准妈妈在怀孕期间体重增长有点快，是不是之后不能吃碳水了呢？

准妈妈在怀孕期间体重增长有点快，是不是之后不能吃碳水了呢？在孕中期和孕晚期，建议孕妇营养均衡，以保证胎儿的正常生长发育，所以不建议在孕晚期不吃晚饭。对于孕妇来说提倡营养均衡，要有足够的蛋白质摄入，有一定量的脂肪摄入，适当控制含糖食物的摄入，尽可能补充高纤维食物，这对孕晚期的营养补充和预防孕晚期的便秘有好处。

准妈妈在怀孕期间体重增长有点快，是不是之后不能吃碳水了呢？女性在怀孕期间，由于需要给胎儿补充各种营养，会通过食疗进行调节，所以体重增加是正常的，但孕期体重一定要控制好，如果体重增长过快过多，会影响孕妇的健康。那么，孕妇如何控制体重过快增长呢？

女性在怀孕期间会有饥饿感，会用食物填饱肚子，但每天吃得太多会导致体重增加。所以要保持早、中、晚三餐，每天两顿小餐。有规律的饮食习惯可以保证你每天获得足够的营养和食物，这样你就不会暴饮暴食，体重增长过快。孕妇体重增加过快，可适当减少碳水化合物的摄入，包括水果、含糖食品，特别是精制糖，可适当吃粗粮、五谷杂粮，但一定不要吃晚饭。

如果连续减肥不正常，一定要注意补充足够的营养。对于患有妊娠期糖尿病的孕妇，更不能吃晚饭，因为可能引起血糖波动，建议患有糖尿病的孕妇少吃多餐，适当减少主食，适当加餐。加糖饮料含有大量的热量。对于体重增长过快或超重的孕妇，要尽可能避免饮用此类饮料。建议使用低脂或无脂牛奶、开水和不加糖的饮料。饭后吃零食时，选择坚果类的食物代替高热量，高脂肪的食物更好，以免高热量带来体重的增长。

碳水化合物可以说是最保守争议的营养素了，减肥的朋友可能会过度限制碳水，而想要让孩子长肉的父母又喜欢让孩子多吃“白米饭”。

实际上，碳水化合物对我们的 健康 非常重要，摄入一定的碳水化合物反而有利于降低体重，但摄入过多的碳水化合物又有可能导致某些严重疾病：

多不得，也少不得。同时，碳水化合物还有优劣之分。

争取用这一篇文章让你把“碳水化合物”怎么吃搞清楚。

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《柳叶刀》杂志发表的一项大规模研究发现，以25年为观察期限，碳水化合物占饮食比例50％至55％的人死亡可能性最小。作为对比组，低碳水饮食的碳水化合物摄入量上限约为30％，“生酮饮食”则介于5％和10％之间。

一些减肥人士推荐的“生酮饮食”，从 健康 的角度真的非常不推荐。

研究还发现，碳水化合物摄入过低或过高都会带来更高的死亡风险率。因此，摄入过多或过少碳水化合物都会对 健康 产生不利影响。

关于碳水化合物摄入过低（比如“生酮饮食”），《欧洲心脏杂志》在年初进行了一项涉及约25,000人的大规模研究， 发现碳水化合物摄入量最低的人群患心血管疾病、中风、癌症的风险和整体死亡率最高。 尽管这些疾病通常与体重过重联系在一起，但非肥胖人群竟然才是整体死亡风险最高的群体。

这是为什么呢？研究人员指出，低碳水饮食执行者减少了碳水化合物摄入并增加了脂肪和蛋白质的摄入，因此他们会吃进更多动物制品和更少的蔬菜和水果，这意味着与心脏病有关的 饱和脂肪摄入量增加 ，而帮助对抗导致疾病的自由基的抗氧化剂减少。

此外，《柳叶刀》的研究报告还指出，以植物制品为主要蛋白和脂肪来源的 低碳水饮食人群患病率的确比主要摄入动物制品的低碳水饮食人群低，但适量摄入碳水化合物的人群患病风险仍然是最低的。

另一些研究报告指出，低碳水饮食的人更可能缺乏某些营养素，如硫胺素、叶酸、维C、钙、镁和铁。

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提到了“碳水化合物”就不得不谈论到控制体重的问题，因为很多人减少碳水摄入量都是为了减重，而几乎所有尝试“生酮饮食”的人都表示——这种饮食方式对减肥真的很有效。

