近年来，肉鸡鸡群发病率高，不易防治，使饲养成本提高，效益下滑，使养殖户进退两难，一筹莫展。
如何养好肉鸡、提高效益呢？现将我养肉鸡的经验教训总结如下，供肉鸡养殖户参考。
一是努力营造完善的标准化的饲养设施。让鸡上网上架，干净卫生，以降低药费。鸡舍的房顶房墙保温防热性能要良好，以降低取暖成本。
二是选养抗病力强的优良肉鸡新品种。
三是饲养人员要认真负责。每个环节（上鸡、运输、开水开食、取暖恒温、抓鸡、防火）每个步骤都要严格要求，一丝不苟，从温度变化到通风换气，从投喂药物到卫生防疫，从鸡舍消毒到带鸡消毒，都不能松懈，努力营造一个优良的生长环境，做到防患于未然。
四是勤观察粪便和鸡群生长状况。出现问题及时解决，发现病症快速及时地查找病因，解剖化验，对症下药，不可耽误，否则会延误治疗，增加药费，增大死亡率。
五是坚持"预防为主、防治结合、治标治本、标本兼治"的方针。
六是平时尽可能地储备大量的大蒜、蒜苗、姜苗、辣椒秸等"三辣"以及黄蒿、艾等中草药。将这些材料晒干粉碎做添加剂用。这些添加剂物美价廉，功能齐全，防病保健，每批鸡定时投喂四个疗程（2天一个疗程）能显著提高鸡体抵抗力，预防肠炎、大肠杆菌病及病毒病、球虫病。有报道说，广绕县肉鸡公司推行全期饲喂中草药添加剂，生产出了绿色肉鸡，受到日本客户的青睐。
七是高科技的合理利用。
1、微生态制剂的应用。有报道：青岛九联集团在肉鸡饲养过程中，广泛运用微生态制剂改善肉鸡生长环境，产出了自然鸡，使九联集团的产品畅通无阻地出口到日本、中东等国家。
微生态制剂是用生物技术研制成的有益微生物菌群，可维持畜禽肠道微生态平衡，防治黄白痢和球虫病，促进畜禽生长。增重显著，提高饲料转化率，增强免疫力和抗病力，可减少或替代抗生素药物的使用，生产出绿色肉鸡。其中含微生物种最多的为EM菌群，主要用于饲料、饮水的消毒。
首先，将EM按3-8%的比例逐渐拌入全价料中，从上鸡到出栏不要间断。
其次，饮水和喂抗生素交替使用。1-7日龄300倍比例饮水，8-14日龄500倍比例饮水，22日龄以后到出栏500倍比例饮水。
再次，进鸡前3小时用EM200倍液对鸡舍、用具、工作间喷雾消毒，让有益菌占领整个环境。在饲养中，坚持隔天用200倍比例带鸡消毒，包括空气、地面垫草喷雾消毒。不仅能消除臭味，氨味，抑制病菌、霉菌繁殖，而且还能消除灰尘飘浮物，降低鸡呼吸道病的发病率。
2、强的纳米863生物助长器的使用。强的纳米863使用时不需外接能源，广泛应用于动植物的多个生长阶段。纳米863之所以会产生神奇作用，是因为它含有纳米材料，当水、饲料、种子与之接触时，就能向它们源源不断地输送特殊的生物能量、使其活性大大提高，活化生物细胞组织，促进动植物生长，提高免疫力，增强抗逆性、科学家称其为"能量块"。强的纳米863的出现，为农牧渔业的优质、高产、高效、低耗开避了一条新路，受到了广大农民朋友的欢迎。其正确使用方法：
处理饮水，将强的纳米863长期浸放在蓄水容器内，有孔面朝上，每个纳米863最大处理量150公斤，首次处理需5小时以上，并注意随用随加，循环使用。
处理饲料：处理袋装料时，将强的纳米863有孔面朝下插入表层，扎紧袋口，处理8小时后再用来饲喂。处理散料时，先在地面铺上塑料膜，然后将150公斤料堆成小堆，把纳米863放入料底，处理1个晚上就可喂了。处理时间越长，效果越好。用纳米863处理的水稀释药物，能显著提高药效。经权威机构验证和众多鸡场试验表明：纳米863是养鸡户的必备器具。
综合上述，坚持预防为主，标本兼治，及时迅速地使鸡体恢复健康，加之高科技的应用，经实验对照证明：能大大提高饲料转化率，节省饲料，降低生产成本，消毒防臭，改善环境，使鸡发病率大大降低，1只鸡节省药费近1元钱，省饲料05公斤左右，增重200克，增收1元钱，综合措施做到了，1只鸡增收2元不成问题。并且使用EM和纳米863后，鸡肉品质好，无药残，属绿色食品。
冬季养好肉鸡的几个好办法
肉鸡生产的目的是获得最大的经济效益和品质优良的产品，但由于商品肉鸡生长速度快，导致肉鸡对环境的适应能力和对疾病的抵抗力下降，同时易受饲料的质量等诸多因素的影响，造成肉鸡的饲料报酬降低，死淘率高，最终导致经济效益降低。因此，在冬季饲养肉鸡，掌握以下肉鸡饲养管理环节非常重要。
1、鸡舍建筑保温性能要好，适时通风
冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬季应解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。
在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，严防由于温差过大造成应激反应引起疾病，通风口以高于鸡背上方1．5米以上为宜。当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管口罗音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。因此，饲养者要掌握好气候的变化，做好防寒保温工作。鸡舍要维修好，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34．5℃－35℃。鸡入舍后，升温1℃－2℃，第1周温度在35℃－36℃为佳，此时鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化及时进行调温，若鸡只聚群，“叽叽”颤叫，缩头等，说明温度过低，应提高舍内温度；若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高，应降低舍内温度。在2周龄时降到30℃－32℃，在3周龄时降到26℃－28℃，再用1周时间降到恒定温度23℃。
2、防氨气蓄积
