吃三文鱼对锻炼肌肉有什么好处,它含什么营养成分有利于肌肉吸收

吃三文鱼对锻炼肌肉有什么好处,它含什么营养成分有利于肌肉吸收,第1张

三文鱼价格适中,一般是在每磅350-550左右(看地区)

男性作为社会的主要劳动力,面临着生活和工作的双重压力,更应关注自己的身心健康。经常吃三文鱼这种营养价值很高的鱼类,对于健康的促进大有裨益。三文鱼的具体功效有:

①保护心脏,预防心脑血管疾病。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏血管特别有益。

②增加肌肉含量,强壮男人体魄。

③预防癌症,促进细胞凋亡。

④益智健脑,增强免疫力。三文鱼中的维生素A具有提高免疫力和抗癌作用,三文鱼中含有较多的硒,有助于驱赶人体产生的自由基,起到解毒和抗氧化的作用。

⑤调节心情,改善“生理周期”。男人也像女人一样,总有那么几天会感到心烦,这时候享用一份三文鱼寿司,加一杯牛奶,既能稳定情绪,又能享受美味,心情自然好了一大半。

⑥维持正常性功能。三文鱼是锌和镁的良好来源,经常吃对于改善性功能好处多多,对于保护正常性功能,营造和谐的夫妻生活可谓是一剂良方。

一般是生吃,也可以照烧

做法一:★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)

柠檬汁1 汤匙,

蜂蜜 1 1/2 汤匙

葱 2 根

(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:

1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟

2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜

3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

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做法二:

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

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做法三:

三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。

在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥末(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

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做法四:介绍一种中餐的三文鱼做法:先把鱼切成手指粗细的小条,season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal(三文鱼容易散);加入oyster mushroom,GONG-BO sauce等蘑菇变软就可以吃了。

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响铃三文鱼

原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。

吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。

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酿皮三文鱼

原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)

调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。

吃法:三文鱼卷蘸酱而食。

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跳水三文鱼

原料:三文鱼、白萝卜丝。

调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

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三椒会脍

原料:三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。

做法:将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时,切片备用;把青萝卜丝用水冲透,放入盘中,再把三文鱼放在上面即可食用。

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竹香三文鱼

原料:三文鱼、香菜末。

调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。

吃法:蘸蒜辣酱而食。

寿司三文鱼

原料:三文鱼、海苔、米饭、蔬菜丁。

调料:食醋、酱油。

做法:将三文鱼放在竹板上,把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。

吃法:直接生吃。

腹肌饮食注意事项

1提高蛋白质摄入量。低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄人量。当碳水化合物摄入低于每天75克时,身体将把更多的蛋白质作为能源。因此,在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重2克。

2训练前后摄入乳清蛋白质。乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸,它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄人40—60克乳清蛋白质,可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质,可重建肌肉组织。另外,把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入。

3每天摄入红色肉类。红色肉类能提供脂肪给身体作为能源,使蛋白质免遭用于供能的噩运。红色肉类还富含丙胺酸,它能用于供能而不引起胰岛素水平升高。每天至少从红色瘦肉中摄取50克蛋白质,这样可保证体内持续的丙胺酸供应,防止身体将蛋白质作为能源。

扩展资料:

练腹肌推荐食物:

1杏仁:杏仁等坚果是纤维素、蛋白质和维生素E的健康来源。

2酸奶:想增重,可选择水果酸奶;想减重,则可选择低脂、脱脂酸奶。除了酸奶,低脂奶酪的效果也不错。

3水:脱水会导致运动中肌肉缩小,能量耗竭。

4鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、维生素A、D和E,有助肌肉生长。

5三文鱼:三文鱼能抗炎,并含有丰富的欧米伽3脂肪酸和蛋白质。

6豆腐:豆腐富含有助肌肉恢复的大豆异黄酮及蛋白质。

参考资料:

人民网-男人练肌肉饮食注意

练腹肌注意哪些饮食

练腹肌注意哪些饮食,很多人会想要好的身材,而锻炼腹肌是一种方式,而在练腹肌的时候,在饮食方面需要注意,像高脂肪、高热量的食物要少吃,以下了解练腹肌注意哪些饮食。

练腹肌注意哪些饮食1

1、提高蛋白质摄入量。低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄人量。当碳水化合物摄入低于每天75克时,身体将把更多的蛋白质作为能源。因此,在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重2克。

2、训练前后摄入乳清蛋白质。乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸,它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄人40—60克乳清蛋白质,可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质,可重建肌肉组织。另外,把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入。

