每天早上吃鸡蛋喝牛奶吃面包好吗？增肥、减肥对皮肤好不？

这让我想起来一个段子，大意是“要想减肥，周一~周日的早饭这么吃！”。然后周一到周五都是“牛奶+鸡蛋+面包”！

虽然 搞笑 ，但倒是挺真实的。因为营养减肥早饭准备起来怎么着也要花费那么5-10分钟，对很多人来说太麻烦了，鸡蛋、牛奶、面包，多方便啊！并且蛋白质和碳水化合物都有，也挺营养的。

其实，“鸡蛋+牛奶+面包”的早餐组合，至少可以打50分，再加点黄瓜和苹果，那就接近100分营养减肥早饭了。

下面我们就要聊一聊早饭和减肥的关系，以及如何吃早饭才可以减肥。

1、吃好早饭就可以减肥吗

在一日三餐中，早饭确实最重要。

十几个小时没进食，腹中空空，急需一顿营养丰富的早饭来加速新陈代谢，开始新的一天。

但是，吃好早饭并不一定可以减肥。

减肥我们要考虑一天或者更长的时间内摄入的总热量。如果摄入的总热量消耗的总热量，就可以减肥。

我们不光早饭摄入热量，午饭、晚饭还有加餐、零嘴和夜宵，这些都会摄入热量。 有些时候非正餐时间摄入的热量高比一日三餐摄入的热量还要多。

所以，我们只能说，吃好早饭有助于减肥。

2、这样吃就可以减肥。

减肥的基本原理是：摄入的热量消耗的热量。只有满足这个条件，制造合适的热量缺口，就可以减肥。

减掉1公斤脂肪需要7700千卡的热量缺口。安全 健康 的减肥计划是，每天减少500千卡的热量摄入，这样的话，一周可以减少3500千卡热量摄入，刚好减去1斤脂肪。一个月减去4斤脂肪。

毛德倩公式:男:485体重（公斤）+29547)/4184女:(419体重（公斤）+28691)/4184

中国女生的基础代谢率大概在1200左右，我为您提供了一份简单的1200千卡的营养减肥食谱，大家可以参考一下。

3、营养减肥早饭这样搭配。

就先给我刚开始说的，鸡蛋、牛奶和面包的搭配，已经很不错了，加入黄瓜和苹果就堪称完美了！

所以，一份完美的营养减肥早饭，既要包括主食、牛奶和鸡蛋，还要包括蔬菜和水果。

下面是我自己吃的吃的营养减肥早饭，大家可以参考一下。

已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。

早餐是开启新的一天工作和生活的第一餐，一份优质的早餐可以为整个上午提供满满的能量，无论是减肥还是日常生活都要求我们选对早餐。

犹如题主所说的早餐准备采用鸡蛋+面包+牛奶的饮食组合，这样的组合要注意以下几点：

一、鸡蛋的选择

我们都知道鸡蛋里有丰富的蛋白质，一个煮鸡蛋的热量大约为90千卡（包括蛋黄），一个煎鸡蛋的热量就远远不止90千卡了。里面再加点配料啥的，营养看起来很丰富，但是热量也是节节攀升。

所以早餐的鸡蛋比较推荐就是白水煮鸡蛋 ，如果想增加点口感可以选择蒸鸡蛋，但是也尽量少放油比较好。

二、牛奶的选择

不知道大家有没有细看过市面上牛奶的配料表和热量表，有的牛奶叫做复原乳或者是乳酸菌饮料，这一类其实称不上真正意义上的牛奶。

它们都是牛奶经过层层特殊处理并加入非常多的添加剂，为了追求口感往往还会加入大量的糖分。 减肥期间的牛奶最好选择纯牛奶，也就是不含糖，没有任何其他味道的牛奶。（牛奶里面的脂肪对减肥来讲影响不大，不用太纠结是否选择脱脂牛奶）