冬季气候寒冷，不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气，对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜，通常会对肉鸡造成下述危害：鸡群精神不振，食欲减退，口腔液体黏稠，喝欲增加，重症鸡呼吸困难，咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红，直到死亡。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，建议养鸡场和养鸡抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料；如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。
3、合理饲喂，严防疾病传播
根据肉鸡不同的生长阶段，按饲养标准配制日粮。由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，而适当降低饲料中蛋白质的比例，同时要特别注意日粮中维生素的含量，满足其需要。饲料应现拌现喂，防止冰冻，有条件时可以喂热料，饲温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。
做好预防病毒性疾病和细菌性疾病的工作，当肉鸡体质较弱，抵抗力下降时，一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。因此，在提高机体抵抗力的同时，要做好有关疾病的防治工作。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。平时要经常使用一些预防疾病的药物。定期给鸡舍消毒，空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒，饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。定期带鸡消毒，一般采用喷洒消毒和饮水消毒配合执行。肉鸡发生呼吸道疾病以后要及时找兽医确诊，对症下药。对症治疗可适当应用一些平喘、止咳的药物，可减少因呼吸困难而死亡的数量。防治原则应采取以预防为主，治疗为辅的综合措施：建立严格的卫生防疫制度，搞好环境卫生，严格控制外来人员、车辆进入生产场，制定科学有效的消毒制度；加强对种鸡的监控和净化；药物防治；免疫。冬季饲养肉鸡一定要解决好通风和保温的矛盾，保持舍内空气质量，加强卫生管理，合理用药，这样发病率就会大大降低，保证肉鸡的生长和生产，从而获得理想的经济效益。
4、加强饲养管理
进雏前对雏舍进行严格的冲刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等彻底清洗。由于肉雏鸡生理特点的需求，入舍后，先饮水后开食，尤其长距离运输的鸡，可及时补充机体所失的水分。对于不愿意活动的鸡，应采用人工轰赶强制采食的措施，但应注意动作要轻，不要造成挤压致死的现象。光照时间宜缩短，不宜延长，不可随意改变光源的位置、时间、强度等，使舍内照度均匀。
地面要干燥，水泥地不吸水易潮湿，最好用三合土打地面，地面透气、保持干燥不反潮。
选好垫料，要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性好的垫料，最好为刨花。用时要巧用，最好一次铺好垫物，不要零星添加，要经常翻动，使其不发硬、不赶毡、不板结，保持松软。
控制饮水，满足水的需要，一般饮水是耗料量的2－3倍，但不多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，不要在舍内洗菜，不在舍内贮水，防止垫料吸水，用水管时防止跑水。
鸡日粮中不过量用盐，防止喝水多，导致鸡粪含水分高或拉稀，打湿垫草垫料。另外，饲料中含脂率不要过高，否则会使粪便黏稠，落在垫料上易板结，鸡趴在上面易引起胸部发炎、囊肿，日粮中蛋白质添加要适量，过多则不易消化，如喂豆饼多，容易拉稀，打湿垫草则有害。
解决好形成胸囊肿的突出问题，如为笼养或网上养，可在笼底或网底部，加一层柔软的橡皮条，以防止鸡的胸部直接与尖硬的铁丝接触，以避免造成胸囊肿。平养鸡只要用柔软度良好的垫草，而不使用硬垫料或板结料，也可防止鸡肠道病的发生。
网上平养的肉鸡群易发生非传染性呼吸道病，尤其是25日龄左右的肉鸡以冬季时易发。该病的病原不是细菌或病毒，也不是寄生虫，而是饲养管理不善的结果，一般从第一天开始，连续或间断的空气干燥、粉尘过多，且在通风不良情况下，被鸡群吸入、长期蓄积而致病。防治措施是在保持舍内温度前提下，加大通风量，以保证舍内氧气含量，是鸡群不发病或少发病、发病后尽快恢复的基本条件。要保持舍内一定湿度，第1周湿度20％左右，第2周至出栏湿度应保持60％左右。3周龄以上肉鸡要以通风为主，舍内温度不低于21℃即可。尽量减少不必要的应激因素，采取一切可行手段让鸡采食，以保证机体能量需要，增强鸡只抗病能力。除采取以上相应措施外，在饮水和饲料中添加适量的抗菌药物和维生素或小苏打，以增强鸡只的抗应激能力和缓解由于呼吸不畅引起的酸中毒。
5、鸡场的卫生管理
首先，应从健康种鸡场引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境，包括鸡场大环境和舍内小环境。大环境是指尽量将场址选择在远离其他鸡场，地势开阔、交通便利、无噪声等外界干扰的地方。舍内环境是指良好的保温和通风条件，配备单独的贮料室、消毒池、更衣间、工具室等。饲养用具与消毒用具严格区分，并定期消毒，严防水平传播疾病，同时定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生，采取预防措施。定期监测本场鸡群的健康状况，出现疫情及时处理。第三，坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡烧埋处理，病鸡与健康鸡隔离的原则。
