45天笼养肉鸡养殖技术

笼养肉鸡的鸡舍一定要是无窗的全密闭全封闭环境，还要用排风扇将舍内的空气排出，以便让新鲜空气由进气口进入舍内。根据笼养肉鸡的需要，设计相应的饲料配方，满足肉鸡在高密度笼养条件下生长发育的需要。或采用3层重叠笼养全程规模化饲养肉鸡，以提高饲养密度。

一、鸡舍

笼养肉鸡的鸡舍必须是无窗的全密闭全封闭环境，而且要用排风扇将舍内的空气排出，让新鲜空气由进气口进入舍内。当鸡舍内气温升高时，必须要给鸡舍安装湿帘降温，但气温降低时，可采用人工加温或利用鸡自身的热量，保持舍内的温度在舒适范围之内。

二、饲料

根据肉鸡对营养的需求，必须要设计相应的饲料配方，这样才可以满足肉鸡在高密度笼养条件下生长发育的需要，笼养肉鸡饲料配方中的维生素一定要比地面平养鸡的饲料中的维生素高20%，这样才可以适应笼养肉鸡的需要。

三、管理

采用3层重叠笼养全程规模化饲养商品肉鸡，就是从育雏第1天直到出栏都在笼内饲养，这种方法可以提高饲养密度，最大限度地提高鸡舍以及土地利用率，同时又方便饲养管理。

1、家庭养鸡采用的饲养方式，应根据当地气候、饲养规模、鸡舍类型和经济条件等综合考虑。

2、若饲养规模小，鸡舍利用其他房舍如用厢房或柴房等改建，气候比较温暖的地区可采用开放式平养，尤其是种鸡或肉用仔鸡。这种方式通风换气效果好，对养鸡设备和技术的要求比较低，适合于家庭小规模饲养。在北方，为解决鸡群安全越冬问题，可把开放式鸡舍和塑料暖棚结合起来，建成塑料暖棚对接鸡舍。

3、若饲养规模较大，资金比较充裕，就可建造正规鸡舍，采用笼养方式，配以饲喂、饮水、通风换气、光照等设备，以提高饲养密度，扩大饲养规模。随着农村商品经济的发展，笼养鸡是一种必然趋势，规模养鸡越来越显示出其优越性。由于市场竞争，必然导致每只鸡获利减少，因此一方面要靠提高生产水平，降低消耗，另一方面要靠一定的饲养规模来获得较高的整体效益。

1、笼养：笼养土鸡时要将其放在铁丝笼中，并向其中放入取食器和饮水器，为了保证环境的干净，可以将铁笼悬空防治。2、平养：分为网上平养、地上平养两种模式。3、放养：每天早上将土鸡赶出圈舍活动，中午和晚上将其赶回，投喂能量类饲料。

土鸡怎么养殖

1、笼养

笼养土鸡时，要将生长健壮、无病虫害的土鸡苗放入鸡笼中，并将鸡笼放在垫有砖块的位置，然后向其中放入取食器和饮水器，让土鸡自行取食，而且鸡笼要用透气性好的材质制作，以免环境通风性差。

2、平养

平养土鸡分为网上平养、地上平养两类，网上平养指的是在距离地面30厘米的位置搭建铁丝网，将土鸡放在铁丝网上，而地上平养指的是在水泥地上铺上稻草，然后将土鸡赶入其中养殖。

3、放养

放养土鸡时，要在每天早上打开鸡笼，将土鸡赶出圈舍，使其在养殖场地自由活动，捕食其中的昆虫和草籽，但中午和晚上，要将土鸡赶回鸡笼中，投喂玉米粉、米糠等食物，补充消耗的能量。

　　但是想把笼养肉鸡养好，需要注意以下几点：

　　一、特别重视周末体重，周末体重决定了鸡群的生长潜力。

　　周末体重的好与否是有以下几方面决定的。

　　1、温度，温差，湿度、通风等室内环境的控制管理。

　　2、沙门氏菌的控制，必须选用当地最为敏感的药物控制。

　　3、霉菌和霉菌毒素的控制，一周内的肉鸡肝脏是最怕霉菌毒素侵害的，一朝受损遗害终生。一周内的肉鸡控制霉菌坚决不能使用劣质的脱霉剂，一定要选择使用能够杀霉菌、能保肝、能解除霉菌毒素影响的药物去控制，比如强力真菌灵等。

