有关杨树皮

　　楼主做什么用呢，我 很 费解。

　　杨树皮类脂（Poplar Lipid）系从杨树皮中提取的一种橙**脂溶性物质，由于其独有的天然生物学活性，在畜牧兽医、医药方面都有着广泛的应用前景。最早记载杨树皮的药用功效及应用范围的药物学史著—《本草纲目》的第2037页记载：“[主治]—毒风脚肿、四肢缓弱不随酒渍服之”,表明杨树皮在治疗皮肤病方面有一定的功效。在国外，前苏联阿列克谢娃与杰姆钦柯等人首先对山杨(Poplar tremuloides)树皮类脂的加工工艺、化学成分及其在医药、日化产品和饲料方面的应用进行了研究。20世纪70年代初，德国Vkull等对香脂杨(Pbalsamifera)不同采伐季节的杨树皮类脂中脂肪含量进行了研究。此外，加拿大、美国、中国等学者也对某些杨树皮提取物进行了广泛的试验研究。

　　1杨树皮类脂的提取与成分分析

　　11杨树皮类脂的提取

　　杨树是常见的阔叶速生丰产林树种之一。树皮约占木材的12%～15%左右，杨树皮类脂广泛存在于杨树皮中，在国内，以东北生长的小叶杨和毛白杨树皮的类脂含量最高。

　　制备杨树皮类脂一般采用醚萃取法。通过对鲜杨树皮进行切碎、烘干粉碎，再利用醚类物质进行萃取，萃取物过滤除渣后进行蒸发，收物即为粗制杨树皮类脂。杨树皮类脂的产量与质量受原料的质量、萃取的温度、液固相比例、萃取时间、原料微粒直径等因素影响。研究表明，将杨树皮切碎烘干粉碎，树皮粒度以4～5mm为宜，加入醚类进行萃取，萃取的时间控制在4～5小时，萃取温度57℃左右，萃取后过滤去掉残渣，而后进行蒸发处理即可得到杨树皮类脂。温度的过高过低都会影响萃取质量和产量，而且，液固相的比例与得率似乎也存在最佳配合，石油醚：树皮干粉约为25～3：1时效果最好。另外，原料的贮存会降低产品数量和质量，试验证明，经长时间放置的杨树皮与鲜杨树皮分别进行烘干萃取，以鲜杨树皮萃取产品得率较高。

　　12杨树皮类脂的成分分析

　　通过常规方法和气相色谱仪等仪器设备对杨树皮类脂进行成分测定，其中半固体物含量为90%，胡萝卜素0010%～0012%，维生素E约010%～015%，磷脂约10%，不饱和甾醇20%～25%，不饱和脂肪酸60%～70%，蜡状物16%～18%，中性物26%～28%，皂化值100%～120mgKOH/g，折光指数ND25=149，碘值100～125。

　　饱和脂肪酸占脂肪酸含量的447%，不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的9543%，其中，月桂酸为014%，硬脂酸018%，十二碳烯酸016%，油酸8240%，肉豆蔻酸017%，亚油酸1119%，十四碳烯酸019%，花生酸008%，棕榈酸390%，亚麻酸1119%，异棕榈酸微，十六碳烯酸004%。

　　在小叶白杨中磷脂、甾醇、维生素E、β-胡萝卜素的含量分别为：26%、386%、1968mg/kg、60mg/kg，毛白杨分别为:096%、242%、1478mg/kg、129mg/kg。

　　氨基酸大体含量（%）为：天冬氨酸0620，苏氨酸0318，丝氨酸0316，谷氨酸0801，脯氨酸0286，甘氨酸0385，丙氨酸0414，半胱氨酸0087，撷氨酸0418，蛋氨酸0051，异亮氨酸0343，亮氨酸0560，组氨酸0122，色氨酸0146，苯丙氨酸0371，赖氨酸0448，精氨酸00312。

　　此外，杨树皮类脂还含有大量的常量元素如：Na 012%、Mg 009%，P 006%，Ca 036，K 025%，微量元素如：Cu 051(mg/Kg)，Fe 726(mg/Kg)，Zn 41(mg/Kg)，Co 076(mg/Kg)，Mn 347(mg/Kg)，Se 46(mg/Kg)，Mu 012(mg/Kg)等。

