猪怎么吃才可以快速长胖？

我们的养殖场目前有养24头猪。不用说，把猪养大养肥是我们追求的目的。我们正在研究如何使我们的猪在一个健康的方式成长而不是快速而不健康的成长，还使它们可以带来利润。在所有这些研究中，我发现猪的饮食成长方式和很多人的生活方式真的没有什么不同。阅读下面的内容，你就明白我的意思了。

给它们喂脱脂牛奶

脱脂牛奶已经被用作长时间喂猪的方法。根据俄勒冈州农业学院的一份名为“育肥猪”的报告，从1930到现在，脱脂牛奶不仅是生长猪最好的补充品，而且对于育肥的目的几乎是同等的价值。

这对人类的孩子也适用。一项研究发现，喝低脂或脱脂牛奶的孩子比喝全脂牛奶的孩子有更高的BMI（身体质量指数=身体上的脂肪）。

含脂肪的牛奶会抑制你对甜食的渴望。牛奶中的脂肪会减少牛奶中的糖对身体的影响。牛奶中脂肪含量越高，你的身体对牛奶的吸收越好。购买最好的牛奶是完整的，未加工的，非均质，未经高温消毒的牛奶。

你是否正在吃低脂酸奶油、酸奶和其它乳制品，相信你正在做出一个健康的选择？食用低脂乳制品会导致患肥胖症和心脏病的风险更高。一份报告（引用了许多研究）说，我们不应该避免摄入牛奶中的饱和脂肪和胆固醇，全脂牛奶中的成分可能有助于防止动脉粥样硬化（动脉硬化）。

饲料玉米

“黄玉米仍然是猪和大多数其它家畜的基本饲料粮”。

玉米是一种相对廉价的喂猪的粮食，可以让它们生长很快。研究表明，玉米喂养的猪比大麦喂养的生长快多了。玉米是一种非常有效的猪饲料，广泛用于商业养猪户和大多数农民，因为猪只需要消耗366斤的玉米就能增加一斤的体重（相对于406斤的大豆或463斤的小麦）。

玉米经常以多种形式被人类食用，其中包括玉米糖浆，这与现在很多人肥胖有关。你可以看看中国的营养史，发现肥胖的增加与玉米糖浆的使用同步增长。即使你不吃玉米糖浆，你也可能会吃到玉米。玉米隐藏在如此多的加工食品中。玉米的一个常见产品就是玉米油，长期食用玉米油会使人摄入过多的卡路里。在我健康饮食之前，我曾经有过这样的理论：吃快餐会让我想吃更多的食物。这是千真万确的。有些食物（比如玉米）会引起更多的食欲。玉米的隐藏来源包括大量的甜味剂、防腐剂和化学成分，它们是许多日常食物的一部分。为了真正避免在你的饮食中食用玉米，你必须避免所有的包装食品，所有瓶装果汁，所有糖果棒，所有沙拉酱和罐头食品等，你必须坚持从当地来源的完全未加工的纯谷物，肉类，蛋类，乳制品，蔬菜和水果的饮食。如果你不这样吃，你说你没有吃太多玉米，那你就是在欺骗自己。玉米藏在一切食物中。即使你吃的主要是水果和蔬菜，如果它们不是由当地的，信任的农民种植，它们也很可能涂上了玉米制成的蜡。

部分玉米变相名称包括：乙酸、-生育酚，人工香料或甜味剂，抗坏血酸、硬脂酸钙、焦糖色素、纤维素、柠檬酸、糊精、葡萄糖、乙酸乙酯、食用淀粉、果糖、葡萄糖、甘油、水解植物蛋白、乳酸、卵磷脂、亚油酸、赖氨酸、柠檬酸镁、苹果酸、麦芽糖醇、麦芽糊精、甲基纤维素、改性淀粉、单、双甘油酯、天然香料，蔗糖聚酯，奥利安、丙二醇、糖精、加碘盐、硅油、异抗坏血酸钠、山梨酸钾，山梨酸，山梨糖醇、蔗糖、硬脂酸、蔗糖，蔗糖，维生素E，未改性的淀粉、香草酱、维生素C、维生素E黄原胶，木糖醇，酵母。

