提高肉羊生产的关键技术有哪些？

（1）推行杂交一代化以当地土种羊作为母本，引人肉用良种羊作父本，杂交生产肥羔，当年出栏，既可利用杂种优势、提高产肉性能，也可保存小尾寒羊的优良特性。（2）母羊妊娠后期补饲胎儿重量的80%是在妊娠后期2个月增长的，这时给母羊补饲，能弥补营养的不足，保证胎儿正常发育。给母羊妊娠后期补饲，所生羔羊初生重、断奶重均较高，而且母羊产后乳量充足，羔羊发育健壮。（3）盖羊的补饲羔羊在2月龄以内增重最快，其食物以乳为主，因此，要保证羔羊吃到足够的母乳。羔羊3月龄以后，母羊的泌乳量开始骤减，羔羊的采食量则日渐增加，所以应加强对羔羊的补饲。最初给羔羊优质的草料，使前胃受到锻炼、发育日益完善，采食量也随之逐渐增加，这样有利于羔羊生长发育。（4）适时断奶羔羊断奶的年龄应根据羔羊发育状况及母羊繁殖特性来决定。羔羊发育良好，或母羊1年2产，可适当提早断奶；羔羊发育较差，就应适当延长哺乳时间。一般在羔羊生后60~90天、体重在15千克以上时断奶比较合适，这时羔羊可以完全利用草料。（5）适时屠宰羔羊生长具有一定的规律性，前期生长较快，饲料转化率较高；后期生长较慢，饲料转化率降低。所以肥育一定时期后应适时屠宰，才能获得最佳肥育效益。（6）防治体内外寄生虫采用内驱外浴的药物防治方法，使危害羊体正常生长发育的寄生虫得到有效的控制。寄生虫可降低羔羊生长速度的15%~30%，甚至可使个别体况欠佳的羊只死亡。防治体内外寄生虫是保证肥羔生产的重要措施。（7）选用适宜的促长剂在肉羊饲料中添加适量的促生长剂，可以增加肉羊的日增重，效果较好。