　　2、杨树皮类脂的作用机理

　　21杨树皮类脂的功效

　　杨树皮类脂不仅含有动物体内不可缺少的如磷脂、糖脂、固醇等构成生物膜的重要结构组分，还能够促进食物中脂溶性维生素A、D、E、K的消化吸收。由于杨树皮类脂含有丰富的多种天然生物活性物质如多种常量、微量元素、多种维生素、18种氨基酸以及大量的不饱和脂肪酸、甾醇、磷脂等。研究表明，杨树皮类脂可作为生物活性添加剂用于饲料添加剂方面，能够提高肉用畜禽体重，替代部分维生素，较强的抗热应激作用，提高产蛋量等功能。在预防、治疗畜禽疾病方面，由于杨树皮类脂含有大量的不饱和脂肪酸，具有类似维生素PP的生物活性，对癣、疥、湿疹、溃疡、红斑、瘙痒等皮肤病有显著疗效，亦可作为抗血管硬化的有效药物，不饱和甾醇可用于治疗和预防动脉粥状硬化等，在治疗非典型性新城疫、大肠杆菌病等疾病方面也具有显著的疗效。

　　21 杨树皮类脂畜牧领域中的应用

　　杨树皮类脂富含不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇以及未知的生命活性物质。必须脂肪酸的最重要功能之一是参与磷脂分子结构，也是前列腺素的前体。前列腺素是具有广泛类激素调节作用的化合物，已证明它能够参与凝血、肾脏的血流动、胃肠活动、内分泌和神经递素的释放、繁殖等功能，特别是对雌性器管 的运动机能具有调节作用。生命重要物质如肾上腺皮质激素、雌激素、雄激素、胆汁酸等在体内由甾醇合成。动植物体内执行结构功能的主要是磷脂和甾醇，与蛋白质一起构成动植物体细胞 和亚细胞所有生物膜的组分，调节一些有机物和矿物质的选择性、通透性。

　　杨树皮类脂中含有大量维生素E（1730IU/Kg）。维生素E又叫生育酚，在类脂中，以a生育酚含量最高。目前有9种酚（8种生育酚、1种生育三烯酚）具有维生素E的生物学活性，其中以a-生育酚活性最高，该物质为淡**油状物质，不溶于水而溶于脂肪，不易被酸、碱、热等因素破坏，但易氧化，动物体对a-生育酚的吸收依赖于脂肪和胆盐的存在，并随乳糜微粒吸收和转运。其生理功能是作为生物催化剂参与物质代谢，抗氧化作用，与硒协同保护饱和脂肪酸，使其不被氧化破坏，保护和维持细胞膜的正常脂类结构，维持骨骼肌、心肌、平滑肌及其外周血管系统的构造与功能，维持动物体组织中核酸含量及核酸的正常代谢；维持动物生殖系统的正常功能。上述理论支持了杨树皮类脂提高蛋鸡产蛋率、提高受精率的试验结果。研究表明，杨树皮类脂及其添加剂具有较强的促进蛋鸡产蛋，对中型蛋鸡，添加003％的杨树皮类脂能使产蛋率稳步提高5%以上，对轻型蛋鸡，如京白904，添加002％的剂量效果最好，使产蛋率提高6%以上，并且，添加纯类脂003％和添加含有相同量的以松针粉为载体的类脂饲料添加剂，其效果无显著差异。

　　由于维生素的补充多数需要从外界获得，多数维生素是辅酶的组成成分，而辅酶与酶蛋白相结合才能使酶具有催化作用。缺乏维生素A时，动物体表现为受胎率下降、发生难产、流产、怪胎等，缺乏维生素E时，动物体生殖机能障碍、精子数减少、睾丸退化、不孕、流产、丧失生育能力，同时对内分泌系统的发育以及机体的代谢活动产生不良的影响，并造成肌肉及神经系统机能失调，运动器官发生麻痹，肝机能障碍，肌肉萎缩变白，心脏衰弱等症状。由于杨树皮类脂中维生素含量丰富，因此可代替部分多维素。试验饲喂AA肉鸡854只，试验期为56天，对照组多维素以标准量添加，试验组以标准量的1/4量添加，另外添加02%杨树皮饲料添加剂，其它条件相同。试验结果表明，试验组无任何多维素缺乏症状；试验组比对照组多耗料1145克/只，但饲料成本降低17%—21%、成活率提高6%、饲料转化率对照组216：1，试验组204：1。用加有某品牌多维的配合饲料饲喂法国巴巴里种鸭，种蛋受精率降至40%，当饲料中加入15%杨树皮类脂后受精率在2周内提高到915%。

