为什么有些人容易长肌肉,有些人很难长肌肉呢?

　　这种事情和饮食有很大的关系。当然和身体的自身机能也是密不可分的，比如激素：

　　丸激素、生长激素、胰岛素和胰岛素样生长因子一1(IGF一1)是人体内的四大合成代谢激素，对增大肌肉块有至关重要的作用。本文要阐述的，就是如何通过营养手段来提高合成代谢激素的水平。

　　睾丸激素

　　促进睾丸激素分泌的重要手段是摄入充足的脂肪。若想让睾丸激素达到最高水平，每日热量摄入的30％一40％应来自脂肪。

　　脂肪，特别是饱和脂肪和单不饱和脂肪的摄入量与力量运动员休息时睾丸激素的水平是紧密相关的。研究表明，食肉量较少的男子体内睾丸激素水平要低于食肉量大的男子，从肉食转为素食的男性耐力运动员体内睾丸激素的水平会明显下降，即使两种饮食含有同样比例的脂肪、蛋白质和碳水化合物。

　　可见，睾丸激素水平不仅取决于饮食中的营养素比例，还取决于构成这些营养素的食物类型。

　　生长激素

　　生长激素是把双刃剑，稍微提高生长激素水平有助于增大肌肉块，减少体脂；提高过多则可能会使你的脸变形。

　　摄入某些氨基酸可提高生长激素水平。例如，研究发现，15－20岁的男子摄入1．2克精氨酸和赖氨酸30分钟后，体内生长激素水平明显提高(联合摄入这两种氨基酸比单独摄入一种更有效)。剂量为3－12克的乌氨酸也能提高生长激素水平。

　　提高生长激素水平最有效的是谷氨酰胺(GLUTAMlNE)，仅2克谷氨酰胺溶解在可乐中摄入，30－60分钟后就能显著提高生长激素水平。

　　胰岛素样生长固子一1(IGF一1)

　　IGF一1常被人忽视，其实它的合成代谢效力比睾丸激素还高。必须指出的是，不可使用rGF一1制品，否则它会把人体的一切都变大、包括不该增大的内脏器官。

　　通过营养手段提高IGF一1水平既安全又实用。首先，应确保每天每磅体重至少摄入1克蛋白质。这些蛋白质应来自优质蛋白食品，如脱脂奶、鸡肉、鸡蛋洁、牛肉、乳清蛋白和高蛋白粉等。

　　研究发现，蛋白质摄入量与IGF一1水平之间有重要联系。研究人员每天给一个中年臀部骨折病人补充20克高蛋白补剂，持续6个月，发现其体内IGF一1水平明显增长，骨骼愈合速度大大加快。

　　另一项研究发现，食用低蛋白饮食的老鼠，血液和肌肉中的IGF一1水平明显低于正常水平。但这种低水平可通过提高蛋白质摄入量加以提高。

　　胰岛素

　　胰岛素也是一把双刃剑。一方面，它能提高细胞对氨基酸和糖原的吸收另一方面，过高的胰岛素会阻碍体脂分解。

　　调控胰岛素的关键是避免它剧烈的起伏波动。尽量少吃简单碳水化合物(如糖)，碳水化合物摄入量不要太多或太少。每日热量摄入的45％50％应来自碳水化合物，特别是复合碳水化合物。

　　回答完毕。

锻炼一次并不会长一点肌肉，对于一个真正的健身爱好者来说，在增肌期间能看到肌肉长势迅速是很有成就感的，可是要达成这个愿望并没有那么容易，之前也提到过很多次，想让肌肉快速的增长，所凭借的不仅仅是刻苦的训练，一件事情的圆满促成往往需要很多方面的因素，健身增肌也是一个道理，营养饮食、作息规律、训练环境以及让很多健身者忽略的健身频率。

所谓的健身频率，通俗点说就是每隔多长时间训练一次最好。若是在增肌训练周期中能把握好这个点，健身训练的成果可能会因此提高不少，那么对于健身增肌来说具体多久训练一次更有利于肌肉的生长？大致的了解以下这3点，提高增肌的效率。

隔天练一次

健身的频率不必过高，当然也得保持一定的密集，这样才能使训练的目标肌肉长期处在一个好的状态中。笔者个人就是以隔一天练一次的方式去健身训练的，而且得保证每一次的训练都能把当天所练的目标肌肉练透，第二天不做任何的力量训练，给身体和肌肉充分休息和恢复的时间，如此循环往复，假以时日当身体适应了这样的训练方式，健身者也能看到肌肉生长的效率稳步提升。

人的体质类型最典型的有三种，其他的类型基本上可以归为这三种类型的组合，这三种典型的体质类型是：瘦型体质，体育型体质和肥胖型体质。体育型体质的人骨骼粗大，肩宽胯窄，肢体末端（小臂小腿）肌肉发达，这种类型的人最容易长肌肉。