日常生活中,大多数人的饮食都不太规律,人们往往忽视了早餐。有些人早上不饿,或者赶时间,就不吃早餐,时间久了自然会对身体有损害。小编希望今天这篇文章能让大家知道早餐的重要性,试着给自己一份健康的早餐吧!
1、不吃早餐的危害
早饭在一日三餐中是最重要的一餐,它为开始新的一天补充营养和能量。长期不吃早饭,以下几个器官最受伤:
(1)伤心伤脑
从西医角度讲,经过一晚的消化,食物已经消耗殆尽,早上血糖指数较低,此时如果不吃早餐补充血糖,机体会动用储存的肌糖原和肝糖原,这样对肌肉和肝脏会产生负担,典型的长期表现就是四肢无力。
此外,一些人当血糖供应不足时,就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足,人会出现疲倦、晕厥等表现,严重损害大脑和心脏。
从中医角度讲,一般人前一天的晚餐和第二天早餐大概间隔12个小时,这个过程中处于禁食状态,如果不吃早餐,等到午餐已经禁食长达16个小时,容易导致低血糖和低血压,这样以葡萄糖为能量的心脑器官供应不足,产生缺氧、缺血。严重时,会造成不可逆的损伤。
此外,因为经过一夜空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液黏稠度增高,血流缓慢,容易在血管里形成小血凝块,一旦阻塞冠状动脉,就会引起心绞痛、心肌梗死等疾病。
(2)伤胃伤胆
晚上睡觉时人虽然休息了,但消化系统仍在不停地“工作”。早上7点左右胃肠道“苏醒”,分泌胃酸、消化酶等,如果不吃早餐中和这些物质,就会损伤胃肠道黏膜,长此以往将导致胃炎,甚至胃溃疡等疾病。
同样,夜晚胆汁仍在分泌,储存在胆囊中,早晨吃饭,食物刺激胆囊分泌胆汁。如果不吃早餐,胆汁会在胆囊中停留较长时间,其中的胆固醇等结晶就会析出过多,“停靠”在胆囊壁上,时间长了容易形成胆结石。
传统中医把人的脏腑和十二时辰对应起来,卯时(上午5点至上午7点),人的大肠经最旺盛,辰时(上午7点到上午9点)胃经旺盛。这几个时辰胃肠活动最活跃,而食物对器官有乳养作用,会让胃肠经脉得到气血的补偿。如果此时不吃早餐,则会损害肠胃。
2、不吃早餐影响健康
(1)不吃早餐容易患消化道疾病
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
(2)不吃早餐会降低大脑功能
饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。
因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。
(3)不吃早餐体内胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。
(4)长期不吃早餐还容易患胆结石
人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。
(5)不吃早餐难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
(6)不吃早餐容易便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。
(7)不吃早餐老得快
不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症,如营养不良、缺铁性贫血等。
(8)不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
了解危害后,你还对早餐熟视无睹吗所以早餐一定要吃,而且要吃的营养健康。
3、吃早餐的误区
早餐误区一:吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,算得上是一种营养全面、平衡的食材。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。
早餐误区二:混淆“纯牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈。其实,二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为23%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在29%-31%之间。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康。
早餐误区三:选择甜食
早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包但是,你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康。同时,含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分,让人在不经意间摄入过多能量,导致有肥胖隐患。所以,早餐的主食尽量不要选择太甜的食物。
早餐误区四:吃加工肉
欧式风格的早餐中,培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端,但从健康的角度来说,加工肉就不是好的选择了。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。
早餐误区五:吃各种零食当早餐
如果早上起来后,时间不充裕,会顺手拿起零食作早餐,方便又快捷。有专家指出,平时肚子饿了吃零食是可以的,但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐,就非常不科学、不好的。零食大多属于干食,而在早晨,人体处于半脱水状态,零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会使人体很快感到饥饿,将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足,体质下降,从而引起各种疾病入侵。
