1、瘤胃素
是一种生物性的化合物,能促进肉牛增重的饲料添加剂。目前使用的制剂为瘤胃素钠,每千克饲料添加55毫克~33毫克。每头牛日喂50毫克~360毫克。
2、碳酸氢钠
又称小苏打,是奶牛常用的缓冲化合物添加剂。奶牛泌乳期,每头奶牛日粮中添加10克碳酸氢钠,试验组牛比对照组牛每头多产奶2千克~3千克,奶的质量亦提高。
3、醋酸钠
将制剂醋酸钠按1升奶加30克~35克的比例,与精饲料或甘草粉混合后饲喂奶牛,可使每头牛日产奶提高07千克~12千克,含脂率提高016%~021%。
4、多犊锭
这种添加剂对奶牛、肉牛犊牛有明显的促进生长作用,并能提高奶牛发情受胎率及种公牛的精液品质和奶牛产奶量。其使用量为每吨配合料添加100克~150克,也可按每头牛每日每千克体重2毫克~6毫克添加。添加时应与精料拌匀,现拌现喂。
5、刺五加
主要应用刺五加浸出液,在泌乳牛饮水中添加,剂量为每千克体重01毫克。
6、丙酸钠
是一种适用于小公牛的能量添加剂。日粮中添加丙酸钠(占饲料量的3%),可提高牛的能量营养水平,日增重可达1200克~1300克,小公牛15月龄~16月龄体重可达490千克。
一、猪需要的营养物质
猪的生长发育过程中需要30多种营养物质,如水、能量饲料、蛋白质、维生素、矿物质、糖类、粗纤维等。饲料的营养越充足,猪长得就越快。所给的营养物质,既要满足猪维持使命的需要,又要满足猪增长的需要。一头毛重80斤左右的猪,每天需要2900大卡热量,才能维持其生命。每斤稻谷只有1330大卡热量,每天要23斤稻谷才能维持一头猪的生命。在这个基础上增喂,猪才可以增长。采用配合饲料喂猪,可缩短饲养时间。农村饲料种类较多,可自行配成混合饲料,以满足猪对营养成份的需要。毛重100斤左右的中猪,按每天增重2斤计算(包括维持生命和生长需要),每天要供给8000-10000大卡热量的混合饲料。如玉米1斤、大米05斤、花生麸05斤、木薯15斤、糠15斤、鸡粪1斤、鱼粉02斤。青饲料8斤左右。这种配合饲料,每天成本约1元左右。如果喂的饲料单一,蛋白质和热量都达不到猪生长对营养的需要,既浪费饲料、人力、收益又少。
二、猪的喂养方法
1、定时定量。每天固定喂猪的时间和喂量,使猪养成定时吃食和定时排粪尿的习惯,以形成条件反射;这样,在喂食前半小时左右,猪就会大量分泌消化液,提高胃肠消化能力,充分吸收利用饲料中的养分。如果早一顿,迟一顿,就会扰乱消化腺的分泌机能,甚至引起消化系统的疾病。那么,一天喂几顿合适呢?据我和别人的试验,小猪定时喂6顿,催肥猪定时喂4顿,每顿喂量基本保持平衡。这样,对猪长膘有好处。如果每顿喂时不足,猪一饥饿就会烦燥不安,爬栏啃槽,肯定长不好。但若喂得过饱,就会影响下一顿的食欲,所以一般喂九成饱即可。如果饲料需要增减或变换品种,要逐步进行,让猪有一个适应过程。
2、先粗后精,再喂青科。根据猪的生长要求,喂食时,要先喂粗料,后喂精料喂青科;并要做到少喂勤添,一般一顿料要分三次投喂,让猪在半小时内吃完,食槽不要有剩料,当猪吃到不想吃时,每头猪投喂1-2斤表料:青料不要切碎,让猪咬咀嚼,把唾液(口水)带进胃内;因唾液中含有淀粉酶,能使食物中的淀粉变成麦芽糖,利于吸收。这样,就可以增进猪的食欲,吃得饱,睡得好,长得快。