但事实上减少碳水化合物的摄入往往随之减少的是人体内水分的重量，而不是脂肪含量。

长期研究显示，生酮饮食并不比低脂饮食更有利于减轻体重。

斯坦福大学医学院的研究人员在著名期刊《美国医学会杂志》(JAMA) 发表了一篇关于减重的随机对照试验。研究发现，低脂饮食的人群（50％的碳水化合物，30％的脂肪和20％的蛋白质）在三个月内体重减轻情况与低碳饮食（30％碳水化合物，45％脂肪和25％蛋白质）的人基本相同，原因可能是因为他们摄入的热量总量基本相同。

这意味着，低脂饮食和低碳水化合物饮食对减肥的效果差不多， 控制总的能量摄入才是减肥的关键。

不 健康 的碳水化合物饮食是造成“限制碳水有利于减肥”这种错误认识的主要原因。

实际上，使人体重增加的根本原因是摄入多余卡路里， 健康 的碳水化合物中富含有助于增强饱腹感的纤维 ，能够使人产生吃饱的感觉并发出停止进食的信号，反而能防止我们吃得过多。

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我们要如何分辨哪些是 健康 的碳水化合物、哪些是“糖分陷阱”呢？可以参照以下六项原则来确保 健康 ：

1、 不要给食物添加 情感 色彩。

包括碳水化合物在内，食物没有绝对的‘好、坏’之分， 健康 和不 健康 往往是相对的。

食物就是食物。只有消除人为标签，我们才能够以科学的态度来对待食物，分辨出真正对我们身体有益的食物种类。

2、 除蔬菜外尽量避免“白色”食物。

多数情况下， 白色=精加工 。天然的、白色或者接近白色的额食物通常只有土豆、萝卜、花椰菜、豆腐，你很容易分辨手里的到底是白色 健康 食物还是精加工食品。

3、 爱上食物的天然味道。

选择烤地瓜来代替地瓜干，用苹果换掉苹果汁，不仅能确保你选择的是 健康 碳水化合物，避免精加工食品，还能为身体带来更多 健康 活力。

4、 尽可能选择全谷物食品。

如果营养标签上没有注明“全麦”，那多半是经过了加工、缺少最佳的营养成分和食物纤维的“碳水化合物”。尽量选择全谷物。

5、 用全谷物或淀粉类蔬菜填满盘子的四分之一。

太少或太多碳水化合物都会增加重大疾病的风险，因此注意适量。

淀粉类蔬菜包括土豆、山药、红薯、鹰嘴豆等许多豆类。

6、 尽可能多吃蔬菜和水果。

蔬果类总体能量较低而纤维含量很高，能帮助我们避免暴饮暴食，是日常饮食不可或缺的一部分。

正常情况下，水果和蔬菜中的碳水化合物不会显著改变食物的营养配比，可以约占餐盘的额一半左右，剩下的四分之一用蛋白质类食物填满。

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在中国人传统的观念里，怀孕了就要吃吃吃，妈妈不吃多一点，宝宝哪来的营养？

再加上婆婆妈妈各种炖汤、补品换着花样做，导致准妈妈怀孕后，胖上十斤、二十斤都不算稀奇。　　

昨天随便问了一下周围生完宝宝的妈妈们，得到答案是，怀孕的时候最少的胖了15斤，最重的胖了将近50斤。据胖了50斤的那位宝妈说，自己虽然胖了50多斤，但宝宝生下来却只有6斤多重。

胖妈妈哭笑不得的说：“孕期不管不顾的胡吃海喝，结果肉肉真是一点没浪费，全长自己身上了。”　　