总之，冬季肉鸡的饲养管理是一项综合性的工作，除以上几点外还有鸡苗的免疫、断喙、饲料的质量、饲养人员的管理等多方面的因素影响，因此只有掌握各方面的环节要点进行综合性考虑，才能提高冬季养肉鸡的经济效益。
夏季怎样养好肉鸡
在养鸡生产中，环境温度是影响肉鸡生产性能的重要因素之一。肉鸡到28日龄后，最适宜的生产温度是21℃，而夏季鸡舍温度常常超过30℃，对肉鸡的饲养非常不利。由于这个季节饲养肉鸡难度较大，所以把夏季称为肉鸡饲养的“逆季”，即不顺利的季节。高温对肉鸡的影响主要表现在以下4个方面：(1)采食量明显下降，生长速度减慢；(2)呼吸频率加快，饮水量增加。当舍温达35℃时，可导致肉鸡中暑死亡；(3)由于生长速度降低，肉鸡饲养期延长，用于维持其生长的营养需要量增加，最终会使肉鸡的饲料报酬降低；(4)由于饮水量增加，鸡排泄物中水分也增加，垫料潮湿。容易造成球虫病的发生。
由此可见，高温对肉鸡所产生的危害较为严重，必须在夏季采取合理的措施，同时加强饲养管理，尽可能有效地减少高温对肉鸡所产生的负面影响，使肉鸡生产维持在较高的水平上。现就夏季高温期间养好肉鸡的技术要点介绍如下，供参考。
1 加强通风散热，降低舍内温度
可加大排气扇的功率，如使用多台9FJ一1．2型8 m3／s风机，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体产生的热量，加速舍内热量的排出。实践证明，清晨前开增人通风量效果最明显，不仅可以使肉鸡采食量久，白天忍受较高的温度，而且有利于降低鸡舍中一天的最高温度值。
2 安装湿帘降温
有条件的可安装湿帘降温装置，有对比资料表明，湿帘降温与外界温度相差平均5．8℃，与未安装湿帘舍平均相差3．4℃。m
3 让肉鸡喝到清凉的饮水
深井水的温度一般在18℃左右，是肉鸡良好的清凉饮料，能有效地降低炎热造成的应激。由于高温时肉鸡饮水量增加，粪便排泄量也大，可以带走肉鸡体内更多的热量，所以有条件的地方可用自流式水槽，由小型水泵持续供水，保持饮水低水温。如果用传统的真空式饮水器，要增加换水次数，加入饮水器的水应是刚刚抽出的深井水。
4 隔热遮荫和屋顶洒水鸡
屋顶是鸡舍受热面最大的部分，可用麦秸或稻草做屋顶。如果屋顶是其他材料制成(如石棉瓦、水泥板)，可在上面加盖稻草帘或植物藤蔓遮荫，均能在一定程度上降低鸡舍温度。在屋顶用自动喷灌机喷洒凉水，更能达到降低舍内温度的效果。
5 凉爽时加强喂料
肉鸡在凉爽时会增大采食量，因此，在气温下降，天气凉爽时应注意及时添料，不要错过喂料时机，尽可能增加肉鸡的采食量。
6 调整饲料配方
当热应激使肉鸡的采食量受到较大影响时，应该采用高能量、高蛋白的日粮，如在日粮中添加脂肪提高能量浓度，可以使肉鸡对热应激的抵抗力增加。又如添加主要氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)可以降低产生热应激肉鸡的体增热，提高饲料利用率。
7 适当添加维生素C
一般鸡自身会合成维生素c，满足其生长需要，所以鸡不缺乏维生素C。但在热应激时，鸡合成维生素C的能力会大幅度下降，不能满足自身需要。由于维生素C具有降温作用，能缓解热应激对鸡新陈代谢的不良影响，因此，夏季应在肉鸡日粮中添加维生素C，可在100 kg饲料添加≥40％维生素c粉50g，或l00 kg饮水中添加≥40％维生素C粉25g
8 防治球虫病鸡病
夏季垫料潮湿和高温是球虫发育的适宜条件，容易导致球虫病暴发。养殖户应经常在饲料中轮换添加预防抗球虫病药物(如球痢灵、球必清、球净)。当鸡出现拉血痢时，应联合使用抗球虫病药物与止血剂维生素K3，治疗效果较好。
一、常见的可选择性养鸡方法1、平养
平养即塑料大棚养鸡，是一种投资较少，而收益却较高的养鸡方法，适用于中、小型养鸡数量较多而劳动力较充裕的养鸡户。非常值得在初步饲养的养鸡户和经济条件不太好的养鸡户中推广应用。这种养鸡方法的优点是取材比较方便，可用普通的农用薄膜作为塑料大棚鸡舍的主材料，同时利用竹子和草帘等材料。这些材料比较容易获得，随需随建，而且搭建简便，省时省工，能达到农牧结合的效果。而且养鸡也可以肥田，同时能减少对环境的污染。此外由于塑料大棚又具有透明的特点，可以受到太阳光照的照射，有利于提高家鸡的成活率。
2、笼养
笼养即把鸡关在笼子内饲养。是现代化和工厂化养鸡的一种主要饲养方式，也是家庭，尤其是城镇职工、居民养鸡的一种主要方式。常用的鸡笼可分为育雏、育成、肉用仔鸡和产蛋鸡笼四种。鸡笼养鸡的方法具有饲养密度较高的特点，其饲养的条件更加方便于进行人工的控制，可保证蛋鸡的产蛋率，同时也可保证肉鸡的增重速度，相比较而言，这种养鸡方法的耗料较少，节省了空间和垫料等，受到养鸡户和生产者的欢迎。
3、散养
散养是利用山地等天然的地域养鸡，白天可让鸡在户外自由活动觅食，傍晚让鸡自行进笼，它是广大乡村比较常用的饲养方式。在我国地大物博，很多地方都有草地、林地、果园以及荒滩等的天然青饲料地域。这些地域同时也存在着很的昆虫等动物性饲料，这些对于放养家鸡是非常有利的。山地养鸡法具有隔离条件较好的优点，可减少鸡类疾病的发生，使其成活率较高，同时投资也较少。这种养鸡法既降低了饲养的成本，养出的鸡也具有风味独特和味道鲜美的优点，受到广大消费者欢迎。
二、科学养鸡的前期准备1、做好养鸡场的生产计划
在养鸡之前，首先要根据养鸡场的规模和性质做出详细的生产计划。切实而可行的年度生产计划可以有利于各项养鸡工作的统筹安排，其中包括编制鸡群的周转计划、产蛋计划，还包括饲料的生产和供应计划等。在制定计划时，要分别记录能够生产的和需要购入的饲料种类与数量等数据，同时要注意计划的制定应适应季节的变化。此外，还要制定好产品的销售计划，其中包含种蛋、种雏、食用蛋、粪肥等各种因素，卫生防疫计划和用工计划以及用各种日常的消耗核算也应该列入计划之内。
2、养鸡品种的选择