3、生喂比热喂好。把饲料煮熟喂,会使饲料中的许多养分受到高温的破坏而损失,并且浪费劳力和燃料。采用生喂法,既能保证营养成份不受损失,又节省劳力的燃料。除马铃薯、芋头、南瓜、木薯、豆渣等含淀粉较高的饲料需煮熟喂以外,其它饲料均可生喂。生喂有浸泡和发酵两种。
浸泡法:将各种饲料粉碎拌匀,每天按猪的需要量放在桶内(或缸、池内)浸泡,按重量1:1计,先放清水后放饲料。不要搅动,让其自然浸泡。夏秋季浸泡3小时,冬春季浸泡4-5小时,即可喂猪。
发酵法:主要采用粗饲料发酵,如豆类荚茎、花生藤、干红薯、稻草、秕谷、芝麻秆、干草和统糠等,先将这些粗料充分粉碎,然后加入曲种发酵。第一次发酵要用好曲种,第二次发酵时,将第一次发酵的料掺入3-5%即可,如此一代代传下去,拌料时,100料加水80-110斤,并根据季节的不同进行调节。一般调成以手握紧指缝出水珠而不滴水为宜;冷天用温水,热天用长流水。发酵时间:冬春季2-3天,夏、秋季1天左右就可喂猪。一次不要发酵过多,以防发酵变质,猪不爱吃。
4、及时供给水和青料。水分在猪体内占的比例较大,中、小猪为60-70%,大猪40-50%。水分对猪体内的养分运输、体液的分泌、废物的排除、体温的调节等等都有着重要作用。如果3天不给猪喝水,就会危及生命。因引猪吃完精料后,就要给猪渴清水。在两顿喂食之间放一次清水(另设槽盛水),使猪形成喝水的条件反射,定时喝水。
青饲料不仅含有充足水分,而且含有多种维生素。如果缺乏青饲料,猪生长就会受阻。蒋永彰在湖北当阳县进行过试验,喂青料比不喂青料的猪平均日增重2两。可见,青料对猪的生长有重要作用。应在每顿让猪吃完精料之后,每头猪喂青料1-2斤。
三、给初生仔猪及时补充营养
初生仔猪发育迅速,需要多方面的养料,才能生长健壮,成活率高。因此,必须加强管理,及时补料。
幼猪出生后,生长过程中每天约需铁7毫克,初生仔猪从母体带来的铁量只能维持4-5天,而猪奶含铁量极低,如果不加喂铁剂,就会患贫血症,体色变白,食欲减退,并出现腹泻等症状。1982年6月,我们在湖北当阳慈化乡照耀村张道柱家进行幼猪喂铁剂试验。他家的11头仔猪出生5天后,全身发白呆立不活泼。我们用硫酸亚铁25克,硫酸铜1克,氯化钴22克,溶于1000克的温开水中,用棉花过滤入瓶。待仔猪吃奶时,用干净棉花蘸此药液涂在母猪奶头上,让仔猪吮奶时把铁吸入,第二天仔猪体色由白逐渐转为红润。过后,停蘸药液两天,猪身重新变白。以后坚持每天用药液涂母猪奶头,仔猪体色保持红润,生长迅速。也可以在幼猪2-3日龄时注射铁剂150-200毫克。注射一次可供仔猪生长20天左右的需要。以后幼猪可从饲料中得到铁,就不必补充了。
幼猪出生8天后开始长牙。长牙时牙龈发痒,如果不及时补料,幼猪便会寻找粪便、杂物吃,以致患白痢及肠炎。补料的方法,可将大麦、黄豆或大米炒熟,磨成芝麻大小颗粒,用浅盆盛少许放在幼猪经常活动的地方,引诱调教幼猪采食。炒过的食物有香味,幼猪很爱吃;同时可以煮些稀粥,将炒过的粉末撒在粥上,让幼猪提早学会吃饲料。这时可将矿物质添加剂放入饲料内,以及时补充幼猪的营养,避免患病。
四、催肥方法与步骤
要想猪生长快,必须讲究饲养方法。将买来(或自养)的小猪饲喂、观察3-5天,如果未发现病情,便可进行驱虫、洗胃、健胃和增加营养,让其快速生长。做法是:
第一天,驱虫。用敌百虫(各地药店有售),按猪每10斤毛重喂1片。驱虫前,让猪饿一顿,到晚上7-8点时,将研细的敌百虫片拌入少量的饲料内,让猪一次吃完,使每头猪都能吃到。经试验,晚上驱虫比白天驱虫效果好。