3、每天摄入红色肉类。红色肉类能提供脂肪给身体作为能源,使蛋白质免遭用于供能的噩运。红色肉类还富含丙胺酸,它能用于供能而不引起胰岛素水平升高。每天至少从红色瘦肉中摄取50克蛋白质,这样可保证体内持续的丙胺酸供应,防止身体将蛋白质作为能源。

扩展资料:

练腹肌推荐食物:

1、杏仁:杏仁等坚果是纤维素、蛋白质和维生素E的健康来源。

2、酸奶:想增重,可选择水果酸奶;想减重,则可选择低脂、脱脂酸奶。除了酸奶,低脂奶酪的效果也不错。

3、水:脱水会导致运动中肌肉缩小,能量耗竭。

4、鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、维生素A、D和E,有助肌肉生长。

5、三文鱼:三文鱼能抗炎,并含有丰富的欧米伽3脂肪酸和蛋白质。

6、豆腐:豆腐富含有助肌肉恢复的大豆异黄酮及蛋白质。

练腹肌注意哪些饮食2

1、腹肌练不出来怎么办

1、体脂太高

每个人天生都有腹肌,但大部分人腹肌力量较弱且体脂较高,所以很难看到腹肌。

男性皮脂在12左右,女性20左右,才会有清晰的腹肌,如果你希望的腹肌是“清晰、分块、雕刻”,那必须到10以下、女性要在18以下才有可能了!

2、锻炼强度不够

你可能在训练时自认为已经做了很多,事实上强度远远不够,你觉得累只是因为你的力量不足。

别人可以连续做一百个健腹轮,你做了十个卷腹就累得停下来。想要八块腹肌,就要付出代价,睡前的20个仰卧起坐,根本就是隔靴搔痒

3、姿势不对

请注意你练腹的姿势。很多人在卷腹时都是脖子发力,腰部发力,这些都不能有效锻炼腹肌,还容易使颈椎受伤。

希望你在开始之前做足功课,每一个动作都做到 位,不要借力,不要作弊,你的身体是很诚实的。

4、没有集中精力

很多人在健身的时候没有集中精力,像做几个仰卧起坐玩几分钟手机,只有把意识集中到你的腹部,全神贯注完成每一组动作。

5、休息不足

肌肉主要有分为红肌跟白肌两种。红肌:耐力强的肌肉,可是没力量,不太会长大。白肌:力量爆发力的肌肉,耐力差,会长大变粗。

一块肌肉里面都同时分布白肌与红肌,比例多寡不同而已。举例你的腹肌里面有50%白肌和50%红肌,你的小腿肌里面有80%白肌和20%红肌。

常有人说腹肌可以每天做,的确腹肌是红肌比较较多的肌肉,耐力较好。那你每天做下去,腹肌大概可以"结实",因为你只练到红肌,你的腹肌不会长大,不会有块状!

想要有效炼断腹肌长大你必须要有足够的强度,才能够给你的腹肌里的白肌部分得到好的刺激,白肌才会变强长大!

6、吃的不对

吃已经是老生常谈的话题了,腹肌生长并不代表不需要营养,我们依旧要摄入足够的营养才能提供腹肌生长必须的条件。

因此,不要忽视“吃”,你要摄入足够的蛋白质,并且控制脂肪的摄入量,这才是降低体脂、增长肌肉的基础!

2、腹肌练多久能看出来

想练出腹肌还是要因人而异,这主要跟你自身的练习水平、训练强度、饮食情况等有关。

不管怎样,要想出腹肌,坚持是第一位,能坚持下来的基本上腹肌也就出来了。

3、练腹肌的动作

1、仰卧卷腹

目标肌肉:腹直肌

动作详解:仰卧在垫上,下背部紧贴垫子,双腿弯曲约九十度,双脚踩地。双手置于头部两侧,手臂打开,收缩腹部肌肉使胸口向上向前缓慢移动至最高点,再缓慢降低至起始位置。

注意事项:腹部肌肉始终绷紧,双手不要用力,向上时呼气,向下时吸气,下背部始终紧贴垫子。

2、仰卧屈膝收腹

目标肌肉:腹直肌

动作详解:仰卧在垫上,下背部紧贴垫子,两腿并拢伸直抬离地面,两手掌心向下放于臀部两侧地上,收缩腹部肌肉,屈膝使大腿靠近胸部,再缓慢回到起始位置。

注意事项:腹部肌肉始终绷紧,用力时不要离开地面,向上时呼气,向下时吸气,下背部始终紧贴垫子,屈膝时保持膝关节弯曲约九十度。

3、单侧仰卧卷腹

目标肌肉:腹内外斜肌

动作详解:仰卧在垫上,下背部紧贴垫子,双腿弯曲约九十度,双脚踩地,将左腿置于右膝上,双手置于头部两侧,手臂打开,收缩腹部肌肉使胸口向上向前缓慢移动,至右肘几乎碰到左膝,再缓慢降低至起始位置。