目前就全国的情况来看，鸡的良种化程度已经相当高，因此在进行选择饲养的品种时要是依照市场的需求而定。在选购雏鸡时应该去科学技术和管理水平都较高的种鸡场进行选购，这些场的防疫措施较好，鸡苗质量也就相对较高，这样购买回来的雏鸡就不会有太多的疾病，也可做到节省原料的目的。此外，好的种鸡场都有良好的售后服务，免除了很多后顾之忧。
3、鸡饲料选择与饲养管理
鸡饲料的配制是养鸡业的基础，饲料支出占养鸡成本的一半以上。要选择质优价适的饲料进行饲喂，在进行鸡饲料的选择时，要严格按照鸡的不同生长和发育阶段来选择或者配制合适的饲料，小鸡阶段可选用全价的颗粒饲料，到鸡出栏前十天左右可选用肥鸡料，这样做可以改善家鸡的肉质，使鸡的体重增加，因而做到提高养鸡效益的目的。在使用饲料时要注意观察饲料的颜色和气味等性状，如果出现结团、潮湿以及霉变等异常现象时要立即停止使用，以免造成巨大的损失。在鸡的饲养过程中，育好雏鸡是尤为关键的环节。要对育雏舍和用具进行彻底的消毒，同时严格控制舍内的温度，具体示季节的变化而定。在鸡的次饮水时可加少许的葡萄糖，后也要注意养鸡环境的卫生和通风换气等方法。
三、养鸡场位置的选择与鸡舍建设一、塑料大棚养鸡场的建设
1、建棚场地的选择
在塑料大棚建造选址上，应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑，便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。也可从培养地力出发，选择地势高燥的薄地，有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。
2、建棚所需材料
(1)细竹杆，直径3—5厘米，长5—6米，做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注：3—4厘米宽的长条竹片也可)。
(2)粗竹竿或木竿：直径8厘米左右，长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。做拱架顶立柱用。
(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。
4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上，做大棚包封用。
(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。
(6)尼龙网和铁丝网：网孔小于15厘米14厘米，做大棚罩网和大棚边底挡网用。
(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。
(8)砖。砌棚体用。
3、大棚建造工艺
大棚建造规模：因地制宜，一般为东西走向，长12—15米，宽6—8米，高l8—22米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。
二、笼养鸡舍的建设
1鸡舍的类型鸡舍基本上分为两大类型即开放式鸡舍(普通鸡舍)和密闭式鸡舍。南边或设或不设运动场。这类鸡舍全部或大部分靠自然通风、自然光照。
①开放式鸡舍：常见的形式是四面有墙、南墙留大窗户、北墙留小窗户的有窗鸡舍。舍内温、湿度基本上随季节的变化而变化。由于自然通风和光照有限，生产管理巾这类鸡舍常增设通风和光照设备，以补充自然条件下通风和光照的缺乏。舍内环境通过人工或仪器控制进行调节。鸡舍内采用人工通风与光照。
②密闭式鸡舍：又称无窗鸡舍。这种鸡舍顶盖与四壁隔热良好;四面无窗。通过变换通风量的大小，控制舍内温、湿度和空气成分。
2鸡舍各部结构要求
①地基与地面：地基应深厚、结实。地面要求高出舍外、防潮、平坦。能防御外界风雨侵袭。多用砖或石头垒砌。
②墙壁：隔热性能好。墙外面用水泥抹缝，墙内面用水泥或白灰挂面，以便防潮和利于冲刷。一般常用双坡式。③屋顶：除平养跨度不大的小鸡舍有用单坡式屋顶外。宽1米;两扇门高2米。
④门窗：门一般设在南向鸡舍的南面。门的大小一般单扇门高2米。宽16米左右。前窗应宽大，开放式鸡舍的窗户应设在前后墙上。离地面可较低，以便于采光。窗户与地面面积之比为11018后窗应小，约为前窗面积的2/3离地面可较高，以利夏季通风。密闭鸡舍不设窗户，只设应急窗和通风进出气孔。鸡舍类型和饲养方式而定。一般跨度为：开放式鸡舍610米。
⑤鸡舍跨度、长度和高度：鸡舍的跨度视鸡舍屋顶的形式。密闭式鸡舍1215米。一般取决于鸡舍的跨度和管理的机械化程度。跨度610米的鸡舍，鸡舍的长度。长度一般在3060米;跨度较大的鸡舍如12米，长度一般在7080米。机械化程度较高的鸡舍可长一些，但一般不宜超越100米，否则机械设备的制作与装置难度较大，资料不易解决。鸡舍不用太高，鸡舍的高度应根据饲养方式、清粪方法、跨度与气候条件而定。跨度不大、干养及不太热的地区。一般鸡舍屋檐高度2025米;跨度大，又是多层笼养，鸡舍的高度为3米左右，或者以上层的鸡笼距屋顶l15米为宜;若为高床密闭式鸡舍，由于下部设粪坑，高度一般为455米(比一般鸡舍高出182米)操作间可设在鸡舍的一端。
⑥操作间与走道：操作间是饲养员进行操作和存放工具的地方。鸡舍的长度若不超过40米。若鸡舍长度超越40米，则应设在鸡舍中央。视鸡舍的跨度而定，走道的位置。平养鸡舍跨度比拟小时，走道一般设在鸡舍的一侧，宽度112米;跨度大于9米时，走道设在中间，宽度1518米，便于采用小车喂料。笼养鸡舍无论鸡舍跨度多大，视鸡笼的排列方式而定，鸡笼之间的走道为0810米。一般都设有运动场。运动场与鸡舍等长。
⑦运动场：开放式鸡舍地面平养时。宽度约为鸡舍跨度的2倍。
三、散养鸡的鸡舍建设
1、鸡场选址