第三天,洗胃。用小苏打(面碱粉)3钱,于早晨拌入饲料内喂幼猪,以洗涤胃肠粘膜的脏物。
第五天,健胃。用大黄苏打片,每10斤毛重喂1片,分3顿拌入饲料内喂服,可增强肠的蠕动能力。
经过驱虫、洗胃、健胃口,猪的胃肠有害物已除去,肠壁变薄,易于吸收营养物质。这时,将调剂好的饲料,加入饲料添加剂进行饲喂。猪的食欲旺盛,皮毛红润,喜睡,增重快,我们试验的2000多头猪,80斤以上开始催肥的平均每头每天增生2斤以上,30-80斤的猪,每头每增重1斤以上。采用的添加剂以广州军区工程兵养殖场(在广州市竹料)生产的较好,催肥期,每天用量只需2分钱。该单位可代办邮购。
在第一次驱虫催肥两个月后,再按上述方法进行一次驱虫、洗耳恭听胃、健胃和饲喂催肥。经过第二次催肥,30斤重的断奶小猪,养4个月,一般可达180-200斤。
五、猪的青、粗饲料多餐育肥法
青、粗饲料来源丰富,以粗代粗喂猪,可降低养猪成本。试验证明,用青、粗饲料多餐喂猪,猪的日增重也很大。
我们采用生喂试验,用少量的水将经过发酵的粗料和少量的精料与切碎的青料拌合,每天定时喂6餐,每餐待猪吃完混合料后,每放入部分不切碎的青料,让猪自由采食。猪吃饱了就睡,睡醒了排完粪又吃。这样,猪的胃肠始终充满食物,它就不叫不跳栏了,百斤左右的猪,日增重可达15-2斤。
为什么猪吃青、粗料日增重也大呢?根据猪的生理分析,其道理主要是:
1、实行定时多餐饲喂,就是让猪多吃,保证营养,为猪快速生长创造丰富的物质基础。粗料营养价值高,在胃肠内停留时间长,青、粗饲料营养价值低,在胃肠内停留时间短,根据猪的消化机能情况,用精料喂四餐,用青、粗饲料应喂六餐。采用多餐制,猪吃得饱,消化正常,生长健康,还会出现嚎叫不安现象。
2、多餐喂食有利于保持胃肠机能和吸收营养。传统喂猪法餐数,饲料水份多,猪为了填饱肚子,见到有食就不管好赖一股劲地吃,结果,肚子撑得很大,干物质却很少。各餐之间时间隔很长,而且不定时,造成胃肠有食物便撑开,无食物便收缩,一撑一缩,损坏了胃肠的功能,致使肠壁肥厚,吸收营养差,因而生长缓慢。采用定时多餐喂食,肠胃因经常充满食物,保证撑开状态,能较好地吸收养料。
3、采用多餐喂食,猪的睡眠时间增多。猪吃食次数增加,肠胃工作量也相应地加大,血液大量流向肠胃,造成大脑缺血,功能降低,出现昏迷与睡眠状态。这样猪就会多吃,多睡、少动,身体的能量消耗减少,食入的营养物质可充分地供给育肥用。因此,用青、粗饲料进行多餐喂食,也能达到加速育肥的目的。
六、鸡粪是养猪的好饲料
鸡粪是一种很好的蛋白质饲料。利用鸡粪喂猪,不仅饲料营养价值高,猪爱吃,长膘快,而且可以节省精饲料。据化验分析,鸡粪含赖氨酸比谷物饲料高15倍,含粗蛋白28-33%,粗纤维13%,钙78%,磷21%,脂肪的热能都很高,还含有丰富的维生素B。每10只鸡的鸡粪收集起来,可解决一头猪的蛋白饲料。据试验,100斤左右的猪,每天喂1斤经过处理的鸡粪,效果很好。
鸡粪的收集办法:先把鸡圈(笼)打扫干净,用石灰进和消毒,然后将统糠撇在圈内,或笼下的粪板。冬春季每隔3-5天收集一次,夏秋季1-2天收集一次。将收集起来的鸡粪充分压碎。撒在圈内的统糠不要超过鸡粪的50%,统糠要与鸡粪充分拌匀。冬天,用温水调成手握成团、松手能散的程度,最后装入缸、盆或箩内发酵,不要压紧,以利通气,气温低时,要加盖保温。经过1-2天,嗅到酒味时,即可喂猪。饲喂时附除拌入精料外,也可先喂精料,再喂鸡粪。如果鸡粪数量太多,可将新鲜鸡粪晒干或烤干,并加以粉碎,装塑料袋备用。用前要进行发酵或蒸炒,以防粪内带有球虫传染给猪。
