在临床上,如果患者诊断为胃癌,他的饮食是非常严格的。一般如果胃癌患者有手术指征,而且能够行胃癌根治术,术前要让患者多吃一些流质的饮食,这样有利于患者的胃肠道清洁,而且又满足了患者营养的需求,也为术前打下了良好的基础。如果患者做完手术,而且手术做得非常顺利,患者的恢复也比较顺利,先要恢复患者的饮食,一般先从流质饮食开始逐步过渡到半流质饮食,然后再过渡到正常饮食。患者的饮食方面,既要讲究清淡、有营养,又能够利于患者的吸收。在临床上,应该鼓励患者多吃一些汤类,比方米汤、肉汤、鱼汤、骨头汤,而且可以吃一些米糊、烂面条以及稀米饭之类的食物,患者的恢复才能够快。
胃癌方面的饮食:新鲜蔬菜,水果及含硒、维生素A、B、E的食物,适当增加乳类、牛奶、蛋白质类事物的摄入,最好吃些硒维康口嚼片,含硒麦芽分、维生素E和β—胡萝卜素。以利于保护胃黏膜。
不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法,以免难于消化,采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法
如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等
含钙较高的食品有各种豆制品,乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜
避免吃刺激性强和不易消化的食物,如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
人体的胃是很重要的消化器官,如果经常不注意养胃,就会让胃部出现问题。一般饮食经常不规律的上班族,胃部就很容易出现问题,还有一些平时喜欢吃刺激性食物的人,肠胃也经常发生疾病。胃癌的发病率很高,所以我们平时要多注意养胃。胃癌患者吃什么好呢?。
1、姜蔗饮
材料:甘蔗、生姜各适量。
做法:取甘蔗压汁约半杯量,生姜姜汁1匙,将两者兑匀后隔水炖煮即可。每周2次,炖温后服用。
功效:具有和中健胃的作用,适宜胃癌初期患者食用。
2、红糖豆腐煲
材料:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。
做法:将红糖用清水冲开后加入豆腐,煮约10分钟后即成。
功效:胃癌患者经常服食,具有和胃止血的作用。胃癌患者吐血明显者可选择此食疗方法。
3、陈皮红枣饮
材料:陈皮1块,红枣3枚。
做法:将红枣去核,与陈皮一起煎水即成。每日饮用一次。
功效:此食疗方可以行气健脾,降逆止呕,适用于胃癌患者呕吐难以入食者食用。
4、莱菔子粥
材料:莱菔子30克,粳米适量。
做法:先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥,每日食粥一次。
功效:可以消积除胀,适用于腹胀明显的胃癌患者服食。
5、陈皮瘦肉粥
材料:陈皮9克,乌贼骨12克,瘦肉50克,粳米适量。
做法:用陈皮、鱼骨与粳米一同煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮片刻,入食盐少许调味即可使用,每日2次,早晚服用。
功效:此粥可以降逆止呕,健脾顺气,胃癌腹胀严重者可选择此粥食用。
6、桂圆花生汤
材料:花生米250克,大枣5枚,桂圆肉12克。
做法:将大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可食用。
功效:可以养血补脾,适用于贫血症状明显的胃癌患者服食。
7、健胃防癌茶
材料:向日葵杆心或者向日葵花盘30克。
做法:用上述材料煎汤后,过滤取汁,代茶饮用。
功效:此茶长期饮用有防癌、抗癌消炎的功效。适用于胃癌患者手术后吻合口有炎症者饮用。
8、晚期晚期患者要根据症状选择食疗
(1)胃癌晚期患者多有胃院部饱胀、疼痛等食积不消的症状,故应进食易消化食物,如酸梅汤、鲜槽汁、山植汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等,以助消化而止痛。
(2)恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯饼、山植糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻。
(3)胃癌术后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振自汗,应以益气养血为主,可食用自即鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
(4)胃癌晚期患者化疗期间,易出现头晕目眩、全身无力、恶心呕吐、自细胞下降等症。这时患者可食用牛奶、咖啡、鸡蛋、西红柿、无花果、话梅、人参茶等。
(5)胃癌晚期,患者多处于全身衰竭状态,进食困难。应以扶正为主,除增加营养,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏腑功能。