规模养山羊该怎样运作 1品种选择 11济宁青山羊。原产于山东济宁和菏泽两市的20多个县。体格小，公母羊均有角，被毛黑色和白色混生。成年公羊体重30千克，母羊26千克。主要产品是猾子皮，羔羊出生后1～2天宰杀，其特点是具有天然色彩和花纹，板青、美观，是制翻毛皮衣和帽领等的上等原料，为国际市场上的著名商品。产羔率29365%。 12辽宁绒山羊。原产于辽东半岛。体格大，公母羊均有角，全身被毛白色。成年公羊平均产缄量540克，母单470克。屠宰率50%，产羔率148%。 13马头山羊。原产湖北郧阳、恩施和湖南常德、黔阳、湘西等地。体格大，公母羊无角。两耳向前略下垂，胸部发达，体躯呈长方形。被毛以白色为主。成年公羊体重44千克、母羊34千克。马头山羊是我国著名的肉用山羊品种，生后两个月断乳的羯羊在放牧和补饲条件下，7月龄体重可达233千克。屠宰率523%。成年羯羊屠宰率60%左右，产羔率200%。 14崂山奶山羊。原产山东胶东半岛。体质结实，结构匀称，额部较宽。公母羊多数无角。部分羊耳部有黑斑，颈下有肉垂，胸部较深，背腰平直，肋骨丰满，腹大不下垂。后躯及乳房发育良好，全身白色。第1胎平均产乳量557千克，第2、3胎平均为870千克，乳脂率4%。 15萨能山羊。原产瑞士，是著名的奶山羊品种。公母羊无角。耳长直立，被毛白色或淡**。体躯宽深，背长而直，四肢坚实，乳房发育良好。泌乳期8～10个月，年平均产奶量600～1200千克，乳脂率38%～4%。 16波尔山羊。原产于南非。被毛白色，头部红色并有一条白色毛带，允许有一定数量的红斑。耳大并下垂，腿短、体型好，后躯发育良好、丰满，肌肉多。35月龄公羔体重22～36千克，母羔19～29千克。成年公羊平均90千克，母羊65～75千克。羊肉脂含量适中，胴体品质好。体重平均41千克的羊，屠宰率为524%，未去势的公羊可达562%。羔羊胴体重平均为156千克。波尔山羊四季发情，产羔率150%～190%，选择多产的个体与优良的饲养相结合，每窝产羔平均在225只以上，繁殖成活率123%～184%。 2怎样建羊舍 21建筑地点。羊舍必须建筑在干燥、排水良好的地方，应接近放牧地及水源，并根据羊群的分布而适当布局。 22建筑面积。羊舍的面积因羊的生产方式、品种、性别、生理状况和当地气候等不同而要求不一样。以下参数。种公羊15～2平方米/只：母羊08～1平方米/只;冬季产羔母羊2～23平方米/只，春季产羔母羊1～12平方米/只;幼龄公母羊05～06平方米/只。 23高度。根据羊舍类型及所容羊数决定，羊数越多，羊舍可适当高些。一般高度25米。 24温度与通风。一般羊舍冬季温度保持在0℃以上，羔羊舍温度不低于8℃，产羔舍温度在8～10℃比较适宜。为了保持羊舍干燥和空气新鲜，必须有良好的通风设备。 25羊舍的类型。可长方形羊舍。这类羊舍比较普遍、实用，建筑也方便，舍前的运动场可以根据分群饲养的，需要再分割成若干个小圈。羊舍面积可根据羊群的大小，每只羊应占面积及利用方式等决定。也可是棚舍结合羊舍。这种羊舍适宜于比较温暖的地区建造，羊群平时在羊圈或三面有墙而前面敞开的羊棚内过夜，冬季或产羔时再进入羊圈。 3该配置啥设备 31苹料架。形式多种多样，有专供喂粗料的草料架，有供喂粗料和精料两用的联合草料架，有专供喂精料用的料槽。 32盐槽。给羊群补充盐和其他矿物质时，如果不在室内或混在饲料内喂，为防止在舍外被雨淋而潮解，可设一有顶盐槽，任羊随时舔食。 33分羊栏。是供羊分群、防疫、驱虫等生产技术性活动使用。分羊栏由许多栅板连接而成。在羊群的入口处为喇叭形，中部有一小通道，可容许羊单行前进，沿通道一侧或两侧，可根据需要设置3～4个可以向两边开门的小圈，利用这一设备就可以把羊群分成所需要的若干小群。 34药浴池。约浴池为长形，似一狭而深的水沟，一般用水泥筑成。池的深度不少于1米，池底宽30～60厘米，长约10米，上宽60～100厘米，以一羊能通过但不能转身为度。浴池入口呈陡坡，羊走入时可迅速滑入池中，出口有一定倾斜坡度，斜坡上有小台阶或横木条，其作用是不使羊滑倒，同时羊在斜坡上停留一段时间，使身上存留的药液流回浴池。 4引种有准备 首先，要充分考察当地草料资源。筹建规模商品羊场如果全部买草养羊，肯定要亏损，针对这样的情况，有两条途径可以解决秸秆价格高的问题，一是种植高产牧草。二是大力开展玉米秸秆膏贮。70%的饲草可用青贮玉米秸秆代替，但膏贮原料玉米秸秆的价格不得突破004元/千克收购价。 其次要考察养殖场建设，设计出科学规范的适合本地条件的养羊场。考察羊场建设可与权威部门联系，请他们介绍一下适合考察的羊场进行考察，心中有谱后，请权威部门派人员到本场进行规划设计，切不可盲目乱建，以免造成损失。一般合适规模为220只基础母羊，年出栏羊1000只，占地1公顷左右，每667平方米租金不得突破300元。若附近有旧畜舍可供出租，略加改造最好，这样可节省投资，但要严格消毒。新建羊舍每平方米造价原则上不得突破180元。 第三，羊场建好干燥后，在引种前，根据设计的规模按每只羊每天15千克于草或4千克青草的量，备足草料、秸秆，买好草料加工机械及常见兽用药械和常规药品，然后再引种。 第四，在引种前要掌握系统养羊知识和养羊技术，做好技术准备。 第五，资金准备。一般情况下从建场、引种到第1批种羊出售应当在一年半以后，所以要准备充足资金，并做到合理分配、合理使用，切忌有钱建场，有钱引种，却无钱饲养，导致中途下马。 5怎样进行繁殖改良 51羊的繁殖规律。羊的性成熟时期，因品种和分布地区的不同而略有差异。山羊的性成熟年龄比绵羊要早一些，南方的一些山羊品种，性成熟年龄在3个月左右，北方的一些山羊品种则为6个月左右。羊的初配年龄应在其体成熟之后，体重达成年羊的70%以上，山羊年龄在15岁左右。 