七、碳酸钙和石硫盐的制作和作用
碳酸钙:钙质是畜禽生长发育过程必不可少的营养物质。畜禽如果长期缺钙,种畜就会出现软骨病、性欲下降;仔畜患佝偻病;幼畜下痢、食欲减退,生长缓慢,甚至体重下降;家禽产蛋减少,出现软脚、生软蛋等症状。因此,在饲料中必须添加钙质,石灰石资源丰富,如果自行加工碳酸钙来喂畜禽,成本既低,效果又好,方法是:
根据需要量多少,准备缸、盆或挖1-2年大池子,将烧成块状的生石灰放入缸、盆或池内加水搅拌,让其浸泡一周左右,去掉清水和下层的砂砾,捞起晒干以小块贮存。贮存过程中每隔几天翻动一次,让其充分接触空气,吸入二氧化碳。贮存的时间越长,含钙量越高。用时研成细末(如果是喂蛋鸡,可用盖房剩余的石灰渣粉,因鸡需砂粒)。这种石灰粉,含碳酸钙达70%以上,还含有少量的氧化镁、氧化铁、氧化钾等。
这种碳酸钙的用量是:以干物质饲料计算,猪料加15-2%,禽料加2-25%,家禽产蛋旺期,可增加到2-3%,钙的用量不能过量,如果过量,必须加磷,按钙磷之比为2:1或15:1搭配。
石硫盐:石硫盐是一种猪饲料添加剂,它不仅可以促进猪的生长,而且可以抗菌、驱虫。并含硫、钙、氯、钠等元素,可满足猪体生长对这几种矿物质需要。它制作简单,可以自制,成本低。
饲喂中,小猪的石硫盐,按石灰1斤(陈旧石灰最好)、食盐1斤、硫磺2-3两的比例混在一起,经炒热后研磨即成。每头每天喂10-15克。当猪长到100斤左右时,改喂用石灰2斤、盐1斤、硫磺4-6两配成的石硫盐,每头每天喂15-20克。为了减少繁重 天加放的麻烦,可按100斤饲料配08-1斤石硫盐的比例先配好,但必须充分拌匀。
八、几种补充营养物质的制作和使用
猪毛、头发、鸡鸭毛及其它羽毛和蛋壳等,都含有多种猪必需氨基酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等营养物质。毛渣类可采用简单的方法进行加工,作为饲料添加剂,可用来代替鱼粉。
毛渣的加工利用:先将各种毛渣装入容器内(不能用铝制容器),按毛渣1斤加水7斤在容器内煮沸,再加入氢氧化钙45克,用大火煮10-15分钟,毛渣即溶解为液体。如果用毛渣溶液喂猪,每头猪每餐盛一汤匙拌入饲料内;如果加工过多,不便于存放,可掺入统糠内晒干保存。添加时,要根据所放糠的多少按定量加入。
贝壳、蛋壳、骨头、石灰石的加工利用:先将这些原料放在炭火上焙焦,再收集起来碾细即可利用。大猪每天喂10-14克。如果添加石灰石粉,在100斤干料中加6-7两。同时要加少量的磷和锌。
九、食盐对猪体的作用
食盐能刺激动物唾液分泌,唾液中的酶能促进食物消化,经常适量地补加食盐,可使饲料利用率提高,而且增重效果好。经常喂食盐,猪生长快,可节省饲料。据试验,体重8公斤的幼猪,不加喂食盐的每日采食量042公斤,日增重014公斤;在日粮中加05%的食盐,日采食量018公斤,日增重062公斤。实践证明,猪食中补加食盐极为有益。
猪对食盐的需要量,一般占日粮重量的05-1%,补加食盐必须供足饮水,如果缺水,食盐含量超过4-8%,猪就会中毒死亡。
养猪的十个问题
一、每圈宜养多少头猪?