　　动物生长发育必需的氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、撷氨酸等在杨树皮类脂中大量存在。对雏鸡、育成猪，由于在生长发育阶段要求限制性氨基酸存在，才能促使生长迅速如蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸等。这些氨基酸通过饲喂杨树皮类脂可以得到很好的补充。在前苏联Bи希尼钦等人在列宁格勒胜利农场以山杨树皮类脂为添加剂进行试验，喂养俄罗斯白猪，每千克活重每日添加量005g，比对照组增重465%。在康多波加养禽场对蛋鸡进行饲喂试验，每千克活重每日添加01g，产蛋率提高12%～15%，鸡的肝脏中，类胡萝卜素含量提高5%～6%，维生素E增加50%，蛋中胡萝卜素、维生素A、B2含量都增加。北京农业大学兽医学院通过试验观察到在饲料中添加01%～02% 杨树皮类脂饲料添加剂能够使肉用仔鸡体重较对照组增高9%。

　　亚油酸与亚麻酸在对抗动物机体对抗热应激方面具有重要的作用。在对高温季节蛋鸡生产性能的影响试验中，添加001%的杨树皮类脂不足以对抗因高温引起蛋鸡产蛋性能变化的影响，产蛋率变幅随温度的升高而波动较大，002%的剂量较001%的剂量抗热应激的效果好，003%的剂量效果最好，产蛋率在较高的温度范围内只发生了较小的波动，004%的添加剂量虽然产蛋率变幅较小，但整个试验期内产蛋率呈下降趋势，说明004%的添加量已过量，这可能是由于添加物中含游离脂肪酸过多，代谢产物中过氧化物含量高，产蛋鸡的正常产蛋能力受到抑制的缘故。另据邯郸市肉种鸡厂利用杨树皮类脂作为饲料添加剂进行饲喂试验的结果表明，种蛋受精率分别为试验组9298%、对照组8238%，孵化率分别为试验组8777%、对照组8050%,差异极显著。

　　22兽医学领域

　　作为具有生物学活性的物质，杨树皮类脂中含有大量的多糖类、有机酸、甾醇、甙类、黄酮类物质，这些物质在动物体内协调统一，大大提高动物体的免疫机能。多糖类具有促胸腺体液反应、刺激网状内皮系统，提高机体特异性免疫反应能力；有机酸具有增强机体免疫功能的作用，能够刺激和促进单核吞噬细胞功能，对抗免疫抑制对免疫器官的抑制作用；甙类能够加速抗体的产生、促进淋巴细胞转化和增强网状内皮系统功能等作用。

　　山东滨州博莱威生物技术有限公司在国际上首次将杨树皮类脂用于畜禽用疫苗作为免疫增强剂并获得成功，并于2002年获得中试批号，所研制成功的禽用类脂系列疫苗产品包括复合新城疫、传支、减蛋、传染性鼻炎、霉形体、大肠杆菌、禽霍乱、传染性浆膜炎等。利用杨树皮类脂作为免疫佐剂用于制备兽用灭活疫苗具有以下优点：（1）产生坚强免疫力的时间持久：电镜下的类脂颗粒能与病毒粒子形成复杂的免疫刺激复合物，类脂呈弥漫性存在，病毒粒子散在、镶嵌其中，并且病毒粒子仍保持了完整的形态结构，从而使疫苗释放抗原的时间大大延长。实验表明：30日龄初免激发机体免疫系统的初次应答，60日龄加强免疫，引起更为强烈的免疫反应，使抗体很快升高并维持在一个高水平状态，持续时间可可长达8-12个月。（2）免疫空白期短：电子显微镜下的疫苗中存在少量裸露游离的病毒粒子和类脂佐剂，接种机体后可迅速刺激机体产生免疫应答，5-7天即可产生坚强免疫力，应答时间比油佐剂疫苗提前10天左右。（3）刺激性小，无副作用：实验表明，传统疫苗由于采用矿物油为佐剂制备疫苗，因此，刺激性大、毒副作用强，引起机体长时间处于免疫力低下期，通常这一时间持续24-48小时，病原菌很容易在这段时间乘虚而入造成免疫后24-48小时内爆发疾病研究表明，该疫苗注射后，无注苗反应，免疫所造成的应激小，不影响精神、食欲，注射局部无肿胀，无坏死，而且它本身是一种纯天然物质，无残留，符合动物性食品卫生出口要求；（4）保存运输方便：该疫苗打破了传统疫苗保存温度的限制，可在较大的温度范围下保存运输，实验研究表明， 0-30℃环境中保存6个月不变色、不分层，不影响免疫期等。