发情与排卵。母羊性成熟后，由于排卵和所分泌激素的刺激，发生一系列复杂的生理变化，称为发情，山羊发情后一般可持续40小时，发情周期平均20天，排卵时间一般在发情后期，卵排出后12～24小时具有受精能力。 受精与妊娠。精子与卵子结合后形成受精卵，受精卵的形成意味着母羊已经妊娠，叫受孕。山羊的妊娠期为150天。 配种季节与时间。羊的繁殖季节厂般是在当年7月到第2年1月，以8～9月间较多。配种时间的选择应根据当地条件是否有利于羔羊的生长发育而定。在年产一次羔的情况下，产羔期分为冬、早春、晚秋3个时期。冬羔7～8月份配种，早春羔羊9～10月份配种，晚春羔11～12月份配种。 52配种方法。自然交配，即在羊的繁殖季节，将公母羊混群放牧，任其自由交配。用这种方法配种节省人工，也不需要任何设备，如果公母羊比例适当（1：30～40），受胎率也相当高。但由于公母羊混群放牧，公羊随时追逐母羊交配，影响羊群的采食抓膘，且消耗公羊的精力;无法了解后代的血缘关系;不能进行有效的选种选配，无法推测母羊的预产期。 人工辅助交配。为了克服自然交配的缺点，可采用人工辅助交配法，即公、母羊分群放牧，到配种季节每天对母羊进行试情，然后将发情母羊与指定的公羊交配。采用这种方法配种，可以准确登记公、母羊的耳号及配种日期，从而能准确预测预产期，节省公羊精力，提高受配母羊头数，同时也有利于羊的选种选配工作。但公羊利用率低。 53品种改良。羊的品种改良通过杂交进行。将两个或两个以上品种公母羊相互交配，其目的是利用杂交优势，提高其生产性能。农村规模养羊多采用经济杂交方式，即利用两个品种的杂种一代提供产品，而不作种用。一代杂种具有杂种优势，所以生命力强，生长发育快，在养羊生产中主要用于生产肥羔。在经济羊场中也可利用杂种优势提高产毛量。 为增加当地土种羊的体重，提高生产性能，常引外来品种（如波尔山羊）公羊与本地母羊杂交，以获得生长速度快、能适应当地环境条件的后代。 肉羊优良品种及杂交组合 目前适合我国养殖的优良肉羊品种有萨福克羊、无角道赛特羊、小尾寒羊、兰德瑞斯羊和波尔山羊。其中小尾寒羊是我国发展肉羊生产或利用肉羊品种杂交培育肉羊品种最常用的优良母本。 优良杂交组合分二元杂交组合和三元杂交组合。 一、二元杂交组合 1、萨寒杂交组合。以国外引进品种萨福克肉羊为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重可达423公斤，二月龄日增重为2732克，四月龄为2534克，八月龄为2112克，八月龄活重可达5497公斤，屠宰率达5115%。 2、道寒杂交组合。以引进肉羊品种无角道赛特为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重达40公斤，二月龄日增重为2652克，四月龄为2443克，八月龄为2043克，八月龄活重可达530公斤，屠宰率达507%。 3、德寒杂交组合。以国外引进肉羊品种德克塞尔为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重可达40公斤，二月龄日增重为2640克，四月龄为2424克，八月龄为2024克，八月龄活重达526公斤，屠宰率达502%。 4、夏寒杂交组合。以引进肉羊品种夏洛来为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重可达42公斤，三月龄断奶体重可达257公斤，六月龄体重为425公斤，屠宰率可达557%，上述指标均显著高于小尾寒羊。 5、兰寒杂交组合。以引进品种兰德瑞斯为父本，本地小尾寒羊为母本进行二元杂交。用三月龄的兰寒杂交一代公羊进行90天育肥试验，结果表明，兰寒杂交肉羊的日增重可达288克，比小尾寒羊的日增重高72克，屠宰率和净肉率分别比小尾寒羊提高322%和306%。 6、波奶杂交组合。以引进的波尔山羊为父本，本地奶山羊为母本进行二元杂交。羔羊初生重达42公斤，四月龄日增重为2532克，八月龄为2154克，八月龄体重达559公斤，屠宰率达518%。 二、三元杂交组合 1、道寒萨杂交组合。研究表明，以无角道赛特作为第一父本，与小尾寒苹进行二元杂交，以其杂种后代作母本，与作为终端父本的萨福克羊进行三元杂交可取得显著效果。其羔羊初生重可达56公斤，断奶后进行育肥至6月龄时，体重达463公斤，屠宰率达535%。 2、德荚寒夏或德美寒萨配套系。该配套系是采用小尾寒羊作为母本，以德国肉用美利奴作为第一父本进行杂交，其目的是利用德美的常年发情、多胎、产肉和产毛好的特性，保住小尾寒羊的常年发情和多胎特性，同时提高肉质和产肉量。杂交一代母羊与夏洛来或萨福克公羊进行三元终端杂交，进一步提高肉质和产肉量，从而生产优质高档羊肉。 养羊的注意事项 1、放牧饲养 放牧时应注意：①体弱有病和怀孕后期的母羊不能随大群放牧。②成年公羊应和母羊分群放牧（为避免品种混杂，公羊要进行阉割）。⑧为防止放牧时饥不择食而误食毒草，可在放牧前喂少量干草。④从舍饲转为放牧应有一星期的过渡期。⑤不要在有露水或霜打雨淋的低湿草地上放牧。⑥天冷时，放牧应晚出早归，选择较暖和的草地。⑦放牧羊易感染寄生虫，应注意定期驱虫，最好每季一次。 2、羊舍饲养 舍饲应注意：①喂饲草料，饲料多样化，定时定量，饲喂一般每天两次。②注意饲料清洁。⑧切忌直接将草投入栏内。④对于各种饲料要注意喂法和喂前处理。⑤饲料更换要有一个逐渐改变的过渡期。⑥对羊舍要求夏天通风良好，冬天防暖防寒，保持羊舍干燥、清洁、暖和。⑦公母羊应分开喂养，避免造成早配和滥配。⑧喂水和喂盐;一般每天喂盐两次，每头成年羊每天喂盐10～15克，可拌入料内或饮水内。⑨要重视驱虫工作，每年应定期驱虫。