　　4、促免，一周内鸡的免疫系统生长状况，决定了肉鸡这38天的健康状况。

　　5、腺肌胃炎和肠道的保健。可以直接影响中后期的采食量和生长快慢问题。

　　所以笼养肉鸡，第一周的饲养非常非常重要，就如建造高楼大厦的根基一样。

　　二、肉鸡中期的饲养管理都是以抓肝脏和肠道的保健为主。

　　但是笼养肉鸡在具体的做法中有些需要注意的地方。

　　1、必须严格控料。笼养肉鸡没有宽松的活动空间，严格控料不仅给了胃肠排空休息的时间，同时在集中给料的时候鸡群会争抢采食，这是对笼养肉鸡心肺功能锻炼的唯一机会。

　　2、立体式高密度的笼养模式，需要有更高质量的饲料和更大的通风量来保证肝脏功能的稳定。所以笼养肉鸡必须重视肝脏保健，具体做法是定期使用肝福激活肝脏组织的活性，提高肝功能。以前搞养殖的人们都知道“养鸡就是养肠道，管理就是管通风”，现在笼养肉鸡不仅要养肠道，还要养肝脏。这是笼养肉鸡挣钱与否的关键点之一。

　　这一点看似简单，但是有很多笼养肉鸡场到后期却出现了大量死淘现象。这里不仅有饲养管理和疾病的因素，还有就是他们采用的增肥方法不对。笼养肉鸡后期增肥的关键点大部分是增强鸡群的采食量，充分发挥肉鸡后期能吃猛长的品种特性，少部分因素在于增肥药物的使用。

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　　首先是疾病问题 传统的养殖模式因粪便得不到及时处理，容易滋生大量的病杂菌，产生大量的有害气体如氨气、硫化氢等，再加上饲养管理不到位，容易导致鸡群免疫力和抵抗力下降，疾病增多，导致养殖风险增大，效益降低，而发酵床养鸡技术能很好的处理鸡的粪尿，零排放，同时有益菌的占位可以大大降低疾病发生几率。

　　其次是污染问题 随着规模化养鸡的兴起，鸡粪的处理一直困扰着养鸡场的经营者和有关管理部门。我国有些蛋鸡场因鸡粪得不到及时处理，鸡粪散发的氨气和硫化氢等恶臭气体，使产蛋鸡患有呼吸道疾病，产蛋率只有正常鸡场的30%。由于鸡场环境差，鸡群疾病蔓延，一些鸡场蛋鸡的全程死亡率高达35%，严重影响了鸡场的经济效益。据统计，2001年我国畜禽粪便产生量已达21亿吨，是工业固体废弃排放量的27倍。据估算，到2010年，全国畜禽粪便的排放量将达45亿吨。如此大量的畜禽排泄物如果处理不当，势必带来严重的生态环境和社会问题。国家环保总局制定并颁发了《畜禽养殖业污染物排放标准》以及《畜禽养殖业污染防治技术规范》，其中就严格规定了各个养殖企业污染物的排放标准，然而很多养殖户因经济和技术上的限制，未能做到达标排放，被受到“禁养令”，罚款等而被迫停止饲养。

　　第三是食品安全问题 一方面因鸡生活环境差，大量使用抗生素或滥用药物，导致药物在动物体内残留，通过食物链传递，影响人类的健康安全；另一方面，因饲料原料的涨价，如目前油价涨价将导致大豆的涨价，同时引起豆粕类原料的涨价，一些养殖户为了降低饲料成本使用大量有毒或有害的原料，如长沙和连云港两地出现的“乒乓蛋”、“橡皮蛋”，主要是对产蛋鸡喂吃棉籽饼或棉磷脂后而产生的鸡蛋变异，涌现出大量的食品安全问题。

　　建议可以通过生态养殖，发酵床养鸡技术，发酵床养鸡技术（又称懒汉养鸡，自然养鸡法），是一种无臭味，无苍蝇，无污染，零排放的生态养殖技术，它的原理是是以锯木、谷壳等有机物作用垫料，在垫料中加入生物活性菌，利用鸡啄食沙砾，用脚刨地等原始生活习惯，加上人工辅助翻耙，使鸡粪与垫料充分混合，在垫料中生物活性菌的作用下，对鸡粪进行及时发酵、分解和转化。从而达零排放、无污染、生态环保养殖。