选择场地时，应尽量选取离村落、交通干线较远、相对安静、面积以不低于1/3公顷的林地为宜。场地规划根据承包林地的面积、特点制订方案。一般情况，东西长30～50米，南北长50～100米设为一个种养单位，如林地南北向长度较长，中间需设林间小路。一个区域内可设若干个种养单位，每个单位用网隔开，朝向道路的一端分别设出入口。每个单位内设集中区，集中区设在出口门的一角，为全封闭式，有门进出，区内设饲养棚、饮水器、进食槽。集中区大小以养禽数量定，以能容纳单位内所有家禽不拥挤为度。
2、前期准备
林间清除杂草，并种植苜蓿、白三叶等多年生优质饲草，为食草禽类提供食物来源。林地靠路边搭建一处临时建筑，供管理人员居住和存放物品器械。
3、具体措施
根据个人情况，购买一定量的鸡苗或种鸡等。进苗前10～15天，用100～200倍石灰水或1500倍高锰酸钾溶液对场地消毒。鸡购进后，先在饲养棚内喂养，晚上为保温防鼠蛇侵害，将其放入鸡笼中。中午天气晴好时，可在集中区内，进行户外锻炼。前期喂养时一定要强化声音的条件反射，以便日后有效地集中禽群，方便转换场地等工作。20日龄以后，雏鸡抗逆能力增强，可选在中午气温高时，逐渐让禽群走出集中区。这时幼禽个体小、食量小，为便于管理可以密度大一些，这个时期禽群损失。因此，要注意天气预报。发现天气突变，及时发出信号，将幼禽召至集中区避雨。或用废旧防渗管道，纵向锯去1/5，呈“c”字型，截成30～40公分的小段，分散固定于林间，“c”字口朝向一侧，也能起到避雨的作用。根据情况，每15～20天转换一次场地，通过隔离门在鸡区、鹅区、轮休区之间转换，以减轻鸡群翻刨地表对林下地表植物的破坏，使饲草恢复性生长，场地轮休尽量保持林间生态平衡。随着家禽的生长，要及时降低养殖密度，一般情况每个种养单位存养鸡250～350只、鹅200只。如果准备提前上市，可将禽群分别圈养在集中区内，增加投喂量，减少活动消耗。
四、饲养管理技术1、肉鸡的饲养管理
①饮水。雏鸡刚接入育雏棚时应先饮水后喂料，在3～5日龄内好饮温开水，水温与室温一致，以后改饮凉水。除了投药和防疫需要限水外，饮水供应不能间断。饮水的质量要求新鲜、清洁、卫生。饮水器每天都要清洗和定期消毒。
②喂料。刚进雏时饮水后2小时喂料。初5～7日龄可将饲料撒在干净的报纸、塑料布或饲养盘上让鸡采食。为节省饲料减少浪费，自4～5日龄起，应逐渐加设料桶，7～8日龄后全改用料桶。除第2周需要限饲外，其他时间自由采食，即任其吃多少喂多少。第2周实行限饲喂九成饱可减少肉鸡猝死症的发生率。饲喂次数应适宜，一般周每天喂8次，第二周每天喂7次，以后一直到出栏每天喂5～6次。一般每20～30只鸡需要一个料桶。料桶放置好后，其边缘应与肉鸡的背部等高，每次加料不宜过多，可减少饲料的浪费和污染。0～3周龄用前期料，4～5周龄用中期料，6周龄至出栏用后期料。应当注意，各阶段之间在转换饲料时，应逐渐过渡，有3～5天的适应期，若突然换料易使肉鸡出现较大的应激反应，引起鸡群发病。
③疾病防疫程序。建议免疫程序：4～5日龄肾型鸡传染性油乳剂灭活苗每只鸡025毫升肌肉注射，7～9日龄鸡新城疫IV系苗+传支H120二联苗点眼、滴鼻各一次(或同时每只鸡颈部皮下注射02毫升鸡新城疫油乳剂灭活苗)，14～16日龄法氏囊中毒苗一倍量饮水或法氏囊冻干弱毒苗双倍量饮水，26～28日龄法氏囊中毒苗双倍量饮水，31～33日龄鸡新城疫IV苗双倍量饮水(如7～9日龄已注射过新城疫油苗可免此项)。
2、蛋鸡饲养管理
①育雏期饲养管理(0—6周龄)
雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。
②育成期饲养管理(7—20周龄)
7周龄到产蛋前的鸡称为育成鸡。育成期总目标是要培育出具备高产能力，有维持长久高产体力的青年母鸡群。
③产蛋期饲养管理(20周龄—淘汰)
育成鸡培育到18周龄以后，就要逐步转入产蛋期饲养管理，进入20周龄以后，就要完全按照产蛋期管理。
产蛋期管理的基本要求是，合理的生活环境(光照、温度、相对湿度、空气成分);合理的饲料营养;精心的饲养管理;严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况，充分发挥优良品种的各种性能，为此必须做到科学饲养，精心管理。
④蛋鸡饲料营养水平
鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质，而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后，经过体内的消化、代谢活动，转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等，进而合成为人类需求的鸡产品。
3、土鸡饲养管理
①掌握适宜的温度。环境温度与鸡的体温调节、运动、采食、饮水及饲料的消化吸收等有关。小鸡温度可采用35℃。随着雏鸡日龄的增加，育雏器温度逐渐降低，一般每周降低3℃左右，直至育雏器温度与室温相同时，可停止育雏器给温。饲养鸡的环境温度是否合适，温度计上显示的温度只是一种参考依据，更重要的是要求饲养人员能“看鸡施温”，即通过观察鸡的表现，正确控制育雏的温度。温度合适时，雏鸡表现活泼好动，精神旺盛，叫声轻快，食欲良好，饮水适度，羽毛光滑整齐，粪便正常，饱食后休息时，均匀地分布在育雏器的周围或育雏笼底网上，头颈伸直熟睡，无奇异状态或不安的叫声，鸡舍内安静。育雏温度过低时，雏鸡表现行动缓慢，羽毛蓬松，身体发抖，聚集拥挤到热源下面，扎堆，不敢外出采食，不时发出尖锐、短促的叫声，精神差。此时，应尽快提高室温或育雏器温度。育雏温度过高时，雏鸡远离热源，匍匐地面、两翅展开、伸颈、张口喘气，饮水量增加，食欲减退，此时应逐渐降低室温或育雏器温度，提供雏鸡足够的饮水，打开育雏室背风处的通气窗或孔，待温度下降至正常时，再逐步关闭通风窗或孔，稳定热源温度，切不可突然降温，更不能打开上风窗或孔。在整个育雏期间，必须给雏鸡创造一个平稳、合适的温度环境，切忌温度忽高忽低，否则剧烈的温度变化将招致不良后果。从育雏期结束至商品鸡上市，这一阶段可采用常温饲养。