育肥羊喂什么形体好这个主要是指喂什么饲料能够保证羊的料肉比高，也就是说为了提高羊生长的需要，最后实现饲料供应的优势。华饲特美饲料定制专家称 羊饲喂什么样的饲料好呢？最好的饲料就是根据适合的时段和适合的技术来养殖的。主要有以下几点构成：

随着彭阳县全面封山禁牧政策的落实，舍饲养殖已成为保障退耕还林成果、提高养殖业的经济效益、促进农村经济发展的重要举措。为了推广舍饲养羊技术，我们制定了本技术规程。本规程分为羔羊育肥技术和成年羊育肥技术两部分，适用于各养羊专业户或肉羊育肥场，富通新能源生产销售的秸秆颗粒机、秸秆压块机是压制羊颗粒饲料不错的选择。

1、当年羔羊舍饲育肥技术

当年羔羊育肥，是提高羊肉产量和养羊生产效率的有效措施，它是指当年繁殖的羊羔断奶后舍饲饲养，用较好的饲草料短期育肥后屠宰上市，不但可以提高育肥速度和出栏率，而且可保障优质鲜肉供应。

11适应的品种及架子羔来源

111品种当地自繁自养的土种绵羊的羔羊，小尾寒羊的羔羊，或者小尾寒羊、新疆细毛羊、萨福克羊、陶塞特羊与当地绵羊杂交所产的杂种公羔和淘汰母羔。

112架子羔的来源为当年繁殖的公羔和少数淘汰的母羔，一般为5-6月龄断奶羔羊。为了加速肉羊生产，在满足其营养需要的条件下，采用早期补饲，提前断奶（3-4月龄）的羔羊，也可作育肥的架子羔羊。

113育肥时间和育肥期羔羊育肥的理想时间是春秋季节，但也要按羔龄和市场需求情况予以安排。当年羔羊的育肥期一般为60～90天。为了使羔羊在育肥前适应新的环境和习惯采食育肥用的饲草料，在正式育肥之前应有7-10天的过渡期。

12羔羊舍饲育肥的日粮与饲养标准

121日粮类型羔羊舍饲育肥阶段精料用量较多，可采用精料为主的日粮，并另给少量秸秆45-90克／只·日，以保证粗纤维的摄入量，此日粮类型适用于短期(50-60天)强度育肥。也可用玉米青贮为主的日粮，此种日粮适用于育肥期多于80天的体小羔羊。舍饲育肥使用混合饲料的育肥效果优于单纯喂玉米。在配置日粮时，混合料中应加入1%的微量元素和食盐，再加入抗生素，每只羔羊日喂量15-30mg。

122羔羊育肥的饲养标准目前我国尚未制定出肉羊的饲养标准，借用前苏联肉毛兼用羊的饲养标准（表1）。随着羔羊体重的增加，每15天调整一次能量和蛋白质水平。

13羔羊舍饲育肥的饲养技术

131舍饲育肥期间注意事项一是饲草必须铡短或加工成草粉。精料必须粉碎并充分混合均匀，以防羊只挑食。二是在一个育肥期内，每次变更饲料不要突然，要经过2-3天的变更时间逐渐变换。

132饲喂方法一是草料混合后加少量水拌湿饲喂，日喂3次。二是草料分开喂，精料稍加水拌湿直接喂，先喂料后喂草，每日喂2次料，3次草。

133饲喂量全舍饲育肥，饲草应投充足，自由采食。精料随育肥期的延长而逐渐增多，平均每日每只300g-400g。少给勤添，每日饲喂完毕，及时将槽内剩余的草、料清理出去，防止变质。

134饮水每日上、下午应给予充足清洁的饮水各1次。也可以在运动场内设置水槽，保证不间断新鲜清洁的井水或自来水，让羊只自由饮水。

135食盐的补饲方法依羊只体重变化，补喂定量食盐。体重20、30、40kg者，每只羊每日补喂6、8、99，另外也可以按饲料配方每100kg饲料加食盐lkg，与饲料充分混合均匀后饲喂。