用医生的话讲，体重管理要贯穿整个孕期。因此，所有的准妈妈都应该在孕期合理的控制体重，准妈妈在孕期体重增长过多与孕期糖尿病、早产、剖腹产、儿童肥胖都有一定的关系。　　　

准妈妈也不可以太瘦，因为准妈妈在孕期体重增长过少也会造成很多不良的影响。例如：胎儿出生体重过低、早产等。　

因此，准妈妈在孕期体重增长要有一个标准范围。

在这个范围内的准妈妈会相对减少出现妊娠期并发症的风险，生出健康宝宝的概率最高。

制定合理的体重目标

1、了解自己目前的体重和需要在孕期增加多少重量才算合理

✿ 如果你孕前体重正常，身体质量指数（BMI）介于185和249之间。那么，你在孕期应该增重约11到16公斤（25到35磅）。

✿ 如果你孕前体重偏轻，身体质量指数低于185，那么在孕期需要增重更多。

✿ 孕前身体质量指数（BMI)低于185的女性，怀孕后需要增加约13到18公斤（28到40磅）的体重也不足为奇。

✿ 如果你孕前体重超重，身体质量指数介于25和299之间。那么，在孕期你应该增重约7到11公斤（15到25磅）。

✿ 如果你孕前肥胖，身体质量指数大于30，那么你在怀孕期间应该增重约5到9公斤（11到20磅）。

医生会根据你的身体状况，建议你在孕期需要增加或减少的重量。

2、了解孕期增重的重要性

这不仅仅关乎于胎儿的健康，也关乎于准妈妈的健康，它能帮助产妇顺利渡过产后恢复的阶段。

尽管胎儿需要获取足够的营养来发育和成长，但是母体体重增长太多对胎儿是很不利的，这会导致胎儿过大。

胎儿出生体重过重可能会导致宝宝更容易患上儿童期肥胖症和糖尿病。

我们都知道，准妈妈在孕期需要摄入足够的卡路里来促进胎儿发育。

但是孕期体重增长太多的话，会增加产后减肥的难度。

同时也会增加女性患糖尿病、心脏病和肥胖等一些长期健康问题的风险。

不要在怀孕期间盲目减肥！！！如果你发现体重减轻，立即就医进行评测。

因为体重减轻可能预示着妊娠期并发症或者胎儿发育不良。

不过，在怀孕头12周内，体重稍微减轻是正常的。

3、了解孕期各个阶段的合理体重增量

在怀孕初期（头三个月），应该增重09到18公斤（2到4磅）。在那之后，每周应该增加大约045公斤（1磅）。

卡路里的需求量逐月增加，在孕中期（第4到6个月），建议比孕前正常时期多摄入340卡路里，在孕晚期（第7到9个月）多摄入452卡路里。

但是，这些数据只是平均值，每个准妈妈的孕前体重、健康状况和新陈代谢水平都不同。因此，每个人的体重增长可能存在一些差异。

4、孕期体重增长是必然的，并不是所有增长的体重都会以脂肪的形式存储下来：

在怀孕期间，大约318到363公斤的重量是由胎儿贡献的，除此之外：

◆ 大约045～090公斤是胎盘重量

◆ 大约045～090公斤是羊水的重量

◆ 大约045公斤是乳腺组织

◆ 大约090公斤是孕期子宫增大后增加的重量

◆ 大约090～136公斤是体内多余水分潴留

◆ 大约090～136公斤是增加的血容量

到了孕晚期，准妈妈平均比孕前增加了1225～1270公斤。

5、了解推荐的孕期膳食结构比重

比起怀孕前，女性在孕期平均需要多消耗至少300卡路里的热量。

为了促进胎儿的健康发育，你需要注意不同营养素的合理搭配。当前的医学指南推荐的膳食结构为20%蛋白质、30%脂肪和50%碳水化合物。

根据饮食金字塔进行细分，孕期的健康膳食结构为6-11份谷类食物、3-5份蔬菜、2-4份水果、3-4份奶制品、2-3分肉类，豆类或坚果。

全谷类食物（和非精制碳水化合物）是更好的选择，可以将血糖控制在正常范围内。

增加更多的体重

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食物的选择至关重要

为了保证胎儿健康发育，你需要增加更多体重，那就要选择吃营养丰富的食物。

多吃垃圾食品或者无营养的纯热量食物，就能轻松地增加体重。但是，我们增加体重是为了满足胎儿健康成长和发育的营养所需。

正如前文提到的，医学指南所推荐的20%蛋白质、30%脂肪和50%碳水化合物，才是均衡的膳食结构，尽量吃营养丰富的食物。

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少吃多餐

想要增重的准妈妈每天吃5~6小餐很正常。对很多需要在孕期努力增重的人来说，增加用餐次数就是很有效的增重办法，而且更容易控制体重的增加。

选择食物时，要多吃富含碳水化合物的食物，这样可以帮助增重。这类食物包括意大利面、米饭、土豆、面包、麦片粥和其它的谷类制品。

除了帮助增重的碳水化合物之外，也要合理食用富含蛋白质的食物（肉类、坚果类、蛋类、鱼类等）和多种蔬菜、水果。

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选择全脂奶酪、饼干、酸奶、坚果作为孕期小点心

这样在保证摄入食物营养含量的同时，也能增加摄入的卡路里。

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烹饪时，在食物中添加奶酪和黄油等调味品，来增加脂肪的摄入量。