　鸡的饲养方式可使疾病发生少，成活率高，投资也少，还能使家鸡具有野味，肉质得到改善。下面是我精心为你整理的饲养鸡的方法，一起来看看。

饲养鸡的方法

　一、品种选择。选择体型小、毛色美丽、活泼好动、耐粗饲、肉质细嫩、抗病力强、适于放养的优质土鸡。

　二、场地选择。场地应选在避风向阳、地势较平坦、不积水的开阔地上。附近应有少量树木，以便鸡群在太阳光强烈时在树荫下遮凉。

　三、生长期饲养管理。饲养方式为放牧结合补饲，一般应注意以下两点：

　1、分群饲养：一般公鸡羽毛长得较慢，个体壮，竞食能力强，争斗性也较强，同时对蛋白质的利用率较高，因而增重快，饲养效率高。而母鸡由于内分泌方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲养效率差。实行公母分养，在各自适当的日龄上市，便于管理，有利于提高整齐度，降低残次品率。生长期全期定时补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各1次，让鸡吃净吃饱。

　2、驱虫：一般放牧20—30天后，就要进行第1次驱虫，主要是清除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。30天后，第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。在晚上直接口服，或把药片研成粉末加在饲料中拌匀喂给，一定要将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第二天早晨要检查鸡粪，如发现鸡粪里有虫，必须把鸡粪清除干净，并于晚上再用同等药量驱虫1次，以求彻底驱除。

　四、育肥期饲养管理。雏鸡10周龄后即可上市，这时饲养管理上应注意以下两点：

　1、育肥期采用放牧育肥，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等，节约饲料;另一方面可以增强群体体质，提高鸡肉的风味，使上市鸡的外观、肉质更符合消费者的需要，此时应缩小活动场地，目的是减少鸡的运动，利于育肥。

　2、重视杀虫、灭鼠和清洁工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是传播疾病的媒介，苍蝇、蚊子也传播疾病，每月要毒杀老鼠2—3次(注意收回鼠药)，应经常施药喷杀蚊子、苍蝇，育肥期间棚内外环境、饲养用具也要经常消毒，特别注意防治禽病发生。有针对性地做好预防工作，提高育肥鸡的成活率。

鸡的饲养方式

　1 地面平养

　地面平养育成鸡设备简单， 可以减少投资。地面要铺垫干净垫草， 厚度为10 厘米， 可以用稻草、木屑或草炭。对垫草的使用有两种方法： 一是定期更换新鲜垫料， 每周一次。二是用厚垫草平养育成鸡， 方法是不换垫草， 每周添加两次新垫料， 使垫草逐渐加厚， 直至育成鸡转为成鸡后一次清理育成鸡舍。这种方法的好处是节省劳力， 管理方便， 厚垫草下层的鸡粪可转化成B 族维生素， 能被鸡采食

　一部分。这种方法也有弊端， 鸡群直接接触垫草和粪便， 卫生条件不良，容易感染鸡病。

　在地面平养鸡舍内， 也可以设置栖架， 离地60 厘米， 用44 厘米木条钉成， 间距16 厘米， 以便育成鸡夜间在栖架上过夜， 不直接接触地面。每天要清扫地面， 清除鸡粪。饲料槽、饮水器要按网上平养育成鸡标准备足， 在鸡舍内均匀放置，便于育成鸡采食、饮水。

　2 网养

　在育成鸡舍内， 离地80 厘米左右架设钢板网或点焊丝网， 在网上饲养育成鸡。网上摆设2~4 条自动输料饲槽，可用链条、塞管或弹簧式机械供料。在鸡舍两侧设置浮球箱式自动供水槽， 或设置普拉松吊钟式自动饮水器。网上养鸡能使鸡粪落到网下， 鸡群不接触粪便， 减少疾病感染和传播。网下粪便在育成鸡转群后集中清理。网上饲养育成鸡要注意两点： 一是饲养密度不能太大， 每平方米面积养8~10 只为好。密度太大， 影响采食和生长发育。二是饲槽和饮水设备必须充足， 每只育成鸡要保证有5 厘米的饲料槽位和2 厘米的饮水位置。喂料时能保证鸡群同时进食、饮水。饲槽、水槽不足会造成鸡群抢食、抢水，育成鸡采食饮水不均， 则发育也不均匀， 会出现强者越强， 弱者越弱， 两极分化， 影响将来产蛋。