　　研究表明，以25%的杨树皮类脂治疗兔、牛疥癣，类脂具有较强的向痂皮内渗透的作用，这一作用对不进行痂皮处理的患部特别有利，它可以很快的渗入痂皮内部起杀灭螨虫的作用，类脂还具有较快的止痒作用，涂药后约经3、4小时，患病动物变安静，不再有啃咬现象。类脂对螨虫卵亦有破坏作用，在涂药后3小时，镜检患部皮肤，螨虫大多死亡、螨虫卵变形，6小时后，无活螨，涂药后24小时，患部痂皮大部分脱落，皮肤开始愈合。

　　将杨树皮类脂与吸附剂按一定比例混合，制成含10%的类脂制剂，在应用时与饲料均匀混合，使料中纯类脂终浓度为02%，然后在病鸡群中应用。结果表明，杨树皮类脂对肉鸡大肠杆菌病有明显的疗效，饲喂后第2天排稀便症状便明显减轻，死亡减少，至第5天，病鸡停止死亡，排便正常。在杨树皮类脂的抑菌试验中研究也发现，无论是纯杨树皮类脂还是50%的类脂油溶液均有明显的抑菌作用。另外在治疗雏鸡球虫病时，类脂不能阻碍鸡球虫在肠道内生长发育，但可降低鸡的死亡率20%。在治疗蛋鸡非典型性新城疫时，饲喂02%类脂添加剂仅3天，病鸡排稀便便明显减少，死亡停止。另外对治疗因寒冷、转群等应激引起的腹泻也有明显的疗效。

　　3 结语

　　由于杨树皮类脂所具有的高效生物学活性，被应用于广泛的领域，同时利用杨树皮萃取类脂，有效的解决了工业生产中原料浪费的问题，使资源得以充分利用。在畜牧兽医方面，杨树皮类脂不但可以提高畜禽的日增重率、产蛋率、受精率，而且，对畜禽疾病的预防与治疗亦有显著的效果。但是由于杨树皮类脂成分复杂，并且作为植物萃取液，发挥作用时又常常是各种成分协同进行，因此，对杨树皮类脂能够提高畜禽生产率和预防治疗畜禽疾病的机理有待于进一步的研究。