这也能在不增加食物摄入量的情况下，增加卡路里的摄入。

减缓体重增加

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选择健康、低脂的食物

避开各类调味品可以帮助你在孕期合理增重。

你可以用脱脂或1%低脂牛奶代替全脂奶，低脂或脱脂奶酪代替全脂奶酪，每天食用3~4份奶制品。

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避免摄入任何不必要的多余热量

如果你每天列一张饮食清单，可能会注意到有些食物除了提供不必要的卡路里外，并没有提供相应的营养价值。

这类食物就应该从你的每日饮食清单中移除。例如：以饮用水代替汽水、果汁和其它加糖饮料。

这些饮料会使卡路里摄入量剧增，从而导致你在孕期增加一些不必要的体重。

3

限制盐的摄入量

盐会使人体滞留过多的水分。

4

在怀孕期间，调整烹饪方式能帮助你健康增重

用烘焙、烧烤、水煮、烘烤等烹饪方式取代煎炸。

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向医生咨询适合你在孕期做的运动

游泳和散步等温和的运动对孕妇和胎儿都有利，还可以帮助燃烧卡路里。

血压和血糖问题容易引起先兆子痫和妊娠期糖尿病等妊娠并发症，而运动可以切实有效地减少这些潜在风险。

运动能帮助你在怀孕期间保持较好的身材，从而防止你在孕期增加不必要的体重。

同时，能让你在产后更容易恢复运动习惯，有助于产后快速减重。

准妈妈应该以稳定、缓慢的方式增重。每周的体重增长值并不相同，这很正常。

但是，如果体重突然增加或减轻，一定要告诉医生，这可能意味着你出现并发症。

市面上有着太多的饮食可以帮助你取得你当下想要的健身效果，不管是增肌还是减脂，你都有大把的选择，比如调整营养的比例，像是生酮，高蛋白低碳，碳水循环，亦或者改变进食时间跟频率，像是间歇性禁食，碳水后置等等。只要不是过于极端的去限制整体热量，那其实你都可以适当的尝试，但是，我不只一次的强调过，这些个尝试都要基于一个基础，那就是整体的营养比例要适当，你必须要考虑到营养摄入的合理性，否则的话，可能你当下能取得一定的效果，但长期来看，你都可能比较终面对营养不足的麻烦，进入一个更不健康的状况。即使你自认为体重水平健康，甚至已经超重，都一样会面对这个风险。

在我们固有的认知里可能觉得瘦的不行的人才会营养缺乏，然而并不是的，这跟你的体重跟体型并不直接相关，而跟你的饮食结构有关。相反，胖人还更有可能出现营养不良的情况，因为大部分体重体脂超标的人，在饮食上不太有均衡健康的概念，往往会摄入比较大量的精加工，热量高，但营养密度低的食物，像是他们常吃的饼干蛋糕可乐薯片炸鸡等食物都含有大量的糖或者脂肪，能量非常高，但是所含的维生素，矿物质等微量元素却少得可怜，所以使得他们虽然能量过剩了，但营养摄入却不足。而且相对的体重越大对于营养的需求反而会更高，不单需要更多的热量，更多的蛋白质脂肪碳水，也需要更多的微量元素。

对于有着健身目标的人而言，往往会很在乎用什么样的饮食方式能让自己瘦下去，或者重起来，但根本不会去管这在长期来看是否对身体健康有益处。即使有了总热量的概念，也会忽视整体的营养摄入平衡，包括我自己而言也是一样。当你过度的关注了体重跟体型的变化，把注意力只放在了总热量跟三大营养素的摄入上，而为了减少饮食操作上的难度，就会下意识的忽略微量元素的摄入，把蔬菜水果菌类粗粮的摄入放在角落的位置不去搭理。

而健身人士运动量更大，消耗增多其实也就意味着对营养更多的需求。这也是为什么不管对于难以减脂还是难以增肌的人，我都不建议安排过大的健身训练量的原因，因为你动的越多，你就需要吃的越多，你运动增加的那些热量总有一部分要吃回来，这对于胖子而言可能就意味着运动吃的苦白费，对于瘦子而言可能就意味着增加了进食的压力，而且你也就更需要在意微量元素的摄入是否充足。

为了更好的规避这方面的风险，我能马上给出的一些非常通用的建议就是你需要多摄入营养素密度更高的食物，尽量多摄入蔬菜尤其是深色蔬菜，以及菌菇跟水果等，相对而言不管是维生素，矿物质，还是膳食纤维的含量跟热量相比都非常的高，同时在主食选择中也尽量注意多粗细搭配，这些也都是老调重弹了，而想要更好的针对个人情况作出调整，你就有必要对不同的营养素缺乏而产生的营养不良症状有更具体的了解。

以下这些小信号，可以给你做为参考，如果有符合的症状，那么在结合你自己真实的饮食情况做一下思考跟判断，之后的调整就会有针对性的多。

饮食的操作说简单其实也就那么几个要点，注意总热量，三大营养素摄入均衡，多吃蔬菜水果，主食尽量粗细搭配，然而在实际的操作当中因为每个人实际情况的千差万别，会有极多的变量产生影响，因而一定要自己多去根据自身情况来灵活的做出调整，吃得聪明你的训练才能事半功倍。