②调整相对湿度。鸡在适宜的温度环境下，对相对湿度的要求不是很严格。雏鸡适宜的相对湿度是：1～10日龄为60%～70%，10日龄以后为50%～60%。测定鸡舍内的相对湿度，除使用湿度计外，还要靠饲养人员通过自身的感觉和观察鸡的表现来判断育雏室内的湿度是否适宜。当人进入鸡舍时，有湿热感觉，口鼻不觉得干燥，雏鸡的脚爪润泽、细嫩，精神状态良好，鸡飞动时，室内基本无灰尘飞扬，表明相对湿度适宜。当人进入鸡舍内感觉口鼻干燥，很多鸡围在饮水器周围，不断饮水，鸡群骚动时尘灰四起，这说明室内湿度低。当人进入鸡舍见到雏鸡羽毛粘湿，室内用具、墙壁上潮湿或有一层露珠，则说明湿度过高了。提高室内湿度的方法很多，常用的是在煤炉上放置水壶或水盆烧开水，以产生蒸气;如果在网上养鸡，可以向空中、地面喷水;地面育雏的可以放一些潮的草捆。要想降低室内的
经济核算就是将生产中的消耗与成果加以详细记载，并进行科学分析，看看经济效益如何。通俗地说，经济核算就是通过记账、算账，分析是否合算。从经济核算中可得到经验教训，改善经营管理，以求进一步提高经济效益。
（1）鸡场进行经济核算的条件
①有一定数量的，可自行支配的长期使用的生产经营资金。②有生产技术和业务计划，作为核算、监督的依据和检查的标准。③建立健全了会计核算制度，有原始记录、统计制度和其他必要的规章制度。④实行了定额管理。⑤独立核算，自负盈亏，有权与其他单位经济往来，在银行设有账号。
（2）成本核算
经济核算的中心问题是成本核算。每个鸡场都力争少投入多产出，在“产出”潜力不大的情况下，减少“投入”就是增加经济效益的关键环节。
1）成本项目及其登记方法
①饲料支出：指养鸡生产过程中各鸡群实际耗用的饲料费用。上年库存转入饲料折款列为当年开支；年底库存节余的饲料亦应折款，转为下年开支；外购的饲料按买价加运杂费计价；自产的饲料按当地市场价格计价；采集的饲料按用工量折算计入人工费用，可不再计价。②燃料、水电费：指养鸡生产过程中所耗用的各种燃料和水电费用，包括鸡舍照明、取暖等所耗用的电、煤、柴及其他燃料费用和饮水费用。由外单位购入的燃料，按实际支付的金额计算；采集的薪炭材等燃料按用工量折算计入人工费用，可不再计价。③医药费：指养鸡生产过程中发生的医疗、药品、防疫等费用。该费用按实际发生金额计入成本核算对象。④购雏费：指鸡场为更新鸡群而购入雏鸡的费用。该项费用按实际发生金额计入成本核算对象。⑤生产人员工资、奖金、劳保福利等：该项费用按实际发生金额计入成本核算对象。⑥固定资产折旧：一般价值百元以上的属于固定资产，包括房屋、设备、机械等。房屋为砖木结构的折旧年限为15～20年，土木结构为8～10年；设备折旧年限为7～10年；拖拉机及汽车折旧年限为10～15年。折旧金额列入当年产品成本。⑦维修费：指固定资产所发生的一切修理费用，一般按折旧费的10%计算。⑧低值易耗品费：把百元以下的零星物品开支，如购工具、劳保用品等可按实际开支列入当年支出。⑨运输费：指雏鸡、产品运输的一些费用。该项费用按实际发生金额列入当年支出。⑩管理费：指鸡场的非直接生产人员的工资、奖金、福利待遇及对外联系所发生的差旅费，这些均列入当年支出。其他支出：指上述10项以外的支出。
2）各种成本的计算方法
①人工孵化成本：人工孵化生产过程是从种蛋入孵至雏鸡出壳一昼夜止。其主产品为孵出的满一昼夜成活的雏鸡，副产品为废蛋。
人工孵化的全部孵化费用减去副产品价值，即为雏鸡的成本。其计算公式如下：
②幼鸡、育肥鸡成本：幼鸡和育肥鸡的生产过程是从孵出一昼夜的幼鸡到育成为止。其主产品是增重量，少量的鸡蛋、羽毛、鸡粪等是副产品。幼鸡、育肥鸡计算增重成本和活重成本。其计算公式如下：
③鸡蛋成本：蛋鸡群的主产品是鸡蛋，副产品为羽毛和鸡粪。鸡群的全部饲养费用减去副产品价值，即为鸡蛋成本。其计算公式如下：
④鸡群饲养日成本：一只鸡饲养一天为一个饲养日，而饲养日成本是指鸡群平均每只饲养一天所花费的饲养费用。为了考核和监督某一鸡群饲养工作量和饲养费用水平，应计算饲养日成本。计算公式如下：
（3）经营成果核算
鸡场经营成果核算主要是指对产品产量和收入的核算。产量指标是表明鸡场生产经营成果的直接指标，而收入指标可以综合体现鸡场的生产经营成果。通过鸡场生产经营成果核算，可以反映出在一定时期内生产了多少产品，积累了多少收入。①全年商品蛋总产量：指1月1日至年末出售商品蛋（包括破蛋在内）的总千克数。②全年出售商品蛋总收入：指1月1日至年末出售鲜蛋及破损蛋收入的总和（未出售的应盘点折价列账）。③全年淘汰鸡收入：指出售鸡的实际收入。④鸡粪收入：按全年总消耗饲料量的60%折算为鸡粪，再按实际出售价格计算。如养鸡规模1万只，全年大小鸡耗料50万千克，折鸡粪30万千克，每千克售价003元，则鸡粪收入9000元。⑤鸡只盘点：年终全场进行鸡只盘点，按各类鸡的只数分别折价。盘点后算出存栏数，减去上年末存栏数，即为本年增值数，乘以每只鸡折价，得出全部增值鸡的经济价值。计算法参见表11-12。
表11-12 鸡只增值折价计算表
（4）利润核算
鸡场利润核算主要是指对利润额和利润率的核算。进行利润核算，是考核鸡场生产经营好坏的一个重要指标。
①利润额：是指鸡场利润的绝对数量，是用货币表现在一定时期（一年）内，全部收入扣除成本费用和缴纳税金（目前养殖业一般免税）之后的金额。
营业外收支净额，是指与企业生产经营无直接关系的收支差额。营业外收入包括罚金收入、固定资产出租收入、生产技术传授收入等；营业外支出包括企业职工的劳动保险和物资保险费用、积压物资削价损失、呆账损失等。各项收入总和与各项支出总和的差额为正值时，说明鸡场盈利；反之则说明鸡场亏损。家庭鸡场年度盈亏核算方法参见表11-13。
表11-13 某家庭蛋鸡场某年经济核算分析表（9900只）
②利润率：由于鸡场规模大小不同，仅从利润额的绝对值来衡量鸡场的利润水平是不公正的。因此，更重要的是需要对利润率进行比较。利润率是将利润与成本、产值、资金进行对比，从不同角度反映鸡场的盈利水平。
资金利润率：是鸡场年利润总额与年占用资金的比率，其计算公式是：