4、早上吃什么好
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。用来补充水溶性维生素和纤维。
以我自己的亲身经历非常肯定的告诉你,能减肥,而且最好跑步前不要吃早餐,理由有以下几点:
1:不吃早餐是空腹,不容易腹痛,不然很容易胃下垂和腹痛。2:能量经过一晚上的消耗,会更快进入燃烧脂肪的阶段。
禁忌:以下几种人不适合不吃早餐跑步:1:低血糖的人,容易晕倒。2:过于肥胖的人,很容易伤膝盖,最好游泳。3:有心肺疾病的人,空腹跑步对心脏和肺的锻炼和要求都是很高的,心肺不好的人承受不了。
空腹晨跑步骤:1:早起先喝一杯温水。2:喝水后最好排一下大小便,减轻腹部肠胃负担。3:跑之前快走一公里,第一热身、第二让喝的水消化。4:跑步以自己感觉到累但是不影响工作为宜,不要过分追求跑步距离。5:跑步速度不能过快,过快容易产生乳酸,容易酸痛影响工作和锻炼。
重要事项,注意,非常重要:1:跑完要拉伸,可以让身体快速恢复。2:跑完要洗热水澡,在拉伸之后,身子完全冷却之前。3:要吃早饭,还要吃饱。
如果你能做到一周至少跑4天,等着瘦吧。
平时生活中并不建议在空腹的情况下进行运动,因为在早晨起床之际人体各项机能都还是只是暂时的处在苏醒的状态,这个时候如果进行一些大幅度的运动的话会造成我们身体的血压或者是血糖的含量急速升高或者是降低,对我们的身体健康是有着很大的不利的影响的,所以在平时生活中的话是不建议在空腹的情况下进行运动的,可以选择食用一些面包牛奶来进行充饥,少量的食用都是可以起到很好的补充身体内的能量的作用
理论本来就是非常错误的
首先,你早上起床,已经经过睡眠长时间没有吃饭,代谢很慢,身体极度需要一顿富含蛋白质的营养早餐,而且早餐的食物大部分都会被当做一天的能量转化代谢出去
不吃早餐,你拉大了不进食的时间,非常容易导致中午暴饮暴食,就算你有铁人的毅力,方向错了,坚持也不会有好效果
,想减肥,减少碳水化合物的摄入,不明白这是什么可以百度一下,减少碳水化合物的时候,必须增加蛋白质的摄入,不然肌肉会分解肌肉越少,代谢越慢,
说实话没人信,减肥的时候,只要你饿着,代谢都会非常慢,体重看着是掉了,掉的都是水分和肌肉,脂肪寥寥无几,谈何减脂 减重和减脂是两回事
如果你去健身房,我建议你以大肌肉群带动小肌肉群, 单纯练某一个部位,基本都是以失败,放弃告终 腹肌是一块小的不能再小的肌肉群,你练好胸,背,腿的时候,你想没有腹肌都很难,再说如果几个大肌肉群练的还不错,会提高你的代谢,你降低皮脂也不用那么费劲了
腹肌清晰度和分离度达不到的根本2个原因,第一饮食控制不够,第二就是核心训练不到位没有其他原因
减肥可以少食多餐,不能不吃早餐。
减肥可以调整饮食当中蔬菜、肉类、油脂、蛋白质与碳水化合物的比例,而不是仅仅依靠挨饿。即使成功饿瘦,身体也饿坏了,放弃挨饿也会疯狂反弹。人不可能一辈子挨饿,毕竟受苦受难是为了能最终放松娱乐,人不可能一辈子受苦受难。
不吃早餐不可取,影响肠胃功能,不吃早餐几乎不可能达到营养均衡,也就不可能有一个好身体。身体不好就会发胖。
不吃早餐影响身体代谢的效率,使人更难减肥。
不吃早餐削弱人的意志,让人一整天浑浑噩噩,更难把减肥计划付诸实施。
人在严格规律作息、合理饮食、适量运动,身体处于健康状况时,身体脂肪会自然向肌肉转化,就像很多野生动物。
但只要营养不均衡、休息不充足、作息不规律、熬夜、酗酒等等不良生活习惯出现一条,身体判定自己生存环境堪忧,就会放弃生成肌肉、降低新陈代谢效率、疯狂储存脂肪,因为高体脂率让人类的老祖宗更容易熬过恶劣的生存环境。
简单来说,想减肥就健康饮食,多吃营养均衡而低热量的东西,并且注意早睡早起。
具体来说的话比如绿色蔬菜,像芹菜黄瓜、牛肉鸡肉鱼肉等白肉、蛋类,少吃土豆地瓜藕山药豆类等可做主食的菜、瓜果梨桃等糖分高的水果、少喝奶、当心所有甜食。
白天任何时候感觉饿了都可以吃,但永远只吃八分饱。
不鼓励完全放弃碳水,放弃碳水的人减肥非常快,但关于此类减肥法的争议也极其大。毕竟碳水是最重要、最快速、产生废料最少的能量来源,缺一不可的六大营养素里面有它一份。放弃碳水与人天性相悖,让人容易怀疑人生。但要想减肥,一定要注意碳水化合物的摄入量,以及在食物当中所占的比例。
空腹跑步不好。空腹运动后,血糖会降低,会使人特别疲惫,心跳不稳过快等症状,为防止血糖降低,运动前应适当补充些碳水化合物,如一杯糖水,吃点饼干之类的,但绝不能吃饱,要吃少,只要不饿就可以了。
提示:早晨和晚上最好不要空腹锻炼,运动需要适当能量,人体平时能量的来源,主要靠饮食中摄取来的糖类,可是当空腹进行晨练时,主要的能量来源就靠脂肪了。人在空腹运动时,血液中的游离脂肪酸会明显增高,会出现损害心肌的“毒物”,引起心律失常,甚至导致猝死。
不吃早餐运动锻炼对部分人是有好处的。身体健康的人一般都可以不吃早餐去运动,但有血糖调节(糖尿病等)、心脑血管问题(心绞痛、心肌梗塞、胸闷)的人,体位性低血压(蹲下起立动作较快时感到强烈眩晕)慎用,因为可能会引起身体的不适应症状。
不吃早餐去运动的最大好处是更有益于运动中脂肪的消耗。所以需要极限减脂的训练者,在确保自己无低血压、低血糖、心血管问题的,可以选择空腹进行有氧和高强度有氧间歇训练。
目前很多研究都表明,饭前的空腹训练,有益于脂肪的消耗,并且能提高静息代谢率。因为人在空腹运动的状态下,糖原储备较少。当糖原浓度较低,脂肪便成为给身体主要供能的物质。
但需要注意,不吃早饭运动只适用于有一定训练基础,且无健康问题的人。
不吃早餐去运动,可能会对肌肉有消耗,增肌者最好训练前喝一些缓释的碳水和蛋白饮料。高阶训练者可以摄入肌肉保护类补剂。
不吃早餐运动一定要多喝水。不吃早餐去运动固然有好处,但早晨空腹去运动或者跑步,一定要多喝水!多喝水不仅能促进减脂,还可以避免身体过度耗能。注意不吃早餐运动,运动前中后应该科学饮水。
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