你好! 我来回答你的问题。其实患者只要是能够吃一些流食的话就可以吃一些软一点的食物,要多样化,切忌辛辣刺激性。术后护理 心理护理:保持乐观自信愉快的心境 自身疗养:量力而行的进行户外活动和体育锻炼:散步、打太极拳、网球、旅游等,多看文艺节目,广交朋友。 饮食护理:饮食应逐渐过渡,从稀到稠,从量少到量多,从低热量到高热量 少食多餐 患者应养成良好的饮食习惯,规律进食时间,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5~6餐为宜;主食与配菜应选软烂且易于消化的食物,每顿少吃一点,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食,同时应注意饮食卫生。从流质开始(如米汁、蛋花汤、藕粉、牛奶、蛋羹等),到半流质(如稀饭、馄饨、面片、面条等 ),最后过渡到普通饮食。一般术后2周进半流食,术后半年可回复普通饮食。 有选择地补充营养素 (1)糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入甜食,应以淀粉类食物为主; (2)脂肪供能不超过总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黄等。少数患者术后若发生脂肪痢(指腹泻时拉出大量脂肪颗粒),应减少脂肪摄入量; (3)应补充高蛋白饮食,选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物,如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等,蛋白质供能占总能量的15%~20%,或按每千克体重10~20克的标准给予(如一个体重70千克的人,每天可摄入蛋白质70~140克)。 提高维生素和矿物质的获取量 适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等,以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是,胃手术后,患者易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、菠菜、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血。 细嚼慢咽,促进消化 患者手术后,胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色,对于较粗糙不易消化的食物,更应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类,以预防食物过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位,或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间,使其完全消化吸收。 食物禁忌 由于患者术后胃的生理功能减弱,要特别注意饮食禁忌: ◆平时应忌食生冷、粗硬和过热食物; ◆忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等; ◆严禁饮烈性酒、浓茶、高浓度饮料等刺激性食物; ◆避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡、油条等油炸食物。 ◆食物质地应细软易消化,不宜食用粗杂粮、干豆、硬果、粗纤维含量多的蔬菜(笋、芹菜等)、辛辣刺激以及产气食物(如萝卜、蒜苗、白薯等)。这些食物并不是完全不可以吃,只是需要考虑量和个人对这些食物的承受力问题。 以上几点是胃手术患者术后饮食调养的基本原则,其他方面也不用太过禁忌。患者出院后,正餐可恢复与家人一起进食,进食量一般以自己的感觉为主,若有饱感、腹胀等情形,则应停止进食。
1、胃癌是非常严重的一种疾病,胃部出现癌症,患者的身体肯定会变得非常虚弱,也会出现各种各样不舒服的症状,对患者的生命安全造成了很大的威胁,胃癌患者做完手术以后也应该注意好好的保养,正确的饮食就非常重要,饮食应该以清淡有营养为主,可以吃一些流质食物以及半流质食物。
2、胃癌患者做完手术以后身体里面就会流失大量的营养物质,胃肠功能变得比较弱,所以有胃癌疾病的患者,做完手术以后就需要特别注意,好好的调理自己的身体,多吃一些对身体有好处的食物。
3、胃癌患者做完手术以后就应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果,患者很容易出现呕吐恶心症状,所以吃一些新鲜的水果就非常重要,像芒果,梨子,柚子,枇杷,杨桃等食物就很不错。
4、患者手术以后还可以多吃一些高蛋白食物,酵素就是我们身体里面的酶,是一种有特殊结构的蛋白质,患者做完手术以后补充这种物质就非常重要,可以让身体免疫力提高,也可以让自我调解能力变得更好,营养能够更快吸收,而且还能够抑制细胞突变病变情况。
5、做完手术以后的病人还可以多吃一些可以增强免疫力的食物,做完手术后身体的免疫力会下降,应该多吃一些可以增强免疫力及抵抗力的食物,香菇,牛奶,蘑菇等就非常不错,可以让身体变得更好,患者恢复的速度也可以变得更快。
6、胃癌病人还应该注意多吃容易消化,含有丰富氨基酸的食物,像豆制品,瘦肉,鸡蛋,鱼类,虾等,里面的营养物质就非常多,可以满足人体所需要的营养物质。
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