给你介绍几种有效的健康减肥方法吧： 食醋减肥: 很有效，一个月可以减大约6公斤 食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，一定要稀释，否则会烧胃。在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。 蜂蜜水法： 每天饿了就喝蜂蜜（少量）兑白醋兑水，也可适当吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。。 蜂蜜+白醋: 有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下，以1：4的比例食用具体方法：1早餐具体方法：1早餐前20分钟空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例 蜂蜜减肥法: 蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低``` So用蜂蜜减肥， 简单有效又安全，我试吃了一个星期，瘦了七斤 第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝) 第二、三天：正常饮食 第四天：只喝蜂蜜 第五、六天：正常饮食 通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜 当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食噢~八分饱就好罗```虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。她介绍说，其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四公斤呢。 黄瓜香蕉三日法： 每天吃黄瓜和香蕉，但加在一起一天不要超过3斤 为期3天 黄瓜和鸡蛋: 早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜这方法减肥最快，我就成功了，一星期瘦了10公斤，从128瘦到了108，一年了都没反弹，这种方法每天至少瘦一斤半，因为黄瓜没有糖份，也能吸收黄瓜的热量，实在不行喝光明纯牛奶，还可以吃点牛肉，鸡肉，鸭肉，但我都试了，只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快，别的在减肥期间切勿尝试 两天交替进食， 头一天正常饮食（不暴食），第二天只吃全麦面包（茶水清咖正常）。一天保证营养，一天燃烧脂肪，这样两天交替，精神压力不太大，不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行，也很有效。 苹果餐有两种吃法： 一种为周期为3天的 只能吃苹果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠 并且在苹果餐结束后的那天不能暴食 要清淡饮食。一种为周期为一星期的；1周的吃法：早上正常饮食 从12点开始每隔两个小时吃一个苹果 吃五个 苹果餐一星期中，连续三天只吃苹果，接下来四天正常饮食，一个月瘦6斤！ 吃燕麦法： 主料就是燕麦啦，但是不是燕麦片，而是整个的燕麦，没有加工过的那种 先用水泡30分钟左右，然后按照一般正常做饭的方法做熟，但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐，，用橄榄油拌好，（因为橄榄油比较贵，而且挥发，所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了）。调好味道了，就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了 香蕉乳酪美颜瘦身组合 三天可减六磅 早餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯 午餐∶香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯 晚餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水1杯 减肥守则 肚饿时可以吃生果或暍水。一个月不能吃超过3次。每日要喝8--10杯水。 七日瘦身汤的配方 配方：a番茄:2斤半 b洋葱:1斤半 c卷心菜:1斤 d芹菜:1斤 e绿色尖头辣椒（去辣茎）:1斤--1斤半 1 以上5样是一天之用 2．切成块状，先烧滚，然后小火烧3个小时 3．此汤1小时喝1次，肚子饿时喝，1天至少15碗以上，只喝汤不吃里面的东东 4．喝至少1星期才有效果1星期内最好其他东西别吃，要吃也最好吃水果，乌龙茶等无糖无奶的液体食物。 不用挨饿的7日瘦身法 第一天：尽情吃除了香蕉以外的所有水果 第二天：尽情吃除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜 第三天：尽情吃除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜 第四天：吃8个香蕉、8杯牛奶，还有蔬菜羹第五天：吃牛肉和6个西红柿,再喝8杯矿泉水(4天里身上的脂肪已经分解成酸性物质，因此需要多喝水，通过排尿排出体外) 第六天：尽情吃除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和牛肉 第七天：除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和玄米 鸡蛋减肥 A-每天总共就吃两鸡蛋，吃多了人也消化不了，然后想吃什么菜就吃什么菜，胡萝卜，大白菜，小白菜，菠菜，西红柿，反正只要不是肉就成，用水煮，只加一点盐，不放油，不放任何东东，只要一天就能看到效果，水果也可以吃，反正就是不吃油就成了，让你的身体在你的身上吃油 鸡蛋减肥套餐A 以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 再使射入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。 鸡蛋减肥套餐B 星期一早餐 白煮蛋三个，葡萄柚一个、土斯一片、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、蕃茄、咖啡。 晚餐 白煮蛋一个、黄瓜、胡萝卜、芹菜做成的蔬菜沙拉醋渍蔬菜。 星期二早餐 白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋渍蔬菜、咖啡。 星期三早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋二个、羊肉、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡 星期四早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋三个、乾酪、菠菜、咖啡。 星期五早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 白煮蛋三个、菠菜、土斯一片、咖啡。 晚餐 鱼、蔬菜沙拉、土斯二片、咖啡。 星期六早餐 白煮蛋二个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 水果沙拉 ( 不可使用苹果、香蕉等罐头水果 )。 晚餐 牛排、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。 星期日早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡 中餐 冷的烤鸡肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。 晚餐 蔬菜沙拉、烤鸡肉、蕃茄、煮高丽菜、芹菜、葡萄柚、咖啡 注意事项: 沙拉不可使用沙拉油制做之沙拉。 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。 肉类只可用烤或白煮，不可用油炸。 鱼肉可吃生鱼片，或白煮或蒸食。 盐分尽量少用。( 因为要尽量少喝水的关系 )。 鸡肉的分量小腿一支份。羊肉的分量是为135公克。 牛肉的量约200公克 鸡蛋膳食减肥食谱C 据说是丹麦国家医院给肥胖患者开的食疗方子为期两周,中间间断的话要重新开始 星期一 早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶） 午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡 晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡 星期二 早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡 午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果 晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡 星期三 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡 星期四 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡 星期五 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡 午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡 晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡 星期六 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：水果沙拉，鸡蛋两只 晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡 星期日 早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡 晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主 西红柿瘦身法： 一个蕃茄（约 200 克）只有 30 卡路里，相等于约八分一碗白饭的热量 午餐及晚餐只吃西红柿，早餐可照常进食，但当然以清淡、低热量的食物为主。- 艰苦度：☆☆（以五粒☆最高） 连续进行一星期，一个月只可进行一次。 - 效果：可减去 5-10 磅（约 2-5 公斤） 为何吃西红柿可瘦身？ 一般女性一餐平均摄取约 600 卡路里，若其中一或两餐（早餐、午餐或晚餐）以西红柿代替，便可至少减少吸收数百卡路里，这样不会有太大压力，又不致令身体缺乏营养，比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多，这样便可达致瘦身。每日两餐之中又可以吃几多西红柿？基本上没有限制，其实西红柿容易令人饱肚，吃足够饱肚份量便可。

