岁数越大肌肉越少，怎么办？

在临床营养科门诊，我们会遇到一些过度消瘦的老年人群前来就诊咨询，从50岁开始，人体全身的肌肉量和肌力会有比较明显的下降，60岁以后下降速度加快，75岁以后进一步加速下降。

老年人肌肉减少会严重影响生活质量，更容易摔倒、自理能力差、肺炎发生率增加，甚至可能影响生存期。如果伴有其他疾病，如慢性心衰、慢性肾病、慢阻肺、肿瘤等，由于这些疾病本身也会引起肌肉减少，会进一步加重老年人肌肉减少的程度。针对老年人肌肉减少，在营养方面可以注意些什么呢？

1、保持适宜体重

体重减轻是老年人肌肉减少的常见表现，建议老年人的BMI（体质指数）不低于22，经常称体重是保持适宜体重的重要措施。

2、蛋白质要吃够

相当一部分老年人由于咀嚼和消化问题，蛋白质摄入未达到推荐剂量。要注意每天吃富含优质蛋白的食物。富含优质蛋白质的食物包括：鱼、蛋、禽肉、畜肉、奶、坚果、豆类等。有高脂血症和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品；乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。老年人每天应该吃15g大豆或等量的豆制品。按照蛋白质的含量来折算，15g干大豆相当于35g豆腐干、45g北豆腐、115g内酯豆腐或220g豆浆。此外，建议老年人增加上、下午营养加餐，加餐可以选择坚果、酸奶等高蛋白食物。

3、吃动结合，延缓老年肌肉衰减

增加锻炼，锻炼是刺激肌肉合成的重要措施。建议老年人在保证运动安全的前提下，开展有目的的锻炼。增加户外活动时间、多晒太阳，适当增加日常身体活动量，减少静坐或卧床。如条件允许，还可以进行拉弹力绳、举沙袋、举哑铃等抗阻运动，20-30分钟，每周3次以上。进行活动时应注意量力而行，动作舒缓，避免碰伤、跌倒等事件发生。

人的衰老也就是在40岁以后，身体的各项功能都会有明显下降。而要说身体机能真正下降的年龄段，则是在30岁以后，尤其是对于男性而言，30岁是个走下坡路的阶段。 

生活当中有很多的人们并不知道，我们身体当中的器官到什么时候才是慢慢的衰老的，还有很多的人们并不知道，按照正确的方法来解决才是最好的人体是器官衰老的时间表，到底是什么呢？具体的就让我们一起来了解一下，到底是什么样的器官在什么样的时候开始慢慢衰老。

脸部皮肤：女性19岁半就开始长出第一条皱纹;男性35岁脸部皮肤开始出现干燥、粗糙、松弛、面部轮廓不再清晰。

肺：20岁开始下降 肺活量从20岁起开始缓慢下降，到了40岁，一些人就出现气喘吁吁的状况。部分原因是控制呼吸的肌肉和胸腔变得僵硬起来，使得肺的运转更困难，同时还意味着呼气之后一些空气会残留在肺里，导致气喘吁吁。

大脑和神经系统：20岁起神经元减少 我们降临人世时，大脑中神经细胞(神经元)的数量达到1000亿个左右，但从20岁起开始逐年下降。到了40岁，神经细胞的数量开始以每天1万个的速度递减，从而对记忆力、协调性及大脑功能造成影响。

头发：男性头发30岁后开始变白，女性则从35岁左右开始。60以后毛囊变少，头发变稀。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，人体没有统一分泌黑色素的腺体，黑色素在每根头发中分别产生，所以头发总是一根一根变白。