（资料来源：玉米过敏原列表）

喂它们糖

在屠宰前一天晚上喂喂糖蜜和甘蔗汁产品的猪比传统的谷物饲料喂养的猪肝脏大34%。一个大的肝脏代表不是健康的。在猪的饲料中添加糖可以提高猪的身体生长率。断奶仔猪食用牛奶巧克力产品时有更大的生长速度。吃过甜的饮食的猪最终会吃得更多。事实上，简单地给猪一个甜味剂会增加它们的咀嚼行为。你有没有觉得需要吃东西，即使你不饿？你可能是吃太多糖了。

我不认为你需要我和一系列的研究联系起来，这些研究证明糖能使人发胖。真的。你可能没有意识到你吃了多少糖，如果你吃的是打包的、加工过的食物，或者你在外面吃饭。糖藏在番茄酱，沙拉酱，调味料，酸奶，等等里面。避免这种情况的最好办法是自己做饭。

让它们久坐，远离阳光，呆在狭小的空间里。

生长在小空间中的猪（大多数在中国饲养的猪）比在牧场放养的猪生长得快。久坐不动的人也容易发胖，在办公室工作的人更容易发胖。缺乏维生素D（主要是没有晒太阳）的人更容易肥胖。如果你被困在一份公司的工作中，并且感觉自己生活在一个小隔间里，那么就要确保你在阳光下休息和散步。在太阳升起和离开后工作，白天不接触阳光，对你的健康有害。

每位养猪户都希望养好猪，那么我们需要知道从哪几方面着手。以下提供一些建议供各位参考：

添加饲料添加剂：

1、喂甲酸钙增重。用甲酸钙作仔猪饲料添加剂，能促进仔猪食欲和降低腹泻率。在仔猪断奶后头几周，在饲料中添加15％的甲酸钙，可使仔猪生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％。

2、喂锌增重。锌是动物体内许多酶、蛋白质、核酸的组成部分，参与核酸、蛋白质、糖类及脂肪代谢。在仔猪日糖中添加002—0025％的氧化锌，日增重可提高15—20％，仔猪断奶腹泻率降低5—8％，死亡率下降31—55％。

3、喂稀土增重。稀土对猪有促生长与保健作用。在育肥储的基础日糖中添加600ppm（即10公斤日糖添加6克）稀土，平均日增重提高1376％，饲料效率提高1375％，宰后胴体重提高1424％，且肉质好。

4、喂沸石增重。沸石含有18种猪生长发育所必需的常量元素和微量元素，且易为猪体吸收利用。在猪饲料中添加5—6％的沸石粉，可使增重提高16％，并能减少胃肠病，减轻粪臭。与沸石有相似理化特性的麦饭石、膨润土、凸凹棒石、海泡石、大理石等，也具有良好的促生长作用。

5、喂糖精增重。猪口腔及舌的味觉细胞达15万个，对甜味敏感。在猪的配合饲料中，每公斤饲料添加糖精005克，能掩盖饲料中猪不适的味道，增进食欲，提高采食量，使日增重提高7％，饲料消耗减少48％。

6、喂有机酸增重。在仔猪饲料中添加15—2％的柠檬酸或其他有机酸，可降低仔猪胃内的PH值，激活胃蛋白酶和其他消化酶，提高消化力，可抑杀有害细菌，改善饲料适口性，提高采食量。增重可提高11％，饲料利用率提高7％。

7、喂黄霉菌素增重。从仔猪长到35公斤时开始，在猪饲料中添加黄霉菌素，日增重可提高7％，饲料转化率可提高5％。添加量，仔猪为每公斤饲料20毫克，育肥猪为5毫克。

8、喂酵母增重。酵母所含的蛋白质、B族维尤为丰富，并能帮助消化、提高饲料利用率。在猪饲料中添加5—10％的饲用酵母，猪增重速度可提高15—20％，饲料消耗减少10％，且瘦肉率显著提高。

改善环境，调整营养，加强管理

1、保持适宜的温度湿度

猪只在适宜的温度湿度条件下，可降低温度、湿度所造成的应激，并且用于抵抗不良刺激的基础代谢较低。

2、饮水充足

供足饮水。水是各种营养物质最好的溶剂和运输工具，体内废物的排除也是通过水来运转的，饮水充足是猪正常生长的保障，因此随时供应清洁饮水，也可饮05%的盐水。

3、调整日粮

在猪只不同生长阶段及不同的环境条件下均可通过调整日粮使之生长速度提高。盛夏时期，日粮中的能量饲料应相对减少，可增加青绿饲料。平时能量饲料为日粮的50-70%，夏季为40-50%；青绿饲料由05-1千克增加到1-15千克。所喂饲料均应新鲜卫生无霉变。冬季应注意饲料能量供应充足，这有助于猪只抵抗严冬的不良刺激。