一般每项头猪占地面积15平方米左右。例如,一间15平方米的猪圈,以养8-10头为宜。这样,有利于猪吃食、睡觉和活动。如果养得太多,强壮的猪抢食快,弱小的猪吃不饱,睡不好,影响生长。
二、猪为什么骚动不安?
猪出现跳栏、拱圈、啃墙土和食槽、不睡觉等骚动不安的原因,除了肚子有虫外,还由于营养不全所致。猪在生长过程中,需要30多种营养物质,如热能、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等。农村养猪多喂单一性饲料,又是以煮熟稀喂为主,使有限的营养物质(如青饲料中的维生素)在蒸煮过程中大量损失。猪得不到所需的多种营养,就拼命去寻找食物。我们曾经做过试验,从一位农民的家里买来4头瘦猪饲养。这些猪已养了7个半月,平均每头体重只有35公斤。经过我们喂养了两个月,平均每头体重达到11125公斤,每头猪每月增量35公斤。主要方法是喂饱、喂好(营养较全面的饲料)。可见,只要给猪补充各种矿物元素,并按时喂饱,就还会出现跳栏、拱圈、啃墙土现象。
三、为什么要给猪补充“添加剂”
农民养猪大部分是使用植物性饲料,其种类较少,营养不全面。“添加剂”就是在一般饲料中添加营养物质的不足部分。目前,广州军区工程兵竹料养殖场生产的添加剂营养较全面,它是由抗菌素、氨基酸、各种矿物质、维生素、微量元素等30多种营养物质配制而成的。把它补充到营养不全的饲料中去,饲料的利用率高,不但节省了找料的时间、劳力,而且使猪生长快,收益大。如玉林市茂林乡坡石村徐春业于前年用广州军区工程兵养殖生产的“添加剂”喂养4头中猪,平均日增重105公斤。
四、怎样利用和配合猪饲料
农村饲料来源广泛,可以利用青饲料和粮食等农副产品合理搭配,用来喂猪。水稻、玉米、花生、豆类、高梁、红薯、木薯等,既含有淀粉和粗纤维等,又可以由农民自行配合猪饲料。农副产品的藤茎荚等都可人微言轻粗纤维饲料,如03公斤干花生藤相当于05公斤麦子。豆荚及豆茎叶,粉碎后喂猪,是较好的热能饲料。玉料芯含有糖分,也可作粗饲料。要想养好猪,应多种既有热能,又有丰富蛋白质的作物。玉米、花生藤热能较高,豆类、花生饼的蛋白含量较高。鱼粉主要提供蛋白质、维生素B12等。如果买不到鱼粉,可用炒熟的黄豆粉代替,也可以增加花饼的数量。种油菜的地方,可用菜籽饼来提高饲料中蛋白质水平。无菜饼的地方,可用豆饼。买不到豆饼,用豆子进行粉碎,煮或炒熟,按比例加进饲料里。
此外,食盐可占饲料的05-1%,“添加剂”占02%。加入这些矿物元素和“添加剂”时,配方内其它饲料酌减,使各饲料总和达到100%。含淀粉较高的芋头、豆类、薯类和瓜类,最好煮熟再喂,以利猪吸收。青饲料主要是提供维生素,应每天都喂。在配饲料中,种类应尽量多些,以保证营养齐全。
五、饲料为什么要干湿喂,不宜稀喂?
