肌肉与脂肪两者的比例,是维持良好体态很重要的一环,当你吃太多又不运动,身体就会将储存的热量转变为脂肪,脂肪多了,身材当然不会好看;非但如此,科学研究指出,过多的脂肪会破坏身体平衡,使体内讯息传递错误。
脂肪组织可消耗的热量较少,而肌肉可以消耗的热量较多,因此,肌肉可说是新陈代谢的引擎。当体内肌肉较多时,饮食控制就相对较为轻松,比较不会有额外热量囤积,所以肌肉与脂肪的比例,可说是体型管理的重要关键。
若以不正确的方式节食,再加上缺乏运动,会使脂肪减少的同时,肌肉也在减少,一旦恢复正常饮食,就更容易变胖了;胖了又减,又会失去更多肌肉,形成所谓的溜溜球效应,让老化速度变快。
:肌肉:
muscle肌肉主要由肌肉组织构成。肌肉组织由肌细胞(肌纤维)和结缔组织组成。肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。细胞内含丰富的肌丝蛋白,组成细肌丝和粗肌丝。头肌可分为面肌(表情肌)和咀嚼肌两部分。
躯干肌可分为背肌、胸肌、腹肌和膈。下肢肌按所在部位分为髋肌、大腿肌、小腿肌和足肌,均比上肢肌粗壮,这与支持体重、维持直立及行走有关。
脂类
是油、脂肪、类脂的总称。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O,部分还含有N,P等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。
肌肉与脂肪两者的比例,是维持良好体态很重要的一环,当你吃太多又不运动,身体就会将储存的热量转变为脂肪,脂肪多了,身材当然不会好看;非但如此,科学研究指出,过多的脂肪会破坏身体平衡,使体内讯息传递错误。
此外,脂肪组织可消耗的热量较少,而肌肉可以消耗的热量较多,因此,肌肉可说是新陈代谢的引擎。当体内肌肉较多时,饮食控制就相对较为轻松,比较不会有额外热量囤积,所以肌肉与脂肪的比例,可说是体型管理的重要关键。
若以不正确的方式节食,再加上缺乏运动,会使脂肪减少的同时,肌肉也在减少,一旦恢复正常饮食,就更容易变胖了;胖了又减,又会失去更多肌肉,形成所谓的溜溜球效应,让老化速度变快。
改变「体组成」,就能改变新陈代谢
减肥的过程中,「体组成」的变化是最重要的一环;如果只是管理重量的变化,那么我们很有可能把肌肉越减越少,体脂肪越减越多,虽然总重量有可能下降,但是这样的减肥模式,只会让我们越减新陈代谢越慢,很容易就会复胖,而且越来越难再瘦下来。
什么是「体组成」呢?体重的70%是水分,其它则是由瘦体组织的重量,和脂肪重量所组成的;哪一个决定了新陈代谢呢?在同重的前提下,瘦体组织越重,基础代谢越快;脂肪组织越重,则基础代谢越慢。
肌肉重。
人的肌肉密度是106 g/ml,人的脂肪密度小一些是 09 g/ml,也就是说,同样体积大小的肌肉和脂肪,肌肉是脂肪重量的三倍。
扩展资料:
人体脂肪,也就是通俗意义上讲的肥肉。脂肪是不可能转化为肌肉的,因为这是两种不同的组织,一个是脂肪细胞,一个是肌细胞。就好比水不能变成汽油一样,两个东西八竿子打不着关系。
运动时脂肪会被燃烧,不会变成肌肉,增长的肌肉是身体从食物摄取蛋白质合成的。停止运动时,肌肉会因为得不到锻炼缓慢流失,但是不会变成脂肪。停止运动时体重反弹多是因为,吃多了。
打个比方,增肌就是“加法”。不断的增加你的瘦体重,但尽可能的减少脂肪的增加。瘦体重就是除去脂肪的体重,也叫去脂体重,增肌过程中肯定会长脂肪的。而减脂就是“减法”。不停的减去你的脂肪,最大限度的保证瘦体重不下降,也就是在最大限度保持肌肉的情况下消耗脂肪,但减脂过程中,肌肉是肯定会被消耗的。
很多人通过节食的方式进行减肥,蛋白质的摄入量必定减少,这就会降低人体消耗热量的能力,脂肪燃烧会更加缓慢。一味的少吃,减掉的多是肌肉,而非脂肪。所以这就导致很多人体重轻了,但
减脂与增肌对热量的要求截然相反。首先,肌肉是人体代价昂贵的组织。肌肉耗能大,需要的营养支持也大。要增肌,糖分,水分,蛋白质,睡眠等一样不能少。
要增肌的一个重要的前提条件是热量摄入大于消耗。减脂的一个重要条件是热量消耗大于摄入。脂肪是人体多余的能量储备,要减脂必须运动加饮食控制,让能量消耗大于能量摄入。因此在真正的减脂期,在能量亏损的状态下,增肌几乎不可能。
参考资料:
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