14羔羊舍饲育肥参考的饲料配方实例

1)苜蓿干草30%、青干草20%、玉米30%、麸皮10%、黄豆（炒）10%。

2)青干草20%、苜蓿干草30%、玉米20%、麸皮15%、豌豆10%、油饼5%。

3)苜蓿干草25%、青干草25%、玉米20%、麸皮9%、黄豆（炒）5%、米糠6%、油饼10%。

上述3个配方中，每l00kg混合料中加骨粉3kg，畜用生长素200～400g。

4)玉米332%、麸皮11%、油饼11%、苜蓿粉22%、黄萝卜22%、食盐08%。

5)混合饲料配方：玉米83%、油饼15%、石灰石14%、食盐05%、微量元素及多维素01%，

6)混合精料配方：玉米50%、麸皮15%、大麦（莜麦）15%、油饼20%。

7)混合精料配方：玉米60%、麸皮l0%、大麦（莜麦）15%、油饼15%。

8)氨化（微贮）：秸秆40%-55%、苜蓿粉25%-35%、玉米秸粉15%、油饼5%、玉米5%。

9)玉米50%、油饼15%、糠麸35%，干草自由采食。

10)玉米45%～50%、麸皮20%-30%、饼粕l0%-20%、骨粉1%-15%、食盐1%、碳酸氢钠1%，干草自由采食。

2、成年羊（残老淘汰羊）舍饲育肥技术

作为肉用羊一般在出栏或屠宰前都要经过一段时间的育肥，从而提高活重和屠宰率。成年羊包括周岁以上羊只，也包括丧失繁殖能力或准备淘汰的公、母羊。

21成年羊只的来源、育肥季节和育肥期

211成年羊只的来源一是农村养羊专业户实行自繁自养，既饲养繁殖母羊又从自己繁殖的羊群中提供架子羊或淘汰的母羊作育肥用。二是实行易地育肥，从较远的牧区或山区购入淘汰的母羊或成年羯羊，建立专门的育肥场进行育肥。

212成年羊的育肥季节对羊只育肥的最好季节是春季和秋季，此时气候条件适宜，饲草饲料条件好，有利育肥。盛夏和冬季对羊只育肥不利，但采取防暑和保暖设施后也可进行育肥。彭阳县现推广的暖棚式羊舍就是利用暖棚进行冬季羊只育肥，虽成本较高但经济效益也高。

213成年羊的舍饲育肥期一般育肥期为75～100天，最短60天。育肥期过短育肥效果不显著，过长羊的饲料报酬降低，育肥效果也不佳。

214成年羊只的挑选从市场上或羊群中挑选淘汰的母羊或羯羊，要求牙口良好，采食正常，无明显疾病。育肥前使用药物驱除体内寄生虫，对瘦弱羊只要服用健胃药物以促进食欲，增加采食量。

22成年羊舍饲育肥技术

221成年羊育肥增重需要的饲草饲料主要粗饲料有：作物秸秆、农副产品、晒干的树叶、人工种植的青草、野山草，薯类作物的秧子等，还有经过处理的青贮、微贮、酶贮、黄贮、氨化等饲草，都是育肥羊只比较好的粗饲料，一般粗饲料应占日粮的60%。精饲料主要有玉米、莜麦、谷粒、豆类等，经混后后应占舍饲日粮的35%以上或育肥日粮的40%。

222精粗饲料加工调制方法农作物秸秆和农副产品，最好经过铡短或制成草粉。晒干的树叶和薯类作物的秧子是冬季催肥的好饲草。人工种植的优质饲草夏季应青刈直接应用，冬季晒干饲喂。麦革和玉米秸秆，经过氨化、微贮、酶贮等技术处理，可增加适口性，提高采食量。干玉米秸秆比较粗硬，可加工成秸秆粉，才能被羊很好的采食利用。注意：秸秆粉不能加工的过细，过细不利于羊只反刍，容易引起前胃疾病；过粗采食率降低，最好制成长10-12mm，宽l-3mm的秸秆粉。带穗玉米青贮或青玉米黄贮是育肥肉羊的良好饲草，但要注意必须铡成2-4cm才有利于羊只采食。精饲料最好为混合饲料，在加工时要求有一定的粒度，不要加工成粉状。特别是谷粒不用破碎，其育肥效果优于破碎谷粒。玉米粒也可以直接用水泡喂，其育肥效果也较好。

223成年羊饲喂方法每日饲喂2-3次，先喂后饮。秸秆类粗饲料经加工调制后与精饲料混合加少量水拌和饲喂，而干草可自由采食。一般吃饱后过1小时再饮水，日饮2-3次。

224成年羊的饲喂量随着育肥期的延长，饲草的饲喂量逐渐减少，而精饲料的饲喂量逐渐增加。可分为前、中、后三个育肥阶段，前期20-，25天，粗饲料自由采食，精饲料04千克／只·日。中期20-25天，粗饲料采食量适当降低，而精饲料增加到06千克／只·日。最后20天粗饲料采食量较少，而精饲料增加到08千克／只·日。整个育肥期粗饲料饲喂量2-25千克／只·日，精饲料平均为05千克／只·日以上。

23成年肉羊舍饲育肥的增重技术

231添加剂的应用使用矿物质添加剂可缩短育肥期，节省饲料，取得好的经济效益。除骨粉、石粉、食盐补饲外，还应补充微量元素添加剂，同时还应补充维生素A、D、E等，每天每只10-15g，均匀添加于混合精料中饲喂。

232瘤胃素的应用瘤胃素能提高育肥期的日增重和饲料转化率，以饲料添加剂的形式拌人精料内喂给，每千克精饲料内添加25-30rng。

233尿素的利用尿素可提供非蛋白氮，节约油饼类蛋白质，降低饲养成本，提高日增重。羊的尿素补饲量以占日粮（饲草饲料）干物质的2%为宜；也可按体重的002%～005%喂给，成年羊每日每只10-15g。饲喂方法是将尿素添加在配合料或混合精料中饲喂，但绝不能将尿素溶于水中让羊饮用，以免引起尿素中毒。