胸部：35岁开始衰老 女人到了35岁，胸部的组织和脂肪开始丧失，大小和丰满度因此下降。从40岁起，女人胸部开始下垂，乳晕(乳头周围区域)急剧收缩。

肌肉：30岁开始衰老。肌肉一直在生长，衰竭;再生长，再衰竭。30岁后，肌肉衰竭速度大于生长速度。过了40岁，人们的肌肉开始以每年05%到2%的速度减少。

骨骼：35岁开始衰老。25岁前骨密度一直在增加。但35岁骨质开始流失，进入自然老化过程。80岁时身高会降低5厘米。

心脏：40岁开始衰老。随着身体日益变老，心脏向全身输送血液的效率也开始降低。45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。

牙齿：40岁开始衰老。40岁以上成年人唾液的分泌量会减少。唾液可冲走细菌，唾液减少，牙齿和牙龈更易腐烂。牙周的牙龈组织流失后，牙龈会萎缩。

眼睛：40岁开始衰老。近距离观察事物会非常费劲。接着，眼睛适应不同强度光的能力降低，对闪耀光更敏感，不适宜夜晚开车。

肾：50岁开始衰老。肾滤过率从50岁开始减少，后果是人失去了夜间憋尿的功能，需要多次跑卫生间。75岁老人的肾滤过率是30岁时的一半。

前列腺：50岁开始衰老。前列腺增生引发了包括尿频在内的一系列问题。困扰着50岁以上的半数男子。正常的前列腺大小有如一个胡桃，增生的前列腺有一个橘子那么大。

听力：55岁左右开始衰老。60多岁以上的人半数会因为老化导致听力受损。这叫老年性耳聋。老人的耳道壁变薄、耳膜增厚、听高频度声音变得吃力，所以在人多嘈杂的地方，交流十分困难。

肠：55岁开始老化 健康的肠可以在有害和“友好”细菌之间起到良好的平衡作用。肠内友好细菌的数量在我们步入55岁后开始大幅减少，结果使得人体消化功能下降，肠道疾病风险增大。随着我们年龄增大，胃、肝、胰腺、小肠的消化液流动开始下降。发生便秘的几率便会增大。

舌头和鼻子：60岁开始退化。一生中最初舌头上分布有大约1万个味蕾。60岁后这个数可能减半，味觉和嗅觉逐渐衰退。

声带：65岁开始衰老。随着年龄的增长，我们的声音会变得轻声细气，且越来越沙哑。这是因为喉咙里的软组织弱化，影响声音的响亮程度。女人的声音变得越来越沙哑，音质越来越低，而男人的声音越来越弱，音质越来越高。

膀胱：65岁开始衰老。65岁时，我们更有可能丧失对排尿的控制。此时，膀胱会忽然间收缩，即便尿液尚未充满。如果说30岁时膀胱能容纳两杯尿液，那么70岁时只能容纳一杯。膀胱肌肉的伸缩性下降，使得其中的尿液不能彻底排空，反过来导致尿道感染。

肝脏：70岁开始衰老。肝脏似乎是体内唯一能挑战衰老进程的器官。肝细胞的再生能力非常强大。手术切除部分肝后，3个月之内它就会长成一个完整的肝。如果捐赠人不饮酒不吸毒，没有患过传染病，一个70岁老人的肝也可以移植给20岁的年轻人。

按照正确的方法来解决我们衰老的症状，保证我们的身体才是最好的，这些器官，在平时的时候一定要格外的注意，因为这时候就已经慢慢的衰老了，按照正确的方法来解决我们衰老的症状，保护我们的身体，更加的健康，针对于这样的应对措施才是最好的一种方式的。

现在有不少老人都出现了肌肉流失的情况，其实这个情况也可以说是普遍存在了，一般我们到了五十岁之后，身体的肌肉就会开始慢慢丢失，随着年龄越大肌肉就会加速丢失，这样时间长了就会造成老人出现少肌症的情况；一般上了年龄的人多少都会被疾病困扰，而肌肉丢失则是最常见的了，在老人到了六十岁这个年龄时，他们身上的肌肉就已经有三成丢失，到八十岁的时候，肌肉丢失就达到了一半或者是以上，所以大家到了五十岁之后，一定要注意自己的肌肉情况。