资金利润率综合反映了鸡场资金消耗和资金占用与利润的比率关系。它是从利润来反映资金占用及其利用效果的综合指标。因此，资金利润率可作为鸡场经营的一项核心指标。在保证生产需要的前提下，应尽量减少资金的占用，以便取得较高的资金利润率。
产值利润率：是鸡场年利润总额与年产值总额的比率，其计算公式是：
它反映鸡场每百元产值所实现的利润多少。产品成本和营业外收入对利润的影响也可以在这一指标中得到反映，但它同成本利润率一样，不能反映鸡场的资金消耗和资金占用的程度。
成本利润率：是鸡场一年中所取得的利润总额与成本总额的比率，其计算公式如下：
这一指标反映鸡场每百元成本在一年中创造了多少利润，较全面地反映了鸡场经营情况。成本利润率高，说明鸡场经济效果好。但成本利润率不能反映鸡场全部生产资金的利用成果，因为鸡场拥有的全部流动资金，只有进入生产阶段被消耗的那一部分才能被计入成本，鸡场储备部分的流动资金的周转速度就得不到反映。还有，在鸡场拥有的全部固定资产中，不使用和不需用的设备也没有得到反映。
柳州麻花鸡的饲养报告
由于近几年来，蛋价下跌严重，蛋农骤减，加之近两年来生猪价格也下跌严重，造成养殖户积极性降低，数量减少，而本地土鸡的价格仍居高不下，高达13元每公斤，但生长速度慢。为了证明广西柳州麻花土杂肉鸡在湘潭农村是否有广阔的养殖前景，我们进行了本次饲养试验，现将实验结果报告如下：
1材料和方法
11 供试验鸡种由柳州市禽工商实业公司驻湘分部提供的麻花鸡404羽，由岳阳正大提供的艾维茵肉鸡202羽。
12 试用饲料是由河南东方正大饲料有限公司提供的510、511、512、513等鸡料，其中每200只鸡喂510料3袋，511料6袋，512料5袋，513料2袋(艾维茵鸡多一袋513料)。
13 试验分组
分A、B、C三组，A、B两组麻花鸡，C组为艾维茵肉鸡，各组分别是200羽。
14 测定项目与方法
①分别在15日龄、30日龄、50日龄检测鸡的成活率。②分别在30日龄、50日龄，每组抽样10只来测定体重平均值，③分组计算其利润。
2鸡舍及用具的准备
21 进雏前准备三间鸡舍作为育雏室，分别进行冲洗，然后采用1∶200农乐喷雾消毒。隔1天之后再用同浓度的农乐喷雾一次。
22 搭建鸡舍，鸡舍用竹子扎架，四周及顶棚用编织袋和草垫封盖，这些材料均用农乐喷雾消毒后方能使用。在鸡舍内壁，从地面往上，大约半米高，用纸壳(如纸箱剪开)围着，这样既能防止鸡啄编织袋又能保温。整个鸡舍长宽各2米，高15米。三个鸡舍均相同，直到25日龄之后，再将鸡舍扩大一倍，保证适宜温度，以利鸡活动。
23 舍内、舍外均用1∶200农乐喷雾消毒(A、B、C三组均是)，1天后用甲醛蒸汽消毒，3天后通风(2天)再用过氧乙酸消毒。
24 用具准备①壁炉将其置于鸡舍中央，通风管从顶部伸出舍外。②垫料因采用地面平养，垫料可选用谷壳，垫料应在10厘米左右，然后在上面铺一层报纸，壁炉下应垫几块砖，不能与报纸直接接触，防止着火。③料桶及饮水器每间鸡舍配备3个饮水器和3个料桶，25日龄之前将料桶置于地面，25日龄之后将料桶和饮水器用绳子悬于空中，以鸡能吃到为宜。④温度计和灯泡温度计可悬挂于鸡舍内一角，距离地面约50厘米。灯泡可悬于与温度计相对的一角，大约为25瓦，距地面约12米。
3饲养过程
31 升温雏鸡购回前鸡舍内应进行预温，使鸡舍内保持33～35℃的温度，雏鸡购回后，应将雏鸡立即放入鸡舍。
32 饮水雏鸡进回后第一天给予001%的高锰酸钾饮水，2-3天给予5%的葡萄糖饮水，3-6天用鸡宝-20饮水，之后如无特殊情况则采用温开水饮水。
33 开食在进雏2-3小时后开始给食，之前只给饮水，以促进卵黄的吸收。饲料中不添加任何药物，先喂给510料(3袋)，喂完之后再喂511料等。
34 光照由于鸡舍用纺织袋，草垫等封盖，里面光线较暗，因此必须延长光照时间，遇到停电等特殊情况，可采用应急灯照明，或蜡烛照明。
35 日常管理一个优良品种的肉鸡的生长速度的快慢，受许多因素的制约，如饲养设施、鸡舍类型、气候、季节、环境、卫生、应激性等等，因此饲养管理应根据这些因素制定合理的科学管理方法，以达到良好的饲养效果，取得最好的经济效益。
ケ敬问匝槿组鸡全采用自由采食，因此每隔一定时间要加饲料和水，并且每隔一定时间换煤。饮水器每隔3天清洗一次，在加饲料、换水及换煤的同时注意一下鸡的分布情况，如雏鸡散离热源，并张翅张口呼吸，则说明温度过高；如果小鸡偏向舍内一侧，说明有风侵袭；雏鸡均匀的卧在地面或热源下伸腿休息，没有叫声，则温度适宜。可用控制壁炉火门的大小来调节温度。25日龄之后，料桶及饮水器都悬挂起来，这样一来可防止鸡将粪便、垫料扒入其中，另外也可防止鸡将其打翻，悬吊的高度以鸡吃得到为佳。另外，每隔10天左右换一次垫料，除第一次外，以后都不再铺报纸。
36 防疫
①制造一套合理的每日饲养管理程序，不要在舍内或周围高声喧哗，以免鸡产生应激反应综合症。②注意观察鸡群：病鸡一般精神不振，两眼紧闭，羽毛蓬松，不食或食欲不振，对出现的病状分析原因，及时治疗。③预防：对于健康鸡群应选用药物积极预防疾病的发生，饲料中，8日龄加入万分之一的土霉素，连用7天停药，3天后再连用7天，如此循环，饮水中3-6天用鸡宝-20饮水，15日龄时饮水中加入克球灵(磺胺喹恶啉)水溶性粉剂。当出现球虫病时(典型症状为便中带血)，可用万分之四的痢特灵混饲进行治疗。此外，在7日龄时，用鸡瘟Ⅱ系苗滴鼻，14日龄时喂法氏囊苗。并且每隔3天用农乐对鸡舍周围进行消毒。绝对禁止其他外人参观。
4结果及分析
3组鸡从进舍到育成共50天，各项检测结果如下：
41 雏鸡成活率见表1
表1 雏鸡成活率
日期 A组 B组 C组
15日龄 100% 100% 96%
30日龄 100% 98% 94%
50日龄 100% 98% 93%
42 50日龄鸡增重情况见表2
表2 (单位：克)
日期 A组 B组 C组
15日龄 350 300 450
30日龄 1075 1000 1450
50日龄 1505 1465 2100