　3 笼养

　饲养育成鸡的较好方式是笼养，育成笼有全阶梯式、半阶梯式和叠层笼式。笼养育成鸡饲养密度大， 鸡舍利用率高， 一般每小笼装12~20 只，每组育成笼可装120~140 只， 每只鸡约占笼内面积280~320 厘米， 平均每只鸡可占3~5 厘米槽位， 喂饲时可以

　同时采食、饮水也有充足的槽位。由于是全阶梯或半阶梯式鸡笼， 则笼间通风良好， 尽管如此也应加强通风，保持空气新鲜。笼养育成鸡的粪便， 可以直接落在粪沟里， 育成鸡转群后可以集中清粪。饲养育成鸡要按其营养需要配合饲料。

 

　笼养肉鸡是现在饲养肉鸡常用的方法，笼养肉鸡有什么饲养管理要点下面是我精心为你整理的笼养肉鸡饲养管理要点，一起来看看。

笼养肉鸡饲养管理要点

　消毒

　雏鸡进场前5天彻底清洗消毒，避免用火碱等有腐蚀性的消毒液，防止设备损坏，然后用甲醛熏蒸，并将门窗封严，24小时后开窗通风，此时进出鸡舍的人员一定要严格消毒，以免破坏消毒效果，对料槽、饮水器清洗消毒，雏鸡到场后。

　每天清扫地面，减少灰尘和鸡绒毛对呼吸道的刺激，以后每隔一天要对全场带鸡消毒，可选几种消毒液交替使用，消毒时要避开疫苗接种期24小时以上。

　温度

　立体养殖上、中、下三层鸡笼有温差，而且室外温度越低，温差就越大。

　育雏一般都在最高层，因为最高层温度最高，这样有利于节约热能。

　雏鸡进场芝第一天，温度控制在33～34℃为宜，也可根据雏鸡状态调节温度。

　温度适宜时，鸡群分布均匀，活泼好动，食欲旺盛;

　当温度变低时，缩颈弓背，向热源集中。

　互相挤压，身体发抖;

　当温度过高时，饮水量增加，食欲减少，呼吸加快，颈部羽毛有水浸样。

　在第一周，温度降至30~C，以后每周下降2℃，立体养殖密度大，要比平养温度低1～2~C，应避免造成热应激而买食量下降。

　分群

　立体养殖肉鸡多采用整体育雏，当雏鸡密度过大时要适时分群，确保雏鸡体重均匀，第一次分群一般在12～16日龄，分群过早，由于体型太小，容易在育成笼缝隙中钻出，还会造成空间浪费，从而浪费能源。

　第二次分群，在25～28日龄，分群时采取“留弱不留强”的原则，体重大的健雏放在下层，弱雏留下。

　夏季由于温度高可适当提前分笼，冬季由于鸡笼上下层温差大，可适当推迟分笼时间，并且下层笼中多放一只，以减少上下层的温差。

　通风

　养殖成功的关键在于通风，合理的通风，能排除有害气体、控制温度，降低腹水症、慢性呼吸道病和大肠杆菌病等病的发生，立体养殖单位鸡舍面积的密度大，所以通风更重要，雏鸡进场后24小时内由于整体育雏空间大，可以不通风。

　随着鸡龄的增大，逐步增加通风量，调整进风口位置和大小，白天、夜晚，阴天、晴天，春夏、秋冬，要适时不断调整，达到舍内空气无异味、不刺眼、不缺氧、较舒适的感觉，给鸡只创造良好的生长空间，增强机体抗病能力，减少疫病的发生。

　设备使用

　大、中型养鸡场都具有先进的设备，但光有先进的设备，不一定能养好鸡，随着规模化、自动化程度的不断提高，养殖失败也屡见不鲜，其关键在于人和设备的有机结合，操作员不但要熟悉设备的原理，还要勤观察。

　因为温控器与鸡舍内温度的数值有一定的误差，要把这个误差值调到最小，这样才能使鸡舍的温度调到鸡最适宜生长的温度。

　另外，操作员一定要熟练掌握设备的使用方法及鸡在各阶段的饲养程序，并能及时发现和维修设备出现的故障，一旦设备使用不当或设备出现故障，就会造成巨大的经济损失。

　饮水

　鸡苗进舍后确保2小时内能饮到水，对部分弱苗，可用人工蘸嘴的方法让其饮水，目的是让雏鸡尽快学会喝水。

　另外自动饮水器的高度要适中，滴头太低，雏鸡就会站在滴头的接水杯中而弄湿，滴头太高，弱雏饮不上水;

