余的糯米纸,可以在勾好线之后直接修下边缘多余的糯米纸,都一样的。

步骤

7

彩绘好的图,用手或镊子移到蛋糕上去,去做些背景整个蛋糕会更生动。这种图案随便贴在蛋糕上的那个位置都可以的。特别适合做一些毛绒绒的小动物。

步骤

8

这孔雀蛋糕也是按此方法做的,美美哒!

手绘蛋糕教程

1、直接作画法:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或pipinggel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

2、冷冻奶油霜法:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wiltonicing,挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。

3、填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。

咖啡色是由红色加上深紫色调出来的；

做奶油的材料：鸡蛋清4个，少许盐、糖、白醋；

做奶油的步骤：

1、将4个鸡蛋清打散，蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可；

2、放入一点盐、一滴白醋、一勺糖，继续搅打鸡蛋清；

3、当鸡蛋清有点稠时，加一勺糖，继续搅打；

4、当鸡蛋清更稠时，加入一勺糖，继续搅打；

5、十分钟后，当打蛋器将蛋清挑起，蛋清可以立起来时奶油即可出锅。

主料 1种

淡奶油

75ml

辅料 2种

咖啡粉 10g矿泉水 适量

调料 1种

巧克力酱 适量

烹饪步骤 9步

步骤1

咖啡机中加入适量矿泉水。

步骤2

在咖啡槽中加入适量LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉。

步骤3

放上咖啡壶，通电将咖啡煮好。

步骤4

淡奶油倒入容器中。

步骤5

用打蛋器打发。

步骤6

将煮好的咖啡倒入杯中1/2满。

步骤7

将打发的淡奶油倒入咖啡中。

步骤8

用巧克力酱在咖啡表面花圈。

步骤9

用牙签根据个人喜好画出图案，一杯香浓的淡奶油咖啡就做好了。

小贴士

LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉属于研磨咖啡，不可开水直接冲泡饮用，需使用意式咖啡机、美式咖啡机、摩卡壶、滴滤壶、法式手压壶等器具进行烹煮。

这个奶油制作估计有难度 看看这里的介绍： http://wwwggglgovcn/yckj/zhuanti/nongfuchapinjg/naiyou/renzaonaiyouhtm -方法1： 在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就换人继续打。(不过，现在好了，偶买了个电动打蛋器，一会就打好了) 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。 方法2： 买一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的试过了，好像效果不太好）一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上，才可以。 或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。 OK，打发的奶油做好了。 再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花枪，装入奶油，制做各种花样。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龙果等），一个生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店里做出来的差。 如果比较难买到雀巢的淡奶油，那第一个方法是最好的了，够方便！

希望采纳

手绘蛋糕教程

1、直接作画法:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或pipinggel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

2、冷冻奶油霜法:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wiltonicing,挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。

3、填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。

如何手绘蛋糕

用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素

手绘蛋糕的做法

在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印

在底纸上铺上一层油纸,将德芙黑巧克力融化,用细毛笔描边。

融化德芙白巧克力,将白巧克力兑上需要的食用色素。添画细节

同样用白巧克力,填充底色。

白巧克力覆盖整个图案。建议在白巧克力面上再盖上一层油纸,上面轻压一些重物。防止巧克力在凝固过程中翘起来。放入冰箱凝固。约20分钟左右就可以取出。

翻转巧克力,将做好的图案放在蛋糕上。

先用香槟色玫瑰花瓣装饰两边的裙子。

最后用红玫瑰装饰中间的裙子。将玫瑰齐根剪断,自然的将花朵平放在裙子上。花朵成自然松散的状态,一件漂亮的晚礼服就做成了。如果对花型不满意,可以微调。

生日蛋糕怎么画

画生日蛋糕的可以让你在朋友和家人的生日时送上特殊礼物,增加生日的欢乐气氛。以下是几个简单易懂的步骤,指导您如何绘制一个精美的生日蛋糕:

首先,需要选择合适的颜料和纸张素材。要用柔和的颜色和宣传纸的颜色或调色纸纹理来呈现出蛋糕的外观纹理效果。

接着,设计蛋糕的轮廓。蛋糕的轮廓分为三层,可自己预测蛋糕的大小、图案、暗影和变化等因素。

然后添加装饰。多种甜点如草莓、奶油、胡子和小玩具都可以使蛋糕更为诱人,同时增加整体图案的复杂性。

最后,在蛋糕附近添加文案和生日祝福语。文案可以赞美寿星,祝他们健康快乐-并钱钱谷愿的闭眼微笑表情助增辅加趣味性。

在绘制过程中,可以使用各种调色板、笔刷和毛笔来增强生动性和感性表达。要注意选择相应的颜料和纸张素材,保证作品具有视觉效果及整体的协调性。尽量在处理细节时做到精细,这样才能画出满意的生日蛋糕作品。

总之,用心制作一份手绘的生日蛋糕礼物,不仅凸显您的心思与娴静,也丰富了其中包含关怀和温暖的情感表达,以此来庆祝重要节日,加深彼此间的信任情谊!