鸡螨即疥癣，属蜘蛛纲，同蜘蛛一样有8条腿。虫体很小，一般03～1毫米，肉眼不易看清。鸡螨的种类很多，寄生部位、习性及防治方法各不相同。主要的鸡螨有以下几种。

（1）鸡刺皮螨

也叫红螨，是寄生于鸡体最常见的一种螨（图12-22）。虫体呈长椭圆形，白天潜伏于墙壁、笼架的缝隙中，并在这些地方产卵和繁殖。夜晚爬到鸡体上叮咬吸血，每次一个多小时，吸饱后离开。鸡遭大量刺皮螨侵袭时，则日渐贫血、消瘦，成年鸡产蛋减少；雏鸡生长发育受阻，失血严重时可引起死亡。

图12-22　鸡刺皮螨

防治方法：用05%敌百虫水喷洒鸡笼等设备。舍内墙缝、角落先喷洒05%敌百虫水，再用石灰浆加05%敌百虫刷堵墙缝。舍内清除出的垫草等杂物，能烧掉的烧掉，不能烧的用05%敌百虫水浇透，堆到远处。隔1周再这样处理一次。

（2）林禽刺螨

也叫北方羽螨，成虫呈长椭圆形，形态与鸡刺皮螨相似，但背板呈纺锤形（图12-23）。雌虫产卵于鸡的羽毛上，1天内孵化为幼虫。幼虫和两个若虫期在4天之内发育完成，从幼虫孵化到成虫产卵的生活史均在鸡体上。

图12-23　林禽刺螨

林禽刺螨伏在鸡体上昼夜吸血，严重感染时可使羽毛变黑，肛门周围皮肤结痂龟裂。受感染的鸡群产蛋量减少，饲料消耗增加，感染严重的可造成鸡体贫血，甚至死亡。此外，林禽刺螨还可能是鸡痘和新城疫的传播媒介。

防治方法：用01敌百虫溶液或02%三氯杀螨醇溶液药浴，然后将药液喷洒于鸡舍内及笼架等饲养设备。

（3）脱羽膝螨

寄生在鸡羽毛根部，成虫形态呈球形。寄生部位引起剧烈瘙痒，以致鸡自己啄掉大片羽毛。危害多在夏季。

防治方法：鸡脱羽膝螨的防治方法与林禽刺螨相同。

（4）鸡突变膝螨

也叫鳞足螨，常寄生于年龄较大的鸡。虫体几乎呈球形，表皮上具有明显的条纹（图12-24）。突变膝螨寄生在鸡腿脚的鳞片，并在患部深层产卵繁殖，整个生活史不离开患部，使患部发炎。病患处先起鳞片，接着皮肤增生而变粗糙，裂缝，流出大量渗出液。干燥后形成白色的痂皮，好像涂上一层石灰的样子，因而这种寄生虫病又叫鸡石灰脚（图12-25）。如不及时治疗，可引起关节炎，趾骨坏死而发生畸形，鸡只行走困难，采食、生长、产蛋都受影响。鸡突变膝螨的感染力不强，通常是一部分鸡受害较严重。

图12-24　突变膝螨

图12-25　突变膝螨引起的病变（石灰脚）

防治方法：先将病鸡脚泡入温肥皂水中，使痂皮泡软，除去痂皮，涂上20%硫黄软膏或2%石炭酸软膏，每天2次，连用3～5天。也可将鸡脚浸泡在01%敌百虫溶液或02%三氯杀螨醇溶液中4～5分钟，一面用小刀刮去结痂，一面用小刷子刷脚，使药液渗入组织内以杀死虫体。间隔2～3周后，可再药浴1次。