如果要想让自己减少肌肉丢失，那我们只需要通过自己的努力，就能把这个情况给减少了，首先我们可以通过补充维生素，来帮助老人减少肌肉丢失，平常老人可以多吃一些蛋黄，或者是一些海鲜类的食物，这些食物当中都有非常丰富的维生素；除了这些平常老人也可以多吃一些水果，我们都知道水果里面，也富含了很多的维生素，不过老人最好是对这些食物掌握一个度，不然吃多了则就会适得其反了，像香蕉还有苹果等都非常适合老人吃。

除了这些每天早晚老人可以喝上一杯纯奶，或者是一杯豆浆也可以，这两种食物里也有着很多的维生素，而且还含了很多的钙在里面；一些颜色比较深的食物也可以吃上一些，深色的水果或者是蔬菜里面，都具有抗氧化的效果，而且还有一些膳食纤维在里面，这些物质都是可以有效防止肌肉丢失的，很多上了年龄的人胃口都不怎么好，而且还有些老人牙齿也掉了一些，这样吃东西就会非常的费劲，这时候我们上面所说的食物，可以通过蛋白粉来代替，因为它里面也有着很多蛋白以及其他物质；还有一种能够很方便减少肌肉丢失的方法，一般老人们上了年龄后腿脚不方便，所以就很少选择出门了，这样时间长了身上没有经过阳光充足的照射，这也会造成老人肌肉丢失，所以有这个情况的老人，可以多出去晒晒太阳。

最后减少肌肉丢失的方法，就需要老人们的耐力还有坚持了，现在很多老人运动都是选择有氧的，其实老人可以多做一些无氧的运动，平常我们可以做一些有氧的运动，而无氧的运动则需要一个星期做上两次就可以，而无氧运动里面有非常多运动方式，老人可以选择通过举哑铃来进行锻炼，刚开始锻炼不用坚持太长时间，直到自己已经能够习惯哑铃的重量后，每次坚持半个小时的时间就可以了；这是因为每个人的骨骼，还有肌肉有着直接的关系，如果要想减少出现少肌症的情况，那就要多运动才可以，年轻人也是一样的。

很多人都怀疑40岁之后肌肉会丧失。因为在人生中，从外形和体重来看，几乎所有40岁的人都发胖，体重也会不断的增加，这导致很多人人以后肌肉丢失是因为发胖导致的，实际上两者没有太大的关系，可以说相互之间的存在，也并没有太大的矛盾。而发胖的原因多数是因为体内脂肪堆积造成的后果。还有以下这些原因导致肌肉开始丢失发胖：

1、激素不足

随着年龄的增长，卵巢功能逐渐衰退。女性在40岁的时候，女性荷尔蒙会变得不足。此时，脂肪组织补充了女性荷尔蒙，女性在闭经期尤其是50岁时增加。特别是很多老年人，一旦上了年纪，就会误以为是在提醒自己要注意食物的摄取，从而控制食物的种类。也有基本上只吃素食的人，正是低质量蛋白质是肌肉流失人反而变胖的重要原因之一。

2、代谢变慢

新陈代谢变化的速度，是根据年龄的通常变化。这是由于雌激素减少而引起的肌肉减少，这会影响人体对钙的吸收，保证肌肉收缩的正是这种微量元素。平时多注意吃富含高蛋白质的食物，因为这些高蛋白质当中富含丰富的氨基酸，有助于肌肉生长，尤其是对40岁以后的人有很大的帮助。

总结来讲，中年以后体重在增加，肌肉却在减少。虽然你不可能改变你的年龄，但你可以改变你的思维方式，改变你的生活方式，改变你的饮食习惯，改变你的身体老化速度，比如均衡饮食、适当运动、定期工作、每天的小变化等，让你40以后发胖的身体，因为这些变化，而不会减少肌肉。