　另外还要适当调整饮水线上的减压阀，压力太大，雏鸡害怕会躲开，也浪费水资源，压力太小，末端的雏鸡饮水量就有可能达不到标准。

　随着鸡龄增大，适当增加水压。

　雏鸡第一次饮水应用25℃温开水，在水中加入5%葡萄糖和01%维生素c，饮水器要经常冲洗，整个育雏期，饮水不能间断，从育雏的第二天开始，饮水中加入防雏鸡白痢的药物。

　开食及饲喂

　雏鸡入舍后一定要先饮水，后喂料，这样做有利于雏鸡的消化。

　饮水后2～3小时，再将饲料放入开食盘中，供雏鸡啄食，立体养殖平均25只雏鸡一个小食槽，一定要少喂勤添，以防止饲料污染和霉变。

　开食槽一般用七天左右，然后换成长条槽，长条槽面积大，吃到最后时，饲料少了雏鸡采食速度开始减慢，所以要勤用毛刷把饲料扫到离鸡近的一面，利于雏鸡吃料，也防止饲料霉变。

　最初10天，每天喂6～8次，为了使雏鸡有一个良好的食效，在马上吃光但尚未吃光时给料最佳。

　雏鸡前三天严格按饲养标准定时、定量给料，防止肉鸡生长速度太快，造成免疫器官发育不完整，以至于鸡的后期抗病能力差，出栏前三天，可自由采食。

　光照

　立体养殖鸡舍采用人工光照，便于控制光照时间，育雏前七天，一般采用24小时光照，以后逐渐滴为22小时，目的是让雏鸡习惯黑暗环境，不至于因突然停电造成鸡群惊慌而发生挤压伤亡，而后在出栏前一周逐渐增至24小时光照

肉鸡养殖场的整改建议

　1、严把温度关

　温度控制是关系养鸡成败的一个重要因素。温度过高或过低都会影响雏鸡的饮食、活动和休息，造成卵黄吸收不良，抗病力下降，生长发育迟缓，甚至死亡。具体办法：看鸡施温，在最适宜的温度时，始终看见有5%左右的鸡张口呼吸，鸡只在鸡舍内分布均匀。控温的原则是：前期高，后期低;弱雏高，强雏低;小群高，大群低;阴雨天高，晴天低;夜间高，白天低。温度的变化，应根据日龄增长与气温情况逐步平稳进行，绝不可忽高忽低变化无常。与肉鸡鸡背同高处，不同日龄的温度要求是:1--3日龄34--35℃;4--7日龄32--33℃;8--14日龄30--31℃;15--21日龄28--29℃;22--28日龄26--27℃;28天以后不低于24℃,严寒冬季,可适当提高舍内温度1--2℃。

　2、严把湿度关

　1—7日龄鸡舍相对湿度要求在65%左右，7天后随着鸡的饮水量和排粪量增加，水分也相应提高，一般要求在60%左右。高温高湿易因雏鸡体内热量不易散发而闷气、食欲下降、抵抗力下降、生长缓慢;高温低湿易引起雏鸡腹内蛋白吸收不良，绒毛干枯发脆，脚趾干瘪脱水且易受寒气侵袭患呼吸道病。

　3、严把密度关

　网上平养时1—2周龄40只/㎡、3—4周龄30只/㎡、5—6周龄25只/㎡、7周龄至上市20只/㎡;立体笼养时1—2周龄60只/㎡、3—4周龄40只/㎡、5—6周龄30只/㎡、7周龄至上市25只/㎡。适宜的相对密度，会使鸡只有充足的采食、饮水、休息，降低应激反应，确保鸡群健康。

　4、严把通风关

　要求在保证温度的前提下尽量加大通风量。通风有助于释放鸡舍内的有毒有害气体。在现代化鸡舍一般采用自动环控设置，风速按照05m/s控制，能确保鸡舍内氨气浓度在10mg/m³、硫化氢浓度在2mg/m³、二氧化碳浓度在1500mg/m³以内。在冬季通风时一般要求做选择在外界温度较高时，且舍内温度要比要求温度略高于1--2℃，可以解决通风与保温的矛盾。