4、夜间饲喂

在晚间加喂料，有助于猪只增加体重，可采用每晚喂饲3次的方法，在晚7点、夜11点、凌晨4点各喂1次食料，只要饲喂合理，满足需要50千克左右的猪日增重同样可达05-075千克。

5、 几种特别的饲料

(1)醋或酸菜汁：每次可内服，依猪体大小增减量。(2)白扁豆：具有消暑健胃之功效，依猪体重可用20-50克，以煎汁饮汤。(3)绿豆汤：取绿豆适量，加水20倍煮至皮烂，凉后饮汤吃豆。(4)用车前草和淡竹叶的植株加水煎成汤，同饲料拌和喂猪。(5)西瓜皮：用新鲜西瓜皮2千克，捣烂后加白糖100克混合，隔天1次，此外多喂些清热的饲料和添加剂，如麦麸、豆饼、花生饼、人工盐等，可根据条件任意选用添加，尽量少喂高粱、瓜干、棉籽和酒糟等热性的饲料。

6、 搞好卫生，注意通风。猪舍应打开所有通风孔，使猪体凉爽舒服。舍内可铺垫干净的沙粒3-5厘米厚，通过猪体与沙粒的接触而散热。每周用20%的石灰乳喷洒墙壁和地面进行消毒，用3%石碳酸溶液消毒所有的饲具。

新方法：

我国的畜牧科研人员日前发明了“穴位及肌肉注射蛋白养猪催壮方法”，通过采用维生素B12和维生素B6加入蛋白中注射颌下腺穴位，用维生素B1和肌芬加入蛋白中进行肌肉注射，可以提高饲料利用率，促进猪的生长，从而达到节省成本快速催壮的效果。

一、松针粉。松针含有19种氨基酸及丰富的胡萝卜素、维生素、微量元素以及抗微生物的松针抗生素等。在猪饲料中添加5％的松针粉，日增重可提高18-30％，育肥期缩短30-60天。

二、芒硝。在猪的饲料中加入05-06％的芒硝，日增重提高20％，饲料利用率提高15％，且猪健康少病，皮毛光亮，食欲旺盛，大小便正常。

三、海带粉。海带含有丰富的碘化物和矿物质、维生素以及刺激动物生长的活性成分。在猪的饲料中添加2％的海带粉，日增重可提高23％，饲料转化率提高13％。

四、沸石。沸石是一种含水硅酸盐矿物，含有猪生长发育所必需的全部常量元素和大部分微量元素。在猪的饲料中添加1％沸石粉，猪平均增重可提高10％。

五、桔皮粉。桔皮粉有多种营养成分，可增进动物食欲，促快速生长及增强抗病能力。在猪饲料中添加5％桔皮粉，日增重可提高12％，每增重1公斤少耗饲料028公斤，饲料报酬提高105％，胴体重和净肉重也有所提高。