当然，单一的纯牛奶每天喝未免有些枯燥，除了牛奶还可以选择无糖豆浆，豆浆最好是选择现磨的，不要是豆浆粉冲泡的。或者低脂无糖酸奶，一定记得是不加糖的！

三、面包的选择

面包作为早餐的碳水来源，是非常重要的环节，因为碳水进入人体会在第一时间消化吸收进行供能。

但是市面上的面包为了追求色香味俱全，往往也会加入各种添加剂，比如大量的食用油、糖分、奶油、炼乳、芝士等等，有的面包的热量基本上可以和饼干薯片这一类零食媲美。

所以，减肥期间如果以面包来当作早餐，应该尽量避免这一类高热量的面包，而选用 粗加工的全麦面包或者杂粮面包， 这类面包热量低的同时膳食纤维也得到有效保留，是非常不错的选择。

当然，早餐主食类的搭配除了面包以外，还比较推荐粗碳水，也就是我们说的粗粮，例如杂豆粥、玉米、紫薯、南瓜、燕麦等等。

四、加份维生素更好

面包牛奶鸡蛋的组合基本上只包含了蛋白质和碳水化合物，一份 健康 合理的早餐还少不了维生素的搭配，维生素的作用可不能忽略，我们人体自身不能产生维生素，只能从食物中获取，维生素缺乏可能导致免疫力下降、营养不良、内分泌失调等等。

所以， 早餐加一份维生素 ，也就是我们常见的果蔬类，比如一份水煮青菜、几颗圣女果、一个小苹果、一颗猕猴桃等等都是非常不错的选择。

总结：

减肥的核心是需要制造热量缺口，也就是你的支出要大于摄入，早餐要做到营养全面均衡，午餐和晚餐也需要加以合理控制和搭配，再配合运动辅助，才能到达事半功倍的效果，加油！

每天早上吃鸡蛋喝牛奶吃面包是不错的减脂早餐搭配，有蛋白质和主食，基本上能满足早餐的营养需求。如果这样的搭配是80分，那么在调整一下会更好。

在原有基础上调整一下会饮食会更均衡更营养，如下：

早餐：一个鸡蛋+一杯牛奶（最好是脱脂奶）+全麦面包1片+50克生菜。

午餐：餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清蒸鱼100克+白灼菜心100克。

晚餐：小米南瓜粥100克+清炒豆腐100克+一根黄瓜。

这样的调整有主食，蛋白质，蔬菜基本上能满足人体一天的营养需求，起到均衡饮食的搭配。

增肥还是减肥，对皮肤好吗？

牛奶和鸡蛋及面包作为早餐是起到减肥的作用的，因为牛奶中富含丰富的钙质，足量的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸，胆固醇相结合，组织在肠道内的吸收。所以，具有减肥的作用。

对皮肤好吗？

常喝牛奶对皮肤好，可以让你的皮肤看起来更加有弹性和光泽，因为牛奶富含蛋白，维生素A（具有防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙有光泽）维生素B2，可以促进皮肤新陈代谢。

所以经常喝牛奶不但能起到减肥的作用，还能改善你的皮肤，让你看起来更加白皙，漂亮。

温馨提示：不管牛奶，鸡蛋还是面包，可以调换食用，也不至于长期吃这些食物而不想吃，比如，无糖豆浆，豆腐脑等，都可以替换选择的。

早餐是非常重要的，早餐是恢复身体代谢的一个信号，吃好早餐有助于促进新陈代谢，对于减肥的人而言，吃好早餐有利于一天的饮食热量控制，有利于减肥的进行。最佳的早餐是高蛋白高纤维的组合。

每天早上吃鸡蛋，牛奶和面包，可以算是不错的组合。是否有利于减肥则需要取决于一天的饮食控制。牛奶和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，也是优质蛋白质的最佳来源途径。

面包的种类有很多种，100克面包热量 大多在200多到300千卡，在主食中算热量比较高的，无论是否减肥都不宜多吃。如果以减肥为前提，最好选择全麦面包，每次摄入量以不超过100克为宜。

膳食纤维具有增加饱腹感，润滑肠道，促进脂肪分解的作用。在牛奶，面包，鸡蛋的组合搭配中，膳食纤维的摄入是不足的。可以增加少量的低糖水果，或者增加一些蔬菜的摄入，就能达到高纤维高蛋白的标准了。像生菜，黄瓜，西红柿，猕猴桃等都是不错的选择。