在养猪过程中,有干喂、稀喂和干湿喂,以干湿喂法好。因为猪开始吃进饲料时,要用很多胃液来浸湿饲料,纯干喂对胃有损伤。稀喂,看起来猪吃得很多,其实猪吃的大部分是水,胃被撑得很大。而水分过多,对猪的生理功能不利。①吃进胃内的饲料,得不到相互磨擦,影响消化和吸收;②饲料在胃肠内停留时间短,排泄快,排泄量大;③胃肠粘膜变厚,吸收营养差;④猪生长主要靠热能。水分多,排泄量大,消耗热能多,因而妨碍了生长;⑤胃液唾液被冲淡,不能充分发挥酵酶的作用,不利于消化,降低了饲料的利用率。
采用干湿喂法,猪吃入的干物质多。胃液、唾液能很好地起到酵酶作用,对饲料进行充分的分解,吸收利用。由于猪吃进的饲料利用率高,胃肠收缩性小,排泄量少,消耗热能低,因此,猪生长快,收益大。这种喂法,除了豆类和薯类、南瓜等含淀粉较高的饲料需用少量水煮熟喂外,其它混合饲料等可采用浸泡或发酵生喂。浸泡喂:将粉碎的饲料(配合饲料)按比例混合后,每天按猪的需要定量放在桶(缸)内浸泡。先放水,后放料,料与水的重量比为1:1。放料后不要搅动,夏季浸泡3小时,冬春季浸泡4-5小时即可喂猪。发酵喂:主要是用粗饲料(如用作物秸秸粉料)加入酒饼等曲种发酵,放水调成以手握紧指缝见水珠而不滴为宜,当嗅到酒香味时就可以喂猪。
六、饮料发酵用什么曲种?无曲种怎么办?
曲种又叫酶类。农村发酵饲料,一般用酒曲(即酿酒用的酒饼)。5公斤饲料(米糠35公斤,统糠15公斤),放酒曲3-5个(约01公斤),压成粉末,与饲料拌匀。第二次发酵时,可按饲料总量掺入5%的第一次发酵的饲料,无需再加曲种,第三次发酵也如此。这样一代代地发酵下去。
如果找不到曲种,可用统糠50%、鸡粪50%,充分拌匀后加水调成手抓成团,落地能散的粉状,堆成堆,用麻袋或塑料布加盖密封,一般1-2天,温度可从常温上升到60°C以上,待嗅到有酒香味时,就可以喂猪。
鸡粪发酵后没有酒香味,而是臭味。原因是:①鸡粪存放时间过久(应该用当天或两天以内的鸡粪)。②鸡粪在调拌时不均匀,干湿不一致。③发酵时间过长或过短(夏天一般2天,冬天要3-5天)。④因鸡粪内含有大量的残留消毒液(如福尔马林、来苏儿、草木灰等),破坏了鸡粪中的养分,致使出现臭味。因此,要使鸡粪发酵成功,必须消除防碍发酵的因素。
七、猪食欲不振,吃食特别少,怎样使猪吃食旺盛呢?
猪食欲不振:原因很多。如:①体内有寄生虫;②肠胃有疾病;③喂不均,时饱时饿,扰乱了肠轩功能,缺乏食盐。应针对原因采取措施:①驱虫、健胃;②根治肠胃疾病;③适时适量饲喂,加喂食盐,恢复肠胃功能;但要注意,加喂食盐不要过量,否则会造成中毒。
八、青饲料怎样喂效果好?
青饲料最好不要发酵,不要切,不要煮,每天喂守精料后再喂1-2斤青料,让猪咬着吃,带进唾液(口水)对饲料消化极有利。如果青饲料很多,可以表贮,也可以晒干粉碎。这样易于保管,缺乏青饲料时用来喂猪,以补充维生素。
九、生喂好,还是熟喂好?稀喂好,还是干湿喂好?
生干湿喂好,稀熟喂不好。因为生干喂营养丰富;稀喂由于水分多,排出大量体热,而熟喂很多营养万分在高温中被损失掉。
十、健胃药是不是每月都要喂?
健胃药不一定每月都喂,但是如果每月能用“神曲”煮点水喂猪,或喂几片大黄苏打片,对猪的胃肠消化是有益处的。
有香猪的培养方法可以参考!