六、常青素。常青素内含有植物抗菌素、植物生长素、蛋白质、维生素等40多种成分，在每百公斤饲料中加入3-5克常青素，日增重可提高20-30％。

七、蚕沙。在猪饲料中添加5-10％的蚕沙，日增重可提高10-15％，饲料转化率提高15-20％，而且猪长势好，毛色光亮，还可减少猪病的发生。

八、硫酸铜。在猪饲料中添加025％的硫酸铜，可使猪日增重提高16％，饲料利用率提高5％，饲养成本下降4％左右。

九、蚯蚓粉。每头小猪每天添加10-20克，大猪30-50克，每天只喂一次，猪日增重可提高10-15％。

十、硫酸锌。每头小猪每天添加10-20毫克，大猪30-50毫克，可使猪生长加快，食欲旺盛，皮毛光滑，发病死亡少。

（1）环境控制。

①畜舍空气质量控制。加强通风，排除氨气等有害气体，高温时，通风以不着凉为限；天气寒冷时，处理好通风与保温的关系。

②温度控制。高温季节以屋顶喷灌形式进行屋顶降温，室内采用湿帘风机或轴流风机降温；寒冷季节封闭猪舍、杜绝贼风、使用垫草或其他保温设施（热风炉、地暖等）。

③湿度控制。湿度控制在60%～70%，尽量采用干清粪工艺，及时清扫猪粪尿，能不用水尽量不用冲洗，保持育肥猪舍清洁、干燥。

（2）营养水平调整、药物保健、减少应激。高温会引起摄食中枢兴奋性降低，从而致使猪采食量下降，因此提高能量水平（可添加1%～3%脂肪），添加大量的维生素E和维生素C等抗氧化剂（05～1克/千克）有助于动物抗御机体的热应激，添加250毫克/千克碳酸氢钠，减轻热应激的不利影响；寒冷季节提高能量水平，日粮增加2%～3%脂肪，提高御寒能力。

（3）饲养管理。

①调整饲养密度，高温季节降低饲养密度，每头育肥猪12～15米2/头，降低动物间的辐射热的产生；寒冷季节，可适当增加饲养密度，08米2/头，增加体热保暖效果。

②调整饲喂时间，高温季节增加饲喂次数，早上提前至5时～6时喂料、下午推迟到18时～19时喂料，尽量避开天气炎热时投料．夜间22时～23时加喂1次，中午可以不喂饲料，这样可增加10%～15%的采食量；寒冷季节自由采食，提高采食量，促进饲料转化率提高。

③必须提供给猪足够饮水，高温时饮水要凉爽，寒冷时饮水要注意保温，水管或饮水器不能暴露在外，必须用土或者是绝缘材料裹好，防止高温时饮水晒烫猪不愿喝，寒冷时低温冻爆水管或猪饮用过冷水导致腹泻。

④加强猪舍环境卫生整治和消毒灭源及疫病防控工作，防止蚊蝇叮咬、皮肤病及其他疫病滋生，及时淘汰、隔离、无害化处理病残猪，加强疫病防控，为育肥猪健康生长作保障。

（王金勇）

猪增重

1甲酸钙增肥在仔猪断奶后头几周饲料中添15克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12%以上，饲料转化率提高4%，并能减少仔猪的发病率。

2使母猪多产仔饲喂法从仔猪断奶的第三天起，给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜，到母猪发情时，将这二种添加剂的数量减少50%，喂至怀孕后21天为止。采用这种方法，可使母猪产仔数增加219%，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。

3喂小苏打增重将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。

4喂铜增重在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高67%，饲料利用率提高2%～5%。

5喂糖精增重用适量糖精喂猪增重效果好。方法是：在每公斤配合饲料中加005克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7%。每增重百公斤毛猪，饲料消耗和成本分别下降48%和35%。

6喂黄霉菌素增重从猪长到35公斤时开始，在饲料中添加黄霉菌素，猪日增重可提高7%，饲料转化率可提高5%，黄霉菌素的添加量：仔猪每公斤饲料添加20毫克，育肥猪每公斤基础日粮添加50毫克，每公斤矿物质饲料中添加250毫克。

7喂柠檬酸增重在猪饲料中添加柠檬酸，能增加饲料的适口性，改善猪对营养物质的消化吸收能力，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸，可使猪从日增189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5公斤～10公斤的断奶猪。

8给猪“搬家”育肥给育肥猪换圈，可使猪增加食欲，多上膘，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组猪群不要任意调换或掺入新猪，否则猪群会感到不安，甚至相互咬头。

9喂含氧汽水增重用含氧汽水喂养断奶小猪，每隔5天给断奶小猪饮用1次，小猪日增重200～250克。其中含氧汽水就是在普通的饮水中加入一定比例的氧气，通常是1升水中注1升氧。如能在汽水中加些催肥剂之类的添加剂，效果更好。

10喂维生素C提高精液品质在公猪的饲料中，每日添加1～4克维生素C，可使公猪的精液品质有明显提高。另外，在临产前一周的母猪日粮中，每日添加1克维生素C，可大大减少仔猪脐带出血及仔猪死亡率。

甲酸钙

胡萝卜

小舒打（补赖）

糖精（增加甜味）

黄霉菌素（抗生素）

柠檬酸

氧气水

维生素c