如果早上不想进食蔬菜或者水果，用红薯，玉米，山药，土豆，替代面包也是可以弥补膳食纤维的不足的。

这使我想起一个笑话，意思是“如果您想减肥，请在周一至周日的早餐中吃！”。然后从星期一到星期五是“牛奶+鸡蛋+面包”！尽管很有趣，但它是真实的。准备营养和减肥早餐大约需要5-10分钟，这对许多人来说太麻烦了。鸡蛋，牛奶和面包非常方便！它还含有蛋白质和碳水化合物，营养丰富。实际上，“鸡蛋+牛奶+面包”早餐组合至少可以得分50点，再加上黄瓜和苹果，则营养和减肥早餐的得分接近100点。接下来我们将讨论早餐与减肥之间的关系，以及如何吃早餐来减肥。1早餐后我可以减肥吗？在一日三餐中，早餐确实是最重要的。我已经吃了十多个小时了，肚子空了。我需要营养早餐，以加快新陈代谢并开始新的一天。然而，吃一个好的早餐并不一定会导致体重减轻。为了减肥，我们必须考虑一天或更长时间内消耗的总卡路里。如果摄入的总热量少于消耗的总热量，则可以减轻体重。我们不仅摄取早餐的卡路里，还摄取午餐，晚餐，小吃，点心和晚餐的卡路里。有时，非晚餐用餐时的卡路里摄入量要高于一日三餐。因此，我们只能说吃好早餐有助于减肥。2这样吃可以减轻体重。减肥的基本原理是：卡路里摄入量消耗的卡路里。只有满足此条件并建立适当的卡路里差距，才能减肥。减少1公斤脂肪需要7700大卡的热量差距。一个安全 健康 的减肥计划是每天减少500 kcal的卡路里摄入量。这样，您每周可以减少3500大卡的卡路里摄入量，这恰好是1斤脂肪。一个月减掉4磅脂肪。制定减肥饮食计划的原则是：不仅要满足人体的营养需要并确保身体 健康 ，而且还要减少每天摄入500大卡的卡路里。为了保证身体的营养，有必要调整饮食。必须摄取碳水化合物，蛋白质和脂肪的三种能量供应营养素。维生素，矿物质和水也是必不可少的，并且其比例是适当的。每天的卡路里摄入量不得少于基础代谢率。您可以使用下面的毛德干公式来计算自己的基础代谢率。这个公式更适合中国人。毛德谦公式：男性：[485 体重（kg）+29547）/4184]女性：（419 体重（kg）+28691）/4184中国女孩的基础代谢率约为1200。我为您提供了一个简单的[1200 kcal营养减肥食谱]，您可以参考一下。3营养减肥早餐是这样搭配的。刚开始时请给我我说的话，鸡蛋，牛奶和面包的组合已经非常好，加入黄瓜和苹果非常完美！因此，完美的营养和减肥早餐必须包括主食，牛奶和鸡蛋以及蔬菜和水果。以下是我自己吃的营养和减肥早餐。您可以参考它。此外，我正在标题中进行减肥实况节目。我每天更新三顿饭，每天运动，所以我可以看。

世界上有很多人为减肥犯愁，但世界上同样也有很多人为增重增肌而犯愁，相信男生都不愿意别别人说成弱不禁风，所以对于那些瘦子来说，增肌增重是非常重要的，那么究竟该怎么做呢？

1、找到瘦的原因

瘦的原因可能是遗传和生活习惯，如果你从小就在家吃的好喝的好，却没有胖过，而且你家庭成员也都很瘦，那么可能就是一个遗传问题了。这种基因的基本代谢率极高，肌肉生长速度非常慢。