234缓冲物质的应用成年羊舍饲育肥期间若饲喂酸度大的青（黄）贮玉米或喂精料量过大，容易改变瘤胃内环境甚至瘤胃酸中毒。可应用NaHC0、Ca(0H)2CaC(b、Mg0等缓冲物质，用量占混合饲料的l%-3%，均匀混合于精料中饲喂，可减少消化道疾病发生。改善日粮适口性，增加采食量，有利于提高日增重。

24成年羊舍饲育肥的精料配方实例

1)玉米粉215%、草粉215%、豆饼215%，玉米粒17%、花生饼104%、麸皮68%、食盐07%、尿素03%、微量元素添加剂03%，混合均匀。

2)玉米粉26%、麸皮7%、棉籽饼7%、酒糟（干）48%、草粉10%、食盐1%、尿素06%、微量元素添加剂04%，混合均匀。

3)玉米粉583%、苜蓿粉215%、花生饼118%、麸皮69%、食盐10%、尿素05%，混合均匀。

4)玉米60%、豆饼95q0、胡麻饼10%、麸皮20%、骨粉05%、混合均匀。

5)玉米858q0、棉籽饼12%、食盐06%、磷酸氢钙04%、碳酸钙06q0、微量元素及维生素06%，混合均匀。

6)玉米60%、麸皮10%、大麦15%、豆饼5%、棉籽饼10%，混合均匀。

7)玉米45%、胡麻饼20%、麸皮16%、莜麦10%、豆类8%、骨粉1%，混合均匀。

8)玉米45%-50%、麸皮20%-30%、油饼10%～20%、骨粉1%-15%、食盐1%、饲用酶01%、碳酸氢钠l%-2%，混合均匀。

其优势主要有以下几方面：第一， 现有的肉羊良种较多。我国共有羊品种127个，产肉性能较好的品种有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等。另还从国外引进了萨福克羊、美利奴羊、波尔山羊等世界著名的肉用羊品种。形成了一定数量的肉用羊群体。第二， 草地资源和农副产品资源丰富。我国现有天然草地4亿公顷，其中可利用面积316亿公顷。有5000多种天然牧草，且品种优良。全国每年生产粮食的同时，还可以生产57亿吨农作物秸秆。这都是发展肉羊生产的重要物质保证。第三， 有良好的政策环境。改革开放以来，国家相继出台的发展“两高一优”可持续农业的有关政策，是发展肉羊业不可缺少的外部环境条件。国务院转发农业部关于全国秸秆养畜过腹还田项目发展纲要，进一步表明了国家利用当地资源大力发展肉羊业的决心。相关的政策措施，为肉羊业发展创造了良好的政策环境。第四，人们膳食结构的改变。随着经济的发展，人们的肉食品结构不断优化，人们从吃饱穿暖转向吃好穿好，越来越多的需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉，脂肪含量低于猪肉，胆固醇含量低于所有肉类。第五， 肉羊市场容量大。改革开放以来，虽然全国羊肉产量大幅增加，但羊肉在肉类生产中只占4%左右，人均占有羊肉119千克，低于世界平均水平。市场供需矛盾突出，夏秋季节供应尤为短缺，羊肉价格不断上涨，国内市场潜力巨大。据专家预测，羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长，特别是中东和北非国家进口量将大幅上升。尤其欧洲一些国家因疯牛病、口蹄疫危机，羊肉生产与出口严重受挫。因此，今后相当长时期内，国际国内羊肉需求上升，价格坚挺，市场前景广阔，这是发展肉羊产业的巨大推动力。肉羊饲养因生产成本低而有着较高的经济效益。从近10年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。

肉羊的肉用特点：

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。

具有典型的肉用性能：不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉羊的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期平均日增重07-08公斤，12月龄可达80-90公斤。而地方品种日增重仅有035-04公斤，可见差距大。

肉的营养价值高：肉羊蛋白质含量高达8%-95%，而且人食用后的消化率高达90%以上。羊肉能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以羊肉长期以来倍受消费者的青睐。

肉品等级高：肉羊等级明显高于普通羊。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡**、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的羊肉很难达到这个标准。

　　羊育肥期阶段饲养目的在于提供能量和适量蛋白质,促进肌肉间脂肪的沉积,以提高羊肉的质量。下面是我精心为你整理的饲养育肥羊的方法，一起来看看。

饲养育肥羊的方法

一：肉羊育肥应遵循的原则

11 合理供给饲粮 根据饲养标准，结合育肥羊自身的生长发育特点，确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额，并结合实际的增重效果，及时进行调整。

12 突出经济效益，不要盲目追求日增重最大化 尤其在舍饲肥育条件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日粮为基础的，肉羊日增重的最大化，并不一定意味着可获得最佳经济效益。因此，在设定预期肥育强度时，一定要以最佳经济效益为唯一尺度。