注意事项:腹部肌肉始终绷紧,双手不要用力,向上时呼气,向下时吸气。4、桥式支撑

目标肌肉:腹横肌

动作详解:以肘关节和脚趾支撑身体,小臂置于地面,大臂垂直与地面,头,肩,臀,脚保持在一条直线上,收紧腹部,控制10~30秒。

注意事项:腹部肌肉始终绷紧,保持均匀呼吸,避免塌腰和臀部上翘。

4、练腹肌注意事项

1、注意训练频度

只要能经常不断的给腹肌刺激,肌肉训练效果就会很好,基本不需要天天锻炼,可以隔天训练一次,这样腹肌就会有充分的休息时间,可以更好的生长。

2、强度要循序渐进

在锻炼腹肌的开始阶段,不管是锻炼组数还是次数,都应该是循环渐进的增加,而不是一次性的增加很多,那样容易使得身体受到损伤,同理适用于其他身体部位。

3、把握单次锻炼的时间

一般来说,每次腹肌锻炼时间在20-30分钟为好,可以选择有氧训练结束后或者大肌群训练结束后有余力的情况下进行。急需加强腹肌的训练者可以单独抽时间进行针对训练。

4、质量胜于数量

有的人给自己规定了固定的组数和个数,练到后期变累之后动作就开始变得不规范。其实动作的标准与否远比数量重要的多。

如果不注意锻炼动作的质量,那么只是追求次数和速度的锻炼,即使做再多,效果也会打折扣。高质量的动作是需要腹肌全程保持紧张状态。

5、适当增加强度

在进行腹肌锻炼时,可以在身体适应这种锻炼状态时,适当的增加重量、组数、每组次数或缩短组间休息时间,进行负重腹肌锻炼,避免腹肌适应之后,无法让其质量实现突破进展。

6、训练要有全面性

进行腹肌锻炼时,不要只练一块腹肌的一部分。而是腹直肌、腹外斜肌,腹内斜肌和腹横肌等上腹部和下腹部肌肉,浅层肌肉深层肌肉都要锻炼到,这样锻炼出的腹肌才会更漂亮完美。

7、热身运动不能忽略

其实不管什么健身训练,都是需要做充足的热身运动的。热身不仅能帮助防止肌肉的拉伤,还能使得肌肉活动开来更快的进入到锻炼状态,使得锻炼效果更好。

8、合理饮食

在锻炼腹肌期间,要少吃多餐,忌油炸、油腻食物,忌饮酒;不暴饮暴食,多吃水果蔬菜、富含蛋白质、纤维的食物,保证营养的均衡,同理适用于其他身体部位。

9、肥胖者建议先减脂

过度肥胖的话,腹部多余的脂肪会遮盖住练出的腹肌,比如相扑运动员的肌肉其实比一般人要发达,但是就是因为脂肪多才看不出来。此外,若腹部脂肪太多,自身负重就那么大,估计你练腹肌也做不起来。

所以,腹部赘肉过多的人,应该先进行有氧运动把腹部多余赘肉减去之后,再开始进行腹肌锻炼,或者二者兼顾进行。这个所谓太胖的人,标准是即体脂率高于百分之十五以上的,这种脂肪是会盖住练出的腹肌,因此练腹肌前需先减脂。

练腹肌注意哪些饮食3

在练腹肌的时候要注意什么

一、频率:

每隔一天练一次腹肌。在数量上虽然许多人一次做上百个仰卧起坐,但我建议你挑选2一4 个对你最有效的练习,只做三组,每组30一50次,每一组部应达到完全力竭。

二、重量:

腹肌训练时使用的重量越大,动作不正规的可能性就越大,而且还会使腰部变厚。那种认为增加重量可燃烧更多脂肪的观点是错误的。所以,建议你用紧张和控制来代替负重,用你的意念而下是外在的重量去绷紧和刺激腹肌。

三、状态摆正

练腹肌时,应在整个一组中保持腹肌持续紧张,不论是在动作的开头还是末尾,都不要让它们松弛、总是达到彻底力竭,每一组都应达到彻底力竭,不要计算次数,要持续不断地做,直到你再也不能收缩腹肌为止。

不必完全伸直,练腹肌时不要把背拱起而是胸部应稍内含。以便把张力集中于腹部、上体伸得越直,臀部参与用力越多,这不但减少了腹肌的受力,而且增加了下背部拉伤的危险。

健身的注意事项:

1、运动抽筋,注意补充钙、镁:

运动后出现腿抽筋症状,并不表明你的运动量超负荷了,而是营养不足造成的。钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导,体育锻炼极容易造成人体钙、镁缺乏,继而使神经肌肉的传导受阻,引起腿脚抽筋。

成年男人每日钙需求量为1000到1800毫克,镁的每日膳食推荐量为350毫克,钙的来源充足,其中牛奶就是不错的选择。绿叶食物中所含的镁最容易吸收,在坚果、海鲜中也可找到丰富优质镁。

2、大汗淋漓,小心脱水:

男人比女人更需要水分,对男人而言,肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多,而在男人的身体中,肌肉占40%左右,在普通女性身体中,肌肉只占20%稍多点。

水还能润滑关节,调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。一般男人天天需要两升左右的水,运动的男人会有成倍的耗水量。

1、可以锻炼结束后,喝一些水。

2、理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和糖类。25克~30克蛋白质较理想,因为既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单糖类的吸收速度。

3、可以的,训练结束后应补充80—100克碳水化合物(比如糖类)。

练习肌肉的饮食推荐:

1、杏仁:杏仁等坚果是纤维素、蛋白质和维生素E的健康来源。

2、酸奶:想增重,可选择水果酸奶;想减重,则可选择低脂、脱脂酸奶。除了酸奶,低脂奶酪的效果也不错。

3、水:脱水会导致运动中肌肉缩小,能量耗竭。

4、鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、维生素A、D和E,有助肌肉生长。

5、三文鱼:三文鱼能抗炎,并含有丰富的欧米伽3脂肪酸和蛋白质。

6、豆腐:豆腐富含有助肌肉恢复的大豆异黄酮及蛋白质。

扩展资料:

一日三餐:

第一餐:由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是糖类,以便为头几小时的工作提供能量。复合糖类“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是最好的选择。当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流入,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐提供大约50克蛋白质。  

第二餐:早餐后3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流即可。氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉,还可摄入一些糖类,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美锻炼者的饮食所缺乏的。  

第三餐:午餐的重点是蛋白质,同样包括复合糖类和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鱼类,是增肌阶段的上好选择,因为这些食物除含蛋白质外,还能提供额外的热量(脂肪)。而且,鱼类所含的脂肪都是不饱和脂肪酸,有利于人体健康。至于糖类,可选择任何想吃的复合糖类,如土豆、米饭和面食等。

参考资料:

人民网--练肌肉食谱

一、可以吃的食物

1、鸡蛋

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成,要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。

而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的,其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的,且比较容易被吸收分解为氨基酸,作为肌肉增长的原料。

而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等,都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的,而它们是可以帮助增长肌肉的,所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

3、三文鱼

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。

除了蛋白质能帮助肌肉生长外,欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛,帮助肌肉修复的健康脂肪,能帮助抑制皮质醇,皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平会逐渐升高,从而帮助肌肉增长。

4、白面包

白面包相比粗粮,含有的纤维素比较少,营养也少,可以提升胰岛素水平。

不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平,提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长,所以白面包反而成为比较好的选择。

吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

5、酸奶

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质,蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长,而含有的钙质能控制肌肉收缩,减少脂肪储存。

6、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白,在健身后吃适量蛋白粉,能够补充体内蛋白质不足,帮助肌肉恢复生长,增加肌肉力量。

7、紫菜

紫菜中含有丰富的镁,每100克紫菜中含镁460毫克,而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。

镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢,支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率,是形成肌肉组织的重要营养素。

所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

8、木瓜

大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质,而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生,进而影响肌肉的生长的。

而木瓜恰恰能提供大量的钾哦,对于肌糖原的产生有比较大的帮助,还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

二、不能吃的食物

1、高脂高热量食物破坏肌肉对葡萄糖的代谢

肌肉对葡萄糖有着很强新陈代谢能力,这也是人体中很重要的一种代谢能力,不过如果吃了高脂高热量的食物之后,肌肉对葡萄糖的代谢能力会被扰乱,这可能导致身体无法对胰岛素做出回应,而后者是发展糖尿病、肥胖和其他疾病的风险因素。

2、高脂高热量食物影响肌肉的生长

生长激素对人体非常的重要,它可以促进脂肪的代谢,并且能够让肌肉快速成长,能够增加瘦体重和肌肉体积,并且还可以增加肌肉力量和有氧能力,可高脂肪摄入会明显抑制生长激素分泌,可以说是非常的重要。

参考资料:

健壮肌肉“吃”出来--人民网健康卫生频道--人民网  

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