不过这种体型的脂肪生长也缓慢，体脂非常低，所以瘦子通常天生就有腹肌，因为腹部没有多余的脂肪。

低体脂意味着你不需要严格控制你的饮食，对于脂肪含量较高的食物，你可以随意一点，也能保持高分离度的优美肌肉线条。

2、增加营养

饮食中增加营养是非常重要的，就像减肥的人一样，如果你不控制你的饮食还想减肥，那就是在做白日梦！

瘦子增肌增重，重要的是摄入的能量比消耗的能量多。生活中必须注意一定要坚持吃早餐，不能偏食，选择好的蛋白质如鸡蛋、牛奶等，多喝各种营养粥，锻炼前一小时，一定要吃些能提供热量的东西，锻炼后也要及时补充蛋白质和适当的碳水化合物。

增肌增重需要多吃多餐，这意味着一天三餐可以分为5 - 6餐：早餐、早午餐、午餐、下午餐、晚餐和夜宵，这样你就可以更均匀地摄入更多的卡路里，一天六餐可以使氨基酸更好地被吸收，这对肌肉纤维的恢复非常有帮助。

3、坚持健身训练

首先，我们必须坚信健身训练是一定能帮助你增肌的！

如果你想增加肌肉力量，就需要做力量训练，而且重量越大越好，次数要少，一般来说，我们健身行业中说8-12RM训练重量都可以尝试。全身都要锻炼，主要是以大肌肉群为主(胸部、背部、腿部、腹部)。

可以每周定期坚持锻炼3 - 4次，每次大约60 - 90分钟，根据你的体力而定。一次可以练习两个肌肉群，每个肌肉群做4 - 5个动作，每个动作做4 - 5组。

能增高的食物

如果你现在尚未满25岁，那么只要你遵行下面所说的饮食方法，仍然有机会再增高一点。

要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。

让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物：

1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的裨益，这是专家们共同的意见。

2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、蛋等都含有多量。

3、蛋：各种动物性蛋白质之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。

4、早餐不能省掉：有许多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事实在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管体重多少，早餐一定要吃。

5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。

6、量要多而热量要少：每个人都有食欲，大小不同而已，既想满足食欲又要减肥，就该选择此类食物，水果西瓜即是，即使吃得满肚子，却几乎没有热量；蔬菜汤也是。

7、维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。

8、、少饮酒：因为酒精的热量很高，取代了脂肪的燃烧作用，体重自然增重。

9、多作运动：让多余的能源尽量消耗，存积在体内，会转化成脂肪。

10、多吃生菜：如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未经煮食，养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。

维持优美的身段不容易

身材优美的人，吃时除了维持上面几个食物原则，吃的方法也有几个原则。

（一）慢慢吃：慢慢地边吃边欣赏味道，可以减少空腹感。观察身材苗条的人，其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。

（二）多喝水：水不含有热量，绝对不会胖的，当想喝茶或饮料时，不妨以水代替，水会洗掉体内的不净物，使你的肌肤更漂亮。

（三）生吃：油腻的调味汁是发胖的原因，所以要避免，尽量以自然的味道来饮食。

（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力资源，最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内，食物内如果一定要有甜味，无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量，如果使用人工甘味料，则只有70卡热量。

（五）沙拉：沙拉对美容有很大的效果，毋庸讳言，然而沙拉卡路里高，最好以热量较少的一种白色调味汁，或柠檬汁来取代。

其它的食物诸如巧克力，咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败，不可不慎。一般说来，维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量，当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。

为防止体重的增重，平时要养成测量体重的习惯。

运动加营养:长高不是梦想

力学治疗法，不仅对小儿麻痹及半身不遂有显著效果，同时能治疗严重的猫背及O型脚，并使脊椎恢复正常，使体态转好，增加身高。除此之外，也能够治疗妇女生理的不顺、冷症等。因此，从事于这种美容体操的妇女日益增多。只要每天施行3次，3个月之后，最少能长高3厘米，体态会变得婀娜多姿,可以说是一举两得的美容体操。

（一）并拢两脚，笔直地站立，把一条腿向后移开半步，然后把上体向前弯曲，不要弯膝盖，使手指能触到地面为止，如此，连续做15～20次。这个动作，可以使大腿及膝盖的线条优美柔和，令左右两腿匀称。

（二）两脚打开30～60厘米，挺直地站立，把一条腿向后退半步，然后把上身扭曲，使指尖能够触及另一侧的脚趾。并连续做10～15次。这个动作，可以使两腕的线条优美柔和，腰围缩小，并矫正脊椎柱的弯曲。