香猪体型小,肉味香,皮薄骨细,瘦肉率高。香猪适应性强,繁殖率较高,有较高的饲养价值。饲养香猪圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。
猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。每头种猪有效圈舍面积为4平方米。
饲养员香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。常用哺饲料有玉米、小表、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。不同阶段的香猪对饲料蛋白质含量要求不同,2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺乳期母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;种猪为13%-15%。精饲料用量,大猪每天15-2公斤,幼年猪每天1-15公斤。粉状馈料加清水搅拌至干湿适宜再投喂。颗粒饲料直接投喂,保证充足饮水,青饲料洗净,切碎后拌精饲料饲喂,也可以在饲喂精饲料后投喂,不切碎。大猪每天喂3次,小猪每天喂4次。母猪初情期在4月龄,最好在8月龄配种,最早也要到6月龄才能配种。母猪临产前准备好垫付料供猪做窝。竿猪母性好,护仔性强,带仔素养猪不习惯有人频繁接近,要求场地安静,圈舍光线也不宜太强。初生仔猪干毛后,即可以在圈舍内活动,吸吮母乳。仔猪30日龄后补料,50日龄断奶,与母猪隔离饲养。不准备作种用的小猪,在哺乳期进行阉割,否则会影响其生长以育和乳猪品质。在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理,搞病力强等优点。但引入工业污染较严重的地方养殖,要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。严禁给猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理。同时根据当地疫情,对所有猪按程序接种疫苗。初生仔猪还应注意预防红痢和白痢。
什么是新淮猪?什么是苏淮猪?新淮猪和苏淮猪区别是什么?
新淮猪
1.体型外貌
头稍长,嘴平直或微凹,耳中等大、向前下方倾垂。背腰平直,腹稍大但不下垂,臀略斜。四肢强壮有力。被毛黑色,允许体躯末端有少量的白斑。有效乳头一般不少于7对。
2.体重体尺
据1966~1976年淮阴县种猪场资料统计,6月龄公猪(29头)体重6333±959kg,6月龄后各母猪(124头)体重6617±115kg。
6月龄公(27头)母猪(314头)体长分别为11646和1044cm。
据淮阴县种猪场1975-1976年的统计,成年公(27头)母猪(264头)的体重分别为2442和18522kg。
3繁殖性能
性成熟较早。公猪于10385日龄、体重2091kg时开始有性行为,母猪于9308日龄、体重2129kg时初次发情。公、母猪初配年龄分别为170日龄和150日龄,使用年限分别为25-4年和5-6年。每头公猪在一个配种季节配能繁母猪8-10头,每年自然交配母猪20-30头。
4肥育性能
在以青料为主的饲养条件下,肥育猪于2、4、6、8月龄体重分别为1228、3683、6300和10080kg。2-8月龄全肥育期日增重490g,每千克增重耗混合精料365kg、青料247kg。增长情况表明,在40kg前生长较缓慢,以后较快,适屠宰体重80~90kg。据试验,体重8733kg时屠宰率71%,6-7肋间皮厚031cm,膘厚355cm,花板油重496kg,眼肌面积2476cm2。腿臀占胴体重2452%。2000年9月,对10头新淮猪测定(周波等,2006),达100kg体重需228日龄,料重比412,体重887kg时屠宰,胴体瘦肉率417%,脂肪率381%,骨率111%,皮率91%。
苏淮猪
一、外貌特征
苏淮猪被毛黑色(极少数有白蹄),头中等大小,额宽,耳大、略向前倾,面微凹,背腰平直而长,腹不下垂,后躯发育良好,四肢结实。乳房发育良好,有效乳头在14个以上。成年公猪平均体重157公斤以上,母猪平均体重115公斤以上。
二、生产性能
苏淮猪初产仔数平均1034±011头,三胎以上产仔1326±008头,产活仔1266±011头。断乳成活1129头,40日龄断乳窝重10155公斤。25~90公斤育肥猪平均日增重662克,料重比309∶1。
在宰前平均体重885公斤的情况下,屠宰率在72%,平均背膘厚287毫米。后腿比例3285%。胴体瘦肉率5723%,肌内脂含量232%以上。肉色鲜红,无pSE肉(即肉色灰白、松软、有渗出物)或DFD肉(即肉质干燥、粗硬、肉色深暗)。
苏淮猪与外国良种猪杂交,具有较好的杂交效果。以苏淮猪为母本,与长白公猪杂交,杂种肉猪为白色毛,头和后躯带有黑斑,日增重可比苏淮猪提高约11%;与杜洛克公猪杂交,杂种肉猪毛色全黑,日增重可比苏淮猪提高约13%。
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