　　13 合理组织生产，适时屠宰肥育羊 根据肥育羊开始时所处生长发育阶段，确定肥育期的长短。过短，肥育效果不明显，过长，则饲料报酬低，经济上不合算。因此，肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时，要及时屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大体重。因地制宜地确定肉羊肥育规模，在当地条件下，按照市场经济规律，寻求最佳经济效益。

二： 肉羊肥育前的准备工作

21 建好羊群圈舍 舍饲养羊要建有圈舍和较充足的活动场地。羊圈舍要具有防暑、防寒功能，选择在地势较高、向阳、干燥、通风和避风良好、排水容易的地方。规模小时，可建在住宅院内或附近，以便于管理和看护。规模大时，最好在远离村屯的地方建成养羊小区，以便于防疫。

羊舍面积以饲养羊的数量而定。通常每只羊平均占地面积为08～12平方米。种公羊、母羊占地要大些，育成羊、羔羊可小些，细毛羊、半细毛羊要大些，山羊要小些。一般羊舍高度为25米，门的宽度不小于15米，窗户距地面的高度不低于15米，保证有良好的采光和通风效果，门窗以木质材料为好。跨度7～8米，按消防要求每栋羊舍长度应不超过30米。

圈舍为砖木结构，坐北朝南，呈长方形布局。冬季时可搭成塑料暖棚，在棚顶部左右要各留有一个排气孔，以防止棚内溼度过高。

圈舍前面要设有运动场，运动场的面积是羊舍面积的2～4倍。运动场中间要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。四周或中间要放有固定式饲槽或移动式饲槽。固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内要上宽下窄，槽底呈圆形，移动式饲槽用木料制成。

22 备足草料 饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。育肥肉羊必须料草先行，可通过四个途径解决：一是充分收集当地生产的花生秧、红薯秧、槐树叶、杨树叶等营养较高的秧蔓和树叶。二是进行青贮和微贮。若是麦秸和干玉米秸秆可进行微贮。秋季玉米收获后要及时把青秸秆切短进行青贮。三是利用糟、渣类副产品，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是种植紫花苜蓿、冬牧70-黑麦、籽粒苋等各种优质牧草。

23 选好品种 舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应当地生态条件、生产效能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的优良品种。绵羊和山羊都有很多品种适应舍饲，单纯从舍饲角度来讲，肉用羊舍饲效果较明显。山羊一般选用波尔山羊与莎能奶山羊、当地山羊的杂交后代;绵羊要选夏洛来、无角陶赛特、萨福克、德国肉用美利奴羊等与小尾寒羊或当地绵羊的杂交后代。

24 肥育羊的选择与组群一般而言，幼龄羊比老龄羊增重快，肥育效果好。羔羊1～8月龄的生长速度最快，且主要生长肌肉，选择断奶羔羊做肥育羊，生产出的肥羔肉质好、效益高。因此，一般在羔羊断奶鉴定整群后，把不适合留作种用的羔羊，按性别、体重大小分别组群，分群肥育。淘汰成年羊，按年龄、体重大小分别组群肥育。

25 去势、消毒和驱虫 一般公羔去势后易于管理，肉质细嫩而羶味轻。搞好圈舍的清扫、消毒，做好肥育期间的卫生工作，可以有效地防止肥育期间羊只发病。驱除肉羊体内外寄生虫，减少寄生虫病的影响是保证良好肥育效果的重要措施。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。这些药分别按每千克体重4毫克、35～75毫升、25～3毫克口服可有效驱虫。

26 修蹄 羊蹄畸形造成行走不便，影响采食，特别是对放牧羊只而言，会严重影响其生产效能。因此，肥育前应对羊群修蹄整形。

三： 育肥方法

舍饲肥育的好处是很少受自然条件影响，一年四季可以进行羊肉生产，但是，投资规模很大，技术水平要求也相对较高。

31 羔羊全精料育肥技术

311 育肥前的准备羔羊15月龄断奶，前15天实行隔栏补饲;或在早、晚有一段时间将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动，其余时间仍母子同处。补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同。谷料在刚开始补饲时可以稍加破碎，待习惯后则以整粒整喂为宜，不要加工成粉状。羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风良好、可铺少许垫草。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症，肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射，或在断奶前给羔羊注射。

312 配制育肥用日粮 任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊，但效果最好的是玉米等高能量饲料。实践证明，整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好，配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好，主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。最优饲料配方：整粒玉米83%，黄豆饼15%，石灰石粉14%，食盐05%，维生素和微量元素01%。其中，维生素和微量元素的新增量按每千克饲料计算为：维生素a、d、e分别是5000国际单位、1000国际单位、200毫克，硫酸钴5毫克，碘酸钾1毫克。若没有黄豆饼，可用18%花生饼代替，同时把玉米比例调整为80%。

313 饲喂技术羔羊自由采食，自由饮水。投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽，以防止羔羊四蹄踩入槽内，造成饲料污染而降低饲料摄入量，扩大球虫病与其他病菌的传播。饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高，以槽内饲料不堆积或不溢位为宜。如发现某些羔羊啃食圈栏时，应在运动场内添设盐槽，槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉，让羔羊自由采食。注意羔羊采食整粒玉米的初期，有玉米粒从口中吐出，随着日龄的增长，玉米粒吐出现象逐渐消失。羔羊反刍动作初期少、后期多，这些都属于正常现象，不影响育肥效果。在正常情况下，羔羊粪便呈团状，**，粪团内无玉米粒，但在天气变化或阴雨天，羔羊可能出现拉稀。育肥全期不变更饲料配方。