（三）两脚打开60～70厘米，把一条腿向后退半步，再抬起双臂，与肩膀同高，然后把双臂水平地向后甩去。向长腿的方向扭转7次，向短腿的方向扭转4次。这动作，可以使腰围紧缩，体态娇美。

（四）面向墙壁，保持30厘米的距离站住，一条腿向后退半步，脚后跟张开，让足尖朝向内侧，再把两手按在墙壁上，挺起胸部，以臀部向后突起的姿势，并拢着两个膝盖，曲伸双腿。连续做20～50次。这个动作，可以让股关节有了转位，能治好两腿不匀称的毛病，而且能使腿部线条美丽。

（五）做一个长度乃厘米，阔度约有手腕两倍的腰枕系在腰部，把一条腿向后退半步，深深地坐人椅子里面，再把肩膀向后面靠去，挺起胸部，连续做20次。这个动作，能治好疲劳及肩膀酸痛的毛病，并可以收缩腹部。

（六）拿起一条绳子站立，把一条腿向后退半步，然后，以这种姿势，有韵律地跳跃60～70次。跳绳是一种很好的全身运动，不仅对健康及美容有很大的帮助，同时能收缩全身的肌肉，增加身高。

（七）正坐在小腿上，把一条腿的膝盖向后退3～5厘米，两肩向后扳开，手臂笔直地向上举起，以此姿势，把上体向前倾倒，尽量贴近地板。连续做20～40次。这个动作，是矫正猫背最有效的运动，不仅能使背部挺直，同时能美化腕部的线条。

（八）坐下来，用布条将两膝盖上部绑好，两手抱住小腿，让一条腿的膝盖与另外一条腿的膝盖保持平整一般高，再利用两手拉身体弯曲，使下巴触到膝盖，连续做20～30次，这个动作，可以拉紧臀部肌肉。

（九）做过上述8项运动之后，暂时不要解除膝盖上的布，用一个枕头垫在背部，伸直两腿，躺上15分钟。如果你具有冷症，夜晚可以绑着布条入睡，如此，经过一段时间即可把冷症治愈。对于猫背及O型脚的人来说，这些是最有效的运动。

不吃早餐是很危险的。 不吃早餐不仅会让人发胖，还会大大增加患胆结石的几率。 如果不吃早餐，身体就会在饥饿状态下工作或运动，午餐就会吃得过饱。 久而久之，会引起消化系统的紊乱和代谢紊乱，从而导致胃病的发生和身体的体重增加。

身体总是处于饥饿状态。 当人体处于饥饿状态时，身体会抑制脂肪的燃烧，所以此时基础代谢也会降低，对减肥极为不利。 因为早上没有东西吃，中午的饥饿感会更强烈，这可能会导致吃东西的欲望更强烈，这样你就会吸收更多的热量，而热量会积累成脂肪，往往这只能导致 到恶性循环。 这就是不吃早餐会发胖的主要原因！ 不吃早餐会影响胃酸的分泌和胆汁的排出，会削弱消化系统的功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统疾病。

经过一夜的睡眠，身体的养分已经消耗殆尽，血糖浓度处于较低的状态。 如果不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，早上就会出现头晕、心慌、乏力、精神不振等症状。  ，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。 一旦意识到营养不足，碳水化合物和蛋白质先消耗，脂肪最后消耗，所以不要认为不吃早餐有助于消耗脂肪。 相反，不吃早餐会让你吃更多的午餐和晚餐，反而会增重而不是减重。

一天中最重要的就是早餐。 建议减肥的话，最好放在晚餐，尽量避免辛辣刺激的食物，避免油腻和甜食，多注意吃新鲜的蔬菜和水果。 多运动。 避免油炸食品和零食。 减肥包括两个方面：多消耗和控制摄入。 不吃早餐减少一餐理论上是减少摄入量，但一般不吃早餐，午餐和晚餐的量没有控制，达不到减肥的效果。 不吃早餐容易引起低血糖、胆结石等胆道系统疾病，对身体不利。 不建议不吃早餐来减肥。