　5、严把防疫关

　一是做好空舍消毒。对耐腐蚀的墙壁、地面，用2-3%火碱或10%石灰水进行消毒，对鸡架饮水设施(饮水器、饮水管道)等用消毒剂进行消毒，最后将所有养鸡设备放入鸡舍进行密闭薰蒸消毒24-48小时。具体操作是：每立方米用高锰酸钾14克、甲醛28毫升，分多点设置，用瓷器盛装，舍温升到20度以上，湿度达到70%以上熏蒸消毒。二是做好带鸡消毒。每1--3天应用02%--04%的过氧乙酸带鸡消毒1次，最好在每日温度最高的晌午进行，10日龄前的小鸡要用温水带鸡消毒，即可除尘除臭，又可调节舍内湿度。三是做好疫病预防。7日龄：新城疫-传染性支气管2倍量点眼;9日龄刺鸡痘(推荐每年在5—10月份)2倍量刺中;12日龄早8点开始全群停水,停水2小时候后用传染性法氏囊疫苗2倍量饮水;16日龄禽流感H5N1亚型颈部皮下注射03ml/只;21日龄传染性法氏囊疫苗2倍量饮水;28日龄新城疫-传染性支气管2倍量饮水。防疫前后共3天时间不要带鸡消毒、饮水消毒，不要用抗病毒药物。四是做好人员消毒。养殖场首先严禁外来人员出入或窜舍。场区工作人员及工作检查人员出入，必须进行脚盆、水盆、紫外线全面消毒，穿戴工作服有序进入，不得高声喧哗，随意乱窜。

　6、严把饮水关

　进鸡后饮凉开水(26度左右)3-5天,鸡一般饮水的温度26℃左右,水温达舍温之后鸡宁可挨渴也不喝，同时还有洗澡现象。饮水器应该摆放均匀，在鸡15m活动范围内，不能断水;经常调节饮水器高度，7日龄内使饮水器边缘与鸡背同高，7日龄以上饮水器底部与鸡背同高。饮水器必须及时清洗消毒，做到每天一次清洗饮水器。为便于发现鸡群的问题，有条件时，每天记录鸡群饮水量。

　7、严把光照关

　光照强度是影响鸡群生长发育的重要因素之一,光照太强是造成鸡只猝死和腹水症多发的主要诱因，太弱又影响采食和生长。一般遵循前期强后期弱的光照原则，建议：1—3日龄为18W/㎡;4—14日龄3W/㎡;15天至出栏1W/㎡。光照实行0—3日龄24小时光照制;4日龄后23小时光照制;全封闭鸡舍实行：0—3日龄24小时光照制，以后实行1h黑暗与2h光照间歇制。

　8、严把喂料关

　少添勤添是增加采食量的最主要的方式。添料次数要求30天以后每天喂2次，20-30天每天喂3次，10-20天每天喂4次，1-10天由每天8次逐渐降到4次。料桶数量要充足，料盘按50--80只/个设置，每次加料为容量的1/3，即减少饲料浪费，又避免饲料变质。

　9、严把无害化关

　死鸡、粪污会成为传播疾病的根源，老鼠、狗、猫、苍蝇、蚊子、飞鸟和野生动物会成为传播媒介。目前，对于死鸡处置最简单的方法是深埋，如一次存栏10000只肉鸡场，修建一个直径为185m的圆形化尸池，加盖密封即可。对鸡粪的处理方法是修建1个100㎡且具有防渗、防漏、防雨设施的贮粪棚，内有堆积发酵、凉晒、干粪收集功能即可。

一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。 育雏合适的温度、湿

度如下表 周 龄 育雏舍（室、箱） 内的温度°C 育雏舍（室、箱） 内相对湿度（%） 白 天 晚 上 1

-2 3-4 5-6 7-8 8周龄以上 32-28 28-26 26-23 23-20 20 34-30 30-28 28-25 25-22 22 65-60 65-55

55 55 55 初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，

才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡

适宜的温度为：安装幼雏保持在30-32°C。以后，每5天降温1-2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C

以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，

不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张

口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活

动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。 调

节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或

用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。 另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大

，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方

法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料

即可。 （二）及时供水开食、搞好日粮搭配 雏鸡开食之前，先给饮用001-002%的高锰酸钾水溶液（

呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然

后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜

清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。 幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲

喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次

不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。 雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较

高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）

为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉

、贝壳粉4-5%；食盐03-05%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为

精饲料的30-50%。 不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异

，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。 （三）调

控适宜光照，促进雏鸡发育 日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发

育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影

响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还

可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂

饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每

天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，（包

括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。 中鸡的

科学饲养 （一）饲养方式 饲养方式可多种多样，较为常见的有： 1、平养：即在鸡舍地面铺有垫料（

木糠、刨花、谷壳、短稻草、粗砂等），让鸡散放在垫料上饲养。平养在室外可设置一定运动场。此方

法适用于中、小型养鸡数量较多而劳力较充裕的养鸡户。 2、笼养：即把鸡关在笼子内饲养。是现代化

和工厂化养鸡的一种主要饲养方式，也是家庭，尤其是城镇职工、居民养鸡的一种主要方式。 3、放养

：即白天让鸡在户外自由活动和觅食，傍晚让鸡自行进笼，它是广大乡村比较常用的饲养方式。 （二）

饲养管理 中鸡，一般指八周龄以后能独立生活到一燕前或上笼育肥前阶段的鸡，也称童鸡、育成鸡、青

年鸡、后备鸡。其特点是：生长发育最为旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生长最多的时期。 1、日粮的需求

及合理搭配。 随着中鸡消化机能的增强，采食量愈来愈大，日粮可在小鸡料的基础上逐渐减少蛋白质饲

料的比例，适当加糠麸类粗料（一般右占日粮15-20%）和青绿饲料（可占日粮30%）。这一阶段鸡的营养

需要一般为：粗蛋白质12-15%，粗纤维5%，钙1%，磷06%，食盐03-05%。作为种用的鸡，饲料代谢能

不宜过高，以免过于肥胖，不利生殖系统发育。 中鸡活动能力强，含量大，可采用干、湿结合的方法进

行饲喂，即每天定时喂2-3次湿料，另设食槽经常保持有干粉料，任鸡自由啄食。此外，食槽和饮水器具

要配置充足，以免鸡群抢食出现捅挤和践踏。 2、适宜的饲养密度和及早上栖架。 为了促进鸡骨骼、肌

肉和内脏器官的发育，增强体质，应降低饲养密度，一般每平方米鸡舍以5-10只鸡为宜。平养方式应扩

大运动场地，并在场内设置砂池，以便鸡进行砂浴和增加活动量。有条件的地方，尽可能进行放牧饲养

。因为，野外牧地空气新鲜，阳光充足，放牧的鸡活动量大，同时还可能吃到一些青草、草籽、昆虫、

矿物质等饲料，有利于鸡的生长发育。 随着鸡的生长和采食量的增加，呼吸量的排粪量也相应增加，鸡

舍内容易污浊。因此，要注意鸡舍内的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡舍内

的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡群上栖架，避免对外开放体与粪便接触，

从而减少球虫病等疾病的发生。 3、分群饲养和及时去势劣种公鸡。 为了保证鸡群均衡生长，应及时进

行大小、强弱分群饲养，尤其公母鸡更要注意分群。因为公鸡较强，吃料时常排挤母鸡，而且公鸡比母