314 适时出栏 羔羊育肥期为50天。但育肥终重与品种有关，大型品种羔羊3月龄育肥终重可达到35千克以上。据研究，细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与15月龄断奶重有关，一般断奶重在13～15千克时，育肥50天体重可达到30千克以上。

32 成年羊快速育肥技术

321 选择体躯较大、健康无病、牙齿良好的羊育肥。此种育肥方式的典型日粮配方如下：

配方一：禾本科干草05千克，青贮玉米40千克，碎谷粒05千克。此配方日粮中含干物质4060%，粗蛋白质412%，钙024%，磷011%，代谢能17974兆焦。

配方二：禾本科干草1千克，青贮玉米05千克，碎谷粒07千克。此配方日粮中含干物质8455%，粗蛋白质759%，钙06%，磷026%，代谢能14379兆焦。

配方三：青贮玉米4千克，碎谷粒05千克，尿素10克，秸秆05千克。此配方日粮中含干物质4072%，粗蛋白质349%，钙019%，磷009%，代谢能17263兆焦。

配方四：禾本科干草05千克，青贮玉米3千克，碎谷粒04千克，多汁饲料08千克。此配方日粮中含干物质4064%，粗蛋白质383%，钙022%，磷01%，代谢能15884兆焦。

322 有饲料加工条件的地区饲养的肉用成年羊或羯羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中，秸秆和干草粉可占55%～60%，精料35%～40%。现推荐两个典型日粮配方，供参考：

配方一：草粉35%，秸秆445%，精料20%，磷酸氢钙05%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白质72%，钙048%，磷024%，代谢能6897兆焦。

配方二：禾本科草粉30%，秸秆445%，精料25%，磷酸氢钙05%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白74%，钙049%，磷025%，代谢能7106兆焦。

为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆、、树叶、农副产品及各种下脚料，扩大饲料来源。合理利用尿素及各种新增剂。成年羊日粮中，尿素喂量每10千克体重2～3克，矿物质和维生素可占到精料的3%。

323安排合理的饲喂制度。成年羊只日粮的日喂量依配方不同而有差异，一般为25～27千克。每天投料两次，日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准。喂颗粒饲料时，最好采用自动饲槽投料，雨天不宜在敞圈饲喂，午后应适当喂些青干草，每只025千克，以利于反刍。

四：搞好疫病防治 对于舍饲养羊的疾病要采取预防为主，有病早治的措施，要把饲养管理与防病治病结合起来。

要做好饲养卫生和消毒工作。日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。要坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。如果必须从外地引入时，要严格引种检疫制度，至少经过10～15小时隔离观察，并经兽医检查确认无病后方可合群。定期进行预防注射，要注射口蹄疫、羊痘、羊四防等疫苗，注射时要严肃认真，逐只点清，做好查漏补注。要定期驱虫，每年春秋两季要对羊群驱肝片虫一次。

羊圈养后，活动范围变小，容易造成圈舍的潮溼和环境不良，往往会引起寄生虫病的发生，因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。坚持健康检查，在日常饲养管理中，注意观察每只羊的精神、食欲、运动、呼吸、粪便等状况，发现异常及时检查，如有疾病，及时治疗。当发生传染病或疑似传染病时，应立即隔离，观察治疗并根据疫情和流行范围采取封锁、隔离、消毒等紧急措施，对尸体要妥善处理，深埋或焚烧，做到切断病原，控制流行，及时扑灭。

饲养育肥羊的技巧

1、放牧饲养

⑴羊群的组织。合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于养群的管理。一般要根据不同地区的不同放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群。

羊群放牧多利用地边、路边林地、河堤，放牧会受到一定限制，羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30-50只为一群，去势育肥公羊20-40只为一群，种公羊10只左右为一群。农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。

⑵不同季节放牧管理要点春季因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒，或是青草胀瘤胃鼓气

⑶放牧时应注意的事项。放牧人员应随身配带一些应急的药物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等;放牧时严禁用石块掷打羊，防止惊群。同时注意防止野兽侵袭;不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草，不要饮污水，防止暴食暴饮。

2、舍饲饲养

波尔羊和杂交羊较适宜于舍饲，农区养羊也以舍饲为主，有时也可配合季节性放牧。羊场和专业户饲养的羊群都有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养时要注意以下几点。

⑴定时、定量、定质、定人。要按时喂羊，使羊形成条件反射，利于消化吸收。要根据不同羊只，确定喂草量、料量：要既能吃饱，又不浪费;要保证饲料质量和花色品种;有条件的要按饲养标准制定配合日粮;饲养人员也要相对固定。

⑵饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，饲料不能带水，冬天最好饮用温水。