注：以上体重值均是任取10只鸡来检测后得出的平均值。
43 经济效益计算
A组：育成200羽，总重3062千克，售价10元/千克，总值3062元。苗价28元/只×200只=560元。料价：16袋，总值1470元，人工升温材料费149元，药价、电费50元。合计利润：3026-2789=273元。
B组：育成196只，总重2981千克，售价10元/千克，总值2981元。苗价28元/只×200元=560元。料价：16袋，总值1470元。人工升温材料费149元，药价、电费100元。合计利润：2991-2839=223元。
C组：育成186羽，总重3906千克，售价68元/千克，总值265608元。苗价：32元/只×200只=640元，料价：17袋，总值1556元，人工升温材料费149元，药价、电费150元。合计利润：265608-2496=16008元。
44 综合分析
经过饲养，取得的结果，可以清楚的看出，饲养麻花鸡比艾维茵鸡要好，它有白羽肉鸡不可代替的优点。
5通过饲养得出麻花鸡确实具有以下优点
51 肉质细嫩，味道比白肉鸡要好。
52 个体较小，羽色接近土鸡，易被人们接受，且价格也近于土鸡。
53 抗病力强，成活率高(在三组试验过程中C组所投入的精力还高于A、B两组)。
54 生长速度快，料肉比21∶1，50日龄均可达1400～1500克。
6饲养过程中应注意的问题
61 柳州麻花鸡的饲养主要抓住育雏阶段(1-7天)，要注意保温、防冻。
62 此鸡宜在45日龄左右出售，否则随着饲养时间的加长，料肉比会逐渐降低。
63 应切实注意搞好防疫工作。
肉杂鸡生产技术规程
出处：甘肃农业信息网 作者：佚名 发表日期：2005-12-23 阅读次数：
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一、技术简介
肉杂鸡饲养是近几年在养鸡业中新兴起的一个鸡的类型,以肉用为主,蛋肉兼用，由各地自发组织,养鸡饲养专业户组织饲养,没有统一的饲养管理技术和操作规程，本规程依据肉杂鸡的特点从饲养前准备、饲养标准、饲养管理、卫生防疫、注意事项等方面介绍了肉杂鸡生产技术，以期指导肉杂鸡生产。
二、适用范围
本规程适用于养鸡专业户采取笼养法饲养肉杂鸡时使用。
三、技术规程
1、饲养前准备
（1） 房舍:肉杂鸡要求舍饲。房舍可利用农户多余的住房或新建的鸡舍饲养。进鸡前房舍要进行彻底的维修和清扫，要求墙壁、顶棚平整无裂缝，地面平实，门、窗严密。饲养前灭鼠，堵塞鼠洞。
（2） 用具：饲喂用具有食盘、饲槽和饮水器等。食盘为40×50×4厘米的塑料盘，供5日龄前雏鸡采食，每50只雏鸡设食盘一个。5日龄后采用饲槽饲喂。每鸡应占有饲槽8—12厘米。随雏鸡日龄增长逐渐调整食槽高度，以槽高与鸡背同高为宜。每50只雏鸡设塔形饮水器一个。
（3）消毒：鸡舍内墙壁距地面1米以内，用10%石灰乳粉刷，地面用3%的火碱水喷洒。进鸡前三天鸡舍用甲醛熏蒸消毒，按每立方米30毫升甲醛，15克高锰酸钾计算用药量。密闭12小时后充分通风换气，以进鸡时舍内没有甲醛气味为宜。用具用3%的火碱水洗涤，再用清水冲洗干净，晾干备用。
（4） 供温：1周龄前可用火炕育雏，火炕口应开在室外，进雏前2天火炕试温，炕面温度要求在32—35℃。1周龄后用火炉供温，火炉应备有烟囱，严防漏烟。
2、饲养
（1）饲养标准：饲养标准见表1。
（2） 饮水与开食：雏鸡运抵育雏室休息一小时后供给饮水。1—3日龄雏鸡最好饮温开水，其中加5%的蔗糖和电解多维可提高成活率。注意一定不要让初生雏饮冷水，如无条件饮开水，也可将冷水放在育雏室内预温至舍温后再供雏鸡饮用。饮水后即可开食。
表1 肉杂鸡饲养标准
项目
0-4周龄
5周龄以上
代谢能（兆卡/公斤）
290
300
粗蛋白质（%）
21
19
蛋白能量比（克/兆卡）
72
63
钙（%）
09-11
09-11
总磷（%）
065-075
065-075
食盐（%）
037
037
（3） 饲喂：0—4周龄用配合饲料，5周龄后用后期饲料，5日龄前每昼夜喂8次，隔3小时一次；6日龄后改为自由采食，每日添加4—5次，饲槽内料量不应超过饲槽的2/3。
（4） 供水：保证供应足量的清洁饮水，水温与室温相同，严防断水。
3、管理
（1）全进全出制：同一鸡舍只养同一批次的鸡，同时进满，一次出完。在生产周期结束后，进行彻底清扫、消毒，空舍1-2周后再养下一批鸡。
（2）温度、湿度控制：育雏温度第一周内为32—35℃，以后每周下降3℃，直至21—24℃。相对湿度保持在65—55%，以防止雏鸡脱水和呼吸道疾患。
（3） 光照：采用23小时光照，1小时黑暗或21小时光照，3小时黑暗。头3天光照应强些，每10平方米用1只40瓦灯泡悬挂于2米高处，以利小鸡觅食饮水。3天后光照强度宜减弱，每平方米用1只25瓦灯泡即可。
（4） 密度：第1周龄时每平方米养45只左右，第2—3周龄时养35只，第4—5周龄时养25只，6—8周龄时养20只。
4、防疫制度
（1） 免疫：雏鸡7—10日龄用新城疫Ⅱ系苗滴鼻，14和28日龄用法氏囊疫苗各饮水1次，35日龄进行第二次Ⅱ系苗滴鼻或I系苗刺种。
（2） 消毒：食盘、饲槽应每日彻底清理一次，倒出剩料，清除粪便。饮水器每日刷洗一次，保持饮水清洁，全部用具每周用3%火碱水消毒一次。
（3） 饲养人员：饲养人员要固定，入舍前要更衣，换鞋，用2%来苏儿药水洗手。严禁外人入舍参观。
（4） 病死鸡处理：发现病鸡及时隔离治疗，痊愈后一周放回鸡舍饲养，死鸡要查清原因，一般疾病死鸡在远离鸡舍处深埋，传染病者应焚烧处理。
5、定期称重
一般情况下每15天抽测一次体重，称重宜在早上进行。每次按鸡群大小抽测8-15%，以此来掌握鸡群的增重情况。
三、注意事项
在饲养生产过程中一定要做好生产记录，便于及时检查总结分析饲养管理中的成功之道和疏漏之处。
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