鸡性成熟早，追逐母鸡，使母鸡终日不得安宁，影响母鸡的正常发育。所以，一般能明显地分出公母时

就应分群饲养。对于2-3月龄的小公鸡，根据需要留作种鸡外，其余不符合种用的，可短期限育肥作肉鸡

出售或去势上笼饲养。小公鸡经阉割去势后发生性情温驯，活动减少，增重快，易育肥，肉质好且饲料

报酬高。公鸡适宜的阉割时间，一般为45-90日龄。 产蛋鸡和种鸡的科学饲养 饲养产蛋鸡和种鸡的目的

，是得到更多的蛋和质量好的种蛋。因此，两者在饲养管理上基本相同。 （一）产蛋鸡的日粮配合 饲

料是保证母鸡产蛋的物质基础，而科学搭配饲料是保证母鸡多产蛋的先决条件，根据产蛋鸡对营养的需

要，在日粮中应保持16-18%的粗蛋白质，代谢能2600-2900大卡/公斤。而能量饲料或称淀粉料不宜过多

，以免母鸡身体积聚脂肪过多影响产蛋。同时搭配给1-15%的钙素。另外，要常喂青料以满足鸡对维生

素的需要。 此外，要保证新鲜清洁的饮水。据了解，母鸡在24小时内得不到饮水，会使产蛋下降30%左

右，至少10天时间才能恢复正常。 （二）适宜光照与温度 自然光照（太阳光）和人工光照（灯光照）

对鸡的生殖腺有刺激作用。据介绍，在秋冬和早春自然光照不足时，人工补充光照，可使产蛋量增加34

-40%。适宜的光照时数，一般为：每天自然光照和人工光照总时数，当年初产母鸡为14-15小时，成年经

产母鸡为15-16小时。 鸡是恒温动物，成鸡体温调节机能健全，对环境有一定的适应性。但温度超过其

适应范围（惟15-21°C为宜），也会影响产蛋率，试验表明，当环境温度升高1°C，饲料的消耗下降

16%。鸡没有汗腺，当气温超过30°C时，就用增加呼吸次数来放散体热，致使采食量减少20-25%，产蛋

量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。 （三）保持鸡舍空气清新与安静 鸡舍空气清

新与否，对鸡的健康和产蛋力影响很大。因为鸡只体温高（41-42°C）、呼吸快、新陈代谢旺盛，因此

，鸡舍要注意通风换气，以排除有害气体，避免缺氧，降低湿度（鸡舍内适宜的相对湿度为50-55%），

以减少疾病感染。 此外，鸡性怯弱，易受惊扰而产蛋减少，如因某些原因捉捕，引起鸡只炸群，惊慌飞

逃，往往在一、二天内产蛋量下降30-50%。同时还会出现下软蛋的薄壳帽。所以，应尽力保持鸡舍周围

安静。 （四）及时催醒抱窝母鸡 母鸡产生巢念抱窝是母性的表现，也是鸡繁殖后代的本能，素养鸡抱

窝后，由于食欲减退，消耗体质，而产蛋停止。如加以处理，少则停产20天，多则30-40天以上。人工催

醒抱窝母鸡的方法很多，比较常用的有如下几中。 1、把刚抱窝的母鸡关在笼里，吊在光亮的地方，使

其不能长期伏卧，这样很快的醒抱。 2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛横穿抱窝母

鸡的鼻孔，暂不取出；再用针分别刺入抱窝母鸡的两脚跟中部约1公分深，每天一次，然后再给抱窝母鸡

灌服2匙酸腊醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可连续用2-3次即可。 要使母鸡多产蛋

，除做好饲养管理外，在技术还要搞好以下几方面的措施： 1、要选择饲养高产品种的母鸡。 2、注意

选留高产的个体母鸡。 3、搞好鸡群更新。通常母鸡产蛋第一年最高，第二年比第一年减少20%左右。而

第二年以上的老母鸡受外界条件影响较小，且蛋理较头年大8-10%左右，头年产蛋较多的素养鸡在以后2

-3年内产蛋也较多。产蛋三年后的母鸡，除个别优良且产蛋量较高的母鸡外，一般都应予淘汰。 鸡的育

肥 不作留种用的中鸡或肉用仔鸡的饲养后期，采用上笼育肥，可以在短其内获得更多的肉和脂肪。育肥

方法主要是创造一个安静、光线较暗的环境，并通过限制鸡的活动和增加演粉和脂肪较多的饲料，以促

进肌肉的丰满肌肪积累，从而达到育肥的效益。 具体做法： 1、驱虫：鸡体内有寄生虫，会影响育肥。

因此，育肥前，应进行一次驱除鸡体内的寄生虫。 2、上笼饲养：经过驱虫后的鸡，一般要笼养育肥，

以便限制鸡的活动。同时，鸡舍内要保持黑暗与安静的环境，使鸡饱食后安睡。 3、供料：育肥鸡主要

靠体内积累更多的脂肪。因此，育肥鸡日粮应以玉米、稻谷、小麦、木薯、红薯等淀粉性饲料为主，适

当减少鱼粉等动物性饲料，以免造成浪费，且影响肉质风味。有条件的可利用一些榨油的下脚料或菜油

人微言轻鸡饲料添加剂，育肥效果更佳。育肥鸡可少喂或不喂表绿饲料。 一般经15-20天的育肥，鸡的

肥度符合要求，就应及时处理，以达到较好的经济效果。育肥期一般不宜超过一个月，否则鸡的增重就

不再明